第184章 買買買，過新年
穿成農家老婦，賣豆腐還債致富 作者：宅大王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
遠在下壩村的鄭晴琅，還不知道自己這封信在嶽忠明心中的份量，隨著年關的逼近，她已經沉浸在買買買的快樂中。
毫無意外，薛家今年要過個肥年了！
從臘月二十四，家裏除塵後，鄭晴琅幾乎每天都會跑一趟鎮上，由綠萍充當騾車“司機”，殺到鎮上各種采購。
豬牛羊肉，論扇買；雞鴨鵝，半打起；鮮蝦魚貝，按桶來；米麵糧，一石不嫌多，油鹽醬醋，大壇裝滿加小罐……
大著肚子不方便搭車的馬寶珠，每天都在家翹首以盼，每次他們采購歸來，都要大呼小叫一番，一會兒說這個買多了，一會兒說那個不好保存。
後麵，在鄭晴琅擺事實講道理，曆數她家今年要送年禮的人家，她便不再心疼，而是幫著查漏補缺。
其實，鎮上那些客戶，自然有薛滿倉那邊去安排送年禮，輪不到她這邊，她這麽說，也不過是想堵兒媳婦的嘴而已。
她同原身不同，原身恨不得一個銅板拆成兩半花，她是及時行樂的性子，特別是這個時代的物資太匱乏了，農民隨時有餓肚子的可能性，所以，她總有一種危機感，想要囤更多的食物在家中。
鄭晴琅私下也分析過自己的這種癖好，覺得這也與她在現代時，童年物資匱乏的經曆有關係。
爸媽在弟弟出生後，就將三歲的她扔給了奶奶養，前幾年，他們還會寄些家用過來，後麵就當忘了她這個人一樣。
奶奶開的豆腐坊，掙的錢不多，所以，婆孫倆日子過得緊巴巴的，並不寬裕。
這就導致到，她畢業出去找工作後，在能力範圍內，總是喜歡買買買，囤各種各樣的東西。所幸她還有理智在，囤的都是些生活用品，而不是什麽奢侈品，否則，賣了十個她都不夠還卡債的。
馬寶珠自然是不曉得這些的，但是，別看她大呼小叫的，其實她心底很快樂，倉廩豐足是每個平頭百姓的願望。
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，燉大肉；二十七，宰公雞；二十八，把麵發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一走一走。”
眨眼間，除夕便到了。
這日，鄭晴琅、周青梅和鄭大丫在廚房裏忙活，馬寶珠雖不能幹掌勺的活，但是也沒有閑著，站在門口指揮薛滿山換新的桃符和門神。
桃符即畫了門神名字或圖像，或者寫了春詞或祝禱之語的桃木板，尺寸有大有小，有的掛在門上，有的直接釘在門前的泥土裏，無論形式如何，總歸是寄托了人們祈福禳災的意思。
薛家的桃符寫的是春詞，掛在門戶左右，有點像現代的對聯。
至於門神，貼的是鍾馗像。圖中的鍾馗，犀利的目光緊盯著飛來的蝙蝠，一手持如意，一手扶在小鬼的肩頭；小鬼雙手捧著盛有柿子和柏枝的托盤，寓意“百事如意”。
馬寶珠叉著腰，一會說偏左了，一會說偏高了，圍觀的薛子俊他們在一旁搗亂，學著她說話，薛滿山手都舉酸了，卻不見一絲不耐煩，嘴角的笑容就沒有落下。
到了下午時分，一切準備就緒。
薛家堂屋的灶台燒了一鍋又一鍋的開水，一家人陸陸續續洗了個痛快澡，將一身的髒汙和疲憊洗淨，準備迎接新的一年。
大人小孩都穿上了新衣裳，連鞋襪都是新的，頭發也梳得齊齊整整，跟平常的形象判若兩人。
鄭晴琅望著齊聚一堂的這家子人，頭回意識到，薛家人的長相都不賴。特別是五個孫兒，因為去了鎮上過活，在外麵野的時間變少了，膚色白了些許，不再黑黢黢一團，倒顯出了幾分俊秀來。
接下來是祭祖，鄭大丫和綠萍自覺地躲到了堂屋外頭。
鄭晴琅沒有發話讓她們兩個進來，畢竟拜的是薛家的祖宗，她們兩個確實不太合適。
她給了兩人單獨的祭品、紙錢和香燭，讓她們去大門口，朝著自家方向拜了拜，也算全了祭祖的意思。
第一串鞭炮響徹下壩村的天空後，第二串、第三串……接連而來，鞭炮聲時遠時近，沒有一個人覺得吵，隻有隨著這些熱鬧的聲音，臉上的笑容愈發真切！
祭完祖，還不到夕食的時間，大家便圍坐在八仙桌前了。
薛滿倉毫無形象地吸溜了下口水，大聲說了句，“哎呀，從早上聞著味到現在，可算開飯了，饞死我了！”
中午大家都是對付吃的，為的就是留著肚子給今晚的大餐，每個人不說饑腸轆轆，但是也沒少吞口水。
此刻，八仙桌上，擠擠挨挨得擺了十道菜，寓意“十全十美”。
鹵製過夜放涼後切盤的牛肉片，燉煮至湯汁將幹肉質酥爛的紅燒羊排，表麵鋪滿特製蒜蓉醬大火快蒸的鮮蝦貝，還有梅菜扣肉、鴛鴦雞、鴨肉燉白蘿卜、脆皮鵝、糖醋魚……
唯一兩道純素菜，一道是應節的五辛盤，就是將五種具有辛辣味的蔬菜，既蔥、薑、蒜、韭、蘿卜拚裝在一隻盤中。
據傳食之使人疏通五髒之氣，有益於身體健康，所以是每年春節的保留菜色。
另一道呢，就是從自家菜地裏新鮮采摘的冬寒菜，用葷油清炒，吃起來柔滑味美、清香無比，是鄭晴琅來到這裏後發現的美味。
冬寒菜是一種較為耐寒的蔬菜，一般都是在秋季播種，主要是在冬季和春季上市。
它的特性有點像空心菜，因為采摘的就是它的嫩莖葉來吃，而且它還有著很強的再生能力。采摘下來嫩莖葉以後，不久就會在斷處又長出新的莖葉。
鄭晴琅見大家都是急不可耐的樣子，也沒有開口說什麽新年祝詞，直接動了筷子，大家便緊隨其後開吃了。
毫無意外，薛家今年要過個肥年了！
從臘月二十四，家裏除塵後，鄭晴琅幾乎每天都會跑一趟鎮上，由綠萍充當騾車“司機”，殺到鎮上各種采購。
豬牛羊肉，論扇買；雞鴨鵝，半打起；鮮蝦魚貝，按桶來；米麵糧，一石不嫌多，油鹽醬醋，大壇裝滿加小罐……
大著肚子不方便搭車的馬寶珠，每天都在家翹首以盼，每次他們采購歸來，都要大呼小叫一番，一會兒說這個買多了，一會兒說那個不好保存。
後麵，在鄭晴琅擺事實講道理，曆數她家今年要送年禮的人家，她便不再心疼，而是幫著查漏補缺。
其實，鎮上那些客戶，自然有薛滿倉那邊去安排送年禮，輪不到她這邊，她這麽說，也不過是想堵兒媳婦的嘴而已。
她同原身不同，原身恨不得一個銅板拆成兩半花，她是及時行樂的性子，特別是這個時代的物資太匱乏了，農民隨時有餓肚子的可能性，所以，她總有一種危機感，想要囤更多的食物在家中。
鄭晴琅私下也分析過自己的這種癖好，覺得這也與她在現代時，童年物資匱乏的經曆有關係。
爸媽在弟弟出生後，就將三歲的她扔給了奶奶養，前幾年，他們還會寄些家用過來，後麵就當忘了她這個人一樣。
奶奶開的豆腐坊，掙的錢不多，所以，婆孫倆日子過得緊巴巴的，並不寬裕。
這就導致到，她畢業出去找工作後，在能力範圍內，總是喜歡買買買，囤各種各樣的東西。所幸她還有理智在，囤的都是些生活用品，而不是什麽奢侈品，否則，賣了十個她都不夠還卡債的。
馬寶珠自然是不曉得這些的，但是，別看她大呼小叫的，其實她心底很快樂，倉廩豐足是每個平頭百姓的願望。
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，燉大肉；二十七，宰公雞；二十八，把麵發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一走一走。”
眨眼間，除夕便到了。
這日，鄭晴琅、周青梅和鄭大丫在廚房裏忙活，馬寶珠雖不能幹掌勺的活，但是也沒有閑著，站在門口指揮薛滿山換新的桃符和門神。
桃符即畫了門神名字或圖像，或者寫了春詞或祝禱之語的桃木板，尺寸有大有小，有的掛在門上，有的直接釘在門前的泥土裏，無論形式如何，總歸是寄托了人們祈福禳災的意思。
薛家的桃符寫的是春詞，掛在門戶左右，有點像現代的對聯。
至於門神，貼的是鍾馗像。圖中的鍾馗，犀利的目光緊盯著飛來的蝙蝠，一手持如意，一手扶在小鬼的肩頭；小鬼雙手捧著盛有柿子和柏枝的托盤，寓意“百事如意”。
馬寶珠叉著腰，一會說偏左了，一會說偏高了，圍觀的薛子俊他們在一旁搗亂，學著她說話，薛滿山手都舉酸了，卻不見一絲不耐煩，嘴角的笑容就沒有落下。
到了下午時分，一切準備就緒。
薛家堂屋的灶台燒了一鍋又一鍋的開水，一家人陸陸續續洗了個痛快澡，將一身的髒汙和疲憊洗淨，準備迎接新的一年。
大人小孩都穿上了新衣裳，連鞋襪都是新的，頭發也梳得齊齊整整，跟平常的形象判若兩人。
鄭晴琅望著齊聚一堂的這家子人，頭回意識到，薛家人的長相都不賴。特別是五個孫兒，因為去了鎮上過活，在外麵野的時間變少了，膚色白了些許，不再黑黢黢一團，倒顯出了幾分俊秀來。
接下來是祭祖，鄭大丫和綠萍自覺地躲到了堂屋外頭。
鄭晴琅沒有發話讓她們兩個進來，畢竟拜的是薛家的祖宗，她們兩個確實不太合適。
她給了兩人單獨的祭品、紙錢和香燭，讓她們去大門口，朝著自家方向拜了拜，也算全了祭祖的意思。
第一串鞭炮響徹下壩村的天空後，第二串、第三串……接連而來，鞭炮聲時遠時近，沒有一個人覺得吵，隻有隨著這些熱鬧的聲音，臉上的笑容愈發真切！
祭完祖，還不到夕食的時間，大家便圍坐在八仙桌前了。
薛滿倉毫無形象地吸溜了下口水，大聲說了句，“哎呀，從早上聞著味到現在，可算開飯了，饞死我了！”
中午大家都是對付吃的，為的就是留著肚子給今晚的大餐，每個人不說饑腸轆轆，但是也沒少吞口水。
此刻，八仙桌上，擠擠挨挨得擺了十道菜，寓意“十全十美”。
鹵製過夜放涼後切盤的牛肉片，燉煮至湯汁將幹肉質酥爛的紅燒羊排，表麵鋪滿特製蒜蓉醬大火快蒸的鮮蝦貝，還有梅菜扣肉、鴛鴦雞、鴨肉燉白蘿卜、脆皮鵝、糖醋魚……
唯一兩道純素菜，一道是應節的五辛盤，就是將五種具有辛辣味的蔬菜，既蔥、薑、蒜、韭、蘿卜拚裝在一隻盤中。
據傳食之使人疏通五髒之氣，有益於身體健康，所以是每年春節的保留菜色。
另一道呢，就是從自家菜地裏新鮮采摘的冬寒菜，用葷油清炒，吃起來柔滑味美、清香無比，是鄭晴琅來到這裏後發現的美味。
冬寒菜是一種較為耐寒的蔬菜，一般都是在秋季播種，主要是在冬季和春季上市。
它的特性有點像空心菜，因為采摘的就是它的嫩莖葉來吃，而且它還有著很強的再生能力。采摘下來嫩莖葉以後，不久就會在斷處又長出新的莖葉。
鄭晴琅見大家都是急不可耐的樣子，也沒有開口說什麽新年祝詞，直接動了筷子，大家便緊隨其後開吃了。