第370章 嶽忠凜作坊一日遊
穿成農家老婦，賣豆腐還債致富 作者：宅大王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
元宵節過後，嶽忠凜將宜良縣的事情處理得七七八八，便打算回京城了。
宜良縣原先的縣丞因為勾結糧商的事情也落了馬，所以，他破格提了韓主簿為新的縣丞。
同時，又因為朝廷還沒來得及派遣新的知縣過來，就讓韓縣丞暫時代理了知縣的工作。
至於這陣子一直跟著嶽忠凜做事的阮耀文，問過他意見後，便推薦他頂上了韓主簿原本的職位。
而當初寫“討高檄文”的狄舉人，他也十分欣賞他的氣節和才華，便留了一封信給他，讓他下回進京的時候，可以尋到他門下。
處理完這些公事後，他又去了下壩村一趟，找到鄭晴琅，說要去她的作坊逛一逛。
鄭晴琅二話不說，一點被領導臨時抽查的慌張都沒有，直接就領著他去了。
嶽忠凜一進作坊，就看到裏麵的工人穿著統一的白色工作服，戴著白色的頭套和口罩時，不免有些疑惑。
鄭晴琅在一旁充當導遊，認真介紹道，“工作服一是為了規範員工行為，員工每天上工前穿上工作服，就可以迅速進入工作狀態，就像大人上朝也要穿官服一樣。”
嶽忠凜點點頭，似乎是這麽個道理，自己穿官服和常服時，是兩個狀態。
他接著問道，“有一就有二，二是什麽。”
“二呢，這些工作服都是白色的，一旦髒了就很明顯，能夠直觀地反映出工人是否保持了良好的個人衛生習慣。若是穿著髒衣服進作坊，肯定會被我勸出去的，畢竟，這裏頭做的都是入口的東西，得幹淨些。”
“還有，“她指了指自己的頭部，說道，”套頭套，就是為了防止工人的頭發掉進食物裏。“
話音剛落，嶽忠凜就搶答了，“那戴口罩，是為了防止工人的唾沫掉進食品裏咯。”
鄭晴琅頓了下，緊接著笑了笑，“嶽大人真是聰明。”
兩人去過了各個工作間，又去了倉庫。
嶽忠凜一進去，就聞到一股極濃的豆製品發酵的味道，有些不適應得放緩了呼吸。
鄭晴琅注意到他的動作，解釋道，“作坊裏主要是發酵類的豆製品，所以倉庫的味道有些重。要不，咱們就別進去了，就是一些架子和壇子，沒什麽好看的。”
嶽忠凜不是那麽嬌氣的人，秉承著“來都來了”的原則，一腳跨了進去。
倉庫並不像他想象中那麽淩亂，至少不像他見過的官衙裏的某些倉庫那麽雜亂不堪，一排排高高的木架子，上麵整齊擺放著各樣產品，視覺所到之處十分的舒適。
他走近一個架子，最先看到側麵掛著的木牌，上麵詳細寫著這批貨物的信息，“油豆豉，生產日期，某年某月有日，保質期，某個月……”
看完後，他又走到另外一個架子跟前，也是同樣的信息，隻不過品名和日期略有不同。
“這麽多架子和產品，你們要怎麽找到相應的產品的？”
鄭晴琅走近，指了指他最近的一個架子上的木牌，“架子有編號，是按序擺放的，隻要走多幾下，就能熟悉每個架子的位置。”
說完，她又走到放在倉庫門口附近的桌子前，拿出一本冊子，遞給他。
“這是我們的出入庫冊子，上麵登記著各個架子上產品的信息，想要找哪個產品，就往冊子上查找一下，立馬就能知道它在哪個架子上的。”
嶽忠凜隨手打開一看，愣住了。
上麵的文字他都看得懂，但這一整張紙被許多橫線和豎線切割成一塊塊方形，跟自己平時看到的賬冊完全不相同，他一時間竟然無從下手閱讀。
“這冊子要怎麽看？”他有些窘迫得問道。
鄭晴琅聽到這個問題，心裏小小的訝異了一下，不過沒有表現出來，認真得給他講解了一遍。
嶽忠凜聽到後麵，啪得一下子合上了冊子，激動道，“此記錄之法妙呀，信息一目了然，查找起來也甚為方便。這是哪位高人想出來的法子，嶽某非得拜見不可。”
鄭晴琅後知後覺，心道，“對哦，這古代沒有表格記錄法的！以前段佳興見到這賬冊，也是連連稱奇。若這方法在古人眼裏那麽厲害，那她一個一開始大字不識的老婦人，整出這玩意來，在嶽禦史看來，會不會太過失常了？”
但此時此刻，麵對嶽忠凜期盼的目光，她也臨時變不出什麽人選，隻好硬著頭皮答道，“嶽大人，有沒有一種可能，我就是那個高人……”
嶽忠凜一聽，先是毫不掩飾的驚訝，後麵想到她的一些過往，又覺得好像也不出奇。
他衝著對方略一拱手，真心實意得誇讚道，“沒想到薛夫人還有這一手，嶽某失敬了。”
鄭晴琅見他沒有任何疑慮，而是真心拜服，心下一鬆，便說道，“嶽大人若是覺得這表格記錄法有用的話，大可回去試一試，對了，它還能用來記賬呢，也是特別方便的。”
嶽忠凜臉色一正，說道，“原來這叫表格記錄法呀，如何記賬，嶽某洗耳恭聽。”
鄭晴琅見他求知欲那麽旺盛，便帶著她去了賬房那裏，把作坊的賬冊拿給他看，指示他怎麽利用表格記賬。
嶽忠凜像個好奇寶寶一樣，遇到自己聽不懂的點，就立馬發問，顯然是打定主意要將這法子學透。
最後，鄭晴琅將自己會的都說了一遍，見他還意猶未盡，便說道，“回頭我給嶽大人整理一下知識點，還有畫幾份表格樣式給您送過去。”
嶽忠凜連連點頭，答道，“那就有勞薛夫人了。”
兩人暫時將表格記錄法給放下後，又接著參觀了作坊的研發室和展覽室。
再一次，嶽忠凜感到十分驚奇，這小小的作坊竟然還有研發室，雖然聽鄭晴琅說，研發人員就她一個人而已。
到了展覽室，他開口問道，“你們什麽產品賣得最好？”
鄭晴琅如數家珍得答道，“作坊裏一直賣得最好的，便是第一款產品，幹豆豉。跟幹豆豉同年推出的油豆豉同樣評價不差，但賣的量略少些，主要是因為運輸不便。去年新出的豆瓣醬和腐乳，量也漸漸上來了。”
“毛豆腐呢？”嶽忠凜想到自己的餐桌新寵，忍不住問道。
“毛豆腐不好製作和保存，一般都是自家做來吃吃的，作坊並不生產。”鄭晴琅答道。
嶽忠凜難掩失望得“哦”了一聲，看來他回京後，就很難再吃到這個美味了。
不過，他很快調整了心態，將作坊的產品都親口品嚐了一遍，然後很驚喜得發現了新的天地，張口就各要了一百份油豆豉、腐乳和豆瓣醬。
鄭晴琅聽到這個數目的時候，都驚呆了。
若對方是貨商的話，這個數量倒沒什麽，但對方不是呀，是正經的京官，要這麽多調味品幹什麽？莫非是為了照顧自己的生意？
嶽忠凜被她這麽問，笑著答道，“京城沒這些味道，我打算拿回去送人的，一百份不算多。”
他沒說的是，他之所以隻要了這麽些，是因為鄭晴琅提過這些東西庫存不多了，怕這突然一下子要太多，影響到她正常生意罷了。
宜良縣原先的縣丞因為勾結糧商的事情也落了馬，所以，他破格提了韓主簿為新的縣丞。
同時，又因為朝廷還沒來得及派遣新的知縣過來，就讓韓縣丞暫時代理了知縣的工作。
至於這陣子一直跟著嶽忠凜做事的阮耀文，問過他意見後，便推薦他頂上了韓主簿原本的職位。
而當初寫“討高檄文”的狄舉人，他也十分欣賞他的氣節和才華，便留了一封信給他，讓他下回進京的時候，可以尋到他門下。
處理完這些公事後，他又去了下壩村一趟，找到鄭晴琅，說要去她的作坊逛一逛。
鄭晴琅二話不說，一點被領導臨時抽查的慌張都沒有，直接就領著他去了。
嶽忠凜一進作坊，就看到裏麵的工人穿著統一的白色工作服，戴著白色的頭套和口罩時，不免有些疑惑。
鄭晴琅在一旁充當導遊，認真介紹道，“工作服一是為了規範員工行為，員工每天上工前穿上工作服，就可以迅速進入工作狀態，就像大人上朝也要穿官服一樣。”
嶽忠凜點點頭，似乎是這麽個道理，自己穿官服和常服時，是兩個狀態。
他接著問道，“有一就有二，二是什麽。”
“二呢，這些工作服都是白色的，一旦髒了就很明顯，能夠直觀地反映出工人是否保持了良好的個人衛生習慣。若是穿著髒衣服進作坊，肯定會被我勸出去的，畢竟，這裏頭做的都是入口的東西，得幹淨些。”
“還有，“她指了指自己的頭部，說道，”套頭套，就是為了防止工人的頭發掉進食物裏。“
話音剛落，嶽忠凜就搶答了，“那戴口罩，是為了防止工人的唾沫掉進食品裏咯。”
鄭晴琅頓了下，緊接著笑了笑，“嶽大人真是聰明。”
兩人去過了各個工作間，又去了倉庫。
嶽忠凜一進去，就聞到一股極濃的豆製品發酵的味道，有些不適應得放緩了呼吸。
鄭晴琅注意到他的動作，解釋道，“作坊裏主要是發酵類的豆製品，所以倉庫的味道有些重。要不，咱們就別進去了，就是一些架子和壇子，沒什麽好看的。”
嶽忠凜不是那麽嬌氣的人，秉承著“來都來了”的原則，一腳跨了進去。
倉庫並不像他想象中那麽淩亂，至少不像他見過的官衙裏的某些倉庫那麽雜亂不堪，一排排高高的木架子，上麵整齊擺放著各樣產品，視覺所到之處十分的舒適。
他走近一個架子，最先看到側麵掛著的木牌，上麵詳細寫著這批貨物的信息，“油豆豉，生產日期，某年某月有日，保質期，某個月……”
看完後，他又走到另外一個架子跟前，也是同樣的信息，隻不過品名和日期略有不同。
“這麽多架子和產品，你們要怎麽找到相應的產品的？”
鄭晴琅走近，指了指他最近的一個架子上的木牌，“架子有編號，是按序擺放的，隻要走多幾下，就能熟悉每個架子的位置。”
說完，她又走到放在倉庫門口附近的桌子前，拿出一本冊子，遞給他。
“這是我們的出入庫冊子，上麵登記著各個架子上產品的信息，想要找哪個產品，就往冊子上查找一下，立馬就能知道它在哪個架子上的。”
嶽忠凜隨手打開一看，愣住了。
上麵的文字他都看得懂，但這一整張紙被許多橫線和豎線切割成一塊塊方形，跟自己平時看到的賬冊完全不相同，他一時間竟然無從下手閱讀。
“這冊子要怎麽看？”他有些窘迫得問道。
鄭晴琅聽到這個問題，心裏小小的訝異了一下，不過沒有表現出來，認真得給他講解了一遍。
嶽忠凜聽到後麵，啪得一下子合上了冊子，激動道，“此記錄之法妙呀，信息一目了然，查找起來也甚為方便。這是哪位高人想出來的法子，嶽某非得拜見不可。”
鄭晴琅後知後覺，心道，“對哦，這古代沒有表格記錄法的！以前段佳興見到這賬冊，也是連連稱奇。若這方法在古人眼裏那麽厲害，那她一個一開始大字不識的老婦人，整出這玩意來，在嶽禦史看來，會不會太過失常了？”
但此時此刻，麵對嶽忠凜期盼的目光，她也臨時變不出什麽人選，隻好硬著頭皮答道，“嶽大人，有沒有一種可能，我就是那個高人……”
嶽忠凜一聽，先是毫不掩飾的驚訝，後麵想到她的一些過往，又覺得好像也不出奇。
他衝著對方略一拱手，真心實意得誇讚道，“沒想到薛夫人還有這一手，嶽某失敬了。”
鄭晴琅見他沒有任何疑慮，而是真心拜服，心下一鬆，便說道，“嶽大人若是覺得這表格記錄法有用的話，大可回去試一試，對了，它還能用來記賬呢，也是特別方便的。”
嶽忠凜臉色一正，說道，“原來這叫表格記錄法呀，如何記賬，嶽某洗耳恭聽。”
鄭晴琅見他求知欲那麽旺盛，便帶著她去了賬房那裏，把作坊的賬冊拿給他看，指示他怎麽利用表格記賬。
嶽忠凜像個好奇寶寶一樣，遇到自己聽不懂的點，就立馬發問，顯然是打定主意要將這法子學透。
最後，鄭晴琅將自己會的都說了一遍，見他還意猶未盡，便說道，“回頭我給嶽大人整理一下知識點，還有畫幾份表格樣式給您送過去。”
嶽忠凜連連點頭，答道，“那就有勞薛夫人了。”
兩人暫時將表格記錄法給放下後，又接著參觀了作坊的研發室和展覽室。
再一次，嶽忠凜感到十分驚奇，這小小的作坊竟然還有研發室，雖然聽鄭晴琅說，研發人員就她一個人而已。
到了展覽室，他開口問道，“你們什麽產品賣得最好？”
鄭晴琅如數家珍得答道，“作坊裏一直賣得最好的，便是第一款產品，幹豆豉。跟幹豆豉同年推出的油豆豉同樣評價不差，但賣的量略少些，主要是因為運輸不便。去年新出的豆瓣醬和腐乳，量也漸漸上來了。”
“毛豆腐呢？”嶽忠凜想到自己的餐桌新寵，忍不住問道。
“毛豆腐不好製作和保存，一般都是自家做來吃吃的，作坊並不生產。”鄭晴琅答道。
嶽忠凜難掩失望得“哦”了一聲，看來他回京後，就很難再吃到這個美味了。
不過，他很快調整了心態，將作坊的產品都親口品嚐了一遍，然後很驚喜得發現了新的天地，張口就各要了一百份油豆豉、腐乳和豆瓣醬。
鄭晴琅聽到這個數目的時候，都驚呆了。
若對方是貨商的話，這個數量倒沒什麽，但對方不是呀，是正經的京官，要這麽多調味品幹什麽？莫非是為了照顧自己的生意？
嶽忠凜被她這麽問，笑著答道，“京城沒這些味道，我打算拿回去送人的，一百份不算多。”
他沒說的是，他之所以隻要了這麽些，是因為鄭晴琅提過這些東西庫存不多了，怕這突然一下子要太多，影響到她正常生意罷了。