第404章 教學時間
穿成農家老婦，賣豆腐還債致富 作者：宅大王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這日之後，金富來就像一塊幹涸的海綿一樣，也像個無底洞一樣，吸收著源源不斷的新知識。
他從來沒有想過，一個小小的作坊裏，竟然藏著這麽多門道。
他也曾去過自家的漆器作坊參觀過，那裏頭雖也有些講究，卻不像三娘豆醬作坊裏這麽規矩。
每個工作間門口，都掛著流程條例，時時刻刻提醒著眾工人操作規範。
幹淨的灶台、整齊的架子、層疊的簸箕和壇子間，行走著統一著裝的工人。
大家幹得熱火朝天，有的添柴燒火、有的攪拌大鍋、有的查看成品、有的裝壇入袋……
見到鄭晴琅他們經過，每個人都會停下來點頭表示打招呼，便重新投入工作中了。
“師傅，他們看著挺熱情的，為什麽都不說話呢？”
金富來好奇問道，同時在心裏美滋滋得想著，總算可以毫不心虛得喊師傅了。
鄭晴琅沒注意到他的嘚瑟，簡單答道，“說話會不小心飛唾沫出來，落到食品上就不好了，雖然帶著口罩，但工人們還是會盡量不在工作的時候說話的。”
金富來點點頭，目光又落在那些工人身上，隻見每個人臉上都洋溢著知足的笑容，不像自家漆器作坊裏頭的工人。
他們大多數人一臉愁苦，不然就是不耐煩，也不知道是對生活本身不滿，還是排斥手裏的活計。
他將自己的疑惑問出，鄭晴琅想了想，方才答道。
“你們家漆器作坊的情況我也不是很清楚，隻是我這裏的話，是按勞分配的，多勞就多得，少勞就少得，每個工人付出的勞動得到了應有的收獲，所以就很滿足吧。”
金富來不解得重複道，“按勞分配？多勞多得？”
鄭晴琅“嗯”了一聲，細細解釋了一番。
“一般情況下，像這種作坊裏招工，都是按時間給工錢的，隻需要幹滿多少時間就按照約定好的，給一筆固定的工錢。這裏原先也是這樣，按月給工錢。”
“後來，作坊的規模擴大了，招的工人的也多，偷奸耍滑的也不少，勤快的埋怨懶惰的跟自己拿一樣的工錢。於是，我便想了一個辦法，那就是，將每個小組的工錢跟她們的產量掛鉤，當月做出來的合格成品多的，當月的工錢就多，做出來少的，當月的工錢就少……”
不等她說完，金富來又有了新的問題。
“這樣的話，作坊出的工錢不會比之前多出很多嗎？”
鄭晴琅點點頭，“確實比給固定工錢的時候多了些，但產量也提上來了呀，若是仔細算這個賬，其實作坊並不吃虧，這是雙贏。”
“雙贏？”金富來重複道，眼裏有思索，也有一絲絲明悟。
“是呀，雙贏。商人逐利，薛家創辦這個作坊，最根本的目的就是逐利。但是，逐利的同時，也不該忽略其他責任。比如，在麵對工人時，不應該一味地壓榨，而是適當讓出一部分利益，讓這些人的勞動獲得應有的、甚至是遠超於他們預期的報酬，這樣，他們的日子過好了，幹活也有動力了，作坊的效益也就提高了。”
金富來聽到這裏，恍然大悟，神情有些激動道，“師傅，你太厲害了。”
鄭晴琅連忙謙虛擺手，心道，不不不，她一點都不厲害。
作坊裏現行的這一切規則，都是她根據前世的經驗或者涉獵過的信息知識，一點點改進的，若她真的隻是這裏土生土長的人，大抵是想不到這些的。
接下來，金富來的腦海裏陸續出現了全新的東西。
“食品安全”、“倉儲管理”、“流程標準化”、“員工福利”等等陌生的詞匯，頭一次鑽入了他的耳中，給他帶來了不小的震撼。
他像個好奇寶寶一樣，發出一個又一個的問題。
鄭晴琅則是他的百科全書，盡可能用這個時代所能理解的語言，去詮釋現代的那些管理的理念。
盡管如此，金富來自有他的分寸，他從來都不問關於產品製作細節的問題，也不問具體客商、車隊路線、以及金額數據等敏感問題。
薛家其他人見他這麽知情識趣，也就漸漸放下了對他的防備，不過還不算真正放心。
真正接納他的契機，是在有一次，對薛曉春和薛曉夏兩姐妹“英雄救美”之後。
周青梅自從長住在鎮上豆腐坊後，不忙的時候，每月總會找兩三天的時間，帶著兩個閨女回村團聚。
偏生這一次，臨出發前，豆腐坊有些急事要處理，周青梅隻得取消這個行程。
薛曉春和妹妹都想要回村，同奶奶以及村裏的小夥伴聚一聚，兩個人都會趕車，便說兩人自己回去就行。
周青梅心也大，覺得回村的路一直很安全，便同意了。
結果，兩姐妹趕到半道上，突然從路旁鑽出兩個壯漢，作勢要拐走她們。
十分湊巧的，金富來正好要去鎮上寄信，撞見了這情形，雖沒認出薛曉春姐妹兩個，但也沒多想，便出手相助了。
金富來雖然被繼母養得啥事不懂，但因為從小就混，手腳倒有些功夫。
很快，就把這兩個外強中幹的壯漢打得哭爹喊娘，把他們是被人雇來演戲的事實都給抖摟個幹淨。
那躲在暗處還沒來得及英雄救美的人隻得出麵，表明是誤會，然後在三個人鄙夷的目光中狼狽而逃。
最後，現場三人交換了下身份信息，金富來便取消了自己送信的行程，將兩姐妹安全護送到家了。
鄭晴琅聽說這件事後，第一時間對金富來表示了感激，第二時間，問清楚始作俑者，便打定主意要那居心不良的小子好看。
薛曉春已經十五歲了，她娘周青梅有在給她尋摸定親對象，又因為薛家眼看著如日中天，所以動心思的人不少。
但周青梅，還有鄭晴琅等人的要求太高了，所以篩下了許多人選，這也導致了有些人動起了歪心思，想要通過“英雄救美”的戲碼，給當事人薛曉春來個一見鍾情，或者是挾恩圖報。
沒想到，就是這麽巧，英雄救美這出戲倒是演成了，但英雄變了人。
事後，且不說鄭晴琅如何教訓那小人，隻說對於金富來，她可以說是傾囊相授，完全沒有“教會徒弟餓死師傅”的顧慮。
金富來也沒有辜負她的教誨，將這些知識牢牢記在腦海中，又因為鄭晴琅一句“好記性不如爛筆頭”，寫了一遝又一遝的紙。
他從來沒有想過，一個小小的作坊裏，竟然藏著這麽多門道。
他也曾去過自家的漆器作坊參觀過，那裏頭雖也有些講究，卻不像三娘豆醬作坊裏這麽規矩。
每個工作間門口，都掛著流程條例，時時刻刻提醒著眾工人操作規範。
幹淨的灶台、整齊的架子、層疊的簸箕和壇子間，行走著統一著裝的工人。
大家幹得熱火朝天，有的添柴燒火、有的攪拌大鍋、有的查看成品、有的裝壇入袋……
見到鄭晴琅他們經過，每個人都會停下來點頭表示打招呼，便重新投入工作中了。
“師傅，他們看著挺熱情的，為什麽都不說話呢？”
金富來好奇問道，同時在心裏美滋滋得想著，總算可以毫不心虛得喊師傅了。
鄭晴琅沒注意到他的嘚瑟，簡單答道，“說話會不小心飛唾沫出來，落到食品上就不好了，雖然帶著口罩，但工人們還是會盡量不在工作的時候說話的。”
金富來點點頭，目光又落在那些工人身上，隻見每個人臉上都洋溢著知足的笑容，不像自家漆器作坊裏頭的工人。
他們大多數人一臉愁苦，不然就是不耐煩，也不知道是對生活本身不滿，還是排斥手裏的活計。
他將自己的疑惑問出，鄭晴琅想了想，方才答道。
“你們家漆器作坊的情況我也不是很清楚，隻是我這裏的話，是按勞分配的，多勞就多得，少勞就少得，每個工人付出的勞動得到了應有的收獲，所以就很滿足吧。”
金富來不解得重複道，“按勞分配？多勞多得？”
鄭晴琅“嗯”了一聲，細細解釋了一番。
“一般情況下，像這種作坊裏招工，都是按時間給工錢的，隻需要幹滿多少時間就按照約定好的，給一筆固定的工錢。這裏原先也是這樣，按月給工錢。”
“後來，作坊的規模擴大了，招的工人的也多，偷奸耍滑的也不少，勤快的埋怨懶惰的跟自己拿一樣的工錢。於是，我便想了一個辦法，那就是，將每個小組的工錢跟她們的產量掛鉤，當月做出來的合格成品多的，當月的工錢就多，做出來少的，當月的工錢就少……”
不等她說完，金富來又有了新的問題。
“這樣的話，作坊出的工錢不會比之前多出很多嗎？”
鄭晴琅點點頭，“確實比給固定工錢的時候多了些，但產量也提上來了呀，若是仔細算這個賬，其實作坊並不吃虧，這是雙贏。”
“雙贏？”金富來重複道，眼裏有思索，也有一絲絲明悟。
“是呀，雙贏。商人逐利，薛家創辦這個作坊，最根本的目的就是逐利。但是，逐利的同時，也不該忽略其他責任。比如，在麵對工人時，不應該一味地壓榨，而是適當讓出一部分利益，讓這些人的勞動獲得應有的、甚至是遠超於他們預期的報酬，這樣，他們的日子過好了，幹活也有動力了，作坊的效益也就提高了。”
金富來聽到這裏，恍然大悟，神情有些激動道，“師傅，你太厲害了。”
鄭晴琅連忙謙虛擺手，心道，不不不，她一點都不厲害。
作坊裏現行的這一切規則，都是她根據前世的經驗或者涉獵過的信息知識，一點點改進的，若她真的隻是這裏土生土長的人，大抵是想不到這些的。
接下來，金富來的腦海裏陸續出現了全新的東西。
“食品安全”、“倉儲管理”、“流程標準化”、“員工福利”等等陌生的詞匯，頭一次鑽入了他的耳中，給他帶來了不小的震撼。
他像個好奇寶寶一樣，發出一個又一個的問題。
鄭晴琅則是他的百科全書，盡可能用這個時代所能理解的語言，去詮釋現代的那些管理的理念。
盡管如此，金富來自有他的分寸，他從來都不問關於產品製作細節的問題，也不問具體客商、車隊路線、以及金額數據等敏感問題。
薛家其他人見他這麽知情識趣，也就漸漸放下了對他的防備，不過還不算真正放心。
真正接納他的契機，是在有一次，對薛曉春和薛曉夏兩姐妹“英雄救美”之後。
周青梅自從長住在鎮上豆腐坊後，不忙的時候，每月總會找兩三天的時間，帶著兩個閨女回村團聚。
偏生這一次，臨出發前，豆腐坊有些急事要處理，周青梅隻得取消這個行程。
薛曉春和妹妹都想要回村，同奶奶以及村裏的小夥伴聚一聚，兩個人都會趕車，便說兩人自己回去就行。
周青梅心也大，覺得回村的路一直很安全，便同意了。
結果，兩姐妹趕到半道上，突然從路旁鑽出兩個壯漢，作勢要拐走她們。
十分湊巧的，金富來正好要去鎮上寄信，撞見了這情形，雖沒認出薛曉春姐妹兩個，但也沒多想，便出手相助了。
金富來雖然被繼母養得啥事不懂，但因為從小就混，手腳倒有些功夫。
很快，就把這兩個外強中幹的壯漢打得哭爹喊娘，把他們是被人雇來演戲的事實都給抖摟個幹淨。
那躲在暗處還沒來得及英雄救美的人隻得出麵，表明是誤會，然後在三個人鄙夷的目光中狼狽而逃。
最後，現場三人交換了下身份信息，金富來便取消了自己送信的行程，將兩姐妹安全護送到家了。
鄭晴琅聽說這件事後，第一時間對金富來表示了感激，第二時間，問清楚始作俑者，便打定主意要那居心不良的小子好看。
薛曉春已經十五歲了，她娘周青梅有在給她尋摸定親對象，又因為薛家眼看著如日中天，所以動心思的人不少。
但周青梅，還有鄭晴琅等人的要求太高了，所以篩下了許多人選，這也導致了有些人動起了歪心思，想要通過“英雄救美”的戲碼，給當事人薛曉春來個一見鍾情，或者是挾恩圖報。
沒想到，就是這麽巧，英雄救美這出戲倒是演成了，但英雄變了人。
事後，且不說鄭晴琅如何教訓那小人，隻說對於金富來，她可以說是傾囊相授，完全沒有“教會徒弟餓死師傅”的顧慮。
金富來也沒有辜負她的教誨，將這些知識牢牢記在腦海中，又因為鄭晴琅一句“好記性不如爛筆頭”，寫了一遝又一遝的紙。