天仙碧玉瓊瑤，點點楊花，片片鵝毛。
今日顧老大夫不輪值，所以謝寧也得了空跟著謝家老兩口一起出了朱雀門擺攤，餐車上雖沒有坐的地方，但是謝寧人小，直接坐在車把上就可以了。
這車剛出現的時候著實是小火了一把，很多人都來湊熱鬧，也間接的給雲州炒飯增加了熱度。
加上謝雲的手藝是真的不錯，如此，生意便越加的火爆。
來往的客人可不止一開始的目標客戶了，就是在別的攤上或者酒樓裏吃的，也會來上一盒炒飯。
“謝家娘子，來上三盤炒飯！一個酸菜的，一個肉菜的和一個肉蛋的。”一個穿著麻布衣的夥計走了過來，手上還拿著提梁盒，還是純木的，不是竹編的。
“稍等。”
雖然現在天氣冷，但街上還是有那賣生菜、韭黃和蘭芽等等的。
酸菜用的都是家裏做的醃菜，至於肉，謝雲看了那夥計一眼，“要什麽肉，羊肉還是豬肉？”
現下已經起鍋熱油了，夥計連忙補充道，“羊肉羊肉。”
來他們酒樓吃飯的，可都是有錢的，自然是吃羊肉的。
謝雲第一個做的就是菜炒飯，沒有什麽花裏胡哨的技巧，但等那切成細絲的酸菜加上米飯依次下鍋後，一股夾雜著酸甜味道的誘人香氣就散發了出來。
謝寧咽了咽口水，她是吃過酸菜炒飯的，謝祖母很會醃菜，據說是家裏妯娌教的，那酸菜是又酸又脆，極為爽口，謝雲還加了一點糖進去，中和了一下酸味，吃起來很是適口。
若是再添點羊肉絲進去，就更香了，碎碎的羊肉絲有點焦黃，帶著烤肉的口感。
見謝寧盯著謝雲的動作，謝祖母哪裏瞧不出這丫頭是饞了，便舀了半碗羊肉湯給她，“寶兒先喝點羊肉湯，暖暖身子。”
剛剛已經吃了不少了，可不能再吃了。
“好。”
謝祖母剛打開放置羊肉湯的桶蓋子，那味道瞬間就吸引來了一波人，“這羊肉湯怎麽賣？”
在這種天氣，隻單單聞著羊肉湯的味道，就能感受得到暖和的氣息。
“六文錢一碗，您是要清湯還是紅湯的？”
羊肉湯一共有兩桶，一桶色白似奶，水脂交融，質地純淨，吃起來鮮而不膻，香而不膩，裏麵的羊肉爛而不黏。
另外一桶雖看起來鮮紅的很，但卻紅而不辣，香嫩撲鼻！
“我要清湯，再加個羊肉包子！”
“紅湯紅湯，有酸菜包子嗎？”
“有！”
謝祖母和謝祖父也開始忙活了，他們都是做好了推過來賣的，就是謝雲的炒飯也是，隻不過今兒個謝雲的炒飯早早就賣完了，不得已才起鍋又當場做了些。
在天色漸暗的時候，謝寧遠遠的便瞧見了往這邊跑來的謝起，便也揮起了手。
“祖母，我，我也要喝湯！”
謝祖母正收拾攤子呢，無奈道，“起兒，湯都賣完了。”
跟著謝起一起跑過來的眾學子眼睛都瞪大了，他們特意跑來吃的，沒想到這麽快就賣完了。
“那，那還有炒飯嗎？”一個學子眼睛盯著幹淨的油鍋，看起來好不可憐。
“炒飯倒是還有一些。”謝雲有些糾結，就隻剩下兩碗的量了，可謝起帶來的學子有那麽多呢。
大家都好失望，有吃過的學子更是難受，“我們特地趕過來的呢，謝起，你家怎麽不去太學門口賣？這樣我們就可以中午也吃，晚上也吃了。”
他們好饞的，外麵的飯菜總是比學裏的要好吃的多。
謝起也想吃自家姑姑做的炒飯，“大姑姑，要不明兒去太學門口擺攤吧！我也想吃您做的炒飯了！”
謝雲這時已經做好了最後的兩份炒飯，聞言也爽口的點頭，“明日姑姑就去太學門口擺攤，你們可都要來給姑姑捧場啊！”
學子們紛紛歡呼，這兩份炒飯自由他們自己分配，謝雲並不要他們的錢。
謝寧也把自己的小荷包貢獻出來，裏麵裝著不少的零嘴，謝起帶了這麽些人來，讓人空手而歸可不太好。
不過她也發出了自己的疑惑，“阿兄，明日不是初八嗎？學裏不放假嗎？”
啊？
謝雲噗呲笑了出來，“對嘞，明兒臘八呢，可不擺攤，後日再來吧。”
雖然有吃不到炒飯的痛苦，但想到明天是假期，大家就又精神了。
“阿起，你家明日去看佛會嗎？”在初八那日，京城的各大寺院都會舉辦浴佛會，還會送七寶五味粥給信徒們。
“應該會去吧。”謝起也不確定，因為家裏都是信道不信佛的，當然，作為家主的謝望之是什麽也不信的。
謝起不由的看向自家祖母，謝祖母把謝寧抱了起來，笑道，“自然是去的，沾沾福氣。”
幾人又高興起來了，謝寧等人走在前麵，謝起則是跟著其他同窗又玩鬧了一番才歸家。
第二天沒有下雪，謝寧上午去了一下醫館，等回來的時候就瞧見幾個僧尼站在家門口化緣，他們一人手上拿著一個鍍銀的銅沙羅，裏麵是一座浸泡在香水中的銅製佛像。
僧尼念了幾句經，然後用柳枝蘸了蘸香水，輕輕一甩，為佛像灑浴。
陳晚娘叫人給了一些米和豆子，然後行了一禮，抬眼便瞧見謝寧牽著張嬤嬤的手站在不遠處。
“寶兒。”陳晚娘招了招手，謝寧也便小跑了過去，走到僧尼麵前的時候也行了一禮。
待人走的差不多了，謝寧才悄悄的問一旁的謝望之，“阿爹，今日我看到了好多僧尼。”
雖然平日裏也有很多，今日卻是格外的多。
“今天過節，那僧人自是要化緣的。”
謝寧其實想問的不是這個，“阿爹，僧尼和普通人有什麽區別嗎？我看他們也娶妻生子，阿兄說以前的僧人都講什麽，嗯，清規戒律，而且以前的僧人也沒有那麽多。”
現在的僧尼可不僅娶妻生子，還可以做生意呢，他們不僅是商人，還是手工業者等等，在僧袍之下，他們充當了各種各樣的角色，有詩僧、書僧還有畫僧，他們與士大夫結交......謝寧隻覺得當朝的政策可真是寬鬆。
謝望之一時間之間不知道該如何給一個小小的孩子解釋其中的緣由。
因為這樣的局麵形成的原因很複雜，不是簡單的三言兩語就能解釋的，這不僅牽扯到了當朝的一些政策，還有曆史原因，涉及到了前朝以及前朝建立前的混亂時期的一些事。
說實話，謝望之覺得朝廷應該盡快改變政策進行限佛，要知道，就單單京城而言，裏麵的寺院就有幾百所。
既然聊到了這點，謝望之就把謝起也拎進了書房，一起教導，謝寧隻是旁聽，因為她還太小。
“起兒，恰好今日你幼妹問到了僧尼這一問題，那我們便來上一課再去佛會吧。”
謝起一臉懵的看向謝寧，不知道自己怎麽就又多了一項課業。
“嗯，就從前朝對佛教的政策開始，前朝為何限佛？”
“說到佛......”謝起撓了撓腦袋，他真的沒有很認真的去研究這個東西，於是腦袋越來越低，差點沒哭出來。
閉著眼睛思考了良久，謝起才整理好思緒。
“前朝因為戰亂，所以百姓不得不遁入空門以避禍，人數一多，佛教便越加興盛，可人都去當僧尼了，而寺院有免稅、免役的特權。
因此，從某一種方麵來說，屬於朝廷的百姓就少了，而百姓少了，那稅收就收無可收，兵役和徭役的征發也越加的困難。
除此之外，罪犯與逃兵也往往乘機削發為僧借此特權來逃避懲罰，所以，前朝佛教的興盛，嚴重影響了朝廷賦稅、徭役、兵役以及社會治安，也因此才會對佛教加以限製。”
隻不過限製的手段比較激烈，引起了百姓的反抗。
謝望之點了點頭，勉強滿意，就是話說的太白了。
“繼續，說一下前朝的限佛政策。”這就是要詳細點的了。
謝起支支吾吾了半天，才憋出來兩點。
今日顧老大夫不輪值，所以謝寧也得了空跟著謝家老兩口一起出了朱雀門擺攤，餐車上雖沒有坐的地方，但是謝寧人小，直接坐在車把上就可以了。
這車剛出現的時候著實是小火了一把，很多人都來湊熱鬧，也間接的給雲州炒飯增加了熱度。
加上謝雲的手藝是真的不錯，如此，生意便越加的火爆。
來往的客人可不止一開始的目標客戶了，就是在別的攤上或者酒樓裏吃的，也會來上一盒炒飯。
“謝家娘子，來上三盤炒飯！一個酸菜的，一個肉菜的和一個肉蛋的。”一個穿著麻布衣的夥計走了過來，手上還拿著提梁盒，還是純木的，不是竹編的。
“稍等。”
雖然現在天氣冷，但街上還是有那賣生菜、韭黃和蘭芽等等的。
酸菜用的都是家裏做的醃菜，至於肉，謝雲看了那夥計一眼，“要什麽肉，羊肉還是豬肉？”
現下已經起鍋熱油了，夥計連忙補充道，“羊肉羊肉。”
來他們酒樓吃飯的，可都是有錢的，自然是吃羊肉的。
謝雲第一個做的就是菜炒飯，沒有什麽花裏胡哨的技巧，但等那切成細絲的酸菜加上米飯依次下鍋後，一股夾雜著酸甜味道的誘人香氣就散發了出來。
謝寧咽了咽口水，她是吃過酸菜炒飯的，謝祖母很會醃菜，據說是家裏妯娌教的，那酸菜是又酸又脆，極為爽口，謝雲還加了一點糖進去，中和了一下酸味，吃起來很是適口。
若是再添點羊肉絲進去，就更香了，碎碎的羊肉絲有點焦黃，帶著烤肉的口感。
見謝寧盯著謝雲的動作，謝祖母哪裏瞧不出這丫頭是饞了，便舀了半碗羊肉湯給她，“寶兒先喝點羊肉湯，暖暖身子。”
剛剛已經吃了不少了，可不能再吃了。
“好。”
謝祖母剛打開放置羊肉湯的桶蓋子，那味道瞬間就吸引來了一波人，“這羊肉湯怎麽賣？”
在這種天氣，隻單單聞著羊肉湯的味道，就能感受得到暖和的氣息。
“六文錢一碗，您是要清湯還是紅湯的？”
羊肉湯一共有兩桶，一桶色白似奶，水脂交融，質地純淨，吃起來鮮而不膻，香而不膩，裏麵的羊肉爛而不黏。
另外一桶雖看起來鮮紅的很，但卻紅而不辣，香嫩撲鼻！
“我要清湯，再加個羊肉包子！”
“紅湯紅湯，有酸菜包子嗎？”
“有！”
謝祖母和謝祖父也開始忙活了，他們都是做好了推過來賣的，就是謝雲的炒飯也是，隻不過今兒個謝雲的炒飯早早就賣完了，不得已才起鍋又當場做了些。
在天色漸暗的時候，謝寧遠遠的便瞧見了往這邊跑來的謝起，便也揮起了手。
“祖母，我，我也要喝湯！”
謝祖母正收拾攤子呢，無奈道，“起兒，湯都賣完了。”
跟著謝起一起跑過來的眾學子眼睛都瞪大了，他們特意跑來吃的，沒想到這麽快就賣完了。
“那，那還有炒飯嗎？”一個學子眼睛盯著幹淨的油鍋，看起來好不可憐。
“炒飯倒是還有一些。”謝雲有些糾結，就隻剩下兩碗的量了，可謝起帶來的學子有那麽多呢。
大家都好失望，有吃過的學子更是難受，“我們特地趕過來的呢，謝起，你家怎麽不去太學門口賣？這樣我們就可以中午也吃，晚上也吃了。”
他們好饞的，外麵的飯菜總是比學裏的要好吃的多。
謝起也想吃自家姑姑做的炒飯，“大姑姑，要不明兒去太學門口擺攤吧！我也想吃您做的炒飯了！”
謝雲這時已經做好了最後的兩份炒飯，聞言也爽口的點頭，“明日姑姑就去太學門口擺攤，你們可都要來給姑姑捧場啊！”
學子們紛紛歡呼，這兩份炒飯自由他們自己分配，謝雲並不要他們的錢。
謝寧也把自己的小荷包貢獻出來，裏麵裝著不少的零嘴，謝起帶了這麽些人來，讓人空手而歸可不太好。
不過她也發出了自己的疑惑，“阿兄，明日不是初八嗎？學裏不放假嗎？”
啊？
謝雲噗呲笑了出來，“對嘞，明兒臘八呢，可不擺攤，後日再來吧。”
雖然有吃不到炒飯的痛苦，但想到明天是假期，大家就又精神了。
“阿起，你家明日去看佛會嗎？”在初八那日，京城的各大寺院都會舉辦浴佛會，還會送七寶五味粥給信徒們。
“應該會去吧。”謝起也不確定，因為家裏都是信道不信佛的，當然，作為家主的謝望之是什麽也不信的。
謝起不由的看向自家祖母，謝祖母把謝寧抱了起來，笑道，“自然是去的，沾沾福氣。”
幾人又高興起來了，謝寧等人走在前麵，謝起則是跟著其他同窗又玩鬧了一番才歸家。
第二天沒有下雪，謝寧上午去了一下醫館，等回來的時候就瞧見幾個僧尼站在家門口化緣，他們一人手上拿著一個鍍銀的銅沙羅，裏麵是一座浸泡在香水中的銅製佛像。
僧尼念了幾句經，然後用柳枝蘸了蘸香水，輕輕一甩，為佛像灑浴。
陳晚娘叫人給了一些米和豆子，然後行了一禮，抬眼便瞧見謝寧牽著張嬤嬤的手站在不遠處。
“寶兒。”陳晚娘招了招手，謝寧也便小跑了過去，走到僧尼麵前的時候也行了一禮。
待人走的差不多了，謝寧才悄悄的問一旁的謝望之，“阿爹，今日我看到了好多僧尼。”
雖然平日裏也有很多，今日卻是格外的多。
“今天過節，那僧人自是要化緣的。”
謝寧其實想問的不是這個，“阿爹，僧尼和普通人有什麽區別嗎？我看他們也娶妻生子，阿兄說以前的僧人都講什麽，嗯，清規戒律，而且以前的僧人也沒有那麽多。”
現在的僧尼可不僅娶妻生子，還可以做生意呢，他們不僅是商人，還是手工業者等等，在僧袍之下，他們充當了各種各樣的角色，有詩僧、書僧還有畫僧，他們與士大夫結交......謝寧隻覺得當朝的政策可真是寬鬆。
謝望之一時間之間不知道該如何給一個小小的孩子解釋其中的緣由。
因為這樣的局麵形成的原因很複雜，不是簡單的三言兩語就能解釋的，這不僅牽扯到了當朝的一些政策，還有曆史原因，涉及到了前朝以及前朝建立前的混亂時期的一些事。
說實話，謝望之覺得朝廷應該盡快改變政策進行限佛，要知道，就單單京城而言，裏麵的寺院就有幾百所。
既然聊到了這點，謝望之就把謝起也拎進了書房，一起教導，謝寧隻是旁聽，因為她還太小。
“起兒，恰好今日你幼妹問到了僧尼這一問題，那我們便來上一課再去佛會吧。”
謝起一臉懵的看向謝寧，不知道自己怎麽就又多了一項課業。
“嗯，就從前朝對佛教的政策開始，前朝為何限佛？”
“說到佛......”謝起撓了撓腦袋，他真的沒有很認真的去研究這個東西，於是腦袋越來越低，差點沒哭出來。
閉著眼睛思考了良久，謝起才整理好思緒。
“前朝因為戰亂，所以百姓不得不遁入空門以避禍，人數一多，佛教便越加興盛，可人都去當僧尼了，而寺院有免稅、免役的特權。
因此，從某一種方麵來說，屬於朝廷的百姓就少了，而百姓少了，那稅收就收無可收，兵役和徭役的征發也越加的困難。
除此之外，罪犯與逃兵也往往乘機削發為僧借此特權來逃避懲罰，所以，前朝佛教的興盛，嚴重影響了朝廷賦稅、徭役、兵役以及社會治安，也因此才會對佛教加以限製。”
隻不過限製的手段比較激烈，引起了百姓的反抗。
謝望之點了點頭，勉強滿意，就是話說的太白了。
“繼續，說一下前朝的限佛政策。”這就是要詳細點的了。
謝起支支吾吾了半天，才憋出來兩點。