第39章 挖槽，桌上的菜呢?
四合院：五零年開局，三級炊事員 作者：望遊安 投票推薦 加入書簽 留言反饋
啊？
陳雪茹先是一愣，很快便明白了柳爺誤會了她的意思。
雖然她今天吃那麽多也挺不對勁的，但這魚更不對勁。
首先說這魚，魚肉滑嫩沒腥味，吃到嘴巴裏是越嚼越有味道，而且這魚的湯汁也很不一般，不像是用澱粉勾芡出來的。
這種味道的湯汁，她長這麽大還是第一次見。
“柳爺，我說的是魚！”陳雪茹提醒道：“我感覺這魚吃起來不對勁，您見多識廣，給分析分析。”
柳爺有些無奈的看了陳雪茹一眼，他原本想著吃完飯能多打包一些回去，但看陳雪茹這吃飯的勁頭，怕是有些危險呀。
“唉，我記得你這丫頭，胃口沒那麽好呀！”
感歎完，柳爺看著眼前的空盤子分析道：“如果沒猜錯的話，小老板燉魚的時候用的不是水！”
“啊？燉魚不用水，那能用什麽？”陳雪茹驚訝的問道。
柳爺拿起筷子在空盤子點了點，然後細細品了一下才開口說道：“用的應該是米湯！”
米湯？
陳雪茹聞言精神一震。
難怪這湯汁味道獨特，而且吃起來越嚼越香。
如果不是肚子不允許，她甚至想再來一條了。
“他做飯還挺用心的，燉魚都用米湯，也不知道怎麽想出來的。”陳雪茹看著陳鈞，嘴裏不由得感慨道。
柳爺見狀笑了笑：“我敢篤定，小老板身後絕對有名廚！”
兩人聊著聊著，林瑤又端來了兩盤冒著熱氣的爆炒肥腸。
“陳姐姐，你還要添些米飯嘛？”林瑤貼心的問道。
陳雪茹糾結了一下，聞了一下爆炒肥腸的香味，還是把碗遞了過去：“幫我盛半碗吧。”
再多她是真的吃不下了。
柳爺見狀眼裏閃過一絲喜色。
嘿，隻要了半碗米飯，這明顯是吃撐了呀。
那後麵上的菜，就不擔心陳雪茹和他搶著吃了。
等米飯上來後，陳雪茹迫不及待的夾了塊肥腸送進了嘴裏。
第一反應是辣，狠辣！
可辣中帶香，回味無窮。
陳雪茹情不自禁的閉上了眼，細細品嚐了起來。
隻是吃了沒幾口，她的胃實在是裝不下去了。
摸了摸已經發脹的小腹，陳雪茹戀戀不舍的放下了筷子。
“不行了，真的吃不下去了。”
柳爺聞言，先是笑嗬嗬的夾了塊肥腸，似炫耀般的吧唧了幾口。
“誰讓你吃那麽快，後麵還有好吃的呢。”
“這肥腸炒處理的非常好，火候掌握的也恰到好處，我懷疑小老板的師父，有可能是在釣魚台任職的。”
聽到這句話，陳雪茹露出了真假的神色。
原本就大的眼睛，此時瞪得更加滾圓。
“不是，您說陳鈞的師父，是做國宴的名廚？”
柳爺又夾了一塊肥腸，心滿意足的嚼了嚼，將其咽下後才慢條斯理的說道：“八九不離十，不然我實在想不出，是什麽級別的廚師，能調理出這樣的徒弟。”
“畢竟，小老板的年齡在這擺著呢，撐死也就十八九歲。”
柳爺是越說越興奮，他感覺自己解開了一道謎題，猜中了陳鈞的身份。
隻是他還有一點沒想明白。
陳鈞既然有那麽牛批的老師，為啥還出來擺地攤？
而且還是這麽小的一個地攤，不合理呀！
“我的天，那我今天吃的這頓飯，也能勉勉強強算的上是國宴了？”陳雪茹被這個消息震驚的不得了，不得不壓低聲音說道。
“柳爺您鼻子可真靈呀，這種小攤都能被你發現，您老是頂尖的老饕。”
老爺子聞言麵皮抽了抽，這丫頭說話怎麽感覺怪怪的。
不知道的還以為陳雪茹是在罵人。
“噓，這話可別說出來，萬一陳鈞出來擺攤另有深意呢。”老爺子看了看已經排成長龍的隊伍，忍不住說道：“來這裏吃飯的人越來越多了，你嘴巴嚴實點，就別給小老板招攬生意了。”
陳雪茹聽完有些哭笑不得。
這小老頭還擔心自己的吃不上飯？
兩人就這麽邊吃邊聊，額，具體點的是陳雪茹一邊聊天，一邊看著柳爺吃。
等所有人都吃飽了，陳雪茹大手一揮，搶在柳爺前麵把這些菜打包裝好。
柳爺心滿意足的喝了口茶水，覺得眼前的陳雪茹還是挺有眼力勁的。
“小丫頭，過來收錢了。”
柳爺從兜裏摸出一疊毛票，數出兩塊九毛二遞了過去。
價格單他已經看過了，鯽魚燒豆腐和燜肉一個價格，雖然不便宜但柳爺覺得物超所值。
就以陳鈞的水平，在一個高檔酒樓裏起碼得十塊錢。
相比之下，陳鈞這裏性價比直接拉滿了。
兩塊多？
陳雪茹看著柳爺遞過去的錢，不由得一愣。
“柳爺，你沒給錯吧？”
“沒錯呀，這三道菜四毛錢一份，這倆菜八毛錢一份，米飯四分錢一份，我老頭子還能占別人便宜不成？”
乖乖，這麽好吃的菜，居然這麽便宜，陳鈞這人也太實在了吧？
在陳雪茹看來，這些菜就算價格翻一倍，也肯定不會缺客人。
隻是她不知道的是，這些話要是被排隊的客人聽見，怕是要氣的打人。
“那個，這是我的！”陳雪茹直接從包包裏數出五十塊錢，直接遞到了林瑤的手裏。
五十？？
林瑤直接傻眼了：“陳姐姐，這頓飯是我們請你的，不能收錢。”
這妮子仿佛被陳雪茹的財大氣粗給嚇到了，連忙把錢還了回去。
陳雪茹擺了擺手：“這頓是你們請的，但這錢是我存在你們攤上的，以後我會常來。”
說著，又把錢塞了回去。
在她看來，花點小錢就能吃到這麽美味的午飯，簡直不要太賺。
今天陳鈞請她吃飯，那她也得捧捧場，況且五十塊錢對她而言並不算什麽。
請人去高檔酒樓吃兩頓飯，五十塊錢還不一定夠呢。
“行吧，那我給陳姐姐你記下來！”林瑤想了想，便把錢收下了。
吃飽喝足，陳雪茹緩緩起身，摸了摸發脹的小肚子，有些遺憾的對柳爺說道：“柳爺，我先回店裏了。”
柳爺點了點頭：“去忙吧，我喝杯茶再走。”
陳雪茹笑了笑，很自然的在桌上一拎，扭著小腰朝著自己的自行車走去。
看著她騎車離開的背影，柳爺放下茶杯，笑著對身邊的小老太太說道：“一晃這麽多年，陳家丫頭都長這麽.......”
“挖槽，菜呢，桌上的菜呢？”
陳雪茹先是一愣，很快便明白了柳爺誤會了她的意思。
雖然她今天吃那麽多也挺不對勁的，但這魚更不對勁。
首先說這魚，魚肉滑嫩沒腥味，吃到嘴巴裏是越嚼越有味道，而且這魚的湯汁也很不一般，不像是用澱粉勾芡出來的。
這種味道的湯汁，她長這麽大還是第一次見。
“柳爺，我說的是魚！”陳雪茹提醒道：“我感覺這魚吃起來不對勁，您見多識廣，給分析分析。”
柳爺有些無奈的看了陳雪茹一眼，他原本想著吃完飯能多打包一些回去，但看陳雪茹這吃飯的勁頭，怕是有些危險呀。
“唉，我記得你這丫頭，胃口沒那麽好呀！”
感歎完，柳爺看著眼前的空盤子分析道：“如果沒猜錯的話，小老板燉魚的時候用的不是水！”
“啊？燉魚不用水，那能用什麽？”陳雪茹驚訝的問道。
柳爺拿起筷子在空盤子點了點，然後細細品了一下才開口說道：“用的應該是米湯！”
米湯？
陳雪茹聞言精神一震。
難怪這湯汁味道獨特，而且吃起來越嚼越香。
如果不是肚子不允許，她甚至想再來一條了。
“他做飯還挺用心的，燉魚都用米湯，也不知道怎麽想出來的。”陳雪茹看著陳鈞，嘴裏不由得感慨道。
柳爺見狀笑了笑：“我敢篤定，小老板身後絕對有名廚！”
兩人聊著聊著，林瑤又端來了兩盤冒著熱氣的爆炒肥腸。
“陳姐姐，你還要添些米飯嘛？”林瑤貼心的問道。
陳雪茹糾結了一下，聞了一下爆炒肥腸的香味，還是把碗遞了過去：“幫我盛半碗吧。”
再多她是真的吃不下了。
柳爺見狀眼裏閃過一絲喜色。
嘿，隻要了半碗米飯，這明顯是吃撐了呀。
那後麵上的菜，就不擔心陳雪茹和他搶著吃了。
等米飯上來後，陳雪茹迫不及待的夾了塊肥腸送進了嘴裏。
第一反應是辣，狠辣！
可辣中帶香，回味無窮。
陳雪茹情不自禁的閉上了眼，細細品嚐了起來。
隻是吃了沒幾口，她的胃實在是裝不下去了。
摸了摸已經發脹的小腹，陳雪茹戀戀不舍的放下了筷子。
“不行了，真的吃不下去了。”
柳爺聞言，先是笑嗬嗬的夾了塊肥腸，似炫耀般的吧唧了幾口。
“誰讓你吃那麽快，後麵還有好吃的呢。”
“這肥腸炒處理的非常好，火候掌握的也恰到好處，我懷疑小老板的師父，有可能是在釣魚台任職的。”
聽到這句話，陳雪茹露出了真假的神色。
原本就大的眼睛，此時瞪得更加滾圓。
“不是，您說陳鈞的師父，是做國宴的名廚？”
柳爺又夾了一塊肥腸，心滿意足的嚼了嚼，將其咽下後才慢條斯理的說道：“八九不離十，不然我實在想不出，是什麽級別的廚師，能調理出這樣的徒弟。”
“畢竟，小老板的年齡在這擺著呢，撐死也就十八九歲。”
柳爺是越說越興奮，他感覺自己解開了一道謎題，猜中了陳鈞的身份。
隻是他還有一點沒想明白。
陳鈞既然有那麽牛批的老師，為啥還出來擺地攤？
而且還是這麽小的一個地攤，不合理呀！
“我的天，那我今天吃的這頓飯，也能勉勉強強算的上是國宴了？”陳雪茹被這個消息震驚的不得了，不得不壓低聲音說道。
“柳爺您鼻子可真靈呀，這種小攤都能被你發現，您老是頂尖的老饕。”
老爺子聞言麵皮抽了抽，這丫頭說話怎麽感覺怪怪的。
不知道的還以為陳雪茹是在罵人。
“噓，這話可別說出來，萬一陳鈞出來擺攤另有深意呢。”老爺子看了看已經排成長龍的隊伍，忍不住說道：“來這裏吃飯的人越來越多了，你嘴巴嚴實點，就別給小老板招攬生意了。”
陳雪茹聽完有些哭笑不得。
這小老頭還擔心自己的吃不上飯？
兩人就這麽邊吃邊聊，額，具體點的是陳雪茹一邊聊天，一邊看著柳爺吃。
等所有人都吃飽了，陳雪茹大手一揮，搶在柳爺前麵把這些菜打包裝好。
柳爺心滿意足的喝了口茶水，覺得眼前的陳雪茹還是挺有眼力勁的。
“小丫頭，過來收錢了。”
柳爺從兜裏摸出一疊毛票，數出兩塊九毛二遞了過去。
價格單他已經看過了，鯽魚燒豆腐和燜肉一個價格，雖然不便宜但柳爺覺得物超所值。
就以陳鈞的水平，在一個高檔酒樓裏起碼得十塊錢。
相比之下，陳鈞這裏性價比直接拉滿了。
兩塊多？
陳雪茹看著柳爺遞過去的錢，不由得一愣。
“柳爺，你沒給錯吧？”
“沒錯呀，這三道菜四毛錢一份，這倆菜八毛錢一份，米飯四分錢一份，我老頭子還能占別人便宜不成？”
乖乖，這麽好吃的菜，居然這麽便宜，陳鈞這人也太實在了吧？
在陳雪茹看來，這些菜就算價格翻一倍，也肯定不會缺客人。
隻是她不知道的是，這些話要是被排隊的客人聽見，怕是要氣的打人。
“那個，這是我的！”陳雪茹直接從包包裏數出五十塊錢，直接遞到了林瑤的手裏。
五十？？
林瑤直接傻眼了：“陳姐姐，這頓飯是我們請你的，不能收錢。”
這妮子仿佛被陳雪茹的財大氣粗給嚇到了，連忙把錢還了回去。
陳雪茹擺了擺手：“這頓是你們請的，但這錢是我存在你們攤上的，以後我會常來。”
說著，又把錢塞了回去。
在她看來，花點小錢就能吃到這麽美味的午飯，簡直不要太賺。
今天陳鈞請她吃飯，那她也得捧捧場，況且五十塊錢對她而言並不算什麽。
請人去高檔酒樓吃兩頓飯，五十塊錢還不一定夠呢。
“行吧，那我給陳姐姐你記下來！”林瑤想了想，便把錢收下了。
吃飽喝足，陳雪茹緩緩起身，摸了摸發脹的小肚子，有些遺憾的對柳爺說道：“柳爺，我先回店裏了。”
柳爺點了點頭：“去忙吧，我喝杯茶再走。”
陳雪茹笑了笑，很自然的在桌上一拎，扭著小腰朝著自己的自行車走去。
看著她騎車離開的背影，柳爺放下茶杯，笑著對身邊的小老太太說道：“一晃這麽多年，陳家丫頭都長這麽.......”
“挖槽，菜呢，桌上的菜呢？”