第55章 老太太，你剛剛怎麽不來幫忙?
四合院：五零年開局，三級炊事員 作者：望遊安 投票推薦 加入書簽 留言反饋
害！
陳鈞聞言也沒多說，許大茂從小被傻柱錘出陰影了，再加上身後有易中海撐腰，還真不是許大茂敢得罪的。
事了，陳鈞看了一眼盆裏的魚，對妹妹林瑤說道：“撈一條大的我來做剁椒魚頭，這個小王八洗幹淨用來做霸王別姬！”
聽到這話，許大茂來了興趣。
剁椒魚頭他知道是什麽玩意，可霸王別姬不是曆史典故嘛，怎麽聽起來像一道菜？
隻是還沒來得及多問，許大茂便被老爹拉著回家了。
十塊錢對許大茂而言算是大錢了，老許擔心許大茂亂花，想先幫他保存著。
而母親王霞卻有些擔憂的說道：“傻柱和賈張氏這次吃了大虧，日後怕是得報複咱們。”
賈張氏和傻柱都是記仇的人，這一點王霞很清楚。
陳鈞卻無所謂的擺了擺手：“放心吧媽，有我在他們折騰不起來。”
他們家成分正的可怕，諒賈張氏和傻柱也不敢亂來，頂多背地裏搞些小動作。
等到七點多，剁椒魚頭和霸王別姬已經做好了。
因為辣椒的嗆味太大，陳鈞直接把簾子掀了上去，讓屋裏的空氣流通起來。
今天的四合院，起碼有三家吃上了肉。
前院三大爺家不必多說，直接把陳鈞給的那條魚給燉了，許大茂家裏比較講究，做的是蒸魚。
可無論是燉魚還是蒸魚，在味道上都差了剁椒魚頭一大截。
這香味飄到院子裏，可饞到了不少人。
“來，嚐嚐這剁椒魚頭和霸王別姬！”陳鈞笑著把兩個盆子端了上來。
沒辦法，這魚個頭太大，盤子裏麵根本裝不下。
說是剁椒魚頭，可裏麵是一整條魚，霸王別姬也是炒了一整隻雞。
今天這份晚飯，比別人家過年吃的都好。
“這魚肉我放了不少辣椒，你們覺得太辣就先在碗裏過下水。”
可話還沒說完，林瑤便夾起一大塊魚肉放到了王霞的碗裏：“媽，這塊魚肉肥。”
然後便迫不及待的嚐了一口剁椒魚頭。
剛剛陳鈞做飯的時候，她就已經饞的流口水了。
這年頭調味料價格不僅貴，而且種類還少，這種程度的剁椒魚頭可太吸引人了。
“嘶，這辣椒好奇怪，後勁好大！”
林瑤吃到了一口辣椒，被辣的倒吸了一口涼氣，可即便這樣也不願意把魚肉吐出來。
一旁的陳鈞見林瑤眼淚都要拉出來了，有些無奈的把水推了過去。
“過下水吧，明明沒那麽能吃辣！”
“我不！”林瑤搖了搖腦袋，直接跟剁椒魚頭杠上了。
過下水是能降低點辣味，但味道也會受到影響。
所以林瑤寧願辣的哈哈的，也不願意過下水。
王霞見狀，仔細的把上麵的辣椒清理幹淨，這才小心翼翼的嚐了一口。
嗯！
確實有些辣，但是魚肉鮮嫩，肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。
是一道絕佳的下飯菜。
這陳家住對門的二大爺家裏，此時也正在吃晚飯。
他們家有兩個人賺錢，夥食在四合院裏算是不錯了。
劉海中正美滋滋的嘬著小酒，吃著花生米。
“嗯！陳家做的飯可真香呀，聞著就流口水！”小兒子劉光福趁劉海中仰頭嘬酒水的時候，快速的夾了一粒花生米。
而兒子劉光天見狀，居然伸出筷子去夾雞蛋。
“啪！”
一雙筷子準確無誤的砸在了劉光天的手上。
瞬間，兩道紅印子便出現在了他的手背上，疼得他咧了咧嘴。
“一邊待著去，這雞蛋也是你能吃的？”劉海中怒斥二兒子。
而挨著劉海中坐的大兒子劉光齊得意的看了弟弟一眼，搖頭晃腦的拿起筷子，當著眾人的麵從盤子裏夾走一塊炒雞蛋。
“嗯，這雞蛋炒的真不錯。”
吃完，他還顯擺了一句。
這可把劉光天劉光福兄弟倆給氣壞了，劉光福年齡最小，也最藏不住事，憤憤的啃了一口窩頭然後瞪了劉光齊一眼。
劉海中見狀，直接把筷子拍在了桌子上：“想吃好的，那就得出去賺錢，不賺錢隻能啃窩頭。”
挨了打的劉光天揉了揉被拍紅的手背，心裏暗罵了劉海中一句。
該死的東西，吃口雞蛋都不讓，等你老了就指望老大吧，我反正是不管。
在二大爺家裏，劉海中獨寵劉光齊這個大兒子，在家中的地位猶如皇室中的太子。
隻要是家裏有的，劉光齊都可以吃，但劉光天和劉光福兄弟倆就沒這個待遇了。
每天吃能吃窩頭，吃炒青菜。
甚至有時候連青菜都沒得吃，隻能吃些鹹菜。
所以劉光天和劉光福兄弟倆關係比較好，都比較羨慕嫉妒大哥劉光齊。
前院，傻柱家裏。
吃了一些易中海從家裏拿來的順氣藥，又在床上躺了一會的傻柱可算是緩過了過來。
“唉，傻柱以後別招惹陳鈞了，那小子下手忒黑。”易中海唉聲歎氣的說道：“他和許大茂不一樣，你揍了也就揍了。”
傻柱聞言冷哼一聲：“一大爺你放心，陳鈞這小子最近有些邪門，等我以後找幾個人一起收拾他。”
一個人打不過，一群人還打不過嗎？
隻要自己請後廚的人喝頓酒，怎麽著也能拉來三五個幫手。
也就在這時，聾老太太拄著拐棍慢悠悠的走了進來。
“哎呦，我的傻柱子，你現在沒事了吧？”
“陳家小子不是東西，居然敢這樣打你，把奶奶我心疼壞了。”
傻柱聞言不由得撇了撇嘴：“老太太，您剛剛怎麽不出來呀，那小子把我打這麽狠，你就該拿拐棍敲他的腦袋。”
“現在去也不晚，把他們家玻璃全都砸爛，讓他們家晚上鑽西北風。”
“唉.....”
聾老太顫巍巍的拉來椅子坐下，有些無奈的說道：“不能砸呀，他們家是烈士之家，我晚上砸了他們家玻璃，明天就得被公安帶走。”
“你最近還是別招惹陳鈞了，那小子很不對勁，收拾他還得從長計議提。”
聾老太太兩句話，便撇開了傻柱的質問。
剛剛傻柱挨打的時候，聾老太太本想替傻柱出頭，趁其不備給他兩拐棍。
但剛買出門檻，便看到了陳鈞庫庫扇易中海大嘴巴子。
好家夥，直接把聾老太太給嚇回去了。
陳鈞聞言也沒多說，許大茂從小被傻柱錘出陰影了，再加上身後有易中海撐腰，還真不是許大茂敢得罪的。
事了，陳鈞看了一眼盆裏的魚，對妹妹林瑤說道：“撈一條大的我來做剁椒魚頭，這個小王八洗幹淨用來做霸王別姬！”
聽到這話，許大茂來了興趣。
剁椒魚頭他知道是什麽玩意，可霸王別姬不是曆史典故嘛，怎麽聽起來像一道菜？
隻是還沒來得及多問，許大茂便被老爹拉著回家了。
十塊錢對許大茂而言算是大錢了，老許擔心許大茂亂花，想先幫他保存著。
而母親王霞卻有些擔憂的說道：“傻柱和賈張氏這次吃了大虧，日後怕是得報複咱們。”
賈張氏和傻柱都是記仇的人，這一點王霞很清楚。
陳鈞卻無所謂的擺了擺手：“放心吧媽，有我在他們折騰不起來。”
他們家成分正的可怕，諒賈張氏和傻柱也不敢亂來，頂多背地裏搞些小動作。
等到七點多，剁椒魚頭和霸王別姬已經做好了。
因為辣椒的嗆味太大，陳鈞直接把簾子掀了上去，讓屋裏的空氣流通起來。
今天的四合院，起碼有三家吃上了肉。
前院三大爺家不必多說，直接把陳鈞給的那條魚給燉了，許大茂家裏比較講究，做的是蒸魚。
可無論是燉魚還是蒸魚，在味道上都差了剁椒魚頭一大截。
這香味飄到院子裏，可饞到了不少人。
“來，嚐嚐這剁椒魚頭和霸王別姬！”陳鈞笑著把兩個盆子端了上來。
沒辦法，這魚個頭太大，盤子裏麵根本裝不下。
說是剁椒魚頭，可裏麵是一整條魚，霸王別姬也是炒了一整隻雞。
今天這份晚飯，比別人家過年吃的都好。
“這魚肉我放了不少辣椒，你們覺得太辣就先在碗裏過下水。”
可話還沒說完，林瑤便夾起一大塊魚肉放到了王霞的碗裏：“媽，這塊魚肉肥。”
然後便迫不及待的嚐了一口剁椒魚頭。
剛剛陳鈞做飯的時候，她就已經饞的流口水了。
這年頭調味料價格不僅貴，而且種類還少，這種程度的剁椒魚頭可太吸引人了。
“嘶，這辣椒好奇怪，後勁好大！”
林瑤吃到了一口辣椒，被辣的倒吸了一口涼氣，可即便這樣也不願意把魚肉吐出來。
一旁的陳鈞見林瑤眼淚都要拉出來了，有些無奈的把水推了過去。
“過下水吧，明明沒那麽能吃辣！”
“我不！”林瑤搖了搖腦袋，直接跟剁椒魚頭杠上了。
過下水是能降低點辣味，但味道也會受到影響。
所以林瑤寧願辣的哈哈的，也不願意過下水。
王霞見狀，仔細的把上麵的辣椒清理幹淨，這才小心翼翼的嚐了一口。
嗯！
確實有些辣，但是魚肉鮮嫩，肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。
是一道絕佳的下飯菜。
這陳家住對門的二大爺家裏，此時也正在吃晚飯。
他們家有兩個人賺錢，夥食在四合院裏算是不錯了。
劉海中正美滋滋的嘬著小酒，吃著花生米。
“嗯！陳家做的飯可真香呀，聞著就流口水！”小兒子劉光福趁劉海中仰頭嘬酒水的時候，快速的夾了一粒花生米。
而兒子劉光天見狀，居然伸出筷子去夾雞蛋。
“啪！”
一雙筷子準確無誤的砸在了劉光天的手上。
瞬間，兩道紅印子便出現在了他的手背上，疼得他咧了咧嘴。
“一邊待著去，這雞蛋也是你能吃的？”劉海中怒斥二兒子。
而挨著劉海中坐的大兒子劉光齊得意的看了弟弟一眼，搖頭晃腦的拿起筷子，當著眾人的麵從盤子裏夾走一塊炒雞蛋。
“嗯，這雞蛋炒的真不錯。”
吃完，他還顯擺了一句。
這可把劉光天劉光福兄弟倆給氣壞了，劉光福年齡最小，也最藏不住事，憤憤的啃了一口窩頭然後瞪了劉光齊一眼。
劉海中見狀，直接把筷子拍在了桌子上：“想吃好的，那就得出去賺錢，不賺錢隻能啃窩頭。”
挨了打的劉光天揉了揉被拍紅的手背，心裏暗罵了劉海中一句。
該死的東西，吃口雞蛋都不讓，等你老了就指望老大吧，我反正是不管。
在二大爺家裏，劉海中獨寵劉光齊這個大兒子，在家中的地位猶如皇室中的太子。
隻要是家裏有的，劉光齊都可以吃，但劉光天和劉光福兄弟倆就沒這個待遇了。
每天吃能吃窩頭，吃炒青菜。
甚至有時候連青菜都沒得吃，隻能吃些鹹菜。
所以劉光天和劉光福兄弟倆關係比較好，都比較羨慕嫉妒大哥劉光齊。
前院，傻柱家裏。
吃了一些易中海從家裏拿來的順氣藥，又在床上躺了一會的傻柱可算是緩過了過來。
“唉，傻柱以後別招惹陳鈞了，那小子下手忒黑。”易中海唉聲歎氣的說道：“他和許大茂不一樣，你揍了也就揍了。”
傻柱聞言冷哼一聲：“一大爺你放心，陳鈞這小子最近有些邪門，等我以後找幾個人一起收拾他。”
一個人打不過，一群人還打不過嗎？
隻要自己請後廚的人喝頓酒，怎麽著也能拉來三五個幫手。
也就在這時，聾老太太拄著拐棍慢悠悠的走了進來。
“哎呦，我的傻柱子，你現在沒事了吧？”
“陳家小子不是東西，居然敢這樣打你，把奶奶我心疼壞了。”
傻柱聞言不由得撇了撇嘴：“老太太，您剛剛怎麽不出來呀，那小子把我打這麽狠，你就該拿拐棍敲他的腦袋。”
“現在去也不晚，把他們家玻璃全都砸爛，讓他們家晚上鑽西北風。”
“唉.....”
聾老太顫巍巍的拉來椅子坐下，有些無奈的說道：“不能砸呀，他們家是烈士之家，我晚上砸了他們家玻璃，明天就得被公安帶走。”
“你最近還是別招惹陳鈞了，那小子很不對勁，收拾他還得從長計議提。”
聾老太太兩句話，便撇開了傻柱的質問。
剛剛傻柱挨打的時候，聾老太太本想替傻柱出頭，趁其不備給他兩拐棍。
但剛買出門檻，便看到了陳鈞庫庫扇易中海大嘴巴子。
好家夥，直接把聾老太太給嚇回去了。