第61章 馬馬虎虎，傻柱你還得練
四合院：五零年開局，三級炊事員 作者：望遊安 投票推薦 加入書簽 留言反饋
劉海中心意一動，連忙問道：“什麽法子，老易你快說說。”
“前幾天，後院的沈老太太的小孫女害了病，把家裏的錢都花光了，於是昨天晚上來找我，想借一些錢給孩子看病，但這事讓我給拒絕了。”
“不是我不想幫忙，隻是我覺得這事應該全院的人都出出力，號召全院做好人好事，給沈老太太家捐款捐物，這樣不僅能解決沈家的困難，還能團結院裏的人，更能凸顯出咱們管事大爺的能力。”
“老劉，你感覺這事怎麽樣？”
易中海這人看著憨厚老實，但是一肚子的心思，沈老太太找他借錢，易中海覺得沒什麽用，這樣偷偷摸摸的做好事，院裏的人不知道呀！
這種出力不討好的事情，易中海是不願做的，而且沈老太太家裏挺窮的，這錢借出去，得好久才能還上。
所以易中海想趁這個機會，在全院人麵前刷一波好感，以此來挽回被陳鈞扇大嘴巴子丟的臉麵。
順便，還能提高一些自己在四合院裏的名聲和威望，就像上次他挨揍，院裏都沒有人站出來幫他說話。
甚至連個拉架的人都沒有。
他可是四合院堂堂一大爺呀，居然淪落到這一步，這讓易中海心裏很受挫。
搞全員大會給沈老太太捐款？
劉海中摸了摸下巴，感覺這事可行。
能不能幫忙無所謂，重要的是可以大會上露臉過把當領導的癮，展現展現他二大爺樂於助人的形象。
想到這，劉海中便直接答應了下來，開口對易中海說道：“這個方法不錯，可以提高咱們管事大爺的形象，等下了班我去給老閻通個氣，讓他去喊人。”
“隻不過，這件事怎麽治陳鈞呀？”
劉海中是沒想明白，給沈老太太捐款這件事，怎麽能牽扯到陳鈞。
他們倆一開始商討的，不是打壓整治陳鈞嘛？
易中海聞言先是擺了擺手：“這件事不必通知閻埠貴，咱們兩個辦就行。”
說完，又繼續補充道：“給沈老太太捐款是個由頭，咱們可以把陳鈞推出來讓他捐錢，現在大家夥日子過得都很困難，平時這小子整天吃香的喝辣的，一點也不顧及院裏人的感受。”
“到時候我們把這個情況提出來，讓陳鈞把家裏的東西拿出來分一分，分給院裏那些家庭困難的。”
此話一出，一旁的傻柱突然來了精神。
還得是一大爺呀，隨便想個法子，就能整治一下陳鈞。
就算整治不了，那也能把陳鈞拉到對立麵去，大家夥都是苦哈哈的，憑什麽你小子吃香喝辣？
單單這一點，就能拉低陳鈞在院裏的形象。
“二大爺，這事得靠你了，你可是咱院裏的領導，我們都聽你的。”傻柱也知道劉海中的德行，故意吹捧的說道。
劉海中聽完也是很受用，連走路都帶風了。
“放心，這事包在我身上，我肯定安排的明明白白，陳家小子的確過分，每頓飯都做那麽香，一點也不顧及院裏人的感受。”
見劉海中答應了下來，傻柱和易中海對視一眼，默契的笑了笑。
身後的陳鈞看著前麵的三人嘀嘀咕咕，便知道他們沒憋什麽好屁。
不過，無所謂。
兵來將擋水來土掩，他不信易中海和傻柱還能翻了天。
走到一個街口，陳鈞邊易中海他們分開了方向。
傻柱也朝著豐登樓的方向走去。
因為前幾天別家酒樓來店裏找茬，最近梁師傅對他們更加嚴格了。
今天還是練回鍋肉，做的不好肯定得挨梁師傅的罵。
不過傻柱已經練了好幾天了，自信能過關。
起鍋燒油，傻柱第一個上灶，率先炒了一盤回鍋肉送到了梁師傅的麵前。
“梁師傅，您嚐嚐。”傻柱笑著說道。
之前跟著何大清學過做菜，所以傻柱的底子要比其他人厚一些。
梁師傅先是看了一眼，然後拿起筷子嚐了一口。
“嗯，馬馬虎虎吧，明天繼續練。”
傻柱聞言一愣，下意識的說道：“不是，我這還得練？”
梁師傅冷哼一聲：“我知道你小子有譚家菜的底子，但你做川菜的水平還是得好好練練。”
傻柱有些不服氣，指著後廚的其他人說道：“在我們幾個裏麵，我應該算拔尖的吧？”
要不說他的外號叫傻柱，這張嘴是真能得罪人。
果然，其餘幾個剛剛上灶的學徒，臉色一下就垮了下來。
哎，看樣是上次揍得不夠慘！
梁師傅聞言，有些失望的搖了搖頭。
傻柱的天賦固然不錯，在他們豐登樓的學徒裏，也是進步最快的那個。
但也僅限於豐登樓，外麵比他厲害的多得是。
“明天接著練，沒商量，什麽時候過關我自會通知你。”
行吧。
後廚梁師傅是老大，傻柱隻能點頭答應了下來。
但他心裏卻是不服氣的，從小到大，他傻柱還在同齡人裏麵遇到過對手，何大清那些朋友誰見了不得誇他兩句天賦好，以後必成大器。
甚至何大清也對他寄予厚望，從小就培養他一些做菜的要領。
隻是後來何大清說跑就跑，也不知道去哪了。
但也不影響傻柱自信，反正在豐登樓的後廚裏，他隻服老師傅，至於其他人，都什麽玩意呀！
如果不是工作需要，傻柱都懶得他們。
上午十點多，陳鈞兄妹倆推著小車來到了東大街，開始了新一天的擺攤。
賣鹵煮的老板早早的就把攤子支好，正和柳爺聊著天。
小推車剛一出現，便被住在附近的街坊鄰居給圍了起來。
“小老板，我先預定一份爆炒肥腸，錢放著了。”
“我要一份回鍋肉和肝腰合炒，嗯.....再來一份爆炒肥腸吧，這玩意一天不吃就想得慌。”
“小老板，鯽魚燒豆腐麻煩快點，我這次要兩份。”
“這個酸蘿卜我能打包一些嘛，我老爹最好這一口了。”
陳鈞一邊往下麵搬東西，一邊招呼著林瑤收錢。
“林瑤，把菜統計一下，千萬別漏人。”
“來啦來啦，一個個來，都別著急。”
經過這麽多天的鍛煉，林瑤的記憶力都被鍛煉出來了，客人們點的每一道菜都能記在腦子裏。
“前幾天，後院的沈老太太的小孫女害了病，把家裏的錢都花光了，於是昨天晚上來找我，想借一些錢給孩子看病，但這事讓我給拒絕了。”
“不是我不想幫忙，隻是我覺得這事應該全院的人都出出力，號召全院做好人好事，給沈老太太家捐款捐物，這樣不僅能解決沈家的困難，還能團結院裏的人，更能凸顯出咱們管事大爺的能力。”
“老劉，你感覺這事怎麽樣？”
易中海這人看著憨厚老實，但是一肚子的心思，沈老太太找他借錢，易中海覺得沒什麽用，這樣偷偷摸摸的做好事，院裏的人不知道呀！
這種出力不討好的事情，易中海是不願做的，而且沈老太太家裏挺窮的，這錢借出去，得好久才能還上。
所以易中海想趁這個機會，在全院人麵前刷一波好感，以此來挽回被陳鈞扇大嘴巴子丟的臉麵。
順便，還能提高一些自己在四合院裏的名聲和威望，就像上次他挨揍，院裏都沒有人站出來幫他說話。
甚至連個拉架的人都沒有。
他可是四合院堂堂一大爺呀，居然淪落到這一步，這讓易中海心裏很受挫。
搞全員大會給沈老太太捐款？
劉海中摸了摸下巴，感覺這事可行。
能不能幫忙無所謂，重要的是可以大會上露臉過把當領導的癮，展現展現他二大爺樂於助人的形象。
想到這，劉海中便直接答應了下來，開口對易中海說道：“這個方法不錯，可以提高咱們管事大爺的形象，等下了班我去給老閻通個氣，讓他去喊人。”
“隻不過，這件事怎麽治陳鈞呀？”
劉海中是沒想明白，給沈老太太捐款這件事，怎麽能牽扯到陳鈞。
他們倆一開始商討的，不是打壓整治陳鈞嘛？
易中海聞言先是擺了擺手：“這件事不必通知閻埠貴，咱們兩個辦就行。”
說完，又繼續補充道：“給沈老太太捐款是個由頭，咱們可以把陳鈞推出來讓他捐錢，現在大家夥日子過得都很困難，平時這小子整天吃香的喝辣的，一點也不顧及院裏人的感受。”
“到時候我們把這個情況提出來，讓陳鈞把家裏的東西拿出來分一分，分給院裏那些家庭困難的。”
此話一出，一旁的傻柱突然來了精神。
還得是一大爺呀，隨便想個法子，就能整治一下陳鈞。
就算整治不了，那也能把陳鈞拉到對立麵去，大家夥都是苦哈哈的，憑什麽你小子吃香喝辣？
單單這一點，就能拉低陳鈞在院裏的形象。
“二大爺，這事得靠你了，你可是咱院裏的領導，我們都聽你的。”傻柱也知道劉海中的德行，故意吹捧的說道。
劉海中聽完也是很受用，連走路都帶風了。
“放心，這事包在我身上，我肯定安排的明明白白，陳家小子的確過分，每頓飯都做那麽香，一點也不顧及院裏人的感受。”
見劉海中答應了下來，傻柱和易中海對視一眼，默契的笑了笑。
身後的陳鈞看著前麵的三人嘀嘀咕咕，便知道他們沒憋什麽好屁。
不過，無所謂。
兵來將擋水來土掩，他不信易中海和傻柱還能翻了天。
走到一個街口，陳鈞邊易中海他們分開了方向。
傻柱也朝著豐登樓的方向走去。
因為前幾天別家酒樓來店裏找茬，最近梁師傅對他們更加嚴格了。
今天還是練回鍋肉，做的不好肯定得挨梁師傅的罵。
不過傻柱已經練了好幾天了，自信能過關。
起鍋燒油，傻柱第一個上灶，率先炒了一盤回鍋肉送到了梁師傅的麵前。
“梁師傅，您嚐嚐。”傻柱笑著說道。
之前跟著何大清學過做菜，所以傻柱的底子要比其他人厚一些。
梁師傅先是看了一眼，然後拿起筷子嚐了一口。
“嗯，馬馬虎虎吧，明天繼續練。”
傻柱聞言一愣，下意識的說道：“不是，我這還得練？”
梁師傅冷哼一聲：“我知道你小子有譚家菜的底子，但你做川菜的水平還是得好好練練。”
傻柱有些不服氣，指著後廚的其他人說道：“在我們幾個裏麵，我應該算拔尖的吧？”
要不說他的外號叫傻柱，這張嘴是真能得罪人。
果然，其餘幾個剛剛上灶的學徒，臉色一下就垮了下來。
哎，看樣是上次揍得不夠慘！
梁師傅聞言，有些失望的搖了搖頭。
傻柱的天賦固然不錯，在他們豐登樓的學徒裏，也是進步最快的那個。
但也僅限於豐登樓，外麵比他厲害的多得是。
“明天接著練，沒商量，什麽時候過關我自會通知你。”
行吧。
後廚梁師傅是老大，傻柱隻能點頭答應了下來。
但他心裏卻是不服氣的，從小到大，他傻柱還在同齡人裏麵遇到過對手，何大清那些朋友誰見了不得誇他兩句天賦好，以後必成大器。
甚至何大清也對他寄予厚望，從小就培養他一些做菜的要領。
隻是後來何大清說跑就跑，也不知道去哪了。
但也不影響傻柱自信，反正在豐登樓的後廚裏，他隻服老師傅，至於其他人，都什麽玩意呀！
如果不是工作需要，傻柱都懶得他們。
上午十點多，陳鈞兄妹倆推著小車來到了東大街，開始了新一天的擺攤。
賣鹵煮的老板早早的就把攤子支好，正和柳爺聊著天。
小推車剛一出現，便被住在附近的街坊鄰居給圍了起來。
“小老板，我先預定一份爆炒肥腸，錢放著了。”
“我要一份回鍋肉和肝腰合炒，嗯.....再來一份爆炒肥腸吧，這玩意一天不吃就想得慌。”
“小老板，鯽魚燒豆腐麻煩快點，我這次要兩份。”
“這個酸蘿卜我能打包一些嘛，我老爹最好這一口了。”
陳鈞一邊往下麵搬東西，一邊招呼著林瑤收錢。
“林瑤，把菜統計一下，千萬別漏人。”
“來啦來啦，一個個來，都別著急。”
經過這麽多天的鍛煉，林瑤的記憶力都被鍛煉出來了，客人們點的每一道菜都能記在腦子裏。