第72章 閆解成驚了，有錢人真多
四合院：五零年開局，三級炊事員 作者：望遊安 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“小老板這裏不賣，想要買得去那邊的攤子。”
說著，柳爺指了指不遠處的一個小攤位，陳鈞和林瑤現在已經過去幫忙了。
這閆解成今天第一天出來擺攤，幹什麽都顯得畏手畏腳的。
陳鈞吆喝了兩聲，不一會便吸引來了好個圍觀的路人。
老李見狀，便不再和柳爺閑聊，急匆匆的朝著小攤的方向跑去。
這熟食做的可真不錯，妥妥的下酒神器，今天下午老李正好要去老丈人家，整點這玩意過去，還不得把老爺子給香迷糊？
“小老板，那個素材給我拚一份，肉的話每份各來半斤！”就在眾人圍著小攤糾結要不要買一些嚐嚐的時候，老李直接大手一揮，成了小攤的第一個客戶。
好家夥！
每份各來半斤，這貨好有錢？
眾人紛紛朝著老李看去，連陳鈞也有些意外的抬頭看了一眼。
哦，原來是熟人，難怪會這麽大的手筆。
朝老李點頭笑了笑，然後便安排閆解成開始切肉稱重了。
第一天擺攤這小子雖然有些怯生，但幹起活來還算利索，不一會便把老李要的東西切好稱重，用牛皮紙包了起來。
老李滿意的接過，然後掃了一眼小攤，又開口問道：“小老板，你這個紅油賣不賣，我想單獨要點。”
陳鈞聞言搖了搖頭：“今天不行，這都是備好的，明天我免費送你一些吧。”
老李也是陳鈞這裏的熟客，也沒多說什麽，擺擺手便離開了。
見老李買的這麽幹淨利索，圍觀的路人都有些發愣。
不是，這人該不會是托吧？
正想著呢，突然又烏泱泱的來了一群人，這些都是柳爺給喊來的。
老爺子現在就站在街口，遇到個熟人就顯擺顯擺手裏的鹵肉和鹵菜，但凡嚐過的都跑陳鈞這裏來了。
好家夥，就這麽一會，小攤前麵便裏三層外三層的圍滿了人。
小攤前的閆解成要忙的飛起了，他從沒想過擺攤的生意會這麽好。
而且瞧這些客人的情況，似乎有一多半都和陳鈞認識。
陳鈞和林瑤倒也沒幫忙，隻是幫他招呼招呼客人，畢竟這個小攤以後得是閆解成一個人忙活，得讓他適應適應。
“哎，小老板給我切兩個豬耳朵，一個口條吧，既然是你做的，味道肯定差不了。”
“就是就是，小老板的手藝我們都佩服，這熟食拿回家下酒簡直絕配。”
“這熟食過年的時候還賣不賣呀，我家過年親戚多，到時候買些熟食當禮物。”
“哎呀你們別瞎聊了，小老板都聽不清我們報菜名了，我要三個豬蹄，要肥點的。”
閆解成這邊一邊收錢找錢，一邊忙活著切肉打包。
得虧他文化水平還行，算起賬來也挺速度，不然一個人還真忙不過來。
“我滴媽呀，鈞哥這生意也忒好了吧？”
“之前怎麽沒發現咱們四九城裏有那麽多的有錢人呀，買熟食都是幾斤幾斤的買。”
陳鈞笑著點了點頭：“還行吧，今天主要是我那邊的老客戶來捧場，等明天賣的就慢了。”
“行了，流程什麽的你現在應該也熟悉了，我們倆得去那邊忙活了。”
閆解成認真的點點頭：“鈞哥你們先去忙，我這邊要是賣完了，就去你那邊幫忙。”
等陳鈞和林瑤走後，閆解成這邊的客人少了一些。
這熟食價格畢竟不便宜，大部分都去陳鈞那邊吃炒菜了。
忙活的十一點半，閆解成這才有功夫坐下來歇會。
據他粗略的估計，今天的熟食已經賣出去七七八八了，收到的錢大約有七十多。
雖然不太清楚這熟食的成本是多少，但閆解成估摸著怎麽著也得有一半的盈利吧？
乖乖，一半也得有三十多了。
擺攤居然那麽賺錢，難怪陳鈞會給他開一個月三十的工資了。
原本閆解成還擔心工資太高，陳鈞這邊賺不到錢，別到時候小攤倒閉了。
可現在看來，倒閉是不可能倒閉的，陳鈞越賺錢他閆解成的工作就越穩定。
至於擺攤熟練了去另起爐灶？
閆解成倒是有過這個念頭，但很快便知道這個想法不切實際。
首先這個熟食攤生意足夠好，一是因為陳鈞那邊的老客戶多，來捧場的也多。
二是因為這熟食的味道足夠好，這也是最重要的一個原因。
味道好，才是硬實力，就算沒有老客戶來捧場，這些熟食一天內也能賣出去。
而他閆解成連飯都不會做，更別提模仿陳鈞做熟食了。
所以閆解成覺得踏踏實實賺這三十塊錢挺好的，畢竟三十一個月已經算是高收入了，自己要是有別的心思被陳鈞趕走，那可就糟糕了。
畢竟他這份工作隨便找個人就能做，但這種品質的熟食可不是想做就能做出來的。
正當閆解成想著賣完熟食再去陳鈞攤位前幫忙的時候，小攤前來了一位穿著綢緞做的衣服，手裏還把玩著兩個大核桃的中年人。
不，說中年人有些勉強，這人兩鬢已經有些斑白，看歲數應該有五六十，喊大爺應該比較合適。
“哎，這位大爺，吃點什麽？”
盤核桃的大爺掃了一眼小攤上的東西，淡淡的說道：“這裏的東西，我全要了。”
“額.......您全要了？”閆解成驚呆了。
攤上雖然剩下的不是特別多了，但包圓了怎麽也得三十多塊錢。
三十多，說花就花了？
閆解成再一次見識到有錢人的鈔能力，買點吃的都趕得上他一個月的工資了。
盤核桃的大爺點了點頭，再次開口道：“沒錯，全包了，你算下多少錢。”
哎呦呦，這可是大買賣，大金主啊！
閆解成沒有絲毫的耽誤，麻溜的把攤上的熟食全部打包完畢。
一一稱過之後，便算出了總價格。
“肉和菜加起來一共三十一塊二毛五。您給三十一塊二毛就行了。”
抹零這個法子是陳鈞告訴他的，如果遇到大客戶可以稍微免點零頭，這樣能增加小攤的回頭客。
說完，閆解成又有些不確定的問道：“您真的全要了嗎？”
盤核桃的大爺笑了笑沒說話，然後從兜裏摸出厚厚一疊毛票。
數出三十一塊二毛錢之後，便把錢遞了過去。
說著，柳爺指了指不遠處的一個小攤位，陳鈞和林瑤現在已經過去幫忙了。
這閆解成今天第一天出來擺攤，幹什麽都顯得畏手畏腳的。
陳鈞吆喝了兩聲，不一會便吸引來了好個圍觀的路人。
老李見狀，便不再和柳爺閑聊，急匆匆的朝著小攤的方向跑去。
這熟食做的可真不錯，妥妥的下酒神器，今天下午老李正好要去老丈人家，整點這玩意過去，還不得把老爺子給香迷糊？
“小老板，那個素材給我拚一份，肉的話每份各來半斤！”就在眾人圍著小攤糾結要不要買一些嚐嚐的時候，老李直接大手一揮，成了小攤的第一個客戶。
好家夥！
每份各來半斤，這貨好有錢？
眾人紛紛朝著老李看去，連陳鈞也有些意外的抬頭看了一眼。
哦，原來是熟人，難怪會這麽大的手筆。
朝老李點頭笑了笑，然後便安排閆解成開始切肉稱重了。
第一天擺攤這小子雖然有些怯生，但幹起活來還算利索，不一會便把老李要的東西切好稱重，用牛皮紙包了起來。
老李滿意的接過，然後掃了一眼小攤，又開口問道：“小老板，你這個紅油賣不賣，我想單獨要點。”
陳鈞聞言搖了搖頭：“今天不行，這都是備好的，明天我免費送你一些吧。”
老李也是陳鈞這裏的熟客，也沒多說什麽，擺擺手便離開了。
見老李買的這麽幹淨利索，圍觀的路人都有些發愣。
不是，這人該不會是托吧？
正想著呢，突然又烏泱泱的來了一群人，這些都是柳爺給喊來的。
老爺子現在就站在街口，遇到個熟人就顯擺顯擺手裏的鹵肉和鹵菜，但凡嚐過的都跑陳鈞這裏來了。
好家夥，就這麽一會，小攤前麵便裏三層外三層的圍滿了人。
小攤前的閆解成要忙的飛起了，他從沒想過擺攤的生意會這麽好。
而且瞧這些客人的情況，似乎有一多半都和陳鈞認識。
陳鈞和林瑤倒也沒幫忙，隻是幫他招呼招呼客人，畢竟這個小攤以後得是閆解成一個人忙活，得讓他適應適應。
“哎，小老板給我切兩個豬耳朵，一個口條吧，既然是你做的，味道肯定差不了。”
“就是就是，小老板的手藝我們都佩服，這熟食拿回家下酒簡直絕配。”
“這熟食過年的時候還賣不賣呀，我家過年親戚多，到時候買些熟食當禮物。”
“哎呀你們別瞎聊了，小老板都聽不清我們報菜名了，我要三個豬蹄，要肥點的。”
閆解成這邊一邊收錢找錢，一邊忙活著切肉打包。
得虧他文化水平還行，算起賬來也挺速度，不然一個人還真忙不過來。
“我滴媽呀，鈞哥這生意也忒好了吧？”
“之前怎麽沒發現咱們四九城裏有那麽多的有錢人呀，買熟食都是幾斤幾斤的買。”
陳鈞笑著點了點頭：“還行吧，今天主要是我那邊的老客戶來捧場，等明天賣的就慢了。”
“行了，流程什麽的你現在應該也熟悉了，我們倆得去那邊忙活了。”
閆解成認真的點點頭：“鈞哥你們先去忙，我這邊要是賣完了，就去你那邊幫忙。”
等陳鈞和林瑤走後，閆解成這邊的客人少了一些。
這熟食價格畢竟不便宜，大部分都去陳鈞那邊吃炒菜了。
忙活的十一點半，閆解成這才有功夫坐下來歇會。
據他粗略的估計，今天的熟食已經賣出去七七八八了，收到的錢大約有七十多。
雖然不太清楚這熟食的成本是多少，但閆解成估摸著怎麽著也得有一半的盈利吧？
乖乖，一半也得有三十多了。
擺攤居然那麽賺錢，難怪陳鈞會給他開一個月三十的工資了。
原本閆解成還擔心工資太高，陳鈞這邊賺不到錢，別到時候小攤倒閉了。
可現在看來，倒閉是不可能倒閉的，陳鈞越賺錢他閆解成的工作就越穩定。
至於擺攤熟練了去另起爐灶？
閆解成倒是有過這個念頭，但很快便知道這個想法不切實際。
首先這個熟食攤生意足夠好，一是因為陳鈞那邊的老客戶多，來捧場的也多。
二是因為這熟食的味道足夠好，這也是最重要的一個原因。
味道好，才是硬實力，就算沒有老客戶來捧場，這些熟食一天內也能賣出去。
而他閆解成連飯都不會做，更別提模仿陳鈞做熟食了。
所以閆解成覺得踏踏實實賺這三十塊錢挺好的，畢竟三十一個月已經算是高收入了，自己要是有別的心思被陳鈞趕走，那可就糟糕了。
畢竟他這份工作隨便找個人就能做，但這種品質的熟食可不是想做就能做出來的。
正當閆解成想著賣完熟食再去陳鈞攤位前幫忙的時候，小攤前來了一位穿著綢緞做的衣服，手裏還把玩著兩個大核桃的中年人。
不，說中年人有些勉強，這人兩鬢已經有些斑白，看歲數應該有五六十，喊大爺應該比較合適。
“哎，這位大爺，吃點什麽？”
盤核桃的大爺掃了一眼小攤上的東西，淡淡的說道：“這裏的東西，我全要了。”
“額.......您全要了？”閆解成驚呆了。
攤上雖然剩下的不是特別多了，但包圓了怎麽也得三十多塊錢。
三十多，說花就花了？
閆解成再一次見識到有錢人的鈔能力，買點吃的都趕得上他一個月的工資了。
盤核桃的大爺點了點頭，再次開口道：“沒錯，全包了，你算下多少錢。”
哎呦呦，這可是大買賣，大金主啊！
閆解成沒有絲毫的耽誤，麻溜的把攤上的熟食全部打包完畢。
一一稱過之後，便算出了總價格。
“肉和菜加起來一共三十一塊二毛五。您給三十一塊二毛就行了。”
抹零這個法子是陳鈞告訴他的，如果遇到大客戶可以稍微免點零頭，這樣能增加小攤的回頭客。
說完，閆解成又有些不確定的問道：“您真的全要了嗎？”
盤核桃的大爺笑了笑沒說話，然後從兜裏摸出厚厚一疊毛票。
數出三十一塊二毛錢之後，便把錢遞了過去。