承德位於長城以北,也就是所謂的關外,之前是屬於熱河省的,熱河省是原先的東北四省之一,省會就是cd市,是舊行政區劃的省分之一,五五年才撤銷的。


    熱河的名稱來源自蒙語“哈倫告盧”,意思是熱的河流,流經cd市的武烈河,上中遊有溫泉注入,所以到冬天非嚴寒而不封凍,冬日清晨,水汽遇冷空氣凝結成霧,如同河水蒸發,故稱熱河。


    而承德的名字是前朝皇帝雍正命名的,前朝統治者翻過長城入關進入京城後,為了不忘關外龍興之地的盛京,康熙下令把奉天首府邑縣改名為承德縣,取承受先祖德澤之意,雍正設承德直隸州,始稱承德。


    由於在承德修建了避暑山莊,這裏就成為前朝的第二個政治中心,小鬼子入侵後更是在這裏建立了偽滿洲國,前朝的末代皇帝就在這裏再次成為傀儡的。


    從山上下來,山腳下就有一個小村子,依靠著山坡居住著幾十戶人家,看天色已晚,王向東就想找戶人家借住一宿,明天再進城去。


    看了下地圖,這個村子居然都是大戶人家,估摸著每戶都有十幾口人,住的院子也都挺大的,就選了一戶隻有八個人的院子走了過去。


    “同誌,我是昌平那邊的獵戶,這一路過來越走越遠了,想在您這借宿一晚可以嗎?”王向東敲響了這戶人家的木門,裏頭走出來一個健碩的男子。


    “昌平,那可是離這裏好遠啊,你這不得走好幾天,夠能耐的了,進來吧。”仔細看了王向東的獵戶證明,男子這才讓他進來。


    “同誌,我這就剩一隻野雞了,就當是借宿的費用,您看行不?”王向東把掛在腰間的野雞遞了過去。


    “不錯啊,看來你也是個好獵手,這個正好拿來做菜。”男子也沒客氣,接過來就往裏走。


    “同誌,你這房子的結構居然跟京城的四合院差不多呀,還都是木構房,好神奇啊。”王向東跟進去後才發現院子的不同。


    院牆都是用木柵欄圈起來的,呈一個四方形,四麵都蓋著房子,而且都是三間房,跟一進四合院的正房、東西廂房還有倒座房的布局一模一樣。


    “哈哈,奇怪吧,這是我們滿族的建築特色,就是四合院,房間以三、五為數,我們村找不到磚塊,房子都是土胚房,院牆也隻能用柵欄圈起來了,所以我們村就叫馬柵子村。”男子笑著的介紹道。


    “那同誌您姓馬了,滿族本就是馬背上的民族,現在基本都定居下來了。”


    “確實,我們這村都姓馬,可惜現在村裏已經找不到馬了,嗬嗬。”


    “馬大哥,你抽煙。”在堂屋的桌子邊坐下,王向東掏出煙遞上。


    “喲,你還抽這麽好的煙啊。”看到是大前門,馬大哥有些驚訝。


    “嗬嗬,出門在外總得備包好的。”


    見馬大哥拎著野雞去了廚房,王向東就打量了一下屋裏,東西雖然不多,但歸置得很有序,土胚牆體都用白灰塗抹著,窗戶上還貼著剪裁精美的窗花。


    很快馬大哥回來了,端著一個茶缸,然後兩人抽煙喝茶閑聊起來。


    馬柵子村在承德的西南角,離城裏還有幾裏地,前朝亡了以後就在這裏開荒耕作,生活習慣上還是延續著滿族旗人的風俗。


    “馬大哥,我看你家每個房間的窗戶上都貼著窗花,很精美啊,是自己動手剪的還是買的?”


    “我們這是傳承了快三百年的手藝,男女老少都會剪紙,哪還要花錢買啊。”馬大哥得意的介紹起來。


    承德地區的民間剪紙曆史悠久,這與近三百年的承德避暑山莊帶來的各種傳統文化同步傳承。


    這裏的民俗與剪紙藝術是緊密相關的,每逢當地滿漢居民的節日或婚喪嫁娶、喬遷祭祀等,無不用剪紙藝術的表達方式來豐富其活動內容。


    特別是這年頭,現在的承德人大多數都定居下來,住進了自己搭建的平房,到了年節,都要貼窗花以示吉慶,每到春節剪裁窗花、貼窗花就是件大事。


    馬大哥說家裏的窗花都是他媳婦和小妹剪的,這些造型各異的窗花充滿了濃厚的鄉土氣息,看得出剪法精細、線條流暢、人物花鳥形態逼真,具有很高的藝術欣賞價值。


    聽著廚房那邊很是忙乎,有大人小孩的說話聲,家裏難得來客人了,這是在專門製作好吃的招待他,真是熱情好客,王向東有些不好意思了。


    到天黑了馬大哥媳婦才出來喊吃飯,廚房裏已經亮起了電燈,然後王向東就見到了馬大哥的父母、弟妹和兒子,三個弟妹都是十幾歲的模樣,一個兒子更小了,估計也就五歲左右,都有些拘謹的看著王向東,看來這個村子的人跟外界接觸得不多。


    主食是一大盆的蕎麵,裏頭混著些大白菜胡蘿卜啥的,野雞剁碎了炒一盤,還有一盤鹹菜,另外一盤王向東就不知道是啥了。


    “這是我們村的特色食物,聽說過驢打滾嗎?這就是我們村的驢打滾,你嚐嚐味道如何?”馬大哥指著那一盤說道,看來這就是他們特意製作的美食了。


    這跟王向東見過的驢打滾略有不同,這裏種的有黃米,又叫黍米,粘性大,蒸熟後揉壓可以包餡卷起來,再沾著黃豆麵、花生瓜仁碎末和白糖,吃起來軟軟的,還帶有甜味,口感很好的。


    王向東嚐了一個後大加讚賞,見孩子們都看著他吃,那哪好意思啊,連忙給所有人都夾了一個,還剩一個也一並夾給最小的了。


    吃了一碗麵王向東就下桌了,農村條件確實不好,人家可是把他當客人來招待的,都等著他先吃才動筷子的,他哪能隨便大吃大喝啊。


    回到堂屋坐了一會兒,馬大哥也過來了,又抽煙閑聊了幾句,就把王向東帶到東廂房的一個房間裏,點上煤油燈,讓他早些休息了。


    這年頭就是這樣,外頭黑燈瞎火的,不要說農村了,就是城裏到晚上也沒有什麽娛樂活動,為了省電省煤油,大家都是早早的上床睡覺的,加上這年頭還沒有計劃生育,所以孩子生得多啊。(本章完)

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