第472章
穿越古代:三個女人N台戲 作者:佚名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
客人:“在這吃。”
戚蘭娘手往牆邊一指,“我們這還有不少飲子,有需要的麽?”
客人:“拿壺紫蘇飲子。”
戚蘭娘將人引到櫃台中段的收銀台,趙瓔珞同樣用布巾包裹著頭發,正帶著另一個小娘子算賬收錢。
“雞蛋糕三十文,古早蛋糕五十文,紫蘇飲子二十文一壺,開業七折七十文。奶油蛋糕一百文開業九折九十文。承惠一共一百六十文。”
這點賬目壓根用不上算盤。
客人也沒想到一小塊蛋糕比其他三樣加起來還貴,肉痛是肉痛,但還能承受得起,何況是真心想嚐鮮。
步步糕的飲子壺比酒壺大不了多少,客人拿著精致的瓷勺一口一口的挖著奶油蛋糕,暗道錢花得值。
拆開包好的蛋糕包裝,三樣輪換兌著紫蘇飲子吃。
臨走時再買了兩塊帶回家分享給家人。
祝明月“以權謀私”,用春風得意樓的名義采購一批蛋糕,每桌消費五百文以上,送上一碟。
小二們知機,客人若是吃的好問起來,半點不藏著掖著將人引到步步糕去。客人若是不提,他們也不會沒眼色的強行推薦。
過了一兩日,有熟客到長新樓用餐,讓仆人從步步糕打包了一份戚風蛋糕。
自是熟客,說話便沒了許多顧忌,“錢掌櫃,人家春風得意樓都給客人送蛋糕,你們長新樓家大業大,還得我自己去買。”
錢掌櫃:“孫郎君,這糕點看著樣式新鮮,哪裏買的?”
孫郎君:“過兩條街,叫步步糕,新開的。”
錢掌櫃拱手,“多謝郎君指點迷津。”待會就去看看,買回來切成小份,不翻三倍賣出去我不姓錢。
錢掌櫃挑了一個空閑時間,興衝衝得循著路去往步步糕掘金。
剛進門見到戚蘭娘和趙瓔珞齊齊站在櫃台後,試問:她倆一起跳槽的可能性有多大?
戚蘭娘:“錢掌櫃,真是稀客,快請進!”
錢掌櫃:我又抄到他們老巢裏去了。
錢掌櫃手揣在袖子裏,“這也是你們開的。”
戚蘭娘微微點頭,“承蒙你照顧。”
錢掌櫃在櫃台前踱步,大家合作有一段時間了,公事公辦,“戚娘子,你看有哪些推薦的?”
戚蘭娘:“我們這裏大致分兩類,甜口和鹹口的。你家的話,肉鬆蛋糕、芝士蛋糕、鮮奶油麵包都比較適合。”
長新樓以食材珍稀知名,和主打物美價廉的味尚居相比,在五穀豆坊采購食材的品類就有明顯不同。
長新樓在高價食材上占比更多,不管對不對,貴肯定是沒錯的。
錢掌櫃也在糾結,他原先在五穀豆坊隻是想買些市麵上沒有食材,後來是怎麽過渡到連常見的豆腐都是在他家買的。
哦,他家的豆腐實在花樣多。
戚蘭娘將人往旁邊的辦公室引去,“錢掌櫃,請跟我來。”
辦公室內兩人坐下,店員送來各色的試吃品,筷子和飲子。
戚蘭娘:“錢掌櫃,請!”
錢掌櫃一樣樣吃過去,感覺沒吃幾下肚子就撐住了。“除了你剛才推薦的三樣,再加葡萄幹麵包和乳酪麵包,先各要三斤。”
多是甜口,在長安人民心中,甜才是王道。
“今日快散市了,我明日派人來取。”
戚蘭娘向來不指望做生意能一蹴而就,“今天我們開業酬賓的最後一天,不過今天定下明日來取,我一樣給錢掌櫃算七折。”
錢掌櫃:“多謝戚娘子了。”
錢掌櫃離開後,趙瓔珞湊在戚蘭娘耳邊問道:“錢掌櫃拿了多少?”
戚蘭娘手往牆邊一指,“我們這還有不少飲子,有需要的麽?”
客人:“拿壺紫蘇飲子。”
戚蘭娘將人引到櫃台中段的收銀台,趙瓔珞同樣用布巾包裹著頭發,正帶著另一個小娘子算賬收錢。
“雞蛋糕三十文,古早蛋糕五十文,紫蘇飲子二十文一壺,開業七折七十文。奶油蛋糕一百文開業九折九十文。承惠一共一百六十文。”
這點賬目壓根用不上算盤。
客人也沒想到一小塊蛋糕比其他三樣加起來還貴,肉痛是肉痛,但還能承受得起,何況是真心想嚐鮮。
步步糕的飲子壺比酒壺大不了多少,客人拿著精致的瓷勺一口一口的挖著奶油蛋糕,暗道錢花得值。
拆開包好的蛋糕包裝,三樣輪換兌著紫蘇飲子吃。
臨走時再買了兩塊帶回家分享給家人。
祝明月“以權謀私”,用春風得意樓的名義采購一批蛋糕,每桌消費五百文以上,送上一碟。
小二們知機,客人若是吃的好問起來,半點不藏著掖著將人引到步步糕去。客人若是不提,他們也不會沒眼色的強行推薦。
過了一兩日,有熟客到長新樓用餐,讓仆人從步步糕打包了一份戚風蛋糕。
自是熟客,說話便沒了許多顧忌,“錢掌櫃,人家春風得意樓都給客人送蛋糕,你們長新樓家大業大,還得我自己去買。”
錢掌櫃:“孫郎君,這糕點看著樣式新鮮,哪裏買的?”
孫郎君:“過兩條街,叫步步糕,新開的。”
錢掌櫃拱手,“多謝郎君指點迷津。”待會就去看看,買回來切成小份,不翻三倍賣出去我不姓錢。
錢掌櫃挑了一個空閑時間,興衝衝得循著路去往步步糕掘金。
剛進門見到戚蘭娘和趙瓔珞齊齊站在櫃台後,試問:她倆一起跳槽的可能性有多大?
戚蘭娘:“錢掌櫃,真是稀客,快請進!”
錢掌櫃:我又抄到他們老巢裏去了。
錢掌櫃手揣在袖子裏,“這也是你們開的。”
戚蘭娘微微點頭,“承蒙你照顧。”
錢掌櫃在櫃台前踱步,大家合作有一段時間了,公事公辦,“戚娘子,你看有哪些推薦的?”
戚蘭娘:“我們這裏大致分兩類,甜口和鹹口的。你家的話,肉鬆蛋糕、芝士蛋糕、鮮奶油麵包都比較適合。”
長新樓以食材珍稀知名,和主打物美價廉的味尚居相比,在五穀豆坊采購食材的品類就有明顯不同。
長新樓在高價食材上占比更多,不管對不對,貴肯定是沒錯的。
錢掌櫃也在糾結,他原先在五穀豆坊隻是想買些市麵上沒有食材,後來是怎麽過渡到連常見的豆腐都是在他家買的。
哦,他家的豆腐實在花樣多。
戚蘭娘將人往旁邊的辦公室引去,“錢掌櫃,請跟我來。”
辦公室內兩人坐下,店員送來各色的試吃品,筷子和飲子。
戚蘭娘:“錢掌櫃,請!”
錢掌櫃一樣樣吃過去,感覺沒吃幾下肚子就撐住了。“除了你剛才推薦的三樣,再加葡萄幹麵包和乳酪麵包,先各要三斤。”
多是甜口,在長安人民心中,甜才是王道。
“今日快散市了,我明日派人來取。”
戚蘭娘向來不指望做生意能一蹴而就,“今天我們開業酬賓的最後一天,不過今天定下明日來取,我一樣給錢掌櫃算七折。”
錢掌櫃:“多謝戚娘子了。”
錢掌櫃離開後,趙瓔珞湊在戚蘭娘耳邊問道:“錢掌櫃拿了多少?”