第2204章
穿越古代：三個女人N台戲 作者：佚名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
確定沒有危險之後，小心翼翼地打開了袋子。當看清裏麵的內容時，不禁興奮地喊道：“紅薯。”
馮睿達笑道：“特意去找白八要的。”
南衙將官尋白智宸要紅薯，一般都會給，因為這些人都是拿來解饞，吃進肚子裏。
若是本地人，白智宸就會推說，今天沒撿到。
範成明站在中間振臂一呼，“烤起來，烤起來！”
溫茂瑞看著滿滿一袋的紅薯有些犯難，“全烤了？”轉頭看向段曉棠，“將軍，有沒有其他吃法？”
杏花村的主打產品地瓜燒，而地瓜其實就是紅薯，段曉棠會不知道怎麽整治嗎！
段曉棠還真知道，問道：“弘業想吃什麽？”
李弘業誠實地回答：“甜的。”
範成明捂住臉，“這孩子，飯喂到嘴邊都不知道吃。”
紅薯本就是甜的，生吃也是甜的。
殊不知，甜上還能更甜。
段曉棠衝門外喊道：“學海，把我的鍋和調料箱拿來。”
將官們充分發揮主觀能動性，各自在火堆旁埋好紅薯。
段曉棠不緊不慢地將紅薯洗淨去皮，切成均勻大小的塊狀。
鍋中熱油，待油溫升至恰到好處的溫度，紅薯塊緩緩滑入油海，瞬間被金黃色的泡沫包裹。隨著“滋滋”作響，香氣四溢，紅薯塊在油鍋中逐漸變得金黃透亮。
紅薯炸好後，盛裝到一旁備用。
鍋中糖與清水正在上演一場甜蜜的交融，大火煮沸後轉小火慢熬。
段曉棠全神貫注，用鏟子輕輕攪動，直至糖漿由透明轉為琥珀色。
鏟子輕輕提起，粘稠度恰到好處，能拉出細長的絲來。
將炸好的紅薯塊迅速倒入熬好的糖漿中，快速翻炒，讓每一塊紅薯都均勻裹上一層晶瑩剔透、甜而不膩的糖衣。
將裹滿糖衣的拔絲紅薯盛出，擺放在白瓷盤上。
一道色香味俱全、甜而不膩的拔絲紅薯便呈現在了眾人麵前。
孫安豐驚訝道：“這就完了！”
看完全程，感覺我也會做了！
段曉棠遞給李弘業一雙筷子，“嚐嚐看好不好吃，小心燙。”
李弘業小心翼翼地夾起一塊紅薯，糖絲纏繞其間他輕輕一拉糖絲便斷開了。
在嘴邊小心吹吹，方才放進嘴裏，輕嚼幾下，紅薯外皮微焦而內裏軟糯，入口即化，甜而不膩。
更妙的是那纏繞其上的糖絲，輕輕一咬，便發出輕微的“哢嚓”聲，隨即化為一縷甘甜，纏繞舌尖，久久不散。
李弘業仿佛銜蟬奴被擼毛後的反應，連眼睛都彎成月牙，發出滿足的咕嚕聲，“真好吃。”
頓時四五雙筷子一齊落下，充分體現將官們於射箭一道上鍛煉出來百發百中的手藝。
馮睿達驚訝地發現自己還沒吃上幾口盤子就已經空了，無奈地喊道：“怎麽就沒了！”
老子辛苦帶來的紅薯，還沒吃飽，就沒了。
溫茂瑞眼巴巴地看著地上的布袋，裏麵還有幾個紅薯。
靳武會來事，“段將軍，能再做一鍋麽。我們來削皮。”
段曉棠爽快地答應了，“行，削吧！”
範成明眼睛落在火堆旁的灰堆裏，琢磨現在把烤了一半的紅薯挖出來行麽。
一群將官雖然不似段曉棠熱愛庖廚事業，但千錘百煉鍛煉出來殺人刀法，用在削皮切塊上還是夠用的。
這幫人很快就把剩下的紅薯全給“霍霍了”。
段曉棠如法炮製，重新做了一鍋，隻是這一鍋，比第一次量更多了。
拔絲紅薯剛出鍋，段曉棠連忙道：“等等。”
馮睿達笑道：“特意去找白八要的。”
南衙將官尋白智宸要紅薯，一般都會給，因為這些人都是拿來解饞，吃進肚子裏。
若是本地人，白智宸就會推說，今天沒撿到。
範成明站在中間振臂一呼，“烤起來，烤起來！”
溫茂瑞看著滿滿一袋的紅薯有些犯難，“全烤了？”轉頭看向段曉棠，“將軍，有沒有其他吃法？”
杏花村的主打產品地瓜燒，而地瓜其實就是紅薯，段曉棠會不知道怎麽整治嗎！
段曉棠還真知道，問道：“弘業想吃什麽？”
李弘業誠實地回答：“甜的。”
範成明捂住臉，“這孩子，飯喂到嘴邊都不知道吃。”
紅薯本就是甜的，生吃也是甜的。
殊不知，甜上還能更甜。
段曉棠衝門外喊道：“學海，把我的鍋和調料箱拿來。”
將官們充分發揮主觀能動性，各自在火堆旁埋好紅薯。
段曉棠不緊不慢地將紅薯洗淨去皮，切成均勻大小的塊狀。
鍋中熱油，待油溫升至恰到好處的溫度，紅薯塊緩緩滑入油海，瞬間被金黃色的泡沫包裹。隨著“滋滋”作響，香氣四溢，紅薯塊在油鍋中逐漸變得金黃透亮。
紅薯炸好後，盛裝到一旁備用。
鍋中糖與清水正在上演一場甜蜜的交融，大火煮沸後轉小火慢熬。
段曉棠全神貫注，用鏟子輕輕攪動，直至糖漿由透明轉為琥珀色。
鏟子輕輕提起，粘稠度恰到好處，能拉出細長的絲來。
將炸好的紅薯塊迅速倒入熬好的糖漿中，快速翻炒，讓每一塊紅薯都均勻裹上一層晶瑩剔透、甜而不膩的糖衣。
將裹滿糖衣的拔絲紅薯盛出，擺放在白瓷盤上。
一道色香味俱全、甜而不膩的拔絲紅薯便呈現在了眾人麵前。
孫安豐驚訝道：“這就完了！”
看完全程，感覺我也會做了！
段曉棠遞給李弘業一雙筷子，“嚐嚐看好不好吃，小心燙。”
李弘業小心翼翼地夾起一塊紅薯，糖絲纏繞其間他輕輕一拉糖絲便斷開了。
在嘴邊小心吹吹，方才放進嘴裏，輕嚼幾下，紅薯外皮微焦而內裏軟糯，入口即化，甜而不膩。
更妙的是那纏繞其上的糖絲，輕輕一咬，便發出輕微的“哢嚓”聲，隨即化為一縷甘甜，纏繞舌尖，久久不散。
李弘業仿佛銜蟬奴被擼毛後的反應，連眼睛都彎成月牙，發出滿足的咕嚕聲，“真好吃。”
頓時四五雙筷子一齊落下，充分體現將官們於射箭一道上鍛煉出來百發百中的手藝。
馮睿達驚訝地發現自己還沒吃上幾口盤子就已經空了，無奈地喊道：“怎麽就沒了！”
老子辛苦帶來的紅薯，還沒吃飽，就沒了。
溫茂瑞眼巴巴地看著地上的布袋，裏麵還有幾個紅薯。
靳武會來事，“段將軍，能再做一鍋麽。我們來削皮。”
段曉棠爽快地答應了，“行，削吧！”
範成明眼睛落在火堆旁的灰堆裏，琢磨現在把烤了一半的紅薯挖出來行麽。
一群將官雖然不似段曉棠熱愛庖廚事業，但千錘百煉鍛煉出來殺人刀法，用在削皮切塊上還是夠用的。
這幫人很快就把剩下的紅薯全給“霍霍了”。
段曉棠如法炮製，重新做了一鍋，隻是這一鍋，比第一次量更多了。
拔絲紅薯剛出鍋，段曉棠連忙道：“等等。”