佩姐火鍋,排隊的人很多。
我有時候不明白,火鍋不都是麻辣的嗎?怎麽還沒分辨出好吃不好吃?
反正對我來說,火鍋都是一個味道。
不過對於王敏她們來說,每家的火鍋都不一樣。
她專門叫了一個美容院的員工排了4小時的隊,就是為了吃佩姐火鍋。
杜姐和另外兩個大姐吃的很開心,誇王敏選的火鍋好吃。
“江南,南空寺的設計方案已經出來了,區裏也撥了二十萬,配合我們修建圍牆和山門,我們這裏差不多籌集了80萬的資金。山門裏要修一個彌勒佛和韋陀的佛像,估計下周就要開始動工了。”王敏一邊吃著毛肚,一邊對我說。
彌勒佛和韋陀一般是在進門的地方修建。
彌勒佛笑容可掬,一進山門,看到彌勒佛笑眯眯的模樣,香客就會生出歡喜心。
韋陀則橫眉冷對,所以背對著彌勒佛,據說韋陀會拿著一根金剛杵,如果是平放在肩膀上,表示來掛單的和尚可以連吃帶住招待三天。如果是平放在胸前,表示招待一天,要是韋陀把金剛杵雙手拄在地上,表示廟小,恕不接待。
“那好呀。我答應的捐款馬上打給你。”我燙了毛肚,夾給了王敏。
“不缺你那些錢,以後再說。”杜姐笑著對我說。
“我已經和規劃局打了招呼,你到時候和智空大師簽一份承包山林的合同,等把上山的路重修好,供電部門會把電也送上去,到時候你再修建茶廠,別著急。”杜姐的話讓我十分驚喜。
“謝謝杜姐。”我端起酒杯向她敬酒。
“客氣啥,你姐夫對你的茶廠很感興趣,說手工製茶可以大力宣傳一下,到時候做一個研學基地,弘揚傳統製茶手藝,也算是文化旅遊產業的一個試點。”杜姐笑著說。
“沒想到趙局對我們茶廠這麽支持,這多虧杜姐對我的關心呀。”我感激的說。
“江南,不用這麽客套,以後有什麽事情需要我出麵的,你盡管開口。”杜姐很大方的說。
改天一定問問智空和尚,看他給趙局灌了什麽迷魂湯。
吃完了火鍋,才七點多鍾,我告別了杜姐她們,去海華酒店看看。
薑雨彤自從開業以來,業績持續穩定增長,這反而讓我有些隱隱不安,生怕她是用了一些不好的方式去營銷,如果把高雪都帶壞了,那可就得不償失了。
進去酒店大堂,正好看到薑雨彤笑容可掬的端著托盤,上麵放了兩壺茶,看樣子是綠茶和紅茶,正在給坐在沙發上等待辦理入住的客人說話,詢問對方是喝綠茶還是紅茶。
她一襲旗袍,落落大方,客人選好茶後,她用紙杯給客人倒了茶,告訴客人茶舍就在旁邊,有空可以去喝茶,也可以看看有沒有適合的伴手禮。
我沒有打擾她,來到茶舍,高雪正在泡茶,旁邊有幾桌客人在聊天。
“客人的茶都是你幫他們泡嗎?”我問她。
她抬頭看到是我,驚喜的說:“江南哥哥,你來了?是的,那兩桌客人讓我幫他們泡茶,他們在談事。”
“累不累?”我關切的問她。
“不累,店裏不忙的時候,我和雨彤姐輪流去大堂那裏給新來的客人送茶喝,效果很好,有好幾波客人喝完了過來挑選茶葉的,我和雨彤姐特別有成就感。”她笑眯眯的說著。
薑雨彤還挺會動腦筋的。
“真棒,下了班我請你們吃夜宵。你想吃什麽?”我知道高雪是個小吃貨。
“真的呀,我想吃串串,附近剛開了一家大千金串串,很多人排隊去吃。”高雪一聽到吃就兩眼放光。
“你們兩個辛苦啦。新店進展的挺順利的。”我端起一杯檸檬水,對薑雨彤和高雪說。
鍋裏被串串塞滿了,兩個人拿了好多串串。
“應該的。”薑雨彤舉起酒杯,爽快的喝了一杯啤酒。
“自從開業到現在,我都沒喝過酒啦。”她笑著說。
高雪估計餓壞了,和我碰杯喝了口椰奶,就開始從鍋裏撈串串吃了。
“你慢點吃,又沒有人給你搶…”每次看高雪吃東西都很有意思,她好像對美食特別著迷,吃什麽都很香甜。
鍋裏的串串被高雪消滅了大半,她才滿足的說:“今天吃的太飽了。”
看了看手機,她驚呼說:“江南哥哥、雨彤姐,我要走了。還能趕最後一班地鐵。”
“一會打車走,我給你報銷。”我笑著說。
“坐地鐵方便,幹嘛要花打車的錢。我走啦。”她急匆匆的去趕地鐵了。
“你變化挺大的,我還以為你不適應茶舍的節奏呢。”看高雪走了,我對薑雨彤說著。
“挺習慣的,再也不用陪笑臉了,也不用把自己灌的暈頭轉向的,我覺得每天的生活過的很舒心,白天忙了一天,回家就倒頭大睡,睡的可香了。”她笑著拿起酒瓶給自己倒滿了啤酒。
“今天看到你主動去送茶給客人,我挺吃驚的,你挺用心的。”
“茶舍喝茶就那幾個位置,每天喝茶的收入就一千多些。每天來住酒店的客人那麽多,不利用這麽大的客流量銷售茶葉,太可惜了。”她隻是喝酒。串串吃的不多。
“希望這對你來說是個全新的開始…簡單快樂的賺錢生活。”我和她碰了一下杯子。
“哈哈,我也覺得奇怪,很享受現在的生活,雖然賺錢不多,也挺累的,但就是覺得心裏很放鬆,好像回到了剛畢業那時的狀態。”她笑的是那麽的自然,是發自內心的放鬆。
“那就好,我就怕你受不了這麽單調的生活。”
“老板,你怕我又回去場子裏上班?哈哈,你還挺關心我的嘛。”她笑著說。
“我希望每一個我身邊的人都越來越好。”我看著她說。
“嘻嘻,你正經起來蠻像正經人的。”她的話瞬間讓我無語。
“廢話,我本來就是正經人…”我苦笑著說。
“說實話,你不正經的時候更有男人味…”她笑的賊賊的。
…
高總對我三個店同時裝修很是驚訝,不過他很給力,迅速調集了人手,三個店同時開工了。
這次裝修的預算還是比較充足的,也不能讓高總老是白幫忙,大家都要養工人的,不能太自私。
周圍作為一個人事主管,工作能力讓我比較滿意。雖然暫時沒有找到合適的店長,但挑了五個茶藝師,也總算讓我心安些。
陳美美那裏補充一個茶藝師,再加一個實習的學生,暫時人員滿足了。剩下的四個大概一個禮拜夠到崗,到時候先在各個店裏過渡一下,等新店裝修完成。
周三,貨運公司把封口機送到公司,用木櫃封的嚴嚴實實的,看來廠家很是上心,怕路上顛簸導致機器損壞。
楚漢我們幾個把機器通上電源,撥通廠家技術人員的視頻,開始現場教學。
這機器操作還是很簡單的,調整好要裝茶葉的克數,再把包裝袋的尺寸設置好,放入散茶和包裝袋,啟動開始鍵,它就自動裝填封口了。
陳美美看著陸陸續續被機器彈出的包裝袋笑著說:“南哥,還是這機器好,速度快,封口的效果也好。”
我拿起一包茶葉,仔細看封口,確實是嚴嚴實實的。
“這樣看起來就很上檔次,就像岩茶那樣,論泡去賣。”鄧小語笑著說。
鄧小語現在忙的很,每天要入庫很多茶葉,還有包裝袋和裝茶葉的紙盒等等輔料,幸好提前上了一套出入庫管理係統,不然以後她會更忙。
楚漢走過來說:“這機器挺好用的,要不再買一台吧,同時裝茶效率更高,萬一有台出問題了也可以頂上。”
“你直接給廠家聯係吧。以後可能還需要更多。”我點了點頭。
幾個人忙活了一天,裝了500盒小盒裝,300盒大盒裝。
盒子是抽拉式的,用的是愛馬仕的橘紅色,色彩很吸引眼球。
“楚漢,麻煩你和鄧小語,把茶葉送到各個門店,今天就上架銷售。”
第二天,我在辦公室裏麵試一個來應聘店長的人選,她現在是一家茶舍的店長,叫米蘭。
我看到她的時候,覺得這個人選應該是我想找的店長。
大概是氣場吻合,眼緣很對,這種感覺很微妙,隻可意會不可言傳。
總之,無論是她的容貌和氣質,還有她的衣著打扮,都符合我的要求。
“我現在的工作很好,是你們公司那位周小姐一直給我打電話,也不知道她是從哪裏得到我的電話的。我沒有想換工作的想法,隻是周小姐很執著,說老板您的格局很大,做事爽快,來認識交流一下,也有收獲的,所以我就來和您見麵聊一聊,但是我暫時不會考慮辭職的。”
她有一種很自信的氣場,說話落落大方的,眼睛裏有光。
“米蘭,你好,大概周圍給你也介紹了我們公司的基本情況,你也應該了解一些,對吧。”
“是的,江總,您濱江茶舍做的很成功,都成了網紅打卡的地方了。”米蘭微笑著說。
“你現在工作的茶舍我也聽說過,做的很不錯,生意一直挺好的。作為店長,你真的很優秀。”
“你以後有什麽打算?是準備開一間屬於自己的茶舍嗎?”我笑著問她。
“是的,有一間屬於自己的茶舍,是每一個茶藝師的目標。”米蘭回答道。
“這個隻是一個很容易達到的目標,對你來說一點也不難,你的理想呢?”
“理想?這個詞好像很久沒有人和我說過了。”她臉上有些悵然。
“開個茶舍,也隻是在謀生的同時,能夠滿足自己喜歡喝茶的習慣,至於理想,好像現在沒有想過吧。以前想的是把自己喜歡的茶分享給別人,找到更多自己喜歡的茶,哎,世界上喜歡的茶太多了。”她笑著搖了搖頭。
“米蘭,你和我一樣,都有這麽一個理想,找到更多自己喜歡的茶,與別人分享,賺錢的同時,也有很大的成就感。”
“我現在要做的不是開一間茶舍,十間茶舍,乃至一百間茶舍,它們都隻是每個不同階段的起點而已。”
“我不僅要找到自己喜歡的茶葉,我還要分享更多的人,怎麽分享,自然是銷售給更多的茶客,所以,我要找到更多的好的茶葉來源, 通過我的門店和網絡,分享給更多的人。”
“我的目標很簡單,找到好喝的茶,把茶山買下來,自己建廠,用自己的品牌,去賣自己的茶葉。”
“所以,米蘭,你是想繼續經營一家茶舍過歲月靜好的日子呢,還是和我們一起,走遍大江南北,千山萬水,去尋覓自己喜歡的茶,甚至用你的名字米蘭去命名一款茶葉呢?”
“如果你願意,不要考慮薪水,盡管提,我負責夢想,周圍小姐負責生活,有什麽要求找她就是了,她能做主。”
米蘭微笑著說:“那我還是先找她談談生活吧。”
米蘭底薪要了八千,周圍很爽快的答應了,她知道我做事的風格,就是要一萬的底薪,我也會同意的。
“你是怎麽找到她這個人的?”我問周圍。
“這個是我看家的本事,老板。你是怎麽忽悠她來入職的?”
“那也是我看家的本事!”我沒好氣的說。
“嘻嘻,老板,我發現你有美女緣,討女孩子喜歡…這才是你的老家本事。”周圍笑嗬嗬的說。
“那拜托周總管多找幾個像米蘭這樣的美女,我才有機會發揮我的老家本事。”我沒好氣的說。
“沒問題,我負責招聘來美女,你負責留下美女。”周圍笑著說。
“不,你負責生活,拿錢砸她們,我負責夢想,拿未來點醒她們。”
走了米蘭這個茶葉圈的老人,剩下兩個店長在她和周圍的努力下,很快就找到了。
我的一塊心病終於去了。
我有時候不明白,火鍋不都是麻辣的嗎?怎麽還沒分辨出好吃不好吃?
反正對我來說,火鍋都是一個味道。
不過對於王敏她們來說,每家的火鍋都不一樣。
她專門叫了一個美容院的員工排了4小時的隊,就是為了吃佩姐火鍋。
杜姐和另外兩個大姐吃的很開心,誇王敏選的火鍋好吃。
“江南,南空寺的設計方案已經出來了,區裏也撥了二十萬,配合我們修建圍牆和山門,我們這裏差不多籌集了80萬的資金。山門裏要修一個彌勒佛和韋陀的佛像,估計下周就要開始動工了。”王敏一邊吃著毛肚,一邊對我說。
彌勒佛和韋陀一般是在進門的地方修建。
彌勒佛笑容可掬,一進山門,看到彌勒佛笑眯眯的模樣,香客就會生出歡喜心。
韋陀則橫眉冷對,所以背對著彌勒佛,據說韋陀會拿著一根金剛杵,如果是平放在肩膀上,表示來掛單的和尚可以連吃帶住招待三天。如果是平放在胸前,表示招待一天,要是韋陀把金剛杵雙手拄在地上,表示廟小,恕不接待。
“那好呀。我答應的捐款馬上打給你。”我燙了毛肚,夾給了王敏。
“不缺你那些錢,以後再說。”杜姐笑著對我說。
“我已經和規劃局打了招呼,你到時候和智空大師簽一份承包山林的合同,等把上山的路重修好,供電部門會把電也送上去,到時候你再修建茶廠,別著急。”杜姐的話讓我十分驚喜。
“謝謝杜姐。”我端起酒杯向她敬酒。
“客氣啥,你姐夫對你的茶廠很感興趣,說手工製茶可以大力宣傳一下,到時候做一個研學基地,弘揚傳統製茶手藝,也算是文化旅遊產業的一個試點。”杜姐笑著說。
“沒想到趙局對我們茶廠這麽支持,這多虧杜姐對我的關心呀。”我感激的說。
“江南,不用這麽客套,以後有什麽事情需要我出麵的,你盡管開口。”杜姐很大方的說。
改天一定問問智空和尚,看他給趙局灌了什麽迷魂湯。
吃完了火鍋,才七點多鍾,我告別了杜姐她們,去海華酒店看看。
薑雨彤自從開業以來,業績持續穩定增長,這反而讓我有些隱隱不安,生怕她是用了一些不好的方式去營銷,如果把高雪都帶壞了,那可就得不償失了。
進去酒店大堂,正好看到薑雨彤笑容可掬的端著托盤,上麵放了兩壺茶,看樣子是綠茶和紅茶,正在給坐在沙發上等待辦理入住的客人說話,詢問對方是喝綠茶還是紅茶。
她一襲旗袍,落落大方,客人選好茶後,她用紙杯給客人倒了茶,告訴客人茶舍就在旁邊,有空可以去喝茶,也可以看看有沒有適合的伴手禮。
我沒有打擾她,來到茶舍,高雪正在泡茶,旁邊有幾桌客人在聊天。
“客人的茶都是你幫他們泡嗎?”我問她。
她抬頭看到是我,驚喜的說:“江南哥哥,你來了?是的,那兩桌客人讓我幫他們泡茶,他們在談事。”
“累不累?”我關切的問她。
“不累,店裏不忙的時候,我和雨彤姐輪流去大堂那裏給新來的客人送茶喝,效果很好,有好幾波客人喝完了過來挑選茶葉的,我和雨彤姐特別有成就感。”她笑眯眯的說著。
薑雨彤還挺會動腦筋的。
“真棒,下了班我請你們吃夜宵。你想吃什麽?”我知道高雪是個小吃貨。
“真的呀,我想吃串串,附近剛開了一家大千金串串,很多人排隊去吃。”高雪一聽到吃就兩眼放光。
“你們兩個辛苦啦。新店進展的挺順利的。”我端起一杯檸檬水,對薑雨彤和高雪說。
鍋裏被串串塞滿了,兩個人拿了好多串串。
“應該的。”薑雨彤舉起酒杯,爽快的喝了一杯啤酒。
“自從開業到現在,我都沒喝過酒啦。”她笑著說。
高雪估計餓壞了,和我碰杯喝了口椰奶,就開始從鍋裏撈串串吃了。
“你慢點吃,又沒有人給你搶…”每次看高雪吃東西都很有意思,她好像對美食特別著迷,吃什麽都很香甜。
鍋裏的串串被高雪消滅了大半,她才滿足的說:“今天吃的太飽了。”
看了看手機,她驚呼說:“江南哥哥、雨彤姐,我要走了。還能趕最後一班地鐵。”
“一會打車走,我給你報銷。”我笑著說。
“坐地鐵方便,幹嘛要花打車的錢。我走啦。”她急匆匆的去趕地鐵了。
“你變化挺大的,我還以為你不適應茶舍的節奏呢。”看高雪走了,我對薑雨彤說著。
“挺習慣的,再也不用陪笑臉了,也不用把自己灌的暈頭轉向的,我覺得每天的生活過的很舒心,白天忙了一天,回家就倒頭大睡,睡的可香了。”她笑著拿起酒瓶給自己倒滿了啤酒。
“今天看到你主動去送茶給客人,我挺吃驚的,你挺用心的。”
“茶舍喝茶就那幾個位置,每天喝茶的收入就一千多些。每天來住酒店的客人那麽多,不利用這麽大的客流量銷售茶葉,太可惜了。”她隻是喝酒。串串吃的不多。
“希望這對你來說是個全新的開始…簡單快樂的賺錢生活。”我和她碰了一下杯子。
“哈哈,我也覺得奇怪,很享受現在的生活,雖然賺錢不多,也挺累的,但就是覺得心裏很放鬆,好像回到了剛畢業那時的狀態。”她笑的是那麽的自然,是發自內心的放鬆。
“那就好,我就怕你受不了這麽單調的生活。”
“老板,你怕我又回去場子裏上班?哈哈,你還挺關心我的嘛。”她笑著說。
“我希望每一個我身邊的人都越來越好。”我看著她說。
“嘻嘻,你正經起來蠻像正經人的。”她的話瞬間讓我無語。
“廢話,我本來就是正經人…”我苦笑著說。
“說實話,你不正經的時候更有男人味…”她笑的賊賊的。
…
高總對我三個店同時裝修很是驚訝,不過他很給力,迅速調集了人手,三個店同時開工了。
這次裝修的預算還是比較充足的,也不能讓高總老是白幫忙,大家都要養工人的,不能太自私。
周圍作為一個人事主管,工作能力讓我比較滿意。雖然暫時沒有找到合適的店長,但挑了五個茶藝師,也總算讓我心安些。
陳美美那裏補充一個茶藝師,再加一個實習的學生,暫時人員滿足了。剩下的四個大概一個禮拜夠到崗,到時候先在各個店裏過渡一下,等新店裝修完成。
周三,貨運公司把封口機送到公司,用木櫃封的嚴嚴實實的,看來廠家很是上心,怕路上顛簸導致機器損壞。
楚漢我們幾個把機器通上電源,撥通廠家技術人員的視頻,開始現場教學。
這機器操作還是很簡單的,調整好要裝茶葉的克數,再把包裝袋的尺寸設置好,放入散茶和包裝袋,啟動開始鍵,它就自動裝填封口了。
陳美美看著陸陸續續被機器彈出的包裝袋笑著說:“南哥,還是這機器好,速度快,封口的效果也好。”
我拿起一包茶葉,仔細看封口,確實是嚴嚴實實的。
“這樣看起來就很上檔次,就像岩茶那樣,論泡去賣。”鄧小語笑著說。
鄧小語現在忙的很,每天要入庫很多茶葉,還有包裝袋和裝茶葉的紙盒等等輔料,幸好提前上了一套出入庫管理係統,不然以後她會更忙。
楚漢走過來說:“這機器挺好用的,要不再買一台吧,同時裝茶效率更高,萬一有台出問題了也可以頂上。”
“你直接給廠家聯係吧。以後可能還需要更多。”我點了點頭。
幾個人忙活了一天,裝了500盒小盒裝,300盒大盒裝。
盒子是抽拉式的,用的是愛馬仕的橘紅色,色彩很吸引眼球。
“楚漢,麻煩你和鄧小語,把茶葉送到各個門店,今天就上架銷售。”
第二天,我在辦公室裏麵試一個來應聘店長的人選,她現在是一家茶舍的店長,叫米蘭。
我看到她的時候,覺得這個人選應該是我想找的店長。
大概是氣場吻合,眼緣很對,這種感覺很微妙,隻可意會不可言傳。
總之,無論是她的容貌和氣質,還有她的衣著打扮,都符合我的要求。
“我現在的工作很好,是你們公司那位周小姐一直給我打電話,也不知道她是從哪裏得到我的電話的。我沒有想換工作的想法,隻是周小姐很執著,說老板您的格局很大,做事爽快,來認識交流一下,也有收獲的,所以我就來和您見麵聊一聊,但是我暫時不會考慮辭職的。”
她有一種很自信的氣場,說話落落大方的,眼睛裏有光。
“米蘭,你好,大概周圍給你也介紹了我們公司的基本情況,你也應該了解一些,對吧。”
“是的,江總,您濱江茶舍做的很成功,都成了網紅打卡的地方了。”米蘭微笑著說。
“你現在工作的茶舍我也聽說過,做的很不錯,生意一直挺好的。作為店長,你真的很優秀。”
“你以後有什麽打算?是準備開一間屬於自己的茶舍嗎?”我笑著問她。
“是的,有一間屬於自己的茶舍,是每一個茶藝師的目標。”米蘭回答道。
“這個隻是一個很容易達到的目標,對你來說一點也不難,你的理想呢?”
“理想?這個詞好像很久沒有人和我說過了。”她臉上有些悵然。
“開個茶舍,也隻是在謀生的同時,能夠滿足自己喜歡喝茶的習慣,至於理想,好像現在沒有想過吧。以前想的是把自己喜歡的茶分享給別人,找到更多自己喜歡的茶,哎,世界上喜歡的茶太多了。”她笑著搖了搖頭。
“米蘭,你和我一樣,都有這麽一個理想,找到更多自己喜歡的茶,與別人分享,賺錢的同時,也有很大的成就感。”
“我現在要做的不是開一間茶舍,十間茶舍,乃至一百間茶舍,它們都隻是每個不同階段的起點而已。”
“我不僅要找到自己喜歡的茶葉,我還要分享更多的人,怎麽分享,自然是銷售給更多的茶客,所以,我要找到更多的好的茶葉來源, 通過我的門店和網絡,分享給更多的人。”
“我的目標很簡單,找到好喝的茶,把茶山買下來,自己建廠,用自己的品牌,去賣自己的茶葉。”
“所以,米蘭,你是想繼續經營一家茶舍過歲月靜好的日子呢,還是和我們一起,走遍大江南北,千山萬水,去尋覓自己喜歡的茶,甚至用你的名字米蘭去命名一款茶葉呢?”
“如果你願意,不要考慮薪水,盡管提,我負責夢想,周圍小姐負責生活,有什麽要求找她就是了,她能做主。”
米蘭微笑著說:“那我還是先找她談談生活吧。”
米蘭底薪要了八千,周圍很爽快的答應了,她知道我做事的風格,就是要一萬的底薪,我也會同意的。
“你是怎麽找到她這個人的?”我問周圍。
“這個是我看家的本事,老板。你是怎麽忽悠她來入職的?”
“那也是我看家的本事!”我沒好氣的說。
“嘻嘻,老板,我發現你有美女緣,討女孩子喜歡…這才是你的老家本事。”周圍笑嗬嗬的說。
“那拜托周總管多找幾個像米蘭這樣的美女,我才有機會發揮我的老家本事。”我沒好氣的說。
“沒問題,我負責招聘來美女,你負責留下美女。”周圍笑著說。
“不,你負責生活,拿錢砸她們,我負責夢想,拿未來點醒她們。”
走了米蘭這個茶葉圈的老人,剩下兩個店長在她和周圍的努力下,很快就找到了。
我的一塊心病終於去了。