方盈道:“這雞不單賣,這是我們雞湯麵的配菜,5毛錢一碗。”


    方盈朝看鍋煮麵的林秀喊道:“秀兒,煮幾碗雞湯麵。”


    “好嘞!”林秀應道。


    雞湯已經熬了一上午,熬出兩大鍋盛出來,又倒在一起,現在專門用來煮麵。


    馮左馮右的麵條已經拉得很細,幾分鍾就能煮好。


    方盈當著眾人的麵,用胰子好好洗了洗手,然後開始手撕雞。


    沒有塑料手套,將就著吧,好在現在的人也不講究這個,看見她洗手就洗了一分鍾,還換了三遍水,都嫌她太講究了.....


    熏雞撕開,鹵雞的味道混合著煙熏的味道頓時飄了出來,兩者結合,形成了一種更誘人的味道!


    但凡聞到的都走不動道!


    方盈撕了一條,放到一碗雞湯麵上。


    “熏雞麵,5毛錢一碗,誰要?”她問道。


    頓時有人不滿:“就這麽點,5毛錢太貴了!我還以為放半隻雞呢!一隻雞才1塊錢!”


    方盈一點不生氣,挑剔的才是客人。


    “大哥,我後院還有活雞,您要嗎?就1塊錢賣您。”方盈笑道。


    雖然是懟人,但是她長得好看,因為胖點這麽笑還不叫勾人,叫可愛。


    還一口一個您的,對方也就沒生氣。


    方盈又道:“飯店賣得就是這個手藝,想我廚神小方,當年在某內部飯店的時候,半隻熏雞10塊錢一盤,領導都搶著點!


    “您可別小看這隻雞,這裏麵放了18種名貴中藥材一起燉的,不但能補氣養血,還能滋陰補腎!”


    “同樣一碗熏雞麵,原來要2塊錢一碗,現在....”


    “好了別說了!給我來一碗!”一個男人一手交錢一手搶碗。


    他在聽到“補腎”的時候,就開始掏錢了~


    端著碗,他迫不及待地“吸溜”一口。


    “哇!真香!就沒吃過這麽好吃的雞湯麵!真要好使,我天天吃!”


    “咦?老王,你不行啊?”頓時有人打趣道。


    “滾!你才不行!我就是說...這麵真好吃!”老王本想一碗麵扣他頭上,但是沒舍得。


    “哈哈哈哈!”


    “給我也來一碗!”


    “你以前在大飯店幹過?”


    “那現在怎麽來這大車店了?”


    “犯了什麽事了?”


    眾人一邊八卦一邊搶麵!


    補腎呢!哪個男人不希望自己腎好?


    方盈麵前做好的幾碗麵頓時被搶光了。


    這像是打開了營業的開關,從這之後客人就沒斷過。


    她不停地手撕雞,擺一碗賣一碗,直到把10隻熏雞都賣完。


    雞湯和大骨湯也賣完了。


    她就下班了。


    錢來頓時急了:“這還沒過飯點呢,一會兒還得來人,再做點炸醬麵?”


    “叔,生產隊的驢都不是這麽幹的,我累了,要休息。”方盈道。


    不知道怎麽回事,今天有點累。


    前兩天從早忙到晚也沒累,今天忙一上午半中午就直不起腰了。


    大姨媽要來了?女人真是太難了,特別是沒有衛生棉的女人就難上加難了。


    “這....”錢來看著因為他們家賣光了而往富強飯店去的人,頓時心疼得冒血。


    好像屬於他的錢被搶了。


    “叔,想想你前幾天一個客人沒有的時候,再想想現在,做人要知足,快去櫃台數錢去吧!”方盈道。


    錢來一想也是,一匣子錢沒數呢,得盤盤。


    他扭頭看了一眼一直留人盯著他們的富強那邊。


    他們那邊今天幾乎沒客人,可以預料,早上蒸的包子晚上都不一定賣完!


    他頓時高興地回去數錢去了。


    方盈讓馮左馮右又抻了幾碗麵,拿到後院他們自己吃鹵雞湯熏雞麵去了~


    比清水雞湯麵好吃多了~


    方盈自己吃了兩大碗才覺得飽了。


    她拍拍肚子有些奇怪,她的胃從一小碗進化成兩海碗,隻用了兩天。


    以前也沒發現空間井水有這功能,不然她早成大胃王了....


    等他們吃完了錢來才過來,紅光滿麵。


    齊強頓時問道:“一上午一共賣了多少錢?”


    錢來伸出了1根手指頭。


    除了方盈,其他人呼吸頓時重了!


    “100塊?這麽多?”齊強驚訝道。


    “152塊5毛錢。”錢來道。


    包括早上的熱湯麵、中午的雞湯麵和大骨麵,還有一盆涼菜。


    主要是方盈太狠了,一隻雞她能撕出20份來!10隻雞200份,這就賺了100塊。


    錢來又有些心疼道:“如果再賣些炸醬麵、鹵肉麵,我們還能賺更多,沒準破200了!”


    過去,他們最鼎盛的時候,半個月也賺不到200。


    結果現在隻需要半天。


    錢來對方盈道:“明天可不許偷懶了啊,年紀輕輕的驢,呸呸呸,年紀輕輕的小姑娘,累什麽累!”


    “叔,眼光放長遠點,我們真正賺錢的地方在外麵。”方盈道。


    想起方盈畫的大餅,錢來頓時激動地搓手。


    其他人紛紛好奇詢問。


    方盈說了自己的計劃,把熏雞賣到火車上。


    “當然也不一定能成,這個叔我還沒見過呢。”她說道。


    她打算走孫萍老公的路子,他就在鐵道部工作。


    錢來的手一頓,他還以為她有多麽鐵的關係呢,結果人都沒見過?


    “小驢,呸!小盈!叔再說句掏心窩子的話,下次畫餅晚點畫,別讓叔白激動,叔有心髒病!”


    方盈笑笑,這算什麽餅啊?這頂多是個餅幹渣子。


    “我拿2隻雞,晚上去看看這位叔。”她說道。


    “去吧去吧,2隻夠嗎?”錢來道。


    “不....”


    方盈剛開頭錢來就嗷一嗓子:“啊!你們都吃完了!我的麵呢?我還沒吃呢!”


    方盈頓時笑得肚子疼,這老頭!葛朗台的忠實粉絲吧?


    休息一會兒,她又起來幹活。


    骨頭湯、雞湯重新熬上。


    這裏麵也是有秘訣的,不是隨隨便便往清水裏一扔就可以的。


    不然不是腥了就是油膩,別說好吃了,能把人吃yue了,這輩子不想再吃雞。


    她把林秀叫過來手把手地教。


    李翠在旁邊晃來晃去,不時裝作不經意地看一眼。


    方盈頓時道:“翠姐,想學?想學過來一起學,我還以你對廚藝不感興趣呢,之前就沒叫你。”


    李翠顛顛兒地就過來了,有些扭捏道:“我覺得,我還可以拯救一下....”


    廚藝好可是一大優點,好找對象!


    她都23了,當她不愁嗎?她都要愁死了!可是嫁不出去啊!


    方盈笑了:“隻要你想學,我肯定能把你教會!”


    李翠的眼眶頓時紅了。


    她知道那些大師傅輕易不收徒弟,恨不得把秘方帶進棺材裏!


    “你咋這麽傻呢...手藝多值錢你不知道嗎...”李翠輕聲道,想提醒方盈,又怕她後悔。


    方盈微笑,一道土雞湯的燉法而已,是她會得38種雞湯做法裏,最不值錢的。

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