第457章 廚藝大比拚
四合院:開局一個福地洞天 作者:古月筳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“在座的諸位,您各位今天算來著了!我們這有個活動,一位粵菜師傅跟一位川菜大廚比拚,不一會兒呢,兩位廚師將會呈上自己的拿手好菜,現在我邀請咱們在座的各位當評委,點評一下誰做的菜更好吃,更合胃口,怎麽樣!”
一聽這茬大家愣了一秒,脫口而出的想要答應,但是這菜……
“老板,點評這菜合不合胃口需要嚐上一口才知道,收我們錢不?”
雖然來這下管子的一般都不差錢,但能省則省,生怕吃過了菜被宰一刀,可就得不償失了,所有有些話說道前頭比較好。
肖衛國笑著揮揮手。“比拚品嚐的菜一分錢不要,大夥隻要不嫌棄,咱們秉承不浪費的原則,全部免費!”
“好,這感情好啊,來吃飯還能趕上這好事!”
“老板大氣,這事兒千年不遇啊,我必須等著,酒都不喝了!留著點肚子!”
“老板,先把這菜錢結了,免得一會兒我忘了怪不好意思的!”
幾桌客人別提多熱情了,鼓掌歡呼。
在回頭瞧著後廚,此時兩位大廚已經帶著各自的徒弟開始備菜了!
“一共五道菜!每道菜都根據現有的材料大廚自己去選擇,五道菜總能決出個三比二來,咱們今天就看看到底是粵菜更合呼大夥的口味還是川菜!”
肖衛國在大廳接受著情況,而前廳的客人也能通過玻璃窗看到裏麵的情況。
二樓包間,秦京茹對樓下的情況並不知情,兩孩子瞧見上菜了,自然安奈不住口水,大口的吃了起來。
秦淮茹也跟秦京茹有一搭沒一搭的邊吃邊聊。
樓下,王大廚這邊速度更快一些,畢竟是自己的主場,最主要的是副手更強,備菜環節就比棒梗做的快。
傻柱那邊待他準備好材料一回頭,瞧見棒梗還在那切土豆絲,這個人都不好了。
憤怒不光寫在了臉上,甚至一度要動嘴開罵。
在廠子裏留下的老毛病,一言不合就要開懟, 沒辦法,多年養成的習慣了。
十分鍾後,伴隨著香味撲來,王大廚的第一道菜出鍋了。
“白切雞做好了,您各位嚐嚐!”
說著,起鍋裝盤,傻柱那邊剛剛油剛熱,菜剛下鍋,“別愣著了,趕緊準備下一道菜!切肉去!”
傻柱沒好氣的懟著棒梗,而棒梗也隻能餓著肚子幹苦力,你有怨言?
抱歉,那也得把活幹完。
不一會兒傻柱額頭就開始冒汗了,不過還是憑借著自己過硬的技術完成了第一道菜,魚香肉絲做了好。
服務人員將兩道菜呈上前廳,肖衛國在外麵朝著二人招招手,暗示他們出來一下。
傻柱看了一眼王大廚,而王大廚做了個紳士的手勢,主動先請他。
傻柱點點頭走出後廚,瞧見肖衛國一臉的壞笑,怎麽都覺得自己上當了!不過這賊船已經上了,下不去了!
“這兩道菜出自兩位大廚之手,還請在座的各位品嚐一下。”
“你們二位也過來嚐嚐吧,給對手打個分!”
前廳一共有五桌客人,服務員用勺子給每一桌都盛了兩盤菜,而後剩下的則由肖衛國等人品嚐。
眾人看著色香味俱全的菜品紛紛忍不住流口水,顧不上多說話,趕緊下筷子。
“嗯……好辣!咳咳……咳咳……”
完!傻柱聽到咳嗽聲,瞬間無語了。
這人肯定不能給自己高分啊!
不合乎他的口味,做的再好吃也是白搭!
“這川菜做的正宗,不錯!絕對四九城獨一份!”
嗯?
聽到這樣的聲音,傻柱忍不住仰起頭,當他品嚐到王大廚做的白切雞的時候,眉毛瞬間皺了起來。
他沒想到一直普普通通的雞居然可以做出除了雞湯味道的鮮美!
一個懷疑的眼神說明了一切。
而王大廚嚐了魚香肉絲之後吧嗒吧嗒嘴,不由得豎起大拇指,這菜做的絕對一絕。
“咱們大夥都品嚐過了,因為每個人口味不一樣,對菜品的喜歡程度也不同,但是擺在麵前的兩道菜,如果隻讓你選擇其中一道,你會選擇哪個呢!現在咱們開始唱票環節,選白切雞的舉手……”
在肖衛國的帶動下,前廳無比熱鬧,門外走過路過的瞧著屋裏時不時的鼓掌,都紛紛湊上來看熱鬧。
得知裏頭兩位大廚在比拚,可是免費品嚐菜品的時候更是為之一驚,都紛紛走過來想要嚐一嚐。
通過第一局的唱票,王大廚比傻柱多了三票,這下徹底激起了傻柱的勝負欲,一臉的不可置信,自己響當當的名號這就被比下去了?
肖衛國攤攤手,表示民意不可違啊!
“你們二位還繼續玩嗎?”
瞧著傻柱臉色不對,肖衛國一個眼神遞過去,王大廚笑而不語。
“要不今兒就這樣吧!就差三票,不算差!”
得,王大廚本來好意想要勸和一番,但卻不成想更加激起了傻柱的好勝心。
“比,繼續比!我就不相信我贏不了!”
這下好了,整個人都跟打了雞血似的,眼神裏透露著堅毅。
如果這時候把傻柱送到戰場上,那一定能奮勇殺敵,為我方的勝利打下堅定地基礎。
緊接著第二局,第三局,第四局,紛紛出了結果,傻柱跟王大廚打成了平手,二比二平局!
各勝兩局負兩局。
“接下來咱們隻剩下最後一局了,兩位大廚準備好了嗎?如果……咳咳……咱們可以不比了,我們王大廚年長心胸寬廣著呢,第五局算你贏了如何!”
肖衛國主要是怕傻柱開溜,一個激將法瞬間又給了他打了一輪雞血,但王大廚也開始認真了!
就怕有實力的人認真起來!
作為主場的大廚,輸贏不僅是自己的麵子,更是酒樓的臉麵。
王大廚板著臉盯著所剩的食材,心裏已經有了想法。
十五分鍾後,第五局的菜品已經全部做好,兩位大廚都忙乎到額頭冒汗,看得出來都用盡了全部心思。
這也是肖衛國想要的效果!
有了傻柱的加盟,無疑給酒樓免費打了一次廣告。
此時酒樓門口已經聚集了好多人,秦淮茹等人也聽見了熱鬧的掌聲紛紛下樓瞧見了這難得一見的場麵。
孩子們砰砰跳跳的在後廚櫥窗那盯著看,香色味俱全的美食已經出鍋,即將入了他們的嘴!
一聽這茬大家愣了一秒,脫口而出的想要答應,但是這菜……
“老板,點評這菜合不合胃口需要嚐上一口才知道,收我們錢不?”
雖然來這下管子的一般都不差錢,但能省則省,生怕吃過了菜被宰一刀,可就得不償失了,所有有些話說道前頭比較好。
肖衛國笑著揮揮手。“比拚品嚐的菜一分錢不要,大夥隻要不嫌棄,咱們秉承不浪費的原則,全部免費!”
“好,這感情好啊,來吃飯還能趕上這好事!”
“老板大氣,這事兒千年不遇啊,我必須等著,酒都不喝了!留著點肚子!”
“老板,先把這菜錢結了,免得一會兒我忘了怪不好意思的!”
幾桌客人別提多熱情了,鼓掌歡呼。
在回頭瞧著後廚,此時兩位大廚已經帶著各自的徒弟開始備菜了!
“一共五道菜!每道菜都根據現有的材料大廚自己去選擇,五道菜總能決出個三比二來,咱們今天就看看到底是粵菜更合呼大夥的口味還是川菜!”
肖衛國在大廳接受著情況,而前廳的客人也能通過玻璃窗看到裏麵的情況。
二樓包間,秦京茹對樓下的情況並不知情,兩孩子瞧見上菜了,自然安奈不住口水,大口的吃了起來。
秦淮茹也跟秦京茹有一搭沒一搭的邊吃邊聊。
樓下,王大廚這邊速度更快一些,畢竟是自己的主場,最主要的是副手更強,備菜環節就比棒梗做的快。
傻柱那邊待他準備好材料一回頭,瞧見棒梗還在那切土豆絲,這個人都不好了。
憤怒不光寫在了臉上,甚至一度要動嘴開罵。
在廠子裏留下的老毛病,一言不合就要開懟, 沒辦法,多年養成的習慣了。
十分鍾後,伴隨著香味撲來,王大廚的第一道菜出鍋了。
“白切雞做好了,您各位嚐嚐!”
說著,起鍋裝盤,傻柱那邊剛剛油剛熱,菜剛下鍋,“別愣著了,趕緊準備下一道菜!切肉去!”
傻柱沒好氣的懟著棒梗,而棒梗也隻能餓著肚子幹苦力,你有怨言?
抱歉,那也得把活幹完。
不一會兒傻柱額頭就開始冒汗了,不過還是憑借著自己過硬的技術完成了第一道菜,魚香肉絲做了好。
服務人員將兩道菜呈上前廳,肖衛國在外麵朝著二人招招手,暗示他們出來一下。
傻柱看了一眼王大廚,而王大廚做了個紳士的手勢,主動先請他。
傻柱點點頭走出後廚,瞧見肖衛國一臉的壞笑,怎麽都覺得自己上當了!不過這賊船已經上了,下不去了!
“這兩道菜出自兩位大廚之手,還請在座的各位品嚐一下。”
“你們二位也過來嚐嚐吧,給對手打個分!”
前廳一共有五桌客人,服務員用勺子給每一桌都盛了兩盤菜,而後剩下的則由肖衛國等人品嚐。
眾人看著色香味俱全的菜品紛紛忍不住流口水,顧不上多說話,趕緊下筷子。
“嗯……好辣!咳咳……咳咳……”
完!傻柱聽到咳嗽聲,瞬間無語了。
這人肯定不能給自己高分啊!
不合乎他的口味,做的再好吃也是白搭!
“這川菜做的正宗,不錯!絕對四九城獨一份!”
嗯?
聽到這樣的聲音,傻柱忍不住仰起頭,當他品嚐到王大廚做的白切雞的時候,眉毛瞬間皺了起來。
他沒想到一直普普通通的雞居然可以做出除了雞湯味道的鮮美!
一個懷疑的眼神說明了一切。
而王大廚嚐了魚香肉絲之後吧嗒吧嗒嘴,不由得豎起大拇指,這菜做的絕對一絕。
“咱們大夥都品嚐過了,因為每個人口味不一樣,對菜品的喜歡程度也不同,但是擺在麵前的兩道菜,如果隻讓你選擇其中一道,你會選擇哪個呢!現在咱們開始唱票環節,選白切雞的舉手……”
在肖衛國的帶動下,前廳無比熱鬧,門外走過路過的瞧著屋裏時不時的鼓掌,都紛紛湊上來看熱鬧。
得知裏頭兩位大廚在比拚,可是免費品嚐菜品的時候更是為之一驚,都紛紛走過來想要嚐一嚐。
通過第一局的唱票,王大廚比傻柱多了三票,這下徹底激起了傻柱的勝負欲,一臉的不可置信,自己響當當的名號這就被比下去了?
肖衛國攤攤手,表示民意不可違啊!
“你們二位還繼續玩嗎?”
瞧著傻柱臉色不對,肖衛國一個眼神遞過去,王大廚笑而不語。
“要不今兒就這樣吧!就差三票,不算差!”
得,王大廚本來好意想要勸和一番,但卻不成想更加激起了傻柱的好勝心。
“比,繼續比!我就不相信我贏不了!”
這下好了,整個人都跟打了雞血似的,眼神裏透露著堅毅。
如果這時候把傻柱送到戰場上,那一定能奮勇殺敵,為我方的勝利打下堅定地基礎。
緊接著第二局,第三局,第四局,紛紛出了結果,傻柱跟王大廚打成了平手,二比二平局!
各勝兩局負兩局。
“接下來咱們隻剩下最後一局了,兩位大廚準備好了嗎?如果……咳咳……咱們可以不比了,我們王大廚年長心胸寬廣著呢,第五局算你贏了如何!”
肖衛國主要是怕傻柱開溜,一個激將法瞬間又給了他打了一輪雞血,但王大廚也開始認真了!
就怕有實力的人認真起來!
作為主場的大廚,輸贏不僅是自己的麵子,更是酒樓的臉麵。
王大廚板著臉盯著所剩的食材,心裏已經有了想法。
十五分鍾後,第五局的菜品已經全部做好,兩位大廚都忙乎到額頭冒汗,看得出來都用盡了全部心思。
這也是肖衛國想要的效果!
有了傻柱的加盟,無疑給酒樓免費打了一次廣告。
此時酒樓門口已經聚集了好多人,秦淮茹等人也聽見了熱鬧的掌聲紛紛下樓瞧見了這難得一見的場麵。
孩子們砰砰跳跳的在後廚櫥窗那盯著看,香色味俱全的美食已經出鍋,即將入了他們的嘴!