走近草房，老人大聲叫道：
“老婆子，飯好了沒有？有貴客臨門，多做兩道菜，燙一壺好酒。”
從房子裏走出一個老婆婆，雖然頭發花白，但身子骨和老頭子一樣硬朗。
她高聲回應道：
“來了什麽客人？”
譚老頭道：“他是我的救命恩人，沒有他，我都見不到你了。”
老婆子得知真相後，對沙僧也是千恩萬謝。
熱情招待沙僧坐下，沏好了茶，忙著張羅酒菜去了。
沙僧打量這兩間草房。
房子雖然很簡陋，木頭柱子圍著篷布，茅草屋頂，但是後麵靠著山，前麵臨著河，頗有一股田園風光。
房子前麵一個小火爐上爐火正旺，上麵一口砂鍋冒著蒸騰的熱氣，從中飄出香味，勾人食欲。
沙僧和譚老頭坐在石桌旁，一邊喝著茶一邊聊天。
老人問：“恩公怎麽稱呼？從哪裏來？來這裏做什麽？這裏可是很少有陌生人來的。”
沙僧答道：“我姓沙，名秋。我從中原來，我是到這裏探望故人的。”
老人道：“二十多年前，我和老伴一起來這裏幫人看挖沙機。我們來的時候，這裏就沒有人家，你確定你要找的故人住在這裏？”
沙僧不知該怎樣回答，便岔開話題問道：
“這河以前可是茫茫一片，現在怎麽水這麽少？”
老人道：
“主要是近些年山上又是砍樹又是采石，水土流失嚴重，水根本蓄不下來，下雨時容易發洪水，不下雨很快就幹掉。”
沙僧道：
“河裏還有魚蝦和泥鰍嗎？”
老人道：
“以前很多，那真是魚蝦成群，泥鰍成伍，一抓就一大碗。吃也吃不完，我們就曬魚幹。如今不一樣囉，少得可憐。”
此時老婆婆已經將酒菜端上桌，有香蔥炒蛋、炒土豆、大蔥炒臘肉，還有那口往外冒熱氣的砂鍋。
老人將酒倒上，舉起酒杯對沙僧道：
“山野之地，沒有什麽好招待的，一杯薄酒不成敬意。”
沙僧亦舉起酒杯道：
“我並不善飲，隻能略飲一二口，老人家您不必客氣，我有飯吃就好。”
兩人碰了一杯。
老人揭開砂鍋蓋子，道：
“請嚐嚐這道特色菜，這是我最愛吃的菜。”
沙僧一看，原來是香菇豆腐湯，中間是一塊方方正正的豆腐。
沙僧道：“太好了，我最喜歡吃的就是豆腐，一年不知要吃多少豆腐呢。”
老人道：“請，快嚐嚐我們做的豆腐有什麽不同。”
沙僧用筷子夾了一塊嚐，果然鮮香嫩滑，有一種別樣的味道，忍不住又夾了一大塊，一口咬下去，感覺到裏麵有不一樣的東西，長長滑滑的，吐出來一看，竟然是一條泥鰍，嚇得沙僧連忙全部吐到地上。
老人一看，皺了皺眉，問道：
“怎麽了，沙兄弟，是這菜不好吃嗎？”
沙僧驚問道：“裏麵怎麽會有泥鰍？！”
老人道：
“這道菜就是泥鰍滾豆腐啊，當然有泥鰍。”
沙僧道：
“泥鰍怎麽會躲在這豆腐裏？”
老人道：
“我們把活泥鰍下鍋，待到水溫慢慢升高，那泥鰍受不了，就拚命找溫度低的地方鑽，自然就鑽到豆腐裏了。這一鑽不僅疏鬆了豆腐，而且最大程度的鎖住了泥鰍的鮮味。”
沙僧道：
“你們這種做法也太殘忍了。早知道豆腐裏有泥鰍，我碰都不會碰一下。”
老人聽沙僧說到這份上了，知道不是在說笑，便連忙道：
“不好意思，我們不知你不吃泥鰍。我叫老婆子另外做一道菜。”
沙僧忙道：
“不用了，不用了，有這炒蛋和炒土豆就好，我吃飯很快很簡單的。”
沙僧看著老兩口津津有味吃著泥鰍滾豆腐，心裏真不是滋味，遂迅速扒拉了兩口飯，就說吃飽了，告辭離去。
他來到河床上，看見那會吸沙子的家夥，一嘴紮在沙子裏，不斷地旋轉攪動。
他仿佛看到有泥鰍被卷入其中，隨著滾滾的黃沙流落到他鄉。
想到這，沙僧心裏難受極了，他決定去沙子裏看個究竟，便施展變身法，化身成一條泥鰍，跳進水裏，鑽進那翻滾的沙子裏。
沙子裏一片渾濁，一股強大的漩渦將附近的一切都卷入其中。
沙泥鰍站立不住，眼看就要被卷入漩渦中，他使出千斤墜將自己定住。定睛往四周瞧，看不到任何生命的跡象，以前生機盎然的沙世界變得一片死寂。
他試著朝更深的地方鑽去，依然看不到一條魚、蝦、蟹、泥鰍和黃鱔，甚至連生命力超級強盛的螺螄都不見蹤跡，隻看見幾個空的螺螄殼。
沙僧喟歎道：
“人類的破壞力真是驚人，他們創造各種機器設備服務自己，同時破壞其它生物的家園。”
沙泥鰍又前後左右的轉了幾圈，正準備要放棄離開，突然聽到了一聲尖叫：
“小黃，快抓住一個大物體或者一條繩子，我想辦法來救你。”
沙泥鰍循著聲音看去，隻見一條很小的泥鰍，正被卷入沙流，驚慌失措地掙紮著，可是無濟於事，很快就消失在滾滾沙流中。
而另一條也是小小的花泥鰍正在一個沙流平穩處著急地哭喊著：
“小黃，小黃.....”
沙泥鰍猛地一下衝過去，拉起花泥鰍道：
“別哭，我帶你去找小黃。”
說著拉起花泥鰍就順著沙流方向追去。
滾滾的沙流將他們往高處帶，越來越高，越來越高，突然從高空中急墜下去，重重的摔在沙堆上。
黃沙不斷地蓋上來，他們很快被深深地埋在沙子下麵。
上麵的沙層越來越厚越來越重，壓得人喘不過氣來，沙泥鰍連忙拉著花泥鰍往上竄，過了許久，他倆終於露出沙麵。
花泥鰍哭道：“從小我和小黃就相依為命。我們一直小心翼翼躲避著那些挖沙機，可是今天我們還是不小心中招了。可憐的小黃，不知他現在在哪裏？”
沙僧才想起是來找黃泥鰍的，便說道：
“不要著急，我們一起把小黃找回來。”
他們在沙堆裏拚命找，沙僧終於在一個角落裏找到了奄奄一息的小黃。
小花搖著小黃的頭，哭泣道：
“小黃，你不能死，你不能死，你死了我怎麽辦。”
沙僧見狀，馬上恢複本相，他將小黃放在掌心中，朝他吹了一口真氣，那小黃很快活了過來，一扭一扭的擺動著。
沙僧將小花也抓到掌心裏。
小花一看小黃活了過來，高興地撲過去，兩條泥鰍摟抱在一起，別提有多親昵了。
“老婆子，飯好了沒有？有貴客臨門，多做兩道菜，燙一壺好酒。”
從房子裏走出一個老婆婆，雖然頭發花白，但身子骨和老頭子一樣硬朗。
她高聲回應道：
“來了什麽客人？”
譚老頭道：“他是我的救命恩人，沒有他，我都見不到你了。”
老婆子得知真相後，對沙僧也是千恩萬謝。
熱情招待沙僧坐下，沏好了茶，忙著張羅酒菜去了。
沙僧打量這兩間草房。
房子雖然很簡陋，木頭柱子圍著篷布，茅草屋頂，但是後麵靠著山，前麵臨著河，頗有一股田園風光。
房子前麵一個小火爐上爐火正旺，上麵一口砂鍋冒著蒸騰的熱氣，從中飄出香味，勾人食欲。
沙僧和譚老頭坐在石桌旁，一邊喝著茶一邊聊天。
老人問：“恩公怎麽稱呼？從哪裏來？來這裏做什麽？這裏可是很少有陌生人來的。”
沙僧答道：“我姓沙，名秋。我從中原來，我是到這裏探望故人的。”
老人道：“二十多年前，我和老伴一起來這裏幫人看挖沙機。我們來的時候，這裏就沒有人家，你確定你要找的故人住在這裏？”
沙僧不知該怎樣回答，便岔開話題問道：
“這河以前可是茫茫一片，現在怎麽水這麽少？”
老人道：
“主要是近些年山上又是砍樹又是采石，水土流失嚴重，水根本蓄不下來，下雨時容易發洪水，不下雨很快就幹掉。”
沙僧道：
“河裏還有魚蝦和泥鰍嗎？”
老人道：
“以前很多，那真是魚蝦成群，泥鰍成伍，一抓就一大碗。吃也吃不完，我們就曬魚幹。如今不一樣囉，少得可憐。”
此時老婆婆已經將酒菜端上桌，有香蔥炒蛋、炒土豆、大蔥炒臘肉，還有那口往外冒熱氣的砂鍋。
老人將酒倒上，舉起酒杯對沙僧道：
“山野之地，沒有什麽好招待的，一杯薄酒不成敬意。”
沙僧亦舉起酒杯道：
“我並不善飲，隻能略飲一二口，老人家您不必客氣，我有飯吃就好。”
兩人碰了一杯。
老人揭開砂鍋蓋子，道：
“請嚐嚐這道特色菜，這是我最愛吃的菜。”
沙僧一看，原來是香菇豆腐湯，中間是一塊方方正正的豆腐。
沙僧道：“太好了，我最喜歡吃的就是豆腐，一年不知要吃多少豆腐呢。”
老人道：“請，快嚐嚐我們做的豆腐有什麽不同。”
沙僧用筷子夾了一塊嚐，果然鮮香嫩滑，有一種別樣的味道，忍不住又夾了一大塊，一口咬下去，感覺到裏麵有不一樣的東西，長長滑滑的，吐出來一看，竟然是一條泥鰍，嚇得沙僧連忙全部吐到地上。
老人一看，皺了皺眉，問道：
“怎麽了，沙兄弟，是這菜不好吃嗎？”
沙僧驚問道：“裏麵怎麽會有泥鰍？！”
老人道：
“這道菜就是泥鰍滾豆腐啊，當然有泥鰍。”
沙僧道：
“泥鰍怎麽會躲在這豆腐裏？”
老人道：
“我們把活泥鰍下鍋，待到水溫慢慢升高，那泥鰍受不了，就拚命找溫度低的地方鑽，自然就鑽到豆腐裏了。這一鑽不僅疏鬆了豆腐，而且最大程度的鎖住了泥鰍的鮮味。”
沙僧道：
“你們這種做法也太殘忍了。早知道豆腐裏有泥鰍，我碰都不會碰一下。”
老人聽沙僧說到這份上了，知道不是在說笑，便連忙道：
“不好意思，我們不知你不吃泥鰍。我叫老婆子另外做一道菜。”
沙僧忙道：
“不用了，不用了，有這炒蛋和炒土豆就好，我吃飯很快很簡單的。”
沙僧看著老兩口津津有味吃著泥鰍滾豆腐，心裏真不是滋味，遂迅速扒拉了兩口飯，就說吃飽了，告辭離去。
他來到河床上，看見那會吸沙子的家夥，一嘴紮在沙子裏，不斷地旋轉攪動。
他仿佛看到有泥鰍被卷入其中，隨著滾滾的黃沙流落到他鄉。
想到這，沙僧心裏難受極了，他決定去沙子裏看個究竟，便施展變身法，化身成一條泥鰍，跳進水裏，鑽進那翻滾的沙子裏。
沙子裏一片渾濁，一股強大的漩渦將附近的一切都卷入其中。
沙泥鰍站立不住，眼看就要被卷入漩渦中，他使出千斤墜將自己定住。定睛往四周瞧，看不到任何生命的跡象，以前生機盎然的沙世界變得一片死寂。
他試著朝更深的地方鑽去，依然看不到一條魚、蝦、蟹、泥鰍和黃鱔，甚至連生命力超級強盛的螺螄都不見蹤跡，隻看見幾個空的螺螄殼。
沙僧喟歎道：
“人類的破壞力真是驚人，他們創造各種機器設備服務自己，同時破壞其它生物的家園。”
沙泥鰍又前後左右的轉了幾圈，正準備要放棄離開，突然聽到了一聲尖叫：
“小黃，快抓住一個大物體或者一條繩子，我想辦法來救你。”
沙泥鰍循著聲音看去，隻見一條很小的泥鰍，正被卷入沙流，驚慌失措地掙紮著，可是無濟於事，很快就消失在滾滾沙流中。
而另一條也是小小的花泥鰍正在一個沙流平穩處著急地哭喊著：
“小黃，小黃.....”
沙泥鰍猛地一下衝過去，拉起花泥鰍道：
“別哭，我帶你去找小黃。”
說著拉起花泥鰍就順著沙流方向追去。
滾滾的沙流將他們往高處帶，越來越高，越來越高，突然從高空中急墜下去，重重的摔在沙堆上。
黃沙不斷地蓋上來，他們很快被深深地埋在沙子下麵。
上麵的沙層越來越厚越來越重，壓得人喘不過氣來，沙泥鰍連忙拉著花泥鰍往上竄，過了許久，他倆終於露出沙麵。
花泥鰍哭道：“從小我和小黃就相依為命。我們一直小心翼翼躲避著那些挖沙機，可是今天我們還是不小心中招了。可憐的小黃，不知他現在在哪裏？”
沙僧才想起是來找黃泥鰍的，便說道：
“不要著急，我們一起把小黃找回來。”
他們在沙堆裏拚命找，沙僧終於在一個角落裏找到了奄奄一息的小黃。
小花搖著小黃的頭，哭泣道：
“小黃，你不能死，你不能死，你死了我怎麽辦。”
沙僧見狀，馬上恢複本相，他將小黃放在掌心中，朝他吹了一口真氣，那小黃很快活了過來，一扭一扭的擺動著。
沙僧將小花也抓到掌心裏。
小花一看小黃活了過來，高興地撲過去，兩條泥鰍摟抱在一起，別提有多親昵了。