<b ss=maintext>第三十三回 真名士初交白玉堂 美英雄三試顏查散</b>
且說顏生同那人進屋坐下。雨墨在燈下一看，見他頭戴一頂開花儒巾，身上穿一件零碎藍衫，足下穿一雙無根底破皂靴頭兒，滿臉塵土，實在不象念書之人，倒象個無賴子，正思想卻他之法，又見店東親來賠罪。那人道：“你不必如此。大人不記小人過，饒恕你便了。”店東去後，顏生便問道：“尊兄貴姓？”那人道：“我姓金，名懋叔。”雨墨暗道：“他也配姓金！我主人才姓金呢，那是何等體麵仗義。象他這個窮樣子，連銀也不配姓嗬！常言說，姓金沒有金，一定窮斷筋。我們相公是要上他的當。”又聽那人道：“沒領教兄台貴姓。”顏生也通了姓名。金生道：“原來是顏兄，失敬，失敬。請問顏兄用過了飯了沒有？”顏生道：“尚未。金兄可用過了？”金生道：“不曾。何不共桌而食呢？小二過來。”此時，店小二拿了一壺香片茶來放在桌上。金生便問道：“你們這裏有什麽飯食？”小二道：“上等飲食八兩，中等飯六兩，下等飯”剛說至此，金生攔道：“誰吃下等飯呢，就是上等飯罷。我且問你，這上等飯是什麽肴饌？”小二道：“兩海碗，兩鏇子，六大碗，四中碗，還有八個碟兒。無非雞鴨魚肉翅子海參等類，調度的總要合心配口。”金生道：“這魚是‘包魚’呀還是‘漂兒’呢？”小二道：“是‘漂兒’。”金生道：“你說是‘漂兒’，那就是‘包魚’。可有活鯉魚麽？”小二道：“要活鯉魚，是大的，一兩二錢銀子一尾。”金生道：“既要吃，不怕花錢。我告訴你，鯉魚不過一斤的叫做‘拐子’，過了一斤的才是鯉魚。不獨要活的，還要尾巴象那胭脂瓣兒相似，那才是新鮮的呢。你拿來我看。”又問：“酒是什麽酒？”小二道：“不過隨便常行酒。”金生道：“不要那個，我要喝陳年女貞陳紹。”小二道：“有十年前的女貞陳紹，就是不零賣，那是四兩銀子一壇。”金生道：“你好貧哪！什麽四兩五兩，不拘多少，你搭一壇來，當麵開開我嚐就是了。我告訴你說，我要那金紅顏色濃濃香，倒了碗內要掛碗，猶如琥珀一般，那才是好的呢。”小二道：“搭一壇來當麵品嚐，不好不要錢，如何？”金生道：“那是自然的。”
說話間，已經掌上兩枝燈燭。此時店小二歡喜非常，小心殷勤自不必說。少時端了一個腰子形兒的木盆來，裏麵歡蹦亂跳、足一斤多重的鯉魚，說道：“爺上請看，這尾鯉魚何如？”金生道：“魚卻是鯉魚。你務必用這半盆水叫那魚躺著，一來顯大，二來水淺他必撲騰，算是活跳跳的，賣這個手法兒。你不要拿著走，就在此處開了膛，省得抵換。”店小二隻得當麵收拾。金生又道：“你收拾好了，把他鮮爨。可是你們加什麽作料？”店小二道：“無非是香菌口蘑，加些紫菜。”金生道：“我是要‘尖上尖’的。”小二卻不明白。金生道：“怎麽，你不曉得‘尖上尖’？就是那青筍尖兒上頭的尖兒，總要嫩切成條兒，要吃那麽咯吱咯吱的才好。”店小二答應。不多時又搭了一壇酒來，拿著錐子倒流兒，並有個瓷盆。當麵錐透，下上倒流兒，撤出酒來，果然美味真香。先舀一杯遞與金生，嚐了嚐道：“也還罷了。”又舀了一杯遞與顏生，嚐了嚐，自然也說好。便倒了一盆灌入壺內，略燙一燙，二人對麵消飲。小二放下小菜，便一樣一樣端上來。金生連動也不動，隻於就佛手疙疸慢飲，盡等吃活魚。二人飲酒閑談，越說越投機，顏生歡喜非常。少時，大盤盛了魚來。金生便拿起筷子來讓顏生道：“魚是要吃熱的，冷了就要發腥了。”給了顏生一塊，自己便將魚脊背拿筷子一劃，要了薑醋碟，吃一塊魚，喝一杯酒，連聲稱讚：“妙哉！妙哉！”將這麵吃完，筷子往魚腮裏一插，一翻手就將魚的那麵翻過來。又挾給了顏生一塊，仍用筷子一劃，又是一塊魚一杯酒，將這麵也吃了。然後要了一個中碗來，將蒸食雙落一對掰在碗內，一連掰了四個，舀了魚湯，泡了個稀糟，呼嚕呼嚕吃了。又將碟子扣上，將盤子那邊支起，從這邊舀了三匙湯喝了，便道：“我是飽了。顏兄自便，莫拘莫拘。”顏生也飽了，二人出席。金生吩咐：“我們就隻一個小童，該蒸的該熱的，不可與他冷吃。想來還有酒，他若喝時，隻管給他。”店小二連連答應。說著話，他二人便進裏間屋內去了。
雨墨此時見剩了許多東西全然不動，明日走路又拿不得，瞅著又是心疼，他哪裏吃得下去，喝了兩杯悶酒就算了。連忙來到屋內，隻見金生張牙欠口，前仰後合，已有困意。顏生道：“金兄既已乏倦，何不安歇呢？”金生道：“如此，我就要告罪了。”說罷往床上一躺，呱噠一聲，皂靴頭兒掉了一隻。他又將這條腿向膝蓋一敲，又聽噗哧一聲，把那隻皂靴頭兒扣在地下。不一會，巳然鼾聲震耳。顏生使眼色，叫雨墨將燈移出，自己也就悄悄睡了。雨墨移出燈來，坐在明間，心中發煩，哪裏睡得著。好容易睡著，忽聽有腳步之聲。睜眼看時，天已大亮。見相公悄悄從裏間出來，低言道：“取臉水去。”雨墨取來，顏生淨了麵。
忽聽屋內有咳嗽之聲，雨墨連忙進來。見金生伸懶腰打哈聲，兩隻腳卻露著黑漆漆的底板兒，敢情是沒襪底兒。忽聽他口中念道：“大夢誰先覺？平生我自知。草堂春睡足，窗外日遲遲。”念完，一咕嚕爬起來道：“略略歇息，天就亮了。”雨墨道：“店家，給金相公打臉水。”金生道：“我是不洗臉的，怕傷水。叫店小二開開我們的帳，拿來我看。”雨墨暗道：“有意思，他竟要會帳。”隻見店小二開了單來，上麵共銀十三兩四錢八分。金生道：“不多不多，外賞你們小二、灶上連打雜的二兩。”店小二謝了。金生道：“顏兄，我也不鬧虛了，咱們京中再見，我要先走了。”“他拉，他拉”，竟自出店去了。這裏顏生便喚：“雨墨！雨墨！”叫了半天，雨墨才答應：“有。”顏生道：“會了銀兩走路。”雨墨又遲了多會，答應：“哦。”賭氣子拿了銀子，到了櫃上，爭爭奪奪，連外賞給了十四兩銀子，方同相公出了店。來到村外，到無人之處，便說：“相公看金相公是個什麽人？”顏生道：“是個念書的好人咧。”雨墨道：“如何？相公還是沒有出過門，不知路上有許多奸險呢。有誆嘴吃的，有拐東西的，甚至有設下圈套害人的，奇奇怪怪的樣子多著呢。相公如今拿著姓金的當好人，將來必要上他的當。據小人看來，他也不過是個蔑片之流。”顏生正色嗔怪道：“休得胡說！小小的人，造這樣的口過。我看金相公斯文中含著一股英雄的氣概，將來必非等閑之人。你不要管，縱然他就是誑嘴，也無非多花幾兩銀子，有甚要緊！你休再來管我。”雨墨聽了相公之言，暗暗笑道：“怪道人人常言書呆子，果然不錯。我原來為好，倒嗔怪起來。隻好暫且由他老人家，再做道理罷了。”
走不多時已到打尖之所。雨墨賭氣子要了個熱鬧鍋炸。吃了早飯又走。到了天晚，來到興隆鎮又住宿了。仍是三間上房，言給一間的錢。這個店小二比昨日的卻和氣多了。剛然坐了，未暖席，忽見店小二進來，笑容滿麵問道：“相公是姓顏麽？”雨墨道：“不錯。你怎麽知道？”小二道：“外麵有一位金相公找來了。”顏生聞聽，說：“快請，快請。”雨墨暗暗道：“這個得了！他是吃著甜頭兒了。但隻一件，我們花錢，他出主意，未免太冤。今晚我何不如此如此呢。”想罷，迎出門來道：“金相公來了，很好。我們相公在這裏恭候著呢。”金生道：“巧極，巧極！又遇見了。”顏生連忙執手相讓，彼此就座。今日更比昨日親熱了。
說了數語之後，雨墨在旁道：“我們相公尚未吃飯。金相公必是未曾，何不同桌而食？叫了小二來，先商議叫他備辦去呢。”金生道：“是極，是極。”正說時，小二拿了茶來放在桌上。雨墨便問道：“你們是什麽飯食？”小二道：“等次不同。上等是八兩，中等飯是六兩，下等”剛說了一個“下”字。雨墨就說：“誰吃下等飯，就是上等罷。我也不問什麽肴饌，無非雞鴨魚肉翅子海參等類。你們這魚是‘包魚’呀，是‘漂兒’呢？必然是‘漂兒’。‘漂兒’就是‘包魚’。我問你，有活鯉魚沒有呢？”小二道：“有，不過貴些。”雨墨道：“既要吃，還怕花錢嗎？我告訴你，鯉魚不過一斤叫‘拐子’，總得一斤多，那才是鯉魚呢。必須尾巴要象胭脂瓣兒相似，那才新鮮呢。你拿來我瞧就是了。還有酒，我們可不要常行酒，要十年的女貞陳紹，管保是四兩銀子一壇。”店小二說：“是。要用多少？”雨墨道：“你好貧哪，什麽多少，你搭一壇來當麵嚐。先說明，我可要金紅顏色濃濃香的，倒了碗內要掛碗，猶如琥珀一般。錯過了，我可不要。”小二答應。
不多時，點上燈來。小二端了魚來。雨墨上前，便道：“魚可卻是鯉魚。你務必用半盆水躺著，一來顯大，二來水淺他必撲騰，算是歡蹦亂跳，賣這個手法兒。你就在此處開膛，省得抵換。把他鮮爨。看你們作料，不過香菌、口蘑、紫菜，可有‘尖上尖’沒有？你管保不明白。這‘尖上尖’就是青筍尖兒上頭的尖兒。可要切成嫩條兒。要吃那麽咯吱咯吱的。”小二答應。又搭了酒來錐開。雨墨舀了一杯，遞給金生，說道：“相公嚐，管保喝得過。”金生嚐了道：“滿好個，滿好個。”雨墨也就不叫顏生嚐了，便灌入壺中，略燙燙拿來斟上。隻見小二安放小菜，雨墨道：“你把佛手疙疸放在這邊，這位相公愛吃。”金生瞅了雨墨一眼道：“你也該歇歇了。他這裏上萊，你少時再來。”雨墨退出，單等魚來。小二往來端萊。不一時，拿了魚來，雨墨跟著進來道：“帶薑醋碟兒。”小二道：“來了。”雨墨便將酒壺提起，站在金生旁邊，滿滿斟了一杯，道：“金相公，拿起筷子來。魚是要吃熱的，冷了就要發腥了。”金生又瞅了他一眼。雨墨道：“先給我們相公一塊？”金生道：“那是自然的。”果然挾過一塊。剛要用筷子再夾，雨墨道：“金相公還沒有用筷子一劃呢。”金生道：“我倒忘了。”從新打魚脊背上一劃，方夾到醋碟一蘸，吃了。端起杯來，一飲而盡。雨墨道：“酒是我斟的，相公隻管吃魚。”金生道：“妙極，妙極。我到省了事了。”仍是一杯一塊。雨墨道：“妙哉！妙哉！”金生道：“妙哉得很！妙哉得很！”雨墨道：“又該把筷子往腮裏一插了。”金生道：“那是自然的了。將魚翻過來，我還是給你們相公一塊，再用筷子一劃，省得你又提拔我。”雨墨見魚剩了不多，便叫小二拿一個中碗來。小二將碗拿到。雨墨說：“金相公，還是將蒸食雙落兒掰上四個泡上湯。”金生道：“是的，是的。”泡了湯，呼嚕之時，雨墨便將碟子扣在那盤子上，那邊支起來，道：“金相公，從這邊舀三匙湯喝了也就飽了，也不用陪我們相公了。”又對小二道：“我們二位相公吃完了，你瞧該熱的該蒸的撿下去，我可不吃涼的。酒是有，在那裏我自己喝就是了。”小二答應，便往下撿。忽聽金生道：“顏兄，這個小管家叫他跟我倒好，我倒省話。”顏生也笑了。
今日雨墨可想開了，倒在外頭盤膝穩坐，叫小二服侍，吃了那個，又吃這個。吃完了來到屋內，就在明間坐下，竟等呼聲。少時，聽呼聲震耳，進裏間將燈移出，也不愁煩，竟自睡了。
至次日天亮，仍是顏生先醒，來到明間，雨墨伺候淨麵水。忽聽金生咳嗽，連忙來到裏間。隻見金生伸懶腰打哈聲，雨墨急念道：“大夢誰先覺？平生我自知。草堂春睡足，窗外日遲遲。”金生睜眼道：“你真聰明，都記得。好的，好的。”雨墨道：“不用給相公打臉水了，怕傷了水。叫店小二開了單來算帳。”一時開上單來，共用銀十四兩六錢五分。雨墨道：“金相公，十四兩六錢五分不多吧。外賞他們小二、灶上、打雜的二兩吧。”金生道：“使得的，使得的。”雨墨道：“金相公管保不鬧虛了。京中再見吧，有事隻管先請吧。”金生道：“說的是，說的是。我就先走了。”便對顏生執手告別，“他拉”，“他拉”，出店去了。雨墨暗道：“一斤肉包的餃子，好大皮子！我打算今個擾他呢，誰知反被他擾去。”正在發笑，忽聽相公呼喚。未知如何，且聽下回分解。
且說顏生同那人進屋坐下。雨墨在燈下一看，見他頭戴一頂開花儒巾，身上穿一件零碎藍衫，足下穿一雙無根底破皂靴頭兒，滿臉塵土，實在不象念書之人，倒象個無賴子，正思想卻他之法，又見店東親來賠罪。那人道：“你不必如此。大人不記小人過，饒恕你便了。”店東去後，顏生便問道：“尊兄貴姓？”那人道：“我姓金，名懋叔。”雨墨暗道：“他也配姓金！我主人才姓金呢，那是何等體麵仗義。象他這個窮樣子，連銀也不配姓嗬！常言說，姓金沒有金，一定窮斷筋。我們相公是要上他的當。”又聽那人道：“沒領教兄台貴姓。”顏生也通了姓名。金生道：“原來是顏兄，失敬，失敬。請問顏兄用過了飯了沒有？”顏生道：“尚未。金兄可用過了？”金生道：“不曾。何不共桌而食呢？小二過來。”此時，店小二拿了一壺香片茶來放在桌上。金生便問道：“你們這裏有什麽飯食？”小二道：“上等飲食八兩，中等飯六兩，下等飯”剛說至此，金生攔道：“誰吃下等飯呢，就是上等飯罷。我且問你，這上等飯是什麽肴饌？”小二道：“兩海碗，兩鏇子，六大碗，四中碗，還有八個碟兒。無非雞鴨魚肉翅子海參等類，調度的總要合心配口。”金生道：“這魚是‘包魚’呀還是‘漂兒’呢？”小二道：“是‘漂兒’。”金生道：“你說是‘漂兒’，那就是‘包魚’。可有活鯉魚麽？”小二道：“要活鯉魚，是大的，一兩二錢銀子一尾。”金生道：“既要吃，不怕花錢。我告訴你，鯉魚不過一斤的叫做‘拐子’，過了一斤的才是鯉魚。不獨要活的，還要尾巴象那胭脂瓣兒相似，那才是新鮮的呢。你拿來我看。”又問：“酒是什麽酒？”小二道：“不過隨便常行酒。”金生道：“不要那個，我要喝陳年女貞陳紹。”小二道：“有十年前的女貞陳紹，就是不零賣，那是四兩銀子一壇。”金生道：“你好貧哪！什麽四兩五兩，不拘多少，你搭一壇來，當麵開開我嚐就是了。我告訴你說，我要那金紅顏色濃濃香，倒了碗內要掛碗，猶如琥珀一般，那才是好的呢。”小二道：“搭一壇來當麵品嚐，不好不要錢，如何？”金生道：“那是自然的。”
說話間，已經掌上兩枝燈燭。此時店小二歡喜非常，小心殷勤自不必說。少時端了一個腰子形兒的木盆來，裏麵歡蹦亂跳、足一斤多重的鯉魚，說道：“爺上請看，這尾鯉魚何如？”金生道：“魚卻是鯉魚。你務必用這半盆水叫那魚躺著，一來顯大，二來水淺他必撲騰，算是活跳跳的，賣這個手法兒。你不要拿著走，就在此處開了膛，省得抵換。”店小二隻得當麵收拾。金生又道：“你收拾好了，把他鮮爨。可是你們加什麽作料？”店小二道：“無非是香菌口蘑，加些紫菜。”金生道：“我是要‘尖上尖’的。”小二卻不明白。金生道：“怎麽，你不曉得‘尖上尖’？就是那青筍尖兒上頭的尖兒，總要嫩切成條兒，要吃那麽咯吱咯吱的才好。”店小二答應。不多時又搭了一壇酒來，拿著錐子倒流兒，並有個瓷盆。當麵錐透，下上倒流兒，撤出酒來，果然美味真香。先舀一杯遞與金生，嚐了嚐道：“也還罷了。”又舀了一杯遞與顏生，嚐了嚐，自然也說好。便倒了一盆灌入壺內，略燙一燙，二人對麵消飲。小二放下小菜，便一樣一樣端上來。金生連動也不動，隻於就佛手疙疸慢飲，盡等吃活魚。二人飲酒閑談，越說越投機，顏生歡喜非常。少時，大盤盛了魚來。金生便拿起筷子來讓顏生道：“魚是要吃熱的，冷了就要發腥了。”給了顏生一塊，自己便將魚脊背拿筷子一劃，要了薑醋碟，吃一塊魚，喝一杯酒，連聲稱讚：“妙哉！妙哉！”將這麵吃完，筷子往魚腮裏一插，一翻手就將魚的那麵翻過來。又挾給了顏生一塊，仍用筷子一劃，又是一塊魚一杯酒，將這麵也吃了。然後要了一個中碗來，將蒸食雙落一對掰在碗內，一連掰了四個，舀了魚湯，泡了個稀糟，呼嚕呼嚕吃了。又將碟子扣上，將盤子那邊支起，從這邊舀了三匙湯喝了，便道：“我是飽了。顏兄自便，莫拘莫拘。”顏生也飽了，二人出席。金生吩咐：“我們就隻一個小童，該蒸的該熱的，不可與他冷吃。想來還有酒，他若喝時，隻管給他。”店小二連連答應。說著話，他二人便進裏間屋內去了。
雨墨此時見剩了許多東西全然不動，明日走路又拿不得，瞅著又是心疼，他哪裏吃得下去，喝了兩杯悶酒就算了。連忙來到屋內，隻見金生張牙欠口，前仰後合，已有困意。顏生道：“金兄既已乏倦，何不安歇呢？”金生道：“如此，我就要告罪了。”說罷往床上一躺，呱噠一聲，皂靴頭兒掉了一隻。他又將這條腿向膝蓋一敲，又聽噗哧一聲，把那隻皂靴頭兒扣在地下。不一會，巳然鼾聲震耳。顏生使眼色，叫雨墨將燈移出，自己也就悄悄睡了。雨墨移出燈來，坐在明間，心中發煩，哪裏睡得著。好容易睡著，忽聽有腳步之聲。睜眼看時，天已大亮。見相公悄悄從裏間出來，低言道：“取臉水去。”雨墨取來，顏生淨了麵。
忽聽屋內有咳嗽之聲，雨墨連忙進來。見金生伸懶腰打哈聲，兩隻腳卻露著黑漆漆的底板兒，敢情是沒襪底兒。忽聽他口中念道：“大夢誰先覺？平生我自知。草堂春睡足，窗外日遲遲。”念完，一咕嚕爬起來道：“略略歇息，天就亮了。”雨墨道：“店家，給金相公打臉水。”金生道：“我是不洗臉的，怕傷水。叫店小二開開我們的帳，拿來我看。”雨墨暗道：“有意思，他竟要會帳。”隻見店小二開了單來，上麵共銀十三兩四錢八分。金生道：“不多不多，外賞你們小二、灶上連打雜的二兩。”店小二謝了。金生道：“顏兄，我也不鬧虛了，咱們京中再見，我要先走了。”“他拉，他拉”，竟自出店去了。這裏顏生便喚：“雨墨！雨墨！”叫了半天，雨墨才答應：“有。”顏生道：“會了銀兩走路。”雨墨又遲了多會，答應：“哦。”賭氣子拿了銀子，到了櫃上，爭爭奪奪，連外賞給了十四兩銀子，方同相公出了店。來到村外，到無人之處，便說：“相公看金相公是個什麽人？”顏生道：“是個念書的好人咧。”雨墨道：“如何？相公還是沒有出過門，不知路上有許多奸險呢。有誆嘴吃的，有拐東西的，甚至有設下圈套害人的，奇奇怪怪的樣子多著呢。相公如今拿著姓金的當好人，將來必要上他的當。據小人看來，他也不過是個蔑片之流。”顏生正色嗔怪道：“休得胡說！小小的人，造這樣的口過。我看金相公斯文中含著一股英雄的氣概，將來必非等閑之人。你不要管，縱然他就是誑嘴，也無非多花幾兩銀子，有甚要緊！你休再來管我。”雨墨聽了相公之言，暗暗笑道：“怪道人人常言書呆子，果然不錯。我原來為好，倒嗔怪起來。隻好暫且由他老人家，再做道理罷了。”
走不多時已到打尖之所。雨墨賭氣子要了個熱鬧鍋炸。吃了早飯又走。到了天晚，來到興隆鎮又住宿了。仍是三間上房，言給一間的錢。這個店小二比昨日的卻和氣多了。剛然坐了，未暖席，忽見店小二進來，笑容滿麵問道：“相公是姓顏麽？”雨墨道：“不錯。你怎麽知道？”小二道：“外麵有一位金相公找來了。”顏生聞聽，說：“快請，快請。”雨墨暗暗道：“這個得了！他是吃著甜頭兒了。但隻一件，我們花錢，他出主意，未免太冤。今晚我何不如此如此呢。”想罷，迎出門來道：“金相公來了，很好。我們相公在這裏恭候著呢。”金生道：“巧極，巧極！又遇見了。”顏生連忙執手相讓，彼此就座。今日更比昨日親熱了。
說了數語之後，雨墨在旁道：“我們相公尚未吃飯。金相公必是未曾，何不同桌而食？叫了小二來，先商議叫他備辦去呢。”金生道：“是極，是極。”正說時，小二拿了茶來放在桌上。雨墨便問道：“你們是什麽飯食？”小二道：“等次不同。上等是八兩，中等飯是六兩，下等”剛說了一個“下”字。雨墨就說：“誰吃下等飯，就是上等罷。我也不問什麽肴饌，無非雞鴨魚肉翅子海參等類。你們這魚是‘包魚’呀，是‘漂兒’呢？必然是‘漂兒’。‘漂兒’就是‘包魚’。我問你，有活鯉魚沒有呢？”小二道：“有，不過貴些。”雨墨道：“既要吃，還怕花錢嗎？我告訴你，鯉魚不過一斤叫‘拐子’，總得一斤多，那才是鯉魚呢。必須尾巴要象胭脂瓣兒相似，那才新鮮呢。你拿來我瞧就是了。還有酒，我們可不要常行酒，要十年的女貞陳紹，管保是四兩銀子一壇。”店小二說：“是。要用多少？”雨墨道：“你好貧哪，什麽多少，你搭一壇來當麵嚐。先說明，我可要金紅顏色濃濃香的，倒了碗內要掛碗，猶如琥珀一般。錯過了，我可不要。”小二答應。
不多時，點上燈來。小二端了魚來。雨墨上前，便道：“魚可卻是鯉魚。你務必用半盆水躺著，一來顯大，二來水淺他必撲騰，算是歡蹦亂跳，賣這個手法兒。你就在此處開膛，省得抵換。把他鮮爨。看你們作料，不過香菌、口蘑、紫菜，可有‘尖上尖’沒有？你管保不明白。這‘尖上尖’就是青筍尖兒上頭的尖兒。可要切成嫩條兒。要吃那麽咯吱咯吱的。”小二答應。又搭了酒來錐開。雨墨舀了一杯，遞給金生，說道：“相公嚐，管保喝得過。”金生嚐了道：“滿好個，滿好個。”雨墨也就不叫顏生嚐了，便灌入壺中，略燙燙拿來斟上。隻見小二安放小菜，雨墨道：“你把佛手疙疸放在這邊，這位相公愛吃。”金生瞅了雨墨一眼道：“你也該歇歇了。他這裏上萊，你少時再來。”雨墨退出，單等魚來。小二往來端萊。不一時，拿了魚來，雨墨跟著進來道：“帶薑醋碟兒。”小二道：“來了。”雨墨便將酒壺提起，站在金生旁邊，滿滿斟了一杯，道：“金相公，拿起筷子來。魚是要吃熱的，冷了就要發腥了。”金生又瞅了他一眼。雨墨道：“先給我們相公一塊？”金生道：“那是自然的。”果然挾過一塊。剛要用筷子再夾，雨墨道：“金相公還沒有用筷子一劃呢。”金生道：“我倒忘了。”從新打魚脊背上一劃，方夾到醋碟一蘸，吃了。端起杯來，一飲而盡。雨墨道：“酒是我斟的，相公隻管吃魚。”金生道：“妙極，妙極。我到省了事了。”仍是一杯一塊。雨墨道：“妙哉！妙哉！”金生道：“妙哉得很！妙哉得很！”雨墨道：“又該把筷子往腮裏一插了。”金生道：“那是自然的了。將魚翻過來，我還是給你們相公一塊，再用筷子一劃，省得你又提拔我。”雨墨見魚剩了不多，便叫小二拿一個中碗來。小二將碗拿到。雨墨說：“金相公，還是將蒸食雙落兒掰上四個泡上湯。”金生道：“是的，是的。”泡了湯，呼嚕之時，雨墨便將碟子扣在那盤子上，那邊支起來，道：“金相公，從這邊舀三匙湯喝了也就飽了，也不用陪我們相公了。”又對小二道：“我們二位相公吃完了，你瞧該熱的該蒸的撿下去，我可不吃涼的。酒是有，在那裏我自己喝就是了。”小二答應，便往下撿。忽聽金生道：“顏兄，這個小管家叫他跟我倒好，我倒省話。”顏生也笑了。
今日雨墨可想開了，倒在外頭盤膝穩坐，叫小二服侍，吃了那個，又吃這個。吃完了來到屋內，就在明間坐下，竟等呼聲。少時，聽呼聲震耳，進裏間將燈移出，也不愁煩，竟自睡了。
至次日天亮，仍是顏生先醒，來到明間，雨墨伺候淨麵水。忽聽金生咳嗽，連忙來到裏間。隻見金生伸懶腰打哈聲，雨墨急念道：“大夢誰先覺？平生我自知。草堂春睡足，窗外日遲遲。”金生睜眼道：“你真聰明，都記得。好的，好的。”雨墨道：“不用給相公打臉水了，怕傷了水。叫店小二開了單來算帳。”一時開上單來，共用銀十四兩六錢五分。雨墨道：“金相公，十四兩六錢五分不多吧。外賞他們小二、灶上、打雜的二兩吧。”金生道：“使得的，使得的。”雨墨道：“金相公管保不鬧虛了。京中再見吧，有事隻管先請吧。”金生道：“說的是，說的是。我就先走了。”便對顏生執手告別，“他拉”，“他拉”，出店去了。雨墨暗道：“一斤肉包的餃子，好大皮子！我打算今個擾他呢，誰知反被他擾去。”正在發笑，忽聽相公呼喚。未知如何，且聽下回分解。