葉小珍笑笑不說話。


    第一天的生意火爆是肯定的。


    “咱們準備的那些凳子也不知夠不夠用。”


    葉小珍說:“能排滿門口就行,讓人看到有多少人在等吃飯就好了。”


    “也是。”


    所有的人都準備好了,食材啥供應問題也都解決了,隻等開張。


    今天把清潔再做一遍,明天就廚子們就得入場了。


    上次聘請的廚子,除了兩個不怎麽正幹的被去掉,其他人都成功入職。


    明天起,他們就得把食材先處理好,部分菜品需要提前一天安排。


    中午就在店裏吃飯,先嚐了嚐自家廚子的手藝。


    飯後,葉小珍又向大家說明了一下開張會比較忙的事。


    大多做過飯店的人都明白這個規律,一般一個飯店剛開張的時候是最忙的,隻要忙過那一陣就好了。


    葉小珍也向他們保證過了,開張第一個月,不會讓大家白辛苦,會根據表現和店裏的業績給一定獎金,多的可能會超過他們當月的工資。


    一定這個數,大夥兒覺得辛苦些也值得。


    這時代的人最能吃苦,尤其是出來找活幹的人,都不怕吃苦。


    隻要給錢,他們辛苦一些也願意。


    晚上回去,葉小珍就又聽到前台說臨城那邊一位姓謝的男同誌打電話找她。


    葉小珍隻得又給謝林安回了電話過去。


    “喂,有什麽事啊?”


    她今天在飯店裏忙了一天,事無巨細的安排好各種細節,免得開張的時候出錯。


    “怎麽一副不想多說的樣子?”


    葉小珍:“……”


    “今天忙了一天呢,明天還得忙,我想早休息。”


    “哦,那你和我姐說了他們家拆遷的事嗎?”


    葉小珍:“……”


    “糟糕,我忘了。”


    謝林安:“……”


    “你不是說過年前弄好就成嘛,不急這幾天,反正現在挺忙的,她也回不去。”


    “唉!”謝林安長歎了口氣,說:“我感覺你事業心太重了,我都被冷落了。”


    “這你就不懂了吧,趁著現在遍地機會,早些把江山打下來。等一切上了正軌,我們想躺平呢,就請個職業經理人來幫著管理,躺著收錢就好了。要是還有野心,再拓展其他行業,可以賺到你意想不到的財富。”


    “你為什麽懂這麽多?”


    “我會做夢啊,你看到的呀,我的夢可是很真實的。”


    嘖嘖,又是做夢。


    “你以為我真信了啊?”


    “你不信,那你說怎麽回事?”


    謝林安沉默了一會兒,才道:“我現在還不知道,將來總會知道。”


    葉小珍淡笑不語。


    “哎,你別笑,你不信我啊?”


    “信,那也得等你知道了再說吧。趕緊說,你到底有什麽事?”


    “你的大哥大下來了,你什麽時候回來?”


    “過幾天啊,我兩天後店鋪開張,不是和你說了嘛。”


    “是是,那開張後幾天回來?”


    “大概……七天?”


    “七天?這麽久?那你豈不是離開了十天?”


    “差不多吧。”


    謝林安久久不語,他覺得太久了。


    “我過兩天去看你吧,正好孩子們放假了,帶他們一起去。”


    “算了吧,帶孩子你打算帶幾個?而且你帶著孩子們一走,爺爺還有你弟弟他們怎麽辦?好歹是過節。”


    “那你一個人在外麵過節啊?”


    “我沒關係,但老人家和我們不一樣,我們還有大把的時間,老人家過一個節就少一個節。”


    兩人又閑聊了好一會兒,葉小珍才給他安撫下來。


    第二天更忙了,要安排開張的事。


    中午休息的時候,葉小珍才落著空,把他們老家要拆遷的事說給她聽。


    “拆遷,什麽時候?”


    “說是過年前回去簽就好了。”

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