等43章 都來湊熱鬧
四合院，我成了廚藝界的商業大享 作者：樂觀的沙灘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
熱鍋放油，再放入雞肉炒至變色，放入料酒去腥，開大火翻炒至雞肉的水分炒幹，再放入所有的除青紅辣椒外的所有配料炒出香味。
放入2勺生抽，1勺老抽和蠔油翻炒均勻上色，倒入泡香菇的水和泡好的香菇，再加入適量清水沒過雞肉，在大火燒開後，又蓋上蓋子轉小火燜15分鍾。
時間到了後，何雨柱又開蓋放入1小勺的鹽調味，最後放入青紅辣椒翻炒。
半小時之後，這道家常炒雞就出爐了，整個中院裏頓時都飄蕩著一股濃鬱的雞肉香味！
隻要把雞搞定了，其餘的三個菜就容易多了，木須肉、清湯燕菜、爆炒腰花……
何雨柱把能節省時間的程序能省則省，一個小時間後，剩下的三個菜也一並出鍋……
“何雨柱，你失言了，你不是說今天你房子進火，要請我過來吃飯嗎？”沈寄歡出現在廚房門口。
沈寄歡，何雨柱有些意外。
他是確實想過要去請她過來，隻是今天被陳昭南舅甥倆這一胡攪蠻纏把什麽事都忘了！
就是接雨水，他都是在廚藝比試之後，匆忙趕去接回來的。
他回來又忙著做菜，哪裏還記得這麽多？倒是想不到沈寄歡自己會過來。
“呃......寄歡，不好意思，我今天是忙糊塗了！一時忘了這事……”
何雨柱一副做賊心虛的表情，低著頭，並不敢抬頭看沈寄歡。
“你這不是忙糊塗了，而是得意忘形了，是瞧不起人了……你……”沈寄歡略帶怒氣。
她走進廚廳，看著桌上香味濃香的八個菜，“柱子哥，你能否告訴我，你的廚藝到底在哪兒學的，為什麽連陳昭南都輸給你了。
你知不知道，你下午走了之後，豐澤園的很多食客都到處找你，我爹也滿世界的找你……”
“他們找我幹嘛？”
“當然想看看你這個川菜、魯菜、淮揚菜、……都集於一身的神廚長什麽樣子的啊?”一個有點熟悉的中年男人聲音從頭頂傳了過來。
“宋泊簡……”何雨柱呆住了，同時呆住的還有沈寄歡。
他們都沒有想到宋泊簡會這麽認真找到這兒來。
“對，是我。豐澤園川菜掌勺何雨柱，豐澤園老板沈騰的千金，你們兩人倒讓我通好找……”
宋泊略帶調侃的聲音讓何雨柱有些不自在。
“宋老板閑功夫倒是很多的，竟然四處打聽我豐澤園川菜掌勺和女兒的去向……”沈騰竟然也來了。
何雨柱再一次愣住了。
他又來在幹什麽？我這不就是想做兩個好菜，借房子進火之時，感謝一下師父師母嗎？他們又來湊什麽熱鬧？
師父呢？師父哪裏去了？何雨柱有些吃不住了，這兩尊大神今天在這兒，肯定是醉翁之意不在酒，我夾在中間怎麽好做人。
“宋老板，沈老板，今天是小徒房子翻新進火的日子，倒不知什麽風把你們兩人吹來了……”
何雨柱抬頭一看，師父李楚秋正笑著對宋泊簡和濃騰兩人拱手說話。
“師父，……”何雨柱叫了一聲。
心道，你終身於來了，你可真是我的大救星哦！
“柱子，想不到你人緣這麽好，你不過房子進個火而已，竟然能讓兩位老板親自前來祝賀……”
李楚秋打著哈哈為何雨柱救場。
“原來今天是小兄弟房子進火的日子，看來我今日是來對了……”宋泊簡笑嗬嗬地說。
他的目光在屋子裏一掃，看見桌上擺著的八個菜，眼睛頓時亮了起來：“看來我今天又要一飽口福了……”
說完，竟然讓隨行的人，從包裏麵掏出一張100元紙幣遞給何雨柱，“小兄弟，今天新房進火，這是老哥哥的隨禮錢，請笑納……”
何雨柱看了一眼宋泊簡，剛要拒絕。
沈騰一隻手伸了過來，把宋泊簡送錢的手推了回去，“宋老板，你這是越禮了！柱子跟你素不相識，怎能受你的禮呢？”
何雨柱看了看沈騰，又看了看宋泊簡，一個頭變成了兩個大。
自己好好的一場家宴，讓這兩資本家破壞了。
他無奈之下隻得說道，“宋老板，沈老板，既然你們兩人都看得起我，來了我這小家，來者都是客。不如，我去整兩瓶好酒來，讓師父陪你們二人喝兩杯如何？”
“好……”
何雨柱這話一說出口，宋泊簡和濃騰兩人立馬應道。
既有好菜，就必須有好酒才行。
說完，二人，都笑著在餐桌前坐了下來。
何雨柱這才走到對沈寄歡麵前說，“寄歡，我先去買酒了，麻煩你幫我去正房喊下師母和雨水過來吃飯………”
“好啊！柱子哥，我這就去……”
沈寄歡歡快的答應著，仿佛得了什麽重大指令一樣。
她說完就向何雨柱正屋而去，到了門口，見門關著，便敲了敲門，“師母，雨水，你們在嗎？
柱子哥讓我過來喊你們去廚廳那邊吃飯……”
此時的葉冰卿正在房間裏看著雨水做作業，一聽沈寄歡的聲音傳來，就心道，這丫頭怎麽也來了，莫非真看上了柱子？
她心裏雖然有疑惑，但也沒怎麽耽擱，連忙對雨水說，“雨水，你哥讓我們過去廚廳那邊吃飯了……”
“師母，好像是個女的來喊我們，那是誰啊？我哥哥呢?”何雨水開始緊張起來，爹爹已經走了，她現在可是生怕有人搶走她的哥哥。
沈寄歡在門外聽見了何雨水的聲音，連忙推了門進來，“雨水，我是寄歡姐姐呢？你不記得了嗎？你爹送你來哥來豐澤園的時候，我們見過的……”
何雨水見沈寄歡這麽說，仔細的看了沈寄歡好幾遍，故意搖了搖頭，“不認識，沒印象……”
心裏卻道，什麽寄歡姐姐？你當我不知道，你是來搶我哥哥的……
葉冰卿見何雨水這樣，知道小姑娘心裏又吃醋了，連忙轉移話題，“寄歡，你柱子哥和師父呢?……”
“柱子哥出去買酒，師父正陪著我爹和宋老板在廚廳那邊，等我們過去開飯呢?”沈寄歡笑著解釋。
放入2勺生抽，1勺老抽和蠔油翻炒均勻上色，倒入泡香菇的水和泡好的香菇，再加入適量清水沒過雞肉，在大火燒開後，又蓋上蓋子轉小火燜15分鍾。
時間到了後，何雨柱又開蓋放入1小勺的鹽調味，最後放入青紅辣椒翻炒。
半小時之後，這道家常炒雞就出爐了，整個中院裏頓時都飄蕩著一股濃鬱的雞肉香味！
隻要把雞搞定了，其餘的三個菜就容易多了，木須肉、清湯燕菜、爆炒腰花……
何雨柱把能節省時間的程序能省則省，一個小時間後，剩下的三個菜也一並出鍋……
“何雨柱，你失言了，你不是說今天你房子進火，要請我過來吃飯嗎？”沈寄歡出現在廚房門口。
沈寄歡，何雨柱有些意外。
他是確實想過要去請她過來，隻是今天被陳昭南舅甥倆這一胡攪蠻纏把什麽事都忘了！
就是接雨水，他都是在廚藝比試之後，匆忙趕去接回來的。
他回來又忙著做菜，哪裏還記得這麽多？倒是想不到沈寄歡自己會過來。
“呃......寄歡，不好意思，我今天是忙糊塗了！一時忘了這事……”
何雨柱一副做賊心虛的表情，低著頭，並不敢抬頭看沈寄歡。
“你這不是忙糊塗了，而是得意忘形了，是瞧不起人了……你……”沈寄歡略帶怒氣。
她走進廚廳，看著桌上香味濃香的八個菜，“柱子哥，你能否告訴我，你的廚藝到底在哪兒學的，為什麽連陳昭南都輸給你了。
你知不知道，你下午走了之後，豐澤園的很多食客都到處找你，我爹也滿世界的找你……”
“他們找我幹嘛？”
“當然想看看你這個川菜、魯菜、淮揚菜、……都集於一身的神廚長什麽樣子的啊?”一個有點熟悉的中年男人聲音從頭頂傳了過來。
“宋泊簡……”何雨柱呆住了，同時呆住的還有沈寄歡。
他們都沒有想到宋泊簡會這麽認真找到這兒來。
“對，是我。豐澤園川菜掌勺何雨柱，豐澤園老板沈騰的千金，你們兩人倒讓我通好找……”
宋泊略帶調侃的聲音讓何雨柱有些不自在。
“宋老板閑功夫倒是很多的，竟然四處打聽我豐澤園川菜掌勺和女兒的去向……”沈騰竟然也來了。
何雨柱再一次愣住了。
他又來在幹什麽？我這不就是想做兩個好菜，借房子進火之時，感謝一下師父師母嗎？他們又來湊什麽熱鬧？
師父呢？師父哪裏去了？何雨柱有些吃不住了，這兩尊大神今天在這兒，肯定是醉翁之意不在酒，我夾在中間怎麽好做人。
“宋老板，沈老板，今天是小徒房子翻新進火的日子，倒不知什麽風把你們兩人吹來了……”
何雨柱抬頭一看，師父李楚秋正笑著對宋泊簡和濃騰兩人拱手說話。
“師父，……”何雨柱叫了一聲。
心道，你終身於來了，你可真是我的大救星哦！
“柱子，想不到你人緣這麽好，你不過房子進個火而已，竟然能讓兩位老板親自前來祝賀……”
李楚秋打著哈哈為何雨柱救場。
“原來今天是小兄弟房子進火的日子，看來我今日是來對了……”宋泊簡笑嗬嗬地說。
他的目光在屋子裏一掃，看見桌上擺著的八個菜，眼睛頓時亮了起來：“看來我今天又要一飽口福了……”
說完，竟然讓隨行的人，從包裏麵掏出一張100元紙幣遞給何雨柱，“小兄弟，今天新房進火，這是老哥哥的隨禮錢，請笑納……”
何雨柱看了一眼宋泊簡，剛要拒絕。
沈騰一隻手伸了過來，把宋泊簡送錢的手推了回去，“宋老板，你這是越禮了！柱子跟你素不相識，怎能受你的禮呢？”
何雨柱看了看沈騰，又看了看宋泊簡，一個頭變成了兩個大。
自己好好的一場家宴，讓這兩資本家破壞了。
他無奈之下隻得說道，“宋老板，沈老板，既然你們兩人都看得起我，來了我這小家，來者都是客。不如，我去整兩瓶好酒來，讓師父陪你們二人喝兩杯如何？”
“好……”
何雨柱這話一說出口，宋泊簡和濃騰兩人立馬應道。
既有好菜，就必須有好酒才行。
說完，二人，都笑著在餐桌前坐了下來。
何雨柱這才走到對沈寄歡麵前說，“寄歡，我先去買酒了，麻煩你幫我去正房喊下師母和雨水過來吃飯………”
“好啊！柱子哥，我這就去……”
沈寄歡歡快的答應著，仿佛得了什麽重大指令一樣。
她說完就向何雨柱正屋而去，到了門口，見門關著，便敲了敲門，“師母，雨水，你們在嗎？
柱子哥讓我過來喊你們去廚廳那邊吃飯……”
此時的葉冰卿正在房間裏看著雨水做作業，一聽沈寄歡的聲音傳來，就心道，這丫頭怎麽也來了，莫非真看上了柱子？
她心裏雖然有疑惑，但也沒怎麽耽擱，連忙對雨水說，“雨水，你哥讓我們過去廚廳那邊吃飯了……”
“師母，好像是個女的來喊我們，那是誰啊？我哥哥呢?”何雨水開始緊張起來，爹爹已經走了，她現在可是生怕有人搶走她的哥哥。
沈寄歡在門外聽見了何雨水的聲音，連忙推了門進來，“雨水，我是寄歡姐姐呢？你不記得了嗎？你爹送你來哥來豐澤園的時候，我們見過的……”
何雨水見沈寄歡這麽說，仔細的看了沈寄歡好幾遍，故意搖了搖頭，“不認識，沒印象……”
心裏卻道，什麽寄歡姐姐？你當我不知道，你是來搶我哥哥的……
葉冰卿見何雨水這樣，知道小姑娘心裏又吃醋了，連忙轉移話題，“寄歡，你柱子哥和師父呢?……”
“柱子哥出去買酒，師父正陪著我爹和宋老板在廚廳那邊，等我們過去開飯呢?”沈寄歡笑著解釋。