第77章 聾奶奶和何雨水
四合院,我成了廚藝界的商業大享 作者:樂觀的沙灘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聾奶奶聞言笑了,“哦?是嘛?柱子對咱們小雨水這麽好,真是好孩子,咱們咱們家雨水這麽聰明,哥哥當然喜歡......”
“奶奶,哥哥是不是要媳婦,你媳婦兒是不是就不喜歡我了……”何雨水嘟著嘴,可憐兮兮的問。
“怎麽會呢?小雨水這麽乖,這麽可愛,怎麽可能不喜歡你呢?柱子娶了媳婦就會和媳婦兒一起痛愛雨水的......”聾奶奶趕緊抱著小雨水的肩膀搖晃,哄勸,“別胡思亂想,小雨水最好了......”
“真的嗎?”
“聾奶奶從不騙人的……”
“不,奶奶,你就騙人,你說你是聾奶奶,但你一點都不聾……”何雨水嘟著嘴說。
“雨水,你怎麽能這麽不禮貌,難道你希望聾奶奶聽不見……”何雨柱說完自己都笑了起來。
聾奶奶不聾這可是何雨柱和她從小到大不說的秘密。
“臭小子,我看是你希望的我聾吧!……”聾奶奶把放床邊的拐杖提起來放地下頓了頓,裝作要舉起拐杖打他的樣子。
“聾奶奶,別打,別打,我說錯了還不行嗎?雨水說啥,我說啥都錯,既然這樣我做飯了,你和雨水繼續……”
何雨柱拿雙手在亂擺了,裝作怕聾奶奶打的樣子,向廚廳跑去了。
“臭小子......”聾奶奶看著他逃命似的背影,哈哈大笑,“去去……別打擾我和雨水聊天。”
何雨柱到了廚廳,這才想起今天沒啥菜了,但聾奶奶第一次住自家,總得做點讓她吃著好吃的菜吧!
他突然之間想起空間的魚塘,雞鴨和移在地窖的白菜土豆。
有了,就做一個酸菜魚、家炒雞、清炒土豆,再加一個手撕白菜、疙 瘩 湯,再蒸幾個饅頭,應該差不多了!
這意念一動,便又摸了摸戒指進了空間。
哇塞!後院空地裏麵的魚塘裏的魚苗已經長大了,幾隻鴨子,幾隻鵝正在水中嬉戲!池塘邊上一隻老母雞正帶著一窩小雞在覓食……
秧田的秧苗已經長到能插秧的高度了。
何雨柱再也顧不上什麽,靠近秧田,意念一動,秧苗裏的秧苗立即穩穩妥妥插滿了幾丘大田……
看著這可不可思議的一幕,何雨柱感慨不已,這空間果然以自己為尊
這樣看來,隻要努力一番,空間的稻穀收獲就指日可待了!
想到此,何雨柱不禁有些興奮,他突然想起自己進空間的目的,意思一動,手一指,一隻公雞跳到了他手上。
他一不做,二不做,幹脆把公雞殺了,去其內髒,衝洗幹淨。
又一指,一條草魚就到了他手裏,然後把魚剖了,同樣清洗幹淨,這才帶著一魚一雞出了空間。
何雨柱在廚廳按照腦子裏麵的做法,先把草魚肉切成不厚不薄的魚片,打入一個蛋清,用手拌勻,在魚片中加入鹽、?胡椒粉、?料酒等調料,?醃製一段時間以去腥增香。?
鍋中加油,?放入蔥、?薑、?蒜、?泡椒等調料炒香,?再加入酸菜翻炒。?
加入適量的水或高湯,?煮開後加入魚骨,?煮至湯白。?
將醃製好的魚片逐一下鍋,?煮至魚片變白。?
加入適量的鹽、?雞精、?白胡椒粉等調味料。?
將煮好的魚片和湯倒入盤中,?撒上蔥花、?蒜末、?辣椒等。
一盤鮮肉可口酸辣魚就出鍋了!
接著家常炒雞的方法把雞給炒了,然後又炒了一個清炒土豆絲,一碗疙瘩湯……
大功告成後,何雨柱才走向正屋喊雨水扶著聾奶奶過來吃飯。
聾奶奶拄著拐棍來到餐桌前,何雨柱已經盛好了疙瘩湯,三個白饅頭。
“哇,又有酸菜魚吃了,炒雞吃了!奶奶,還有疙瘩湯呢?”何雨水一坐上餐旁就立即大聲高喊起來。
“噓”小聲一點,“一大爺家的房子損壞不大,可沒去招待所呢?”何雨柱對雨水做了個手勢。
聾奶奶卻輕聲問道,“柱子,你說啥呢?我聽不見……”
“沒事,奶奶你可別騙我了,你要是沒聽見我說的話,你還這麽輕聲說話嗎?......”何雨柱笑了笑。
“你這臭小子,又欠揍了!”說著。手裏的拐杖在地上頓了頓。
何雨柱看著好笑,夾了一塊酸菜魚放在她的碗裏,“奶奶,您嚐嚐這個魚片,很美味的……”
聾奶奶低頭咬了一口,然後驚歎道,“柱子,你這手藝可又長進了,太好吃了!……”
“奶奶喜歡就多吃一點啊,這酸菜魚做出來可麻煩了呢,我可是費了九牛二虎之力才做好的啊,奶奶要是覺得好吃,以後我有空就做給你吃......”何雨柱說。
“好啊!好啊!這可是你說的……”聾奶奶連聲應道。
“奶奶是,是我說的......”何雨柱笑嘻嘻的看著聾奶奶。
“那我天天就等你的魚片了......”聾奶奶開心的說,然後夾了一塊魚放在自己嘴巴裏嚼著,眼睛眯成了縫隙。
“奶奶,您慢點吃啊,魚片還有很多呢......”何雨柱看到她吃的急忙說,生怕她被魚刺卡住。
三人吃完魚肉,吃雞肉,吃完雞肉又吃土豆絲,一人一碗疙瘩湯,一人一個大饅頭……
盡管聾奶奶雞肉有些吃不爛,但她還是吃得心滿意足,主要那個疙瘩湯,聾奶奶吃得可高興了,吃得一點都不剩。
吃飽喝足以後,何雨柱讓雨水扶著聾奶奶回正屋那邊休息,而自己則在廚房洗碗,把廚房弄得幹幹淨淨。
一切妥當後,何雨柱才回到自己的正屋休息。
見何雨水還和聾奶奶在嘻笑的聊著天,何雨柱擔心祖孫倆兩人蓋一床鵝絨被會冷,幹脆趁她們聊天聊得正歡的時候,又進了空間,再次下了一床鵝絨被蕊和一個看上去跟五十年代差不多的棉被套,套好後拿出了空間,抱到何雨水的房間。
聾奶奶和何雨水一見何雨水抱了被子進來,兩人都愣了一會,隨即兩人對視一眼笑了。
“柱子,你這是……”聾奶奶有些驚訝
“哥,你這是給聾奶奶的被子嗎?”何雨水問。
“奶奶,哥哥是不是要媳婦,你媳婦兒是不是就不喜歡我了……”何雨水嘟著嘴,可憐兮兮的問。
“怎麽會呢?小雨水這麽乖,這麽可愛,怎麽可能不喜歡你呢?柱子娶了媳婦就會和媳婦兒一起痛愛雨水的......”聾奶奶趕緊抱著小雨水的肩膀搖晃,哄勸,“別胡思亂想,小雨水最好了......”
“真的嗎?”
“聾奶奶從不騙人的……”
“不,奶奶,你就騙人,你說你是聾奶奶,但你一點都不聾……”何雨水嘟著嘴說。
“雨水,你怎麽能這麽不禮貌,難道你希望聾奶奶聽不見……”何雨柱說完自己都笑了起來。
聾奶奶不聾這可是何雨柱和她從小到大不說的秘密。
“臭小子,我看是你希望的我聾吧!……”聾奶奶把放床邊的拐杖提起來放地下頓了頓,裝作要舉起拐杖打他的樣子。
“聾奶奶,別打,別打,我說錯了還不行嗎?雨水說啥,我說啥都錯,既然這樣我做飯了,你和雨水繼續……”
何雨柱拿雙手在亂擺了,裝作怕聾奶奶打的樣子,向廚廳跑去了。
“臭小子......”聾奶奶看著他逃命似的背影,哈哈大笑,“去去……別打擾我和雨水聊天。”
何雨柱到了廚廳,這才想起今天沒啥菜了,但聾奶奶第一次住自家,總得做點讓她吃著好吃的菜吧!
他突然之間想起空間的魚塘,雞鴨和移在地窖的白菜土豆。
有了,就做一個酸菜魚、家炒雞、清炒土豆,再加一個手撕白菜、疙 瘩 湯,再蒸幾個饅頭,應該差不多了!
這意念一動,便又摸了摸戒指進了空間。
哇塞!後院空地裏麵的魚塘裏的魚苗已經長大了,幾隻鴨子,幾隻鵝正在水中嬉戲!池塘邊上一隻老母雞正帶著一窩小雞在覓食……
秧田的秧苗已經長到能插秧的高度了。
何雨柱再也顧不上什麽,靠近秧田,意念一動,秧苗裏的秧苗立即穩穩妥妥插滿了幾丘大田……
看著這可不可思議的一幕,何雨柱感慨不已,這空間果然以自己為尊
這樣看來,隻要努力一番,空間的稻穀收獲就指日可待了!
想到此,何雨柱不禁有些興奮,他突然想起自己進空間的目的,意思一動,手一指,一隻公雞跳到了他手上。
他一不做,二不做,幹脆把公雞殺了,去其內髒,衝洗幹淨。
又一指,一條草魚就到了他手裏,然後把魚剖了,同樣清洗幹淨,這才帶著一魚一雞出了空間。
何雨柱在廚廳按照腦子裏麵的做法,先把草魚肉切成不厚不薄的魚片,打入一個蛋清,用手拌勻,在魚片中加入鹽、?胡椒粉、?料酒等調料,?醃製一段時間以去腥增香。?
鍋中加油,?放入蔥、?薑、?蒜、?泡椒等調料炒香,?再加入酸菜翻炒。?
加入適量的水或高湯,?煮開後加入魚骨,?煮至湯白。?
將醃製好的魚片逐一下鍋,?煮至魚片變白。?
加入適量的鹽、?雞精、?白胡椒粉等調味料。?
將煮好的魚片和湯倒入盤中,?撒上蔥花、?蒜末、?辣椒等。
一盤鮮肉可口酸辣魚就出鍋了!
接著家常炒雞的方法把雞給炒了,然後又炒了一個清炒土豆絲,一碗疙瘩湯……
大功告成後,何雨柱才走向正屋喊雨水扶著聾奶奶過來吃飯。
聾奶奶拄著拐棍來到餐桌前,何雨柱已經盛好了疙瘩湯,三個白饅頭。
“哇,又有酸菜魚吃了,炒雞吃了!奶奶,還有疙瘩湯呢?”何雨水一坐上餐旁就立即大聲高喊起來。
“噓”小聲一點,“一大爺家的房子損壞不大,可沒去招待所呢?”何雨柱對雨水做了個手勢。
聾奶奶卻輕聲問道,“柱子,你說啥呢?我聽不見……”
“沒事,奶奶你可別騙我了,你要是沒聽見我說的話,你還這麽輕聲說話嗎?......”何雨柱笑了笑。
“你這臭小子,又欠揍了!”說著。手裏的拐杖在地上頓了頓。
何雨柱看著好笑,夾了一塊酸菜魚放在她的碗裏,“奶奶,您嚐嚐這個魚片,很美味的……”
聾奶奶低頭咬了一口,然後驚歎道,“柱子,你這手藝可又長進了,太好吃了!……”
“奶奶喜歡就多吃一點啊,這酸菜魚做出來可麻煩了呢,我可是費了九牛二虎之力才做好的啊,奶奶要是覺得好吃,以後我有空就做給你吃......”何雨柱說。
“好啊!好啊!這可是你說的……”聾奶奶連聲應道。
“奶奶是,是我說的......”何雨柱笑嘻嘻的看著聾奶奶。
“那我天天就等你的魚片了......”聾奶奶開心的說,然後夾了一塊魚放在自己嘴巴裏嚼著,眼睛眯成了縫隙。
“奶奶,您慢點吃啊,魚片還有很多呢......”何雨柱看到她吃的急忙說,生怕她被魚刺卡住。
三人吃完魚肉,吃雞肉,吃完雞肉又吃土豆絲,一人一碗疙瘩湯,一人一個大饅頭……
盡管聾奶奶雞肉有些吃不爛,但她還是吃得心滿意足,主要那個疙瘩湯,聾奶奶吃得可高興了,吃得一點都不剩。
吃飽喝足以後,何雨柱讓雨水扶著聾奶奶回正屋那邊休息,而自己則在廚房洗碗,把廚房弄得幹幹淨淨。
一切妥當後,何雨柱才回到自己的正屋休息。
見何雨水還和聾奶奶在嘻笑的聊著天,何雨柱擔心祖孫倆兩人蓋一床鵝絨被會冷,幹脆趁她們聊天聊得正歡的時候,又進了空間,再次下了一床鵝絨被蕊和一個看上去跟五十年代差不多的棉被套,套好後拿出了空間,抱到何雨水的房間。
聾奶奶和何雨水一見何雨水抱了被子進來,兩人都愣了一會,隨即兩人對視一眼笑了。
“柱子,你這是……”聾奶奶有些驚訝
“哥,你這是給聾奶奶的被子嗎?”何雨水問。