剛到一中，開心和其他19人住進了一間瓦房青磚大教室。上下鋪擺了兩趟，每趟住十個人。
過了兩個月，他們搬到了剛裝修好的樓房裏。牆上刮的膏還沒幹透，用指甲輕輕一摁就能摁出一個坑來。屋內潮氣非常大，不出一星期被子就濕得能攥出水來。開心他們紛紛把被子拿到外麵去晾曬。因此，那段時間你會看到冬青上、單杠上、雙杠上、幾把椅子的上麵到處都是晾曬的被子。大的、小的、紅的、紫的、花的、薄的、厚的、男生的、女生的五花八門紛紛亮相。
每個宿舍學校發一個白鐵皮水桶、一把大勺子用來打粥、盛粥。碗筷需要自己準備，他們一般用搪瓷盆子代替瓷碗。搪瓷盆子口大、輕巧、盛得多、刷起來也方便，掉在地上頂多掉塊瓷皮，摔不壞。
開飯了，輪流打粥的奔向賣粥的窗口，買卷子的奔向卷子口，買菜的奔向菜口，各有分工。沒有任務的就在操場上選擇一塊兒好地方等著他們打飯回來。飯錢一周或者是兩周一算，平攤。這種打飯方式沒過兩星期就作廢了，桶和勺子也被學校收回了。原因是：有的吃的多，有的吃的少，有的願意吃點好的，有的吃不起好的，這樣的打飯方式不能令所有人滿意，所以一哄而散，各打各的飯去。
開心在飯點時拿著兩個盆子一雙筷子飛跑到打飯的地方，那裏早已是亂糟糟的一片。開心趕緊往裏擠，擠進去不容易，擠出來也不容易。一隻手端著粥盆子，另一隻手端著菜盆子，把饅頭放在菜盆子裏。擠出來的時候要加倍小心，避免粥灑了，燙了別人。另外，吃完飯之後刷好的碗筷最好放在班裏麵，你要是把碗筷放到宿舍裏，宿舍的門上課期間是不上鎖的，很容易丟失。開心就丟過一兩次，隻好到商店裏再買去。等你買回來，飯菜隻剩底了，也不便宜，愛吃不吃。食堂後麵有鍋爐，你要喝水就掂著暖水瓶搶去，去的晚了業就沒有了。
剛開始，學校沒有有效地組織學生打飯，經常出現擁擠的現象。時不時就會因為飯菜燙傷了人引起雙方打架。因此，學校就派了一名維持紀律的老師來監督，讓學生們排隊打飯。在監督過程中，有的比較橫的學生就會加三兒。這樣，就和監督的老師吵了起來，其他老師趕過來，訓了那名學生一頓，場麵才得以維持下來。
一次，開心他們正吃著飯，校長來到他們身邊，問飯菜的質量怎麽樣，讓他們提點建議。農村的孩子能吃上飯吃飽飯就不錯了，哪裏還有什麽建議。
在吃飯的操場上有兩三家擺攤賣飯菜的。用大鋁盆裝著四、五樣炒菜。基本上是白菜炒豆腐、雞蛋湯、炒蘿卜絲、炒土豆和炒青菜。最著名的是雞蛋湯。一大鋁盆雞蛋湯，我們算了算賬，也放不了五個雞蛋。那真叫湯雞蛋，雞蛋就像撕碎的樹葉一樣，漂在上麵，一看就是經典飯店的做法。有時攤上還賣醃蘿卜片。把蘿卜片用鹽醃好，裹上一層雞蛋液，在油裏簡單炸一炸，一片五毛。雖然貴，但是一端上木床一搶而空，去的晚的根本搶不著。
開心他們為了增加食欲經常從家裏帶老貓肉、炸辣椒、豆豉來。他們一塊兒吃，一塊兒評論，一致的觀點是：帶來的炸辣椒都不好吃，雖然辣，但是不香，原因是都炸糊了，沒有一家炸的辣椒是焦黃的。開心的爸爸給開心送來一瓶青菜炒豆腐。開心讓林森吃了一些之後，趕緊拿著瓶子到別處偷著吃了。要是讓這些小饞貓看見了，他可吃不了幾口就被搶完了。
在學校的東牆邊，有三間大瓦房，裏麵是個私人小飯店。兩個師傅隻做炒餅、燴餅和煮麵。知道我們是新生，他倆就吹：“某某某考上了什麽什麽大學，怎麽考上的？就是吃了我的燴麵、炒餅考上的，所以我的餅叫狀元餅，我的麵叫狀元麵。”吹歸吹，他們做的的確很好吃。一次，開心嘴饞吃了一斤的燴麵，吃得那叫香啊！吃完之後就後悔了，肚子撐得難受。開心慢慢得扶著凳子站起來，慢慢地走出門，又扶著牆慢慢地來回走了幾趟，最後，他扶著牆等了半個多小時。上課鈴響了，開心才慢慢向教室走去，遲到了二三分鍾，老師也沒有責備他，可能認為他是解大便時間不夠，有情可原。
兩位師傅對開心的同學趙一印象深刻說趙一迪每次吃炒餅都要往碗裏倒上半碗醋。醋也是掏錢買來的，哪能每次都讓他白喝，所以鍋邊，隻放一小瓶醋，喝完拉倒。醋喝多了，腸胃受不了，開心他們勸了他幾次也沒效果。八年之後傳來噩耗，趙一迪喝酒喝出了胃穿孔，搶救不及時，死了。開心難過了幾天。
過了兩個月，他們搬到了剛裝修好的樓房裏。牆上刮的膏還沒幹透，用指甲輕輕一摁就能摁出一個坑來。屋內潮氣非常大，不出一星期被子就濕得能攥出水來。開心他們紛紛把被子拿到外麵去晾曬。因此，那段時間你會看到冬青上、單杠上、雙杠上、幾把椅子的上麵到處都是晾曬的被子。大的、小的、紅的、紫的、花的、薄的、厚的、男生的、女生的五花八門紛紛亮相。
每個宿舍學校發一個白鐵皮水桶、一把大勺子用來打粥、盛粥。碗筷需要自己準備，他們一般用搪瓷盆子代替瓷碗。搪瓷盆子口大、輕巧、盛得多、刷起來也方便，掉在地上頂多掉塊瓷皮，摔不壞。
開飯了，輪流打粥的奔向賣粥的窗口，買卷子的奔向卷子口，買菜的奔向菜口，各有分工。沒有任務的就在操場上選擇一塊兒好地方等著他們打飯回來。飯錢一周或者是兩周一算，平攤。這種打飯方式沒過兩星期就作廢了，桶和勺子也被學校收回了。原因是：有的吃的多，有的吃的少，有的願意吃點好的，有的吃不起好的，這樣的打飯方式不能令所有人滿意，所以一哄而散，各打各的飯去。
開心在飯點時拿著兩個盆子一雙筷子飛跑到打飯的地方，那裏早已是亂糟糟的一片。開心趕緊往裏擠，擠進去不容易，擠出來也不容易。一隻手端著粥盆子，另一隻手端著菜盆子，把饅頭放在菜盆子裏。擠出來的時候要加倍小心，避免粥灑了，燙了別人。另外，吃完飯之後刷好的碗筷最好放在班裏麵，你要是把碗筷放到宿舍裏，宿舍的門上課期間是不上鎖的，很容易丟失。開心就丟過一兩次，隻好到商店裏再買去。等你買回來，飯菜隻剩底了，也不便宜，愛吃不吃。食堂後麵有鍋爐，你要喝水就掂著暖水瓶搶去，去的晚了業就沒有了。
剛開始，學校沒有有效地組織學生打飯，經常出現擁擠的現象。時不時就會因為飯菜燙傷了人引起雙方打架。因此，學校就派了一名維持紀律的老師來監督，讓學生們排隊打飯。在監督過程中，有的比較橫的學生就會加三兒。這樣，就和監督的老師吵了起來，其他老師趕過來，訓了那名學生一頓，場麵才得以維持下來。
一次，開心他們正吃著飯，校長來到他們身邊，問飯菜的質量怎麽樣，讓他們提點建議。農村的孩子能吃上飯吃飽飯就不錯了，哪裏還有什麽建議。
在吃飯的操場上有兩三家擺攤賣飯菜的。用大鋁盆裝著四、五樣炒菜。基本上是白菜炒豆腐、雞蛋湯、炒蘿卜絲、炒土豆和炒青菜。最著名的是雞蛋湯。一大鋁盆雞蛋湯，我們算了算賬，也放不了五個雞蛋。那真叫湯雞蛋，雞蛋就像撕碎的樹葉一樣，漂在上麵，一看就是經典飯店的做法。有時攤上還賣醃蘿卜片。把蘿卜片用鹽醃好，裹上一層雞蛋液，在油裏簡單炸一炸，一片五毛。雖然貴，但是一端上木床一搶而空，去的晚的根本搶不著。
開心他們為了增加食欲經常從家裏帶老貓肉、炸辣椒、豆豉來。他們一塊兒吃，一塊兒評論，一致的觀點是：帶來的炸辣椒都不好吃，雖然辣，但是不香，原因是都炸糊了，沒有一家炸的辣椒是焦黃的。開心的爸爸給開心送來一瓶青菜炒豆腐。開心讓林森吃了一些之後，趕緊拿著瓶子到別處偷著吃了。要是讓這些小饞貓看見了，他可吃不了幾口就被搶完了。
在學校的東牆邊，有三間大瓦房，裏麵是個私人小飯店。兩個師傅隻做炒餅、燴餅和煮麵。知道我們是新生，他倆就吹：“某某某考上了什麽什麽大學，怎麽考上的？就是吃了我的燴麵、炒餅考上的，所以我的餅叫狀元餅，我的麵叫狀元麵。”吹歸吹，他們做的的確很好吃。一次，開心嘴饞吃了一斤的燴麵，吃得那叫香啊！吃完之後就後悔了，肚子撐得難受。開心慢慢得扶著凳子站起來，慢慢地走出門，又扶著牆慢慢地來回走了幾趟，最後，他扶著牆等了半個多小時。上課鈴響了，開心才慢慢向教室走去，遲到了二三分鍾，老師也沒有責備他，可能認為他是解大便時間不夠，有情可原。
兩位師傅對開心的同學趙一印象深刻說趙一迪每次吃炒餅都要往碗裏倒上半碗醋。醋也是掏錢買來的，哪能每次都讓他白喝，所以鍋邊，隻放一小瓶醋，喝完拉倒。醋喝多了，腸胃受不了，開心他們勸了他幾次也沒效果。八年之後傳來噩耗，趙一迪喝酒喝出了胃穿孔，搶救不及時，死了。開心難過了幾天。