第57章 有些好運
農女有空間，逃荒路上美滋滋 作者：知飯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我重，阿姐放我下來！”沈朝途被突然抱起，臉色緋紅，有點害羞。
但他第一反應就是想著自家阿姐在外麵已經很累了，抱著他會更累的！
沈妙清笑了笑，也沒抱太久，就將沈朝途放了下來。
她見自家爹娘還想再多說什麽，趕緊轉移話題，“我出去也沒有找到爺奶他們，但是我抓了隻兔子，還挖了些野菜。”
“這……”
林娘似乎有些遲疑，想說些什麽，但一見沈妙清從背簍裏拿出了隻不能動彈的兔子，她的話又咽了回去。
“阿姐給你們倆做兔肉吃好不好？”沈妙清眉眼彎彎，目光看向兩個乖巧可愛的弟弟。
“好！”沈朝途甚至沒聽清說的什麽，就重重點頭。沈朝前也跟著乖巧點頭。
另一邊的林娘接過沈妙清放在地上的背簍，仔細一看這麽多野菜，很是吃驚。
而沈大郎見自家女兒平安歸來，現在一看就知道定然是不想聽自己的念叨，隻能歎了口氣，不再多說什麽。隻是在心裏默默下決定，這麽危險，下次定然不能同意她出去了。
而也確實如沈大郎所想的一樣，沈妙清確實不太喜歡被人念叨。
而她現在正在用撿回來的幹柴生火煮水，打算做一鍋兔肉湯，以及做燒烤兔肉，林娘見沈妙清忙活起來，也趕忙過去幫忙。
山洞裏的張大錘自然也是見到沈妙清拿出了兔子，張大錘忍不住稱讚道，“沈丫頭，倒還得是你有本事，這野兔都能被你抓著。”
沈妙清謙虛地笑著回應，“都是因為有些好運罷了。”
說著，沈妙清突然想起了什麽，靠近張大錘道，“倒是有個事想請你幫忙，也不難。”
“你直接說就是了。”張大錘也是個豪爽的人。
“就是想找你換些鹽，用兔肉和野菜跟你換。”沈妙清也不多磨蹭，說明心中的想法。
明麵上，她家可都是沒有鹽的，鹽這種東西，之前都是捏在沈老太手上的。
至於為什麽不找黃家，當然是因為之前就已經換過了。
再者，沈妙清心裏清楚，這個時候各家手裏的鹽最多是夠自個吃，但也多不了多少出來，而張家看上去倒不像是表麵表現出來這麽窮酸。
“這個沒問題啊！”張大錘更是答應得爽快。
這樣子，更是印證了沈妙清心裏所想的。
而張大錘則是因為這麽長一段時間沒有開過葷了，不僅是他想吃，張大錘的五個兒子更是眼睛發光，想著能分上一口都不錯。
肉無論何時都是珍貴的，沈妙清和張大錘說好，用一隻兔腿和許多野菜換兩斤的鹽。
兩斤鹽是張大錘願意多給的，沈妙清原以為能換到一斤鹽已經不錯了，倒沒想到張大錘這麽大方。
“欸，還不是之前給人看病，他們沒東西給，給來給去，倒是積了不少的鹽！”張大錘笑著說，這話也是拒絕了沈妙清的推辭。
“那我這兔肉是做好了再給你送來，還是你現在就要？”
沈妙清也明白是張大錘想賣個好，也沒多別扭拒絕他的好意，反而坦然接受了。
“他們都是懶骨頭，也懶得開火了，你方便就一塊做了再拿過來就是了。”
“好！”
問明白後，沈妙清就繼續忙活起來，調料不多，她也不打算做得太複雜。
有林娘的幫助下，沈妙清很快就煮好了水，更是將兔子去皮洗幹淨，用鹽水浸泡半小時，去除血水和膻味，最後再一分為二。
沈妙清想著這裏的人大多數都是吃水煮，也不想搞太特殊，直接把屬於張家的那一份也煮成野兔湯。
當初逃跑前，沈大郎的背簍裏倒是有鐵鍋，隻因為當時開始沈老爺子和沈老太決定跑時，就分了許多東西，讓沈家人帶著。
而二老身上也帶了能吃能喝的重要物件，像鐵鍋這種又重又大件的東西，沈老太是萬萬舍不得不要，而其他人不情願帶，最好還是分到了沈大郎身上，這時候，倒是方便了沈妙清。
沈妙清洗幹淨山薑，先放野兔肉和山薑在煮沸的熱水裏煮，直到不再用血水滲出，就將其撈起來，隨後換清水又煮第二遍，仍是加入了山薑和肥菇，以及小部分野菜。
沈妙清可惜，要是有大棗，玉竹、黨參、山藥等這些輔料就好了，味道定然更好！
而一旁的林娘沒見過這山薑，見女兒隻簡單煮了一遍就撈起來，隨即又換水煮第二次，她心裏雖然有些覺得浪費水。
但她還是沒有多說什麽，選擇讓沈妙清自由發揮，林娘主要是覺得自己沒有讀過書，不像丈夫女兒一樣，識字懂得多，所以才會選擇不質疑這麽多。
沈妙清隻留了小部分醃製好的野兔肉用來烤，穿好後，架起木架子，慢悠悠地烤著，靜待野兔肉慢慢熟起來。
沈妙清倒是不太擔心在山洞煮東西會被發現，因為她之前就觀察過了，這山洞夠大，外麵更是有層層疊疊的野草做遮掩，不會被輕易發現。
沈朝途乖巧地坐在沈妙清身旁，見她一套動作行雲流水，很是欽佩，更是好奇地看著木簽穿著的野兔肉。
“這個是不是會很好吃？”沈朝途看著已經漸漸變色的野兔肉，滿心好奇，他心裏有個直覺，這個定然是美味極了。
沈朝途身旁的沈朝前也有同樣疑問，也忍不住看向沈妙清，想等她的答複。
主要是他們兩個從來沒有見過誰是這樣煮飯食的，這時候倒是覺得新鮮好奇。
“對啊，很好吃，等烤好你們就知道啦！”沈妙清也毫不吝嗇於自己的答複，耐心地解答著他們的問題。
“阿姐，你怎麽會這個的？”沈朝途繼續問著。
“從書上學的，在書上可以學到很多很多東西。”沈妙清摸了摸鼻子，這也不算騙人吧。
“我也想讀書！”
這話出自沈朝前的口，沈朝前一直覺得自己阿爹讀書明理是一件很了不起的事情。
現在更是見自家阿姐因為讀書而認識這麽多東西，他心裏也暗暗決定，日後也要像阿爹和阿姐一樣，讀書明理認事。
沈朝途看了看自家阿姐，又看了看自家哥哥，摸了摸腦袋，最後也笑著說道，“那我也想要讀書！”
沈妙清見此，哭笑不得，誇獎了兩人的想法好，又繼續灌輸了不少讀書的好處告訴他們。
聽此，沈朝前想要讀書的意誌更為堅定，而沈朝途則還是一知半解，隻懵懂的點頭，倒不太明白其中的道理。
但他第一反應就是想著自家阿姐在外麵已經很累了，抱著他會更累的！
沈妙清笑了笑，也沒抱太久，就將沈朝途放了下來。
她見自家爹娘還想再多說什麽，趕緊轉移話題，“我出去也沒有找到爺奶他們，但是我抓了隻兔子，還挖了些野菜。”
“這……”
林娘似乎有些遲疑，想說些什麽，但一見沈妙清從背簍裏拿出了隻不能動彈的兔子，她的話又咽了回去。
“阿姐給你們倆做兔肉吃好不好？”沈妙清眉眼彎彎，目光看向兩個乖巧可愛的弟弟。
“好！”沈朝途甚至沒聽清說的什麽，就重重點頭。沈朝前也跟著乖巧點頭。
另一邊的林娘接過沈妙清放在地上的背簍，仔細一看這麽多野菜，很是吃驚。
而沈大郎見自家女兒平安歸來，現在一看就知道定然是不想聽自己的念叨，隻能歎了口氣，不再多說什麽。隻是在心裏默默下決定，這麽危險，下次定然不能同意她出去了。
而也確實如沈大郎所想的一樣，沈妙清確實不太喜歡被人念叨。
而她現在正在用撿回來的幹柴生火煮水，打算做一鍋兔肉湯，以及做燒烤兔肉，林娘見沈妙清忙活起來，也趕忙過去幫忙。
山洞裏的張大錘自然也是見到沈妙清拿出了兔子，張大錘忍不住稱讚道，“沈丫頭，倒還得是你有本事，這野兔都能被你抓著。”
沈妙清謙虛地笑著回應，“都是因為有些好運罷了。”
說著，沈妙清突然想起了什麽，靠近張大錘道，“倒是有個事想請你幫忙，也不難。”
“你直接說就是了。”張大錘也是個豪爽的人。
“就是想找你換些鹽，用兔肉和野菜跟你換。”沈妙清也不多磨蹭，說明心中的想法。
明麵上，她家可都是沒有鹽的，鹽這種東西，之前都是捏在沈老太手上的。
至於為什麽不找黃家，當然是因為之前就已經換過了。
再者，沈妙清心裏清楚，這個時候各家手裏的鹽最多是夠自個吃，但也多不了多少出來，而張家看上去倒不像是表麵表現出來這麽窮酸。
“這個沒問題啊！”張大錘更是答應得爽快。
這樣子，更是印證了沈妙清心裏所想的。
而張大錘則是因為這麽長一段時間沒有開過葷了，不僅是他想吃，張大錘的五個兒子更是眼睛發光，想著能分上一口都不錯。
肉無論何時都是珍貴的，沈妙清和張大錘說好，用一隻兔腿和許多野菜換兩斤的鹽。
兩斤鹽是張大錘願意多給的，沈妙清原以為能換到一斤鹽已經不錯了，倒沒想到張大錘這麽大方。
“欸，還不是之前給人看病，他們沒東西給，給來給去，倒是積了不少的鹽！”張大錘笑著說，這話也是拒絕了沈妙清的推辭。
“那我這兔肉是做好了再給你送來，還是你現在就要？”
沈妙清也明白是張大錘想賣個好，也沒多別扭拒絕他的好意，反而坦然接受了。
“他們都是懶骨頭，也懶得開火了，你方便就一塊做了再拿過來就是了。”
“好！”
問明白後，沈妙清就繼續忙活起來，調料不多，她也不打算做得太複雜。
有林娘的幫助下，沈妙清很快就煮好了水，更是將兔子去皮洗幹淨，用鹽水浸泡半小時，去除血水和膻味，最後再一分為二。
沈妙清想著這裏的人大多數都是吃水煮，也不想搞太特殊，直接把屬於張家的那一份也煮成野兔湯。
當初逃跑前，沈大郎的背簍裏倒是有鐵鍋，隻因為當時開始沈老爺子和沈老太決定跑時，就分了許多東西，讓沈家人帶著。
而二老身上也帶了能吃能喝的重要物件，像鐵鍋這種又重又大件的東西，沈老太是萬萬舍不得不要，而其他人不情願帶，最好還是分到了沈大郎身上，這時候，倒是方便了沈妙清。
沈妙清洗幹淨山薑，先放野兔肉和山薑在煮沸的熱水裏煮，直到不再用血水滲出，就將其撈起來，隨後換清水又煮第二遍，仍是加入了山薑和肥菇，以及小部分野菜。
沈妙清可惜，要是有大棗，玉竹、黨參、山藥等這些輔料就好了，味道定然更好！
而一旁的林娘沒見過這山薑，見女兒隻簡單煮了一遍就撈起來，隨即又換水煮第二次，她心裏雖然有些覺得浪費水。
但她還是沒有多說什麽，選擇讓沈妙清自由發揮，林娘主要是覺得自己沒有讀過書，不像丈夫女兒一樣，識字懂得多，所以才會選擇不質疑這麽多。
沈妙清隻留了小部分醃製好的野兔肉用來烤，穿好後，架起木架子，慢悠悠地烤著，靜待野兔肉慢慢熟起來。
沈妙清倒是不太擔心在山洞煮東西會被發現，因為她之前就觀察過了，這山洞夠大，外麵更是有層層疊疊的野草做遮掩，不會被輕易發現。
沈朝途乖巧地坐在沈妙清身旁，見她一套動作行雲流水，很是欽佩，更是好奇地看著木簽穿著的野兔肉。
“這個是不是會很好吃？”沈朝途看著已經漸漸變色的野兔肉，滿心好奇，他心裏有個直覺，這個定然是美味極了。
沈朝途身旁的沈朝前也有同樣疑問，也忍不住看向沈妙清，想等她的答複。
主要是他們兩個從來沒有見過誰是這樣煮飯食的，這時候倒是覺得新鮮好奇。
“對啊，很好吃，等烤好你們就知道啦！”沈妙清也毫不吝嗇於自己的答複，耐心地解答著他們的問題。
“阿姐，你怎麽會這個的？”沈朝途繼續問著。
“從書上學的，在書上可以學到很多很多東西。”沈妙清摸了摸鼻子，這也不算騙人吧。
“我也想讀書！”
這話出自沈朝前的口，沈朝前一直覺得自己阿爹讀書明理是一件很了不起的事情。
現在更是見自家阿姐因為讀書而認識這麽多東西，他心裏也暗暗決定，日後也要像阿爹和阿姐一樣，讀書明理認事。
沈朝途看了看自家阿姐，又看了看自家哥哥，摸了摸腦袋，最後也笑著說道，“那我也想要讀書！”
沈妙清見此，哭笑不得，誇獎了兩人的想法好，又繼續灌輸了不少讀書的好處告訴他們。
聽此，沈朝前想要讀書的意誌更為堅定，而沈朝途則還是一知半解，隻懵懂的點頭，倒不太明白其中的道理。