第61章 何時才能離開
農女有空間，逃荒路上美滋滋 作者：知飯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而許三娘，他們隻說走散了，蹤跡難尋。
談到許三娘，沈妙清倒是知道她的蹤跡，但卻也懶得提及，事情已經發生，她多說無益，改變不了什麽。
“唉，也不知那官兵何時才能離開這裏。”李二娘重重的歎息聲。
聞言，其餘人也沉默了，因為他們也不知道那些官兵還想要怎麽樣。
不明白為何官兵要對他們這些災民下死手，趕盡殺絕。
時間又是在沉默中緩緩度過，轉眼間便天色已晚。
許是因為山洞熟悉的人比較多，忐忑不安的沈家人在這山洞裏才敢稍稍放鬆下來歇息。
而沈妙清也早早躺好，看似進入夢鄉，實則閃身到了空間裏。
野豬雖然看起來已經處理了不少，但接下來的工序才更是繁瑣。
隻見此時加過鹽的野豬血在盆裏麵已經凝固，野豬也正躺在地麵，沈妙清深呼吸，擼起袖子繼續開幹。
洗幹淨刀後，就開始對野豬開膛破肚，這一過程隻有她一個人更是費了不少力，沈妙清還是慶幸手裏這把刀夠鋒利，以及她力氣現在可不算小。
雖然她現在這把刀也並非是專門的殺豬刀，但也好過之前她那邊鏽跡斑斑的砍菜刀。
沈妙清先將野豬的內髒處理幹淨，該留的留，不要的就扔掉。沈妙清更是決定在空間裏專門劃分一塊地方來堆放廢棄物。
而後再將野豬肉切割成許多塊後，清洗幹淨豬肉和木桌，再將野豬肉放到木桌上。
沈妙清打算用醃製和風幹曬幹等辦法來保存這大批量的野豬肉，單憑她一個人，現在是無論如何都吃不了這麽多豬肉的。
還有一個就是，沈妙清打算煉多些豬油出來，雖然這些野豬油比不上家養的豬油香，但總聊勝於無。
用大鐵鍋煉油的話一次性就可以煉出許多，隻可惜她現在並沒有，隻能仍是用最繁瑣的辦法重複多次。
也就是用陶罐和瓦罐來煉油，沈妙清陶罐與瓦罐倒是存了好些個。
陶罐和瓦罐都耐火，倒也適合用來煉油，煉出來的油仍然是用瓦罐來裝。
等這通忙活下來，沈妙清就煉出了三罐的豬油，隻剩下一個瓦罐用來平時烹煮飯食。
而其餘的豬肉則是洗幹淨，部分切成條狀，一部分則就是大塊大塊的，再加入鹽，醃製起來，保證野豬肉不會變質。
也幸好這次獎勵當中有了不少的鹽，倒是方便了沈妙清。
沈妙清再用木棍搭起牢固的掛晾地，將部分豬肉放在那裏風吹日曬，等其變晾曬幹來。
還有一部分，沈妙清為了快，則是直接生起火來，用炭火慢慢熏幹。
想著外麵的家人，沈妙清打算之後像做成兔肉幹一樣，也做多點豬肉幹，方便到時候拿出來食用。
勞累一通下來，終於就是差一個收尾看火的步驟。
此時，沈妙清也感到饑腸轆轆，看著大盆裏麵這麽大一堆野豬血。
沈妙清可惜要是有米就好了，豬血粥倒是不錯，想著，沈妙清搖搖頭。
最後決定還是炒一個薺菜豬肉，馬齒莧炒豬血，再煮個豬血湯和烤個野豬蹄，多做一下好好犒勞自己。
不算大的瓦罐此時也是被沈妙清發揮出了它最大的功效。
空間裏的野豬肉不可避免的腥味就是很重，沈妙清在煮的時候下了不少薑片，想多去去腥。
薺菜炒豬肉和馬齒莧炒豬血倒是簡單，沈妙清三兩下就炒了出來，許久沒有吃過豬油炒的食物，雖然也不算是很完美，但她還是很滿意。
接下來就是豬蹄了，先清水加薑片煮一遍，軟爛後再抹上些鹽，最後再放到炭火上慢慢烤。
最後才是豬血湯，豬血切塊，再切薑片，熱瓦罐上加涼油，再煸香薑片，再加水和豬血片煮開，加些鹽調味即可。
菜品豐富，就是可惜少些主食，沈妙清手拿隨機獎勵的筷子，慢悠悠地吃著，滿口留香，吃得很滿足。
豬血嫩滑，鮮嫩多汁，更是入口即化，別有一番滋味，豬血湯也是濃鬱鮮美，豬肉更是色香味俱全。
沈妙清還打算離開空間前，再小火慢燉上一瓦罐的豬骨湯，雖然現在缺少配料，但也還能湊合。
而剩下的豬血，沈妙清則是用淡鹽水浸泡著，每天換一次水，延長保質期兩三天。
一切搞完後，沈妙清再出空間的時候已經是淩晨，身體上雖然難免疲憊，但心靈卻是難得的滿足，是那種基本溫飽得以保障的滿足。
次日清晨，沈妙清醒得不算早，等她睜開眼睛的時候，其他人也都陸續醒了，隻不過卻並沒有發出什麽聲響。
今日早晨也仍是林娘煮飯食，同樣也還是用著沈妙清那日帶回來的野菜。
隻不過那日沈妙清背簍裏帶回來的野菜雖然多，但也是不夠沈家這麽多口子吃的。
而沈妙清倒也無所謂這些野菜，隻當這些野菜還了些之前沈老太分給過她的糧，雖然說從沈老太那裏分出來的糧少，但多少也算得上是吃食。
今天的水煮野菜湯水是林娘端過來給沈妙清的，“快吃吧。”
林娘眼眸微低，遮掩了些眼底翻湧的情緒，想了想，林娘還是補充道，“清兒，我，那野菜……”
“娘，沒事。”沈妙清打斷了林娘想說的話。
說著，沈妙清手上動作不停，找出自個的木碗，接過林娘遞過來的木碗，倒了些水煮野菜湯水出來，剩下的遞回去給林娘了。
沈妙清一眼就能看出，這一大碗水煮野菜湯水，隻怕是林娘和沈大郎省下來的吃食，畢竟大早上的，可不像是能有這麽大碗的野菜分到她手上。
雖然沈妙清其實並不餓，甚至根本不想吃這個水煮野菜，但卻不能直接拒絕，不然也實在是太可疑了。
林娘看著沈妙清遞過來的水煮野菜湯，心裏更是忐忑不安。
這個野菜是自家女兒冒著危險外出找回來，可是她幾乎是沒有經過她允許，就將那野菜都煮光來給沈家人吃了，林娘心裏覺得很是對不住自家女兒。
沈妙清倒是在意料之中，沈家人也已經看到了這些兒野菜，隻怕若是不拿出來，又得被指著鼻子罵，多生事端。
沈妙清耐著性子，好聲好氣才勸走了林娘，讓林娘拿著水煮野菜湯回去。
談到許三娘，沈妙清倒是知道她的蹤跡，但卻也懶得提及，事情已經發生，她多說無益，改變不了什麽。
“唉，也不知那官兵何時才能離開這裏。”李二娘重重的歎息聲。
聞言，其餘人也沉默了，因為他們也不知道那些官兵還想要怎麽樣。
不明白為何官兵要對他們這些災民下死手，趕盡殺絕。
時間又是在沉默中緩緩度過，轉眼間便天色已晚。
許是因為山洞熟悉的人比較多，忐忑不安的沈家人在這山洞裏才敢稍稍放鬆下來歇息。
而沈妙清也早早躺好，看似進入夢鄉，實則閃身到了空間裏。
野豬雖然看起來已經處理了不少，但接下來的工序才更是繁瑣。
隻見此時加過鹽的野豬血在盆裏麵已經凝固，野豬也正躺在地麵，沈妙清深呼吸，擼起袖子繼續開幹。
洗幹淨刀後，就開始對野豬開膛破肚，這一過程隻有她一個人更是費了不少力，沈妙清還是慶幸手裏這把刀夠鋒利，以及她力氣現在可不算小。
雖然她現在這把刀也並非是專門的殺豬刀，但也好過之前她那邊鏽跡斑斑的砍菜刀。
沈妙清先將野豬的內髒處理幹淨，該留的留，不要的就扔掉。沈妙清更是決定在空間裏專門劃分一塊地方來堆放廢棄物。
而後再將野豬肉切割成許多塊後，清洗幹淨豬肉和木桌，再將野豬肉放到木桌上。
沈妙清打算用醃製和風幹曬幹等辦法來保存這大批量的野豬肉，單憑她一個人，現在是無論如何都吃不了這麽多豬肉的。
還有一個就是，沈妙清打算煉多些豬油出來，雖然這些野豬油比不上家養的豬油香，但總聊勝於無。
用大鐵鍋煉油的話一次性就可以煉出許多，隻可惜她現在並沒有，隻能仍是用最繁瑣的辦法重複多次。
也就是用陶罐和瓦罐來煉油，沈妙清陶罐與瓦罐倒是存了好些個。
陶罐和瓦罐都耐火，倒也適合用來煉油，煉出來的油仍然是用瓦罐來裝。
等這通忙活下來，沈妙清就煉出了三罐的豬油，隻剩下一個瓦罐用來平時烹煮飯食。
而其餘的豬肉則是洗幹淨，部分切成條狀，一部分則就是大塊大塊的，再加入鹽，醃製起來，保證野豬肉不會變質。
也幸好這次獎勵當中有了不少的鹽，倒是方便了沈妙清。
沈妙清再用木棍搭起牢固的掛晾地，將部分豬肉放在那裏風吹日曬，等其變晾曬幹來。
還有一部分，沈妙清為了快，則是直接生起火來，用炭火慢慢熏幹。
想著外麵的家人，沈妙清打算之後像做成兔肉幹一樣，也做多點豬肉幹，方便到時候拿出來食用。
勞累一通下來，終於就是差一個收尾看火的步驟。
此時，沈妙清也感到饑腸轆轆，看著大盆裏麵這麽大一堆野豬血。
沈妙清可惜要是有米就好了，豬血粥倒是不錯，想著，沈妙清搖搖頭。
最後決定還是炒一個薺菜豬肉，馬齒莧炒豬血，再煮個豬血湯和烤個野豬蹄，多做一下好好犒勞自己。
不算大的瓦罐此時也是被沈妙清發揮出了它最大的功效。
空間裏的野豬肉不可避免的腥味就是很重，沈妙清在煮的時候下了不少薑片，想多去去腥。
薺菜炒豬肉和馬齒莧炒豬血倒是簡單，沈妙清三兩下就炒了出來，許久沒有吃過豬油炒的食物，雖然也不算是很完美，但她還是很滿意。
接下來就是豬蹄了，先清水加薑片煮一遍，軟爛後再抹上些鹽，最後再放到炭火上慢慢烤。
最後才是豬血湯，豬血切塊，再切薑片，熱瓦罐上加涼油，再煸香薑片，再加水和豬血片煮開，加些鹽調味即可。
菜品豐富，就是可惜少些主食，沈妙清手拿隨機獎勵的筷子，慢悠悠地吃著，滿口留香，吃得很滿足。
豬血嫩滑，鮮嫩多汁，更是入口即化，別有一番滋味，豬血湯也是濃鬱鮮美，豬肉更是色香味俱全。
沈妙清還打算離開空間前，再小火慢燉上一瓦罐的豬骨湯，雖然現在缺少配料，但也還能湊合。
而剩下的豬血，沈妙清則是用淡鹽水浸泡著，每天換一次水，延長保質期兩三天。
一切搞完後，沈妙清再出空間的時候已經是淩晨，身體上雖然難免疲憊，但心靈卻是難得的滿足，是那種基本溫飽得以保障的滿足。
次日清晨，沈妙清醒得不算早，等她睜開眼睛的時候，其他人也都陸續醒了，隻不過卻並沒有發出什麽聲響。
今日早晨也仍是林娘煮飯食，同樣也還是用著沈妙清那日帶回來的野菜。
隻不過那日沈妙清背簍裏帶回來的野菜雖然多，但也是不夠沈家這麽多口子吃的。
而沈妙清倒也無所謂這些野菜，隻當這些野菜還了些之前沈老太分給過她的糧，雖然說從沈老太那裏分出來的糧少，但多少也算得上是吃食。
今天的水煮野菜湯水是林娘端過來給沈妙清的，“快吃吧。”
林娘眼眸微低，遮掩了些眼底翻湧的情緒，想了想，林娘還是補充道，“清兒，我，那野菜……”
“娘，沒事。”沈妙清打斷了林娘想說的話。
說著，沈妙清手上動作不停，找出自個的木碗，接過林娘遞過來的木碗，倒了些水煮野菜湯水出來，剩下的遞回去給林娘了。
沈妙清一眼就能看出，這一大碗水煮野菜湯水，隻怕是林娘和沈大郎省下來的吃食，畢竟大早上的，可不像是能有這麽大碗的野菜分到她手上。
雖然沈妙清其實並不餓，甚至根本不想吃這個水煮野菜，但卻不能直接拒絕，不然也實在是太可疑了。
林娘看著沈妙清遞過來的水煮野菜湯，心裏更是忐忑不安。
這個野菜是自家女兒冒著危險外出找回來，可是她幾乎是沒有經過她允許，就將那野菜都煮光來給沈家人吃了，林娘心裏覺得很是對不住自家女兒。
沈妙清倒是在意料之中，沈家人也已經看到了這些兒野菜，隻怕若是不拿出來，又得被指著鼻子罵，多生事端。
沈妙清耐著性子，好聲好氣才勸走了林娘，讓林娘拿著水煮野菜湯回去。