第7章 振民跟別人不一樣，潛龍之才
四合院：重生54年，鄰居傻柱 作者：門縫裏的大龍貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
帶菜？
一葷一素？
一個雜役，竟然有這種待遇？
也就大家都走了，不然肯定要驚掉大牙，比如何雨柱和馬坤亮現在就很震驚，眼睛瞪得跟大水牛似的。
袁永昌沒有沒有在意兩個徒弟的震驚，他說什麽還輪不到別人來反駁。
“讓你動手你就動手！”
袁永昌的語氣帶著不可拒絕的態度。
“是！”
李振民也沒多問，點了點頭，隨後重新換上袖套和圍裙開始動手。
袁永昌隨口道：“醋溜土豆絲，青椒肉絲，就這兩樣吧。”
“多謝袁師傅！”
李振民開始動手。
洗菜，切菜，每一個步驟都做得有條不紊。
馬坤亮眸子一縮！
李振民的動作完全不像是一個打雜兩個月的新手，仿佛是一個真正的經驗豐富的大廚，就是不知道味道咋樣。
不過單憑這一手洗菜和切菜就足以打敗廚房的大部分人了。
何雨柱也是眼睛一亮，這些日子他沒有怎麽關注李振民，沒想到李振民進步這麽快。
洗菜手法老道，土豆絲更是切得整整齊齊，雖然不算出彩，但這顯然超出了雜役的水平，完全足夠做學徒了！
一旁的袁永昌沒做聲，一邊抽煙一邊淡淡的看著。
點火。
放油。
下菜。
李振民做得不快，但也不慢。
在真正的廚師眼裏看起來中規中矩，不算出彩，但也超出了雜役的水準，值得表揚，但達不到優秀。
幾分鍾後。
醋溜土豆絲和青椒肉絲裝盤，散發著香香的熱氣。
“還請袁師傅指點。”
李振民禮貌的說道。
袁永昌沒說話，拿起筷子嚐了兩盤菜。
很快就做出了回應，揮了揮手：“裝起來帶回去吧，以後每天走晚一點，等大家走了，你帶一葷一素回去。
“多謝師父！”
李振民行了一記大禮，直接改口叫了師父。
何雨柱與馬坤亮倒是沒注意到這一點，他們的心思全都在袁永昌的那一句話上麵。
每天可以帶一葷一素！
這是轉正的待遇啊！
師父這絕對是搞特殊待遇了吧！
“走吧，今天早點下班，回去給傻柱慶祝一下。”
“是！師父”
“是，師父！”
袁永昌下了逐客令，何雨柱和李振民也收拾好開開心心的離開。
廚房裏隻剩下了袁永昌和馬坤亮。
馬坤亮後知後覺，驚訝道：“師父，剛才李振民是不是直接叫您師父了？”
袁永昌點了點頭，笑道：“怎麽？你覺得他不配？”
“不敢！”
馬坤亮連忙低頭，心中卻震撼不已。
袁永昌說道：“坤亮，你天賦不高，但勝在努力，所以也有了一定的水平，這也是師父喜歡你的一點，但是你嫉妒心太重了，這會妨礙你進步。”
馬坤亮想到了什麽，道：“師父你是說振民他剛才是在顧忌我的麵子，所以藏拙了？”
袁永昌笑道：“看樣子你還不傻。”
“豐澤樓廚房的每個人我都看著，說句實話，振民是我見過天賦最高的，雖然我今天才第一次嚐他做的菜，但我可以確定他是藏拙了。”
“他是個高中生，若不是家裏條件不允許，早就是個大學生了，說白了，是做官的料，在豐澤樓表現的一切也證明了這一點。”
“他比任何人都努力，但也知道低調，他不僅僅廚藝天賦搞，而且也懂得為人處世，你沒發現僅僅兩個月，其他人都對他的印象不錯嗎？”
這是典型的潛龍在淵，他日必定一飛衝天，不可阻擋！
袁永昌見過無數的凡人以及高手，對這一點無比堅信！
馬坤亮想想好像是這樣，但還是不解道：“那這跟他廚藝天賦有什麽關係？”
袁永昌笑道：“我見過他切菜聯係，也私下裏檢查過，他的手法比你們任何人都要好，都要快，隻是你們一直注意的是自己沒有察覺到他的進步而已。”
“另外，剛才你和傻柱都覺得他的手法一般，無論是土豆絲還是肉絲，都切得有些大條了是不是？”
“但你們有沒有注意到，他幾乎所有的絲都切得一樣寬一樣厚？”
嘶——
馬坤亮倒吸一口涼氣。
師父自然沒必要騙他，所以這肯定是真的，但是他隻看到細不細了。
袁永昌繼續說道：“這就是人家的高明之處，低調，但也不是完全將自己藏起來，給了你麵子，同時也知道我看得出來，所以才請我指點一番。”
“我沒有指點，而是讓他以後可以帶菜，那就是說明已經認可了他。”
“他也知道這一點，所以直接改口叫我師父。”
“原則上他是自學的，叫我師父其實還是我沾了光，但是他還是改口了，這就叫為人處世。”
“而我也是真的想教一教他，想要看看他的廚藝水平以後會如何，所以沒有拒絕他。”
“但我並沒有直接讓他做學徒或者轉正，就是在壓他，也是希望你轉正之後他才有機會轉正。”
“他也不著急，不焦躁，不自滿。”
“所以你現在懂了嗎？”
聞言馬坤亮算是徹底明白了。
師父這是在提醒他，李振民的水平遲早會超過他，作為老師，最後給他的麵子就是讓他在李振民之前轉正。
若是他不努力，或者去做針對，那麽這個優惠就會取消。
“師父，我想跟他切磋一番，不然我不服氣！”
馬坤亮心中不滿，但對於師父也是發自真心的尊重，所以將心裏話說了出來。
袁永昌搖搖頭：“不會有結果的，他肯本就不會跟你比，肯定會讓你比他先轉正，這是他的心意，你如果不接受隻會讓他為難，你如果真不服氣要比一比，那就先轉正吧，到時候我給你安排。”
“坤亮，無論哪一行，本事學到手才最踏實，而不是跟別人比，相反最重要的是跟自己比，隻要有進步，那就是好的。”
“天底下總有那麽些妖孽，你不能去否定，也沒必要去比，比如，你要軋鋼廠的八級工比嗎？或者你要跟為人比嗎？”
“上進心是好事，但隻是對自己而言，跟別人沒有直接的關係。”
“振民跟別人不一樣，我留你下來第一次說這麽多，就是要告訴你這都些道理！”
“如果你自己不明白也沒關係，反正你以後遲早會明白，但在沒明白之前，隻要你還認我這個師父，那就不要因為嫉妒心去做手腳，這是師父對你的警告，你能理解自然好，要不是不理解也得遵守！”
說到最後麵袁永昌的臉色前所未有的嚴厲和認真。
馬坤亮自然也知道師父的態度，也確確實實知道師父頭一次這麽多話跟人講道理。
“是師父，我記住了，我不會做出那種事的，我會將這種事情當做我自己進步的動力！”
“嗯，既然你作為一個男人承諾了，那師父就相信你，以後加油吧，下個月我再給你一次轉正的機會，希望你不要被傻柱落下。”
“是，師父！”
一葷一素？
一個雜役，竟然有這種待遇？
也就大家都走了，不然肯定要驚掉大牙，比如何雨柱和馬坤亮現在就很震驚，眼睛瞪得跟大水牛似的。
袁永昌沒有沒有在意兩個徒弟的震驚，他說什麽還輪不到別人來反駁。
“讓你動手你就動手！”
袁永昌的語氣帶著不可拒絕的態度。
“是！”
李振民也沒多問，點了點頭，隨後重新換上袖套和圍裙開始動手。
袁永昌隨口道：“醋溜土豆絲，青椒肉絲，就這兩樣吧。”
“多謝袁師傅！”
李振民開始動手。
洗菜，切菜，每一個步驟都做得有條不紊。
馬坤亮眸子一縮！
李振民的動作完全不像是一個打雜兩個月的新手，仿佛是一個真正的經驗豐富的大廚，就是不知道味道咋樣。
不過單憑這一手洗菜和切菜就足以打敗廚房的大部分人了。
何雨柱也是眼睛一亮，這些日子他沒有怎麽關注李振民，沒想到李振民進步這麽快。
洗菜手法老道，土豆絲更是切得整整齊齊，雖然不算出彩，但這顯然超出了雜役的水平，完全足夠做學徒了！
一旁的袁永昌沒做聲，一邊抽煙一邊淡淡的看著。
點火。
放油。
下菜。
李振民做得不快，但也不慢。
在真正的廚師眼裏看起來中規中矩，不算出彩，但也超出了雜役的水準，值得表揚，但達不到優秀。
幾分鍾後。
醋溜土豆絲和青椒肉絲裝盤，散發著香香的熱氣。
“還請袁師傅指點。”
李振民禮貌的說道。
袁永昌沒說話，拿起筷子嚐了兩盤菜。
很快就做出了回應，揮了揮手：“裝起來帶回去吧，以後每天走晚一點，等大家走了，你帶一葷一素回去。
“多謝師父！”
李振民行了一記大禮，直接改口叫了師父。
何雨柱與馬坤亮倒是沒注意到這一點，他們的心思全都在袁永昌的那一句話上麵。
每天可以帶一葷一素！
這是轉正的待遇啊！
師父這絕對是搞特殊待遇了吧！
“走吧，今天早點下班，回去給傻柱慶祝一下。”
“是！師父”
“是，師父！”
袁永昌下了逐客令，何雨柱和李振民也收拾好開開心心的離開。
廚房裏隻剩下了袁永昌和馬坤亮。
馬坤亮後知後覺，驚訝道：“師父，剛才李振民是不是直接叫您師父了？”
袁永昌點了點頭，笑道：“怎麽？你覺得他不配？”
“不敢！”
馬坤亮連忙低頭，心中卻震撼不已。
袁永昌說道：“坤亮，你天賦不高，但勝在努力，所以也有了一定的水平，這也是師父喜歡你的一點，但是你嫉妒心太重了，這會妨礙你進步。”
馬坤亮想到了什麽，道：“師父你是說振民他剛才是在顧忌我的麵子，所以藏拙了？”
袁永昌笑道：“看樣子你還不傻。”
“豐澤樓廚房的每個人我都看著，說句實話，振民是我見過天賦最高的，雖然我今天才第一次嚐他做的菜，但我可以確定他是藏拙了。”
“他是個高中生，若不是家裏條件不允許，早就是個大學生了，說白了，是做官的料，在豐澤樓表現的一切也證明了這一點。”
“他比任何人都努力，但也知道低調，他不僅僅廚藝天賦搞，而且也懂得為人處世，你沒發現僅僅兩個月，其他人都對他的印象不錯嗎？”
這是典型的潛龍在淵，他日必定一飛衝天，不可阻擋！
袁永昌見過無數的凡人以及高手，對這一點無比堅信！
馬坤亮想想好像是這樣，但還是不解道：“那這跟他廚藝天賦有什麽關係？”
袁永昌笑道：“我見過他切菜聯係，也私下裏檢查過，他的手法比你們任何人都要好，都要快，隻是你們一直注意的是自己沒有察覺到他的進步而已。”
“另外，剛才你和傻柱都覺得他的手法一般，無論是土豆絲還是肉絲，都切得有些大條了是不是？”
“但你們有沒有注意到，他幾乎所有的絲都切得一樣寬一樣厚？”
嘶——
馬坤亮倒吸一口涼氣。
師父自然沒必要騙他，所以這肯定是真的，但是他隻看到細不細了。
袁永昌繼續說道：“這就是人家的高明之處，低調，但也不是完全將自己藏起來，給了你麵子，同時也知道我看得出來，所以才請我指點一番。”
“我沒有指點，而是讓他以後可以帶菜，那就是說明已經認可了他。”
“他也知道這一點，所以直接改口叫我師父。”
“原則上他是自學的，叫我師父其實還是我沾了光，但是他還是改口了，這就叫為人處世。”
“而我也是真的想教一教他，想要看看他的廚藝水平以後會如何，所以沒有拒絕他。”
“但我並沒有直接讓他做學徒或者轉正，就是在壓他，也是希望你轉正之後他才有機會轉正。”
“他也不著急，不焦躁，不自滿。”
“所以你現在懂了嗎？”
聞言馬坤亮算是徹底明白了。
師父這是在提醒他，李振民的水平遲早會超過他，作為老師，最後給他的麵子就是讓他在李振民之前轉正。
若是他不努力，或者去做針對，那麽這個優惠就會取消。
“師父，我想跟他切磋一番，不然我不服氣！”
馬坤亮心中不滿，但對於師父也是發自真心的尊重，所以將心裏話說了出來。
袁永昌搖搖頭：“不會有結果的，他肯本就不會跟你比，肯定會讓你比他先轉正，這是他的心意，你如果不接受隻會讓他為難，你如果真不服氣要比一比，那就先轉正吧，到時候我給你安排。”
“坤亮，無論哪一行，本事學到手才最踏實，而不是跟別人比，相反最重要的是跟自己比，隻要有進步，那就是好的。”
“天底下總有那麽些妖孽，你不能去否定，也沒必要去比，比如，你要軋鋼廠的八級工比嗎？或者你要跟為人比嗎？”
“上進心是好事，但隻是對自己而言，跟別人沒有直接的關係。”
“振民跟別人不一樣，我留你下來第一次說這麽多，就是要告訴你這都些道理！”
“如果你自己不明白也沒關係，反正你以後遲早會明白，但在沒明白之前，隻要你還認我這個師父，那就不要因為嫉妒心去做手腳，這是師父對你的警告，你能理解自然好，要不是不理解也得遵守！”
說到最後麵袁永昌的臉色前所未有的嚴厲和認真。
馬坤亮自然也知道師父的態度，也確確實實知道師父頭一次這麽多話跟人講道理。
“是師父，我記住了，我不會做出那種事的，我會將這種事情當做我自己進步的動力！”
“嗯，既然你作為一個男人承諾了，那師父就相信你，以後加油吧，下個月我再給你一次轉正的機會，希望你不要被傻柱落下。”
“是，師父！”