第49章 機會,這不就來了嗎?
四合院:重生54年,鄰居傻柱 作者:門縫裏的大龍貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩天後。
5月第一天,勞動節。
軋鋼廠放假,豐澤樓這邊李振民也調休。
上午十點多,李振民順著地址來到李懷德家。
這裏是一個機關大院。
裏麵住了不少人,李懷德隻是其中一家而已。
“這位同誌止步,找人的話在這邊登記一下。”
門衛身子挺得筆直,例行公事的檢查。
李振民按照規矩進行資料填寫和匯報。
匯報後不久。
李懷德的老婆王琳便親自來到大門口,將李振民迎了進去。
沒有帶他去客廳,而是直接進了廚房。
象征性的誇讚了幾句,隨後說了要做的菜,最後禮貌的問道:“李大廚,您看還需要什麽需要準備的嗎?”
李振民發現廚房裏的食材和廚具以及調料都準備的很齊全,於是點點頭:“李夫人準備得很足,不需要了,你們準備什麽時候吃飯,我好準備動手,不然做早了菜的味道可能沒那麽正。”
王琳笑道:“12點準時開餐。”
李振民看了看時間:“還有將近一個半小時,足夠了,李夫人去休息吧,這裏交給我就好。”
說著就換上衣服,開始洗米做飯。
動作嫻熟得讓人看了極為舒暢,一旁的王琳也是心中暗道果然專業的廚師就是不一樣,就連洗米都讓人賞心悅目。
“那行,有需要的話隨時叫一聲。”
“好。”
李振民話不多,繼續幹自己的活。
王琳也不是個多嘴的人,相反家教不錯,言行舉止看著很公式化,但也算個很有禮貌的人,說完也不打擾李振民,看了眼就離開了。
李振民專心的做著自己的份內事。
不會覺得自己沒有見到李懷德而心中有什麽想法,他隻是一個被請來的廚師而已。
能不能獲得好印象,最終還是要拿本事說話。
廚房裏他一個人有條不紊的忙活著,因為是家庭宴,所以他一個人也不會需要人幫助。
洗米,煮飯。
洗菜,切菜,炒菜。
甚至還有時間歇一會兒。
將近12點,王琳再次進了廚房。
一進門就聞到了濃鬱的川菜香味,下意識的腮幫子發酸,吞了口口水。
“馬上就好。”
李振民掐著時間在做最後一個菜,酸菜肥腸。
其他的做好的菜已經擋在了另外一個早上的蒸籠裏保持溫度。
很快最後一道菜裝盤。
時間剛剛好。
關火。
“可以吃飯了,麻煩李夫人帶路,我這就端出去。”
李振民端上了菜。
王琳也端了兩晚,笑道:“果然名不虛傳,真香,看得就有食欲。”
一邊說著一邊往廚房外麵走去。
“份內事情,自然要盡力而為。”李振民倒是沒有謙虛,說著跟上王琳。
到了客廳。
李振民看到了李懷德以及另外兩個五十多歲的夫婦,不注意外就是王琳的父母了。
作為廚師,沒有多嘴自來熟的打招呼。
“請慢用,如果有需要加餐的話招呼一聲就好,我就在廚房。”
上完才,李振民規矩的說道。
李懷德微笑著點點頭:“李師傅看起來很自信啊,那幾天就嚐嚐你的本事能不能讓我們加餐了。”
李振民笑了笑:“份內事而已,既然被邀請了自然要努力。”
………
幾分鍾後。
李振民才廚房聽到了客廳傳來的讚歎。
“這回鍋肉我喜歡,看著油,但怎麽吃都不膩,這種程度的我還是第一次吃到!”
“這宮保雞丁香辣味濃、肉質滑脆,堪稱一絕!”
“嗯!這個水煮肉片好,這個好!麻、辣、鮮、香,對頭,對頭!太好下飯了!”
“媽,你們沒發現這個飯才是最香的嗎?這是放了什麽,我感覺光吃飯就能吃好幾碗!”
“……”
聽到這些李振民嘴角微揚。
2級廚師,你以為是開玩笑的?
就算你是大領導,平時也不見得天天吃吧。
當然,加餐是不可能加餐的,因為他做了足夠的量,特別是特意煮多了一些米飯,要是全都吃完每個人都得撐脹肚皮。
大約半個小時後,
李振民被王琳叫道了客廳。
王琳父親王複海打趣道:“好小子,去年過小年的時候,我在豐澤樓聽說我們那一桌是你給我們做的,敢情你上次沒用全力啊。”
上次的飯菜雖然不錯,但哪有這次的好吃。
場次隻能說可口,但這次已經是2級廚師,簡直能讓人吞掉舌頭。
李振民故作驚訝,隨後笑道:“您嚴重了,可能是心境不一樣,感受到味道也不一樣,酒樓是喝酒慶祝的地方,家裏則是放鬆和享受的地方。”
王複海對李振民的回答表示很欣賞。
暗道這小子不卑不亢,說話也懂得分寸討人舒服,是個好苗子。
於是他又指著桌上幾乎光盤的一些菜紛紛提出了一些疑惑,李振民作為專業的廚師自然對答如流。
王琳則是更加的熱情,最後問道:“做菜我肯定比不過您,但我覺得煮飯也簡單啊,怎麽同樣的飯你煮的就比我的好吃那麽多呢?”
李振民不好說太多,因為煮飯確實也很麻煩,作為正八經的家庭主婦不用記那麽多,說了她也聽不懂。
於是就簡單說道:“洗米不要超過三次,水和米的比例大約是1:1.2,煮飯前可以將米浸泡個把小時,煮出來的飯會飽滿鬆散一些,另外可以加少量醋,飯會更白更香,有條件的話可以放一勺花生油,也會好吃一些。至於加多少合適,多做幾次就好了。”
盡管往簡單說了,但王琳聽了還是大受震撼!
甚至又教李振民說了一次,然就她用筆記了下來。
一頓飯結束。
李振民大受好評。
最後王複海忍不住問道:“你現在幾級炊事員了?”
李振民回道:“5級。”
王複海又問道:“別給我打啞謎,我指的是真實水準。”
李振民想了想,回道:“具體不好說,還沒考,不過2級應該可以考得上。”
其他人:“……”
不到23歲的2級廚師?
所有人的眼神一下子就變了,然後想想也回過了神,難怪做飯這麽好吃。
像是李懷德就從來沒吃過這麽好吃的,原來人家已經達到了2級的水準。
王複海和李懷德又誇讚了幾句,類似於年少有為之類的。
但多於的也沒多說。
不過李振民離開的時候,李懷德給了他一張大黑十,並且親自送他道門口。
李振民也沒客氣。
作為2級廚師,私底下出手,10塊他並不覺得賺了多少,當然,對於生活來說,這也是一次不小的外快。
臨別之際。
李懷德笑著說道:“小李,我覺得你在豐澤樓還是屈才了,應該擁有更大的舞台,過幾天軋鋼廠有對外招工,你有意向的話可以來試試。”
更大的舞台?
李振民聽了自然心裏門清。
李懷德來送他,估計是王複海的意思吧。
更大的舞台是假,那他2級廚師做功績是真。
想想,李懷德現在隻是主任,他要是在這次招工中將一個2級廚師招進去,這必定是一記功勞。
再者別人也知道以後李振民就是李懷德的人,李振民要是做出成績了,那也說明李懷德有眼光。
如果李振民表現平平,那也沒反作用,反正也就一個招工名額而已,有2級廚師這個頭銜前期就已經足夠讓他賺一把了。
不過李振民並不排斥這種被利用的行為。
因為這證明他有價值。
再者他也正需要這次機會。
軋鋼廠雖然可能不是他最終的歸宿,但目前來講上萬人的大廠這樣的單位顯然是最好的去處。
所以李振民笑著答應下來:“多謝李主任告知,我這邊有時間會去的。”
5月第一天,勞動節。
軋鋼廠放假,豐澤樓這邊李振民也調休。
上午十點多,李振民順著地址來到李懷德家。
這裏是一個機關大院。
裏麵住了不少人,李懷德隻是其中一家而已。
“這位同誌止步,找人的話在這邊登記一下。”
門衛身子挺得筆直,例行公事的檢查。
李振民按照規矩進行資料填寫和匯報。
匯報後不久。
李懷德的老婆王琳便親自來到大門口,將李振民迎了進去。
沒有帶他去客廳,而是直接進了廚房。
象征性的誇讚了幾句,隨後說了要做的菜,最後禮貌的問道:“李大廚,您看還需要什麽需要準備的嗎?”
李振民發現廚房裏的食材和廚具以及調料都準備的很齊全,於是點點頭:“李夫人準備得很足,不需要了,你們準備什麽時候吃飯,我好準備動手,不然做早了菜的味道可能沒那麽正。”
王琳笑道:“12點準時開餐。”
李振民看了看時間:“還有將近一個半小時,足夠了,李夫人去休息吧,這裏交給我就好。”
說著就換上衣服,開始洗米做飯。
動作嫻熟得讓人看了極為舒暢,一旁的王琳也是心中暗道果然專業的廚師就是不一樣,就連洗米都讓人賞心悅目。
“那行,有需要的話隨時叫一聲。”
“好。”
李振民話不多,繼續幹自己的活。
王琳也不是個多嘴的人,相反家教不錯,言行舉止看著很公式化,但也算個很有禮貌的人,說完也不打擾李振民,看了眼就離開了。
李振民專心的做著自己的份內事。
不會覺得自己沒有見到李懷德而心中有什麽想法,他隻是一個被請來的廚師而已。
能不能獲得好印象,最終還是要拿本事說話。
廚房裏他一個人有條不紊的忙活著,因為是家庭宴,所以他一個人也不會需要人幫助。
洗米,煮飯。
洗菜,切菜,炒菜。
甚至還有時間歇一會兒。
將近12點,王琳再次進了廚房。
一進門就聞到了濃鬱的川菜香味,下意識的腮幫子發酸,吞了口口水。
“馬上就好。”
李振民掐著時間在做最後一個菜,酸菜肥腸。
其他的做好的菜已經擋在了另外一個早上的蒸籠裏保持溫度。
很快最後一道菜裝盤。
時間剛剛好。
關火。
“可以吃飯了,麻煩李夫人帶路,我這就端出去。”
李振民端上了菜。
王琳也端了兩晚,笑道:“果然名不虛傳,真香,看得就有食欲。”
一邊說著一邊往廚房外麵走去。
“份內事情,自然要盡力而為。”李振民倒是沒有謙虛,說著跟上王琳。
到了客廳。
李振民看到了李懷德以及另外兩個五十多歲的夫婦,不注意外就是王琳的父母了。
作為廚師,沒有多嘴自來熟的打招呼。
“請慢用,如果有需要加餐的話招呼一聲就好,我就在廚房。”
上完才,李振民規矩的說道。
李懷德微笑著點點頭:“李師傅看起來很自信啊,那幾天就嚐嚐你的本事能不能讓我們加餐了。”
李振民笑了笑:“份內事而已,既然被邀請了自然要努力。”
………
幾分鍾後。
李振民才廚房聽到了客廳傳來的讚歎。
“這回鍋肉我喜歡,看著油,但怎麽吃都不膩,這種程度的我還是第一次吃到!”
“這宮保雞丁香辣味濃、肉質滑脆,堪稱一絕!”
“嗯!這個水煮肉片好,這個好!麻、辣、鮮、香,對頭,對頭!太好下飯了!”
“媽,你們沒發現這個飯才是最香的嗎?這是放了什麽,我感覺光吃飯就能吃好幾碗!”
“……”
聽到這些李振民嘴角微揚。
2級廚師,你以為是開玩笑的?
就算你是大領導,平時也不見得天天吃吧。
當然,加餐是不可能加餐的,因為他做了足夠的量,特別是特意煮多了一些米飯,要是全都吃完每個人都得撐脹肚皮。
大約半個小時後,
李振民被王琳叫道了客廳。
王琳父親王複海打趣道:“好小子,去年過小年的時候,我在豐澤樓聽說我們那一桌是你給我們做的,敢情你上次沒用全力啊。”
上次的飯菜雖然不錯,但哪有這次的好吃。
場次隻能說可口,但這次已經是2級廚師,簡直能讓人吞掉舌頭。
李振民故作驚訝,隨後笑道:“您嚴重了,可能是心境不一樣,感受到味道也不一樣,酒樓是喝酒慶祝的地方,家裏則是放鬆和享受的地方。”
王複海對李振民的回答表示很欣賞。
暗道這小子不卑不亢,說話也懂得分寸討人舒服,是個好苗子。
於是他又指著桌上幾乎光盤的一些菜紛紛提出了一些疑惑,李振民作為專業的廚師自然對答如流。
王琳則是更加的熱情,最後問道:“做菜我肯定比不過您,但我覺得煮飯也簡單啊,怎麽同樣的飯你煮的就比我的好吃那麽多呢?”
李振民不好說太多,因為煮飯確實也很麻煩,作為正八經的家庭主婦不用記那麽多,說了她也聽不懂。
於是就簡單說道:“洗米不要超過三次,水和米的比例大約是1:1.2,煮飯前可以將米浸泡個把小時,煮出來的飯會飽滿鬆散一些,另外可以加少量醋,飯會更白更香,有條件的話可以放一勺花生油,也會好吃一些。至於加多少合適,多做幾次就好了。”
盡管往簡單說了,但王琳聽了還是大受震撼!
甚至又教李振民說了一次,然就她用筆記了下來。
一頓飯結束。
李振民大受好評。
最後王複海忍不住問道:“你現在幾級炊事員了?”
李振民回道:“5級。”
王複海又問道:“別給我打啞謎,我指的是真實水準。”
李振民想了想,回道:“具體不好說,還沒考,不過2級應該可以考得上。”
其他人:“……”
不到23歲的2級廚師?
所有人的眼神一下子就變了,然後想想也回過了神,難怪做飯這麽好吃。
像是李懷德就從來沒吃過這麽好吃的,原來人家已經達到了2級的水準。
王複海和李懷德又誇讚了幾句,類似於年少有為之類的。
但多於的也沒多說。
不過李振民離開的時候,李懷德給了他一張大黑十,並且親自送他道門口。
李振民也沒客氣。
作為2級廚師,私底下出手,10塊他並不覺得賺了多少,當然,對於生活來說,這也是一次不小的外快。
臨別之際。
李懷德笑著說道:“小李,我覺得你在豐澤樓還是屈才了,應該擁有更大的舞台,過幾天軋鋼廠有對外招工,你有意向的話可以來試試。”
更大的舞台?
李振民聽了自然心裏門清。
李懷德來送他,估計是王複海的意思吧。
更大的舞台是假,那他2級廚師做功績是真。
想想,李懷德現在隻是主任,他要是在這次招工中將一個2級廚師招進去,這必定是一記功勞。
再者別人也知道以後李振民就是李懷德的人,李振民要是做出成績了,那也說明李懷德有眼光。
如果李振民表現平平,那也沒反作用,反正也就一個招工名額而已,有2級廚師這個頭銜前期就已經足夠讓他賺一把了。
不過李振民並不排斥這種被利用的行為。
因為這證明他有價值。
再者他也正需要這次機會。
軋鋼廠雖然可能不是他最終的歸宿,但目前來講上萬人的大廠這樣的單位顯然是最好的去處。
所以李振民笑著答應下來:“多謝李主任告知,我這邊有時間會去的。”