第1357章
被貶三年,皇帝跪求我登基! 作者:春風不渡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第1357章
在自家店裏,叫王爺什麽的,多不合適。
大掌櫃這個稱呼就挺貼切。
趙開微微頷首。
那下人一臉恭敬的道:“您是要用餐嗎,還是要設宴?”
“小人這就是去準備。”
趙開擺了擺手,“不用了,我就是閑著沒事,過來看看。”
“許高達在嗎?”
那下人點了點頭,“在的,小人這就去稟報。”
說著,他一路小跑就去通報了。
趙開環顧一圈,看了看明碼標價的價格牌。
價格方麵,還是跟開業的時候一樣,並沒有因為生意好就漲價。
這一點,也是最為城中百姓津津樂道的。
至於二樓,那就是另一回事了。
很快,許高達就跑了下來。
“您裏麵請。”
趙開微微頷首,跟著許高達上了二樓。
待趙開坐定,許高達這才恭敬的問道:“王爺,你這會來是有什麽吩咐嗎?”
趙開搖了搖頭,“沒事。”
“就是聽見有人提起自家酒樓,又恰好閑著沒事,就過來瞧瞧。”
許高達愣了一下,“我們酒樓有什麽不好的傳言嗎?”
趙開輕笑一聲,道:“別緊張,不是什麽壞話。”
“聽說二樓開了?”
許高達點了點頭,“對,開了有些日子了,效果很不錯,王爺要看看賬本嗎?”
趙開擺了擺手,“跟我講講就成。”
許高達想了一下,道:“二樓是按照您先前的規劃,走高端路線。”
“在菜的品質和數量上,都提高了不少。”
“當然,價格也是要高上許多。”
在設計的時候,二樓就都是獨立包間,而且裝飾極其精致。
如此配置,價格自然是要高的多。
一頓飯吃下來,可是能吃些銀子的。
趙開微微頷首,“其他的呢?”
許高達認真的道:“就目前而言,來的大多數一些達官顯貴,不少官員都來過這裏。”
“為了防止出什麽岔子,都是要提前預約的,畢竟這裏是酒樓,因為位置起了衝突的話,那就不太合適了。”
“不錯。”趙開點頭道。
能來這二樓的,都是有些身份的。
雖然趙開不怕,但這種亂七八糟的事情當然是能避免就避免。
“這裏還有一個最好的包房,是給您留著的,您如果有需要,隨時來就可以。”許高達道。
雖然他知道,趙開府上的廚子肯定不會比這裏差,但是有些時候會用上這裏的。
“嗯。”
趙開沒有拒絕許高達的好意。
“至於鄰縣那家酒樓,現在也準備的差不多了,基本上可以開業了。”許高達道,“不過那邊的酒,都是這邊運過去的。”
趙開擺了擺手,淡淡的道:“那邊開業,你去看著就行,我就不去了。”
第一家店趙開盯著也就罷了,現在名聲早已經傳開了,很多事情,也就不需要他上心了。
按部就班的走就可以了。
“是,王爺。”
許高達似乎是想到了什麽,“對了王爺,最近一段時間,還有著勢力,和我們酒鋪酒樓,談了一些合作,小人看條件可以的,也就都答應了下來,也算是打開銷路。”
“當然,小人和他們合作是有時限的,暫時先試試看,如果可以的話就繼續,不行就終止。”
“現在我們也是香餑餑了。”
“這個你看著辦就行。”趙開道。
對於這些細節問題,既然交給許高達了,那他不會插手太多。
而且,現在的許高達,也確實算的上經驗豐富了。
他相信,再過不久,許高達也能獨當一麵。
在自家店裏,叫王爺什麽的,多不合適。
大掌櫃這個稱呼就挺貼切。
趙開微微頷首。
那下人一臉恭敬的道:“您是要用餐嗎,還是要設宴?”
“小人這就是去準備。”
趙開擺了擺手,“不用了,我就是閑著沒事,過來看看。”
“許高達在嗎?”
那下人點了點頭,“在的,小人這就去稟報。”
說著,他一路小跑就去通報了。
趙開環顧一圈,看了看明碼標價的價格牌。
價格方麵,還是跟開業的時候一樣,並沒有因為生意好就漲價。
這一點,也是最為城中百姓津津樂道的。
至於二樓,那就是另一回事了。
很快,許高達就跑了下來。
“您裏麵請。”
趙開微微頷首,跟著許高達上了二樓。
待趙開坐定,許高達這才恭敬的問道:“王爺,你這會來是有什麽吩咐嗎?”
趙開搖了搖頭,“沒事。”
“就是聽見有人提起自家酒樓,又恰好閑著沒事,就過來瞧瞧。”
許高達愣了一下,“我們酒樓有什麽不好的傳言嗎?”
趙開輕笑一聲,道:“別緊張,不是什麽壞話。”
“聽說二樓開了?”
許高達點了點頭,“對,開了有些日子了,效果很不錯,王爺要看看賬本嗎?”
趙開擺了擺手,“跟我講講就成。”
許高達想了一下,道:“二樓是按照您先前的規劃,走高端路線。”
“在菜的品質和數量上,都提高了不少。”
“當然,價格也是要高上許多。”
在設計的時候,二樓就都是獨立包間,而且裝飾極其精致。
如此配置,價格自然是要高的多。
一頓飯吃下來,可是能吃些銀子的。
趙開微微頷首,“其他的呢?”
許高達認真的道:“就目前而言,來的大多數一些達官顯貴,不少官員都來過這裏。”
“為了防止出什麽岔子,都是要提前預約的,畢竟這裏是酒樓,因為位置起了衝突的話,那就不太合適了。”
“不錯。”趙開點頭道。
能來這二樓的,都是有些身份的。
雖然趙開不怕,但這種亂七八糟的事情當然是能避免就避免。
“這裏還有一個最好的包房,是給您留著的,您如果有需要,隨時來就可以。”許高達道。
雖然他知道,趙開府上的廚子肯定不會比這裏差,但是有些時候會用上這裏的。
“嗯。”
趙開沒有拒絕許高達的好意。
“至於鄰縣那家酒樓,現在也準備的差不多了,基本上可以開業了。”許高達道,“不過那邊的酒,都是這邊運過去的。”
趙開擺了擺手,淡淡的道:“那邊開業,你去看著就行,我就不去了。”
第一家店趙開盯著也就罷了,現在名聲早已經傳開了,很多事情,也就不需要他上心了。
按部就班的走就可以了。
“是,王爺。”
許高達似乎是想到了什麽,“對了王爺,最近一段時間,還有著勢力,和我們酒鋪酒樓,談了一些合作,小人看條件可以的,也就都答應了下來,也算是打開銷路。”
“當然,小人和他們合作是有時限的,暫時先試試看,如果可以的話就繼續,不行就終止。”
“現在我們也是香餑餑了。”
“這個你看著辦就行。”趙開道。
對於這些細節問題,既然交給許高達了,那他不會插手太多。
而且,現在的許高達,也確實算的上經驗豐富了。
他相信,再過不久,許高達也能獨當一麵。