第564章 蔬菜公司
重生後，我把同學給賣了 作者：星球戰擊王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一個超市周二休班？
這讓所有人都有些不解。
這不就是相當於少掙七分之一的錢麽？
林瓔珞也沒有解釋什麽，而是繼續布置第三條任務，前段時間一直在籌備的佳和便利，半個月內完成第一批店的成立。
這些店要選在毗鄰所有競爭對手的其他超市旁邊。
便利店麵積在100平到300平之間，選品和定價要具體參照身邊競爭對手的商品和定價。
這些新開的便利店，一旦開業就要進行無利潤大酬賓活動。
另外，特別要求，每家店都要設立一定的生鮮專區。
生鮮這東西，保質期短，是最好的競爭產品。
第四條，采購部約談所有供應商，進行新一輪的采購價格談判，隻有兩條路，要不然降低供應價格，要不然延長付款周期。
必須要保證供應商提供的商品，低於其他超市的采購價。
第五條，跟江城市政府聯係，讓他們協調幫忙，佳和超市要跟江城市周圍的菜農簽訂直供合同，並對農藥殘留做出嚴格要求。
保證讓市民吃上幹淨、健康、新鮮、便宜的蔬菜，也讓菜農辛苦種出來的勞動成果，不被菜販子壓價。
成立一個蔬菜加工廠，對蔬菜進行簡單篩選和加工，然後根據每個店的配貨單，每天準時配送。這其中要協調的事情很多，而且工作也要求非常細致，林瓔珞在會上讓眾人報名，問誰願意負責這一塊。
眾人麵麵相覷，最後夏天舉手，她想試試。
林瓔珞點點頭，說道：“生鮮，是一家超市人流量的保證，隻要我們的蔬菜質量比對方好，價格比對方便宜，那麽這場仗，我們就已經贏了一半。夏天，你要努力。”
“嗯，我一定全力以赴。”
安排好這幾件事情，林瓔珞便結束了會議，讓個人去忙。
夏天則是繼續留在了辦公室裏。
“師母，你說我該從哪裏開始做？”
林瓔珞抬頭看著她說道：“你沒有把握還主動舉手，把這件事情攬下來？”
“我不是看到大家都沒有舉手的，我就接了。”
林瓔珞沒好氣道：“我真是謝謝你給我麵子了。問你師父去，公司都要跟人打仗了，他還有心思玩遊戲，不務正業。這件事，你拖著他一起做就行。”
“哦！”夏天答應一聲，又走到辦公桌前站著。
寧煜放下手中的鼠標，看著林瓔珞說道：“我這是做正事，現在遊戲部已經成立了，抄的騰訊的幾款遊戲就要上市了，我身為老總，怎麽說也要親自試一遍好不好玩，裏麵有什麽瑕疵和要改正的地方，到了你嘴裏怎麽成了不務正業了？”
“還有刺蝟商城的好多事情，也需要我來決策。”
林瓔珞攤了攤手說道：“公司裏沒有人手可用了，這件事你要是不幫夏天，就要從外麵直招，但這又違背了我們公司的用人原則。”
寧煜退出遊戲，示意夏天把那塊白板拖過來。
他拿起記號筆在上麵寫道。
第一，選址。
第二，組建團隊。
第三，開展業務。
“看明白了麽，你要分成這三步走，第一步，第二步，第三步，然後你就天下無敵了。”
夏天看看寧煜，再看看林瓔珞，憋了一會才說道：“師父，是不是我給你磕一個，你才會教我。”
寧煜搖搖頭說道：“你還是悟性太差，我們從頭來分析。”
“商業中有幾個反問，我是誰？我要幹什麽？我要去哪裏？你隻要想明白了這三個問題，那麽也就對這家公司有一個清醒的認識了。”
“為什麽要成立這家蔬菜加工公司，他的定位是什麽？他要幹一件什麽樣的事情？他的未來在哪裏？”
“這次，我們要跟別人打仗了，打仗就需要充足並且廉價的彈藥，那麽這家公司就是幹這件事情的。”
“超市中的生鮮包括肉類、水產類、果蔬類、還有熟食和加工製品。”
“這家公司將會是我們以後生鮮供應的最主要保障。”
“現在我們先針對於果蔬類展開聊聊，平常超市裏的果蔬類供應，基本上都是一些水果批發商供應對不對？因為他們手中的水果種類繁多，一些進口品種也有。蔬菜的話，也差不多。”
“這樣我們隻需要選定幾個水果蔬菜批發商就可以，對不對，這樣的話我們管理非常輕鬆，但是價格卻壓不下來，因為菜農的菜，從出地頭到擺在超市的櫃台裏，價格要翻上幾倍，甚至十幾倍。”
“這麽多？”
“差不多，因為中間要經過數道菜販子的手，還要加上運輸成本之類的。”
“而這家蔬菜加工公司，要幹的事情，就是要去掉超市和菜農之間的販子，也相當於是要做一個最大的菜販子。”
夏天目光堅定地點點頭，重複道：“我要做一個最大的菜販子。”
“好了，你是誰搞明白了，下麵就是你要幹什麽？這就是關於如何開展業務？”
“菜販子是怎麽收菜的？每當某一樣菜成熟的時候，他們就會開著大車去地頭收菜，便宜收上來，然後再到批發市場，賣給更大的販子，這些販子或者是跑長途，運到外地，或者是在當地尋找一些零售商，把菜再批發出去，對不對？”
“對！”
“那這家公司要幹的就是，要把菜從農民的地頭收上來，然後配送到我們各個超市去，簡單不？”
“簡單！”
“你就是做這麽一件事！當然，這其中還有很多工序，比如如何篩果、如何......承重，如何包裝，如何存放，如何檢驗各種農藥殘留等等，你要找一些有經驗的人幫你。這就是我們說的建團隊了，這件事，你要在業務開展之前就要辦好，沒有專業的人，你的業務開展的也不會順利。”
夏天：“我知道了師父，還有一個去哪裏？”
“去哪裏，就相當於是企業的遠景了。你要想想企業如何發展，他的成長空間在哪裏。”
“做一個菜販子是簡單的，這項工作理順之後，下麵是不是可以成為水果販子，肉販子，海鮮販子。”
“這些都是最基礎的，如果要再升級的話，那就是食品加工方向了，我們把菜洗一下，裝到保險盒裏，是不是就能提升它的價值？”
“我們把菜做成醬菜，是不是又是一種？還有現在流行的枕式包裝小零食，不都是食品麽？你搞點雞爪、豬皮、鴨掌，已經各種零碎鹵一下裝到一個密封袋裏，不都是商品？”
“還有豆製品、海產品的市場也挺好，你們不就是喜歡吃辣條麽？搞個配方自己做就是了。”
林瓔珞端著寧煜茶杯走過來，一邊喝還一邊往裏吐。
“寧總，你別把小徒弟給繞進去，現在說這些還是太早了也沒用。現在可是在打仗，沒有時間讓她自己悟，你要把自己懂得全部灌輸給她，讓她執行就行。
夏天，你在江城尋找設備、人員、場地上規模的蔬菜公司。我們直接溢價收購，要是等到你自己組建團隊，理順了，黃花菜都涼了。”
“這種名單，你去問尹誌才要，他那有江城大部分的蔬菜公司名單。”
“我給你規定個時間，一天之內確定名單，然後三天之內完成收購，五天之內完成公司重組，半月之內所有業務都要開展起來，我要見到這家公司的成績。你們先跟佳和便利店同步，先用他們練練手再說。”
“是，師母！”
這讓所有人都有些不解。
這不就是相當於少掙七分之一的錢麽？
林瓔珞也沒有解釋什麽，而是繼續布置第三條任務，前段時間一直在籌備的佳和便利，半個月內完成第一批店的成立。
這些店要選在毗鄰所有競爭對手的其他超市旁邊。
便利店麵積在100平到300平之間，選品和定價要具體參照身邊競爭對手的商品和定價。
這些新開的便利店，一旦開業就要進行無利潤大酬賓活動。
另外，特別要求，每家店都要設立一定的生鮮專區。
生鮮這東西，保質期短，是最好的競爭產品。
第四條，采購部約談所有供應商，進行新一輪的采購價格談判，隻有兩條路，要不然降低供應價格，要不然延長付款周期。
必須要保證供應商提供的商品，低於其他超市的采購價。
第五條，跟江城市政府聯係，讓他們協調幫忙，佳和超市要跟江城市周圍的菜農簽訂直供合同，並對農藥殘留做出嚴格要求。
保證讓市民吃上幹淨、健康、新鮮、便宜的蔬菜，也讓菜農辛苦種出來的勞動成果，不被菜販子壓價。
成立一個蔬菜加工廠，對蔬菜進行簡單篩選和加工，然後根據每個店的配貨單，每天準時配送。這其中要協調的事情很多，而且工作也要求非常細致，林瓔珞在會上讓眾人報名，問誰願意負責這一塊。
眾人麵麵相覷，最後夏天舉手，她想試試。
林瓔珞點點頭，說道：“生鮮，是一家超市人流量的保證，隻要我們的蔬菜質量比對方好，價格比對方便宜，那麽這場仗，我們就已經贏了一半。夏天，你要努力。”
“嗯，我一定全力以赴。”
安排好這幾件事情，林瓔珞便結束了會議，讓個人去忙。
夏天則是繼續留在了辦公室裏。
“師母，你說我該從哪裏開始做？”
林瓔珞抬頭看著她說道：“你沒有把握還主動舉手，把這件事情攬下來？”
“我不是看到大家都沒有舉手的，我就接了。”
林瓔珞沒好氣道：“我真是謝謝你給我麵子了。問你師父去，公司都要跟人打仗了，他還有心思玩遊戲，不務正業。這件事，你拖著他一起做就行。”
“哦！”夏天答應一聲，又走到辦公桌前站著。
寧煜放下手中的鼠標，看著林瓔珞說道：“我這是做正事，現在遊戲部已經成立了，抄的騰訊的幾款遊戲就要上市了，我身為老總，怎麽說也要親自試一遍好不好玩，裏麵有什麽瑕疵和要改正的地方，到了你嘴裏怎麽成了不務正業了？”
“還有刺蝟商城的好多事情，也需要我來決策。”
林瓔珞攤了攤手說道：“公司裏沒有人手可用了，這件事你要是不幫夏天，就要從外麵直招，但這又違背了我們公司的用人原則。”
寧煜退出遊戲，示意夏天把那塊白板拖過來。
他拿起記號筆在上麵寫道。
第一，選址。
第二，組建團隊。
第三，開展業務。
“看明白了麽，你要分成這三步走，第一步，第二步，第三步，然後你就天下無敵了。”
夏天看看寧煜，再看看林瓔珞，憋了一會才說道：“師父，是不是我給你磕一個，你才會教我。”
寧煜搖搖頭說道：“你還是悟性太差，我們從頭來分析。”
“商業中有幾個反問，我是誰？我要幹什麽？我要去哪裏？你隻要想明白了這三個問題，那麽也就對這家公司有一個清醒的認識了。”
“為什麽要成立這家蔬菜加工公司，他的定位是什麽？他要幹一件什麽樣的事情？他的未來在哪裏？”
“這次，我們要跟別人打仗了，打仗就需要充足並且廉價的彈藥，那麽這家公司就是幹這件事情的。”
“超市中的生鮮包括肉類、水產類、果蔬類、還有熟食和加工製品。”
“這家公司將會是我們以後生鮮供應的最主要保障。”
“現在我們先針對於果蔬類展開聊聊，平常超市裏的果蔬類供應，基本上都是一些水果批發商供應對不對？因為他們手中的水果種類繁多，一些進口品種也有。蔬菜的話，也差不多。”
“這樣我們隻需要選定幾個水果蔬菜批發商就可以，對不對，這樣的話我們管理非常輕鬆，但是價格卻壓不下來，因為菜農的菜，從出地頭到擺在超市的櫃台裏，價格要翻上幾倍，甚至十幾倍。”
“這麽多？”
“差不多，因為中間要經過數道菜販子的手，還要加上運輸成本之類的。”
“而這家蔬菜加工公司，要幹的事情，就是要去掉超市和菜農之間的販子，也相當於是要做一個最大的菜販子。”
夏天目光堅定地點點頭，重複道：“我要做一個最大的菜販子。”
“好了，你是誰搞明白了，下麵就是你要幹什麽？這就是關於如何開展業務？”
“菜販子是怎麽收菜的？每當某一樣菜成熟的時候，他們就會開著大車去地頭收菜，便宜收上來，然後再到批發市場，賣給更大的販子，這些販子或者是跑長途，運到外地，或者是在當地尋找一些零售商，把菜再批發出去，對不對？”
“對！”
“那這家公司要幹的就是，要把菜從農民的地頭收上來，然後配送到我們各個超市去，簡單不？”
“簡單！”
“你就是做這麽一件事！當然，這其中還有很多工序，比如如何篩果、如何......承重，如何包裝，如何存放，如何檢驗各種農藥殘留等等，你要找一些有經驗的人幫你。這就是我們說的建團隊了，這件事，你要在業務開展之前就要辦好，沒有專業的人，你的業務開展的也不會順利。”
夏天：“我知道了師父，還有一個去哪裏？”
“去哪裏，就相當於是企業的遠景了。你要想想企業如何發展，他的成長空間在哪裏。”
“做一個菜販子是簡單的，這項工作理順之後，下麵是不是可以成為水果販子，肉販子，海鮮販子。”
“這些都是最基礎的，如果要再升級的話，那就是食品加工方向了，我們把菜洗一下，裝到保險盒裏，是不是就能提升它的價值？”
“我們把菜做成醬菜，是不是又是一種？還有現在流行的枕式包裝小零食，不都是食品麽？你搞點雞爪、豬皮、鴨掌，已經各種零碎鹵一下裝到一個密封袋裏，不都是商品？”
“還有豆製品、海產品的市場也挺好，你們不就是喜歡吃辣條麽？搞個配方自己做就是了。”
林瓔珞端著寧煜茶杯走過來，一邊喝還一邊往裏吐。
“寧總，你別把小徒弟給繞進去，現在說這些還是太早了也沒用。現在可是在打仗，沒有時間讓她自己悟，你要把自己懂得全部灌輸給她，讓她執行就行。
夏天，你在江城尋找設備、人員、場地上規模的蔬菜公司。我們直接溢價收購，要是等到你自己組建團隊，理順了，黃花菜都涼了。”
“這種名單，你去問尹誌才要，他那有江城大部分的蔬菜公司名單。”
“我給你規定個時間，一天之內確定名單，然後三天之內完成收購，五天之內完成公司重組，半月之內所有業務都要開展起來，我要見到這家公司的成績。你們先跟佳和便利店同步，先用他們練練手再說。”
“是，師母！”