回到縣政府，許劍鋒忽然接到了隋毅的電話，讓他原本有些沉重的心情豁然開朗。
“許書記，我們欄目組下午就能到紅土縣，我提前通知你一聲。”
“老隋，別叫我許書記，和以前一樣叫我老許。”許劍鋒出言糾正，老同學之間，他不希望相處得太過拘謹：“我馬上去安排，讓本店下午暫停營業，給你們包場。”
聞言，隋毅連忙搖頭拒絕：“老許，包場就不必了，我們也想拍攝一點店內的真實影像。”
掛斷了電話，許劍鋒立刻聯係了文旅局局長戴琳娜，讓她提前安排。
雖然隋毅說了不必包場，但至少也不能讓欄目組排隊。
下午，許劍鋒帶著戴琳娜，親自到縣城外迎接。
“老隋，辛苦你們了！”
許劍鋒和欄目組眾人一一握手，一番寒暄後，在戴琳娜的帶領下，來到了老太太炸串店本店。
隋毅在店外打量一番，若有所思地點了點頭。
和之前去過的分店不同，總店的風格明顯更複古一些，倒是有些百年老店的樣子了。
在店門前，一位頭發花白的老太太雖然拄著拐杖，但腰板卻挺得筆直，仿佛站崗的哨兵一樣。
“蘇大娘，我給你介紹一下，這位是隋毅導演，這次帶著節目組到咱們店裏進行考察拍攝，如果滿意的話就把咱們店放到央視的節目上介紹推廣。”
許劍鋒連忙拉著隋毅上前，為兩人做介紹：“老隋，這位就是咱們特色炸串的創始人蘇大娘，別看大娘上了年紀，但精力可是比年輕人還要旺盛。”
隋毅微微頷首，像蘇鳳嫻這樣精神抖擻的老人，即便他走南闖北也不多見。
“蘇大娘，你的炸串可真是一絕，上次許書記帶我吃過以後，可是讓我念念不忘！”
隋毅讚不絕口，他可並非在客套，而是真心被炸串的味道征服了。
寒暄過後，蘇鳳嫻帶著眾人進了店。
雖然沒有暫停營業，但蘇鳳嫻也特地留了兩張空桌，專門給欄目組留的。
“既然隋導賞臉，願意到咱們店來考察，那老太太我也不能怠慢了。”
蘇鳳嫻挽起衣袖，把拐杖放到一旁：“今天我就再進一次廚房，讓大家嚐嚐這傳承了百年的炸串真正的味道。”
聞言，許劍鋒嚇了一跳，蘇鳳嫻精神再好，也已經超過七十歲了。
炸串可不像普通人家燒飯，再加上欄目組也來了不少人，他擔心蘇鳳嫻的身體會吃不消。
“蘇大娘，還是交給廚師來做吧，您老這麽大年紀就別忙乎了。”許劍鋒說道。
麵對許劍鋒的勸阻，蘇鳳嫻卻麵色一沉：“許書記，你是覺得老身年紀大了，不中用了？”
許劍鋒連連搖頭，解釋道：“蘇大娘，我不是那個意思，我隻是……”
不等許劍鋒說完，蘇鳳嫻便擺手將他打斷。
“許書記，我這輩子也沒什麽別的願望，就想把父親留下的這家店發揚光大，這是我此生最後的心願了。”
蘇鳳嫻拉著許劍鋒的手，一臉嚴肅地說道：“隻要能實現這個願望，就是死在廚房裏，我也心甘情願！”
聞言，許劍鋒歎息一聲，沒有繼續阻攔。
這是一位老人家最後的夙願，他實在不忍心阻止。
許劍鋒放開了蘇鳳嫻，回到桌邊和欄目組坐在一起。
“老許，光是蘇大娘的這份精神，就值得上我們的欄目。”
隋毅眸子中滿是敬佩，難怪炸串能做得如此美味，這可謂是蘇鳳嫻和她父親兩代人的心血。
“老隋，話雖如此，但我還是希望你們能以味道來進行評判。”
許劍鋒眯起眸子，無論是因為感動或是同情，如果因此就讓特色炸串上欄目，是對蘇鳳嫻的侮辱。
聞言，隋毅用力地點了點頭，把眸子望向欄目組的眾人。
“許書記的話大家都聽到了，待會希望大家能好好品嚐，公正地對炸串的味道進行點評。”
隨著一樣一樣的炸串被端上餐桌，許劍鋒連忙招呼眾人先吃：“炸串還是趁熱吃最美味，大家別拘謹，有什麽話等吃過之後再說。”
一個時辰後，蘇鳳嫻在店員的攙扶下，從廚房走了出來。
汗水打濕了她額前斑白的頭發，顯然這些炸串她做得並不輕鬆。
“蘇大娘，你快坐下歇歇。”
許劍鋒連忙起身，扶著蘇鳳嫻在自己的座位上坐下。
蘇鳳嫻望著桌上堆成小山的竹簽，眼眸有些濕潤：“隋導演，咱們店這炸串如何，夠上你們的節目嗎？”
聞言，隋毅望向眾人，詢問大夥的意思。
“我從沒想過，炸串竟然也能做得如此好吃，尤其是那個炸沙肝，太香了！這樣的炸串如果不上節目的話，那是全國食客的損失！”
“我也同意，這炸串比起那些山珍海味也毫不遜色，恐怕我們欄目組再難找到比這更好的特色美食了。”
看到眾人紛紛點頭同意，隋毅這才向蘇鳳嫻用力地點了點頭：“蘇大娘，你盡管放心，我們一定會把這期節目拍好，讓全國人民都知道咱們紅土縣的特色炸串！”
蘇鳳嫻滿意地點了點頭，能得到欄目組眾人的一致讚譽，就算真上不了節目，對她而言也足夠了。
“蘇大娘，我能問你一個問題嗎？”
隋毅拿起一串肉串，向蘇鳳嫻詢問一直困擾著他的疑惑：“食材在下鍋炸之前上麵似乎抹了一層東西，能告訴我究竟是什麽嗎？”
蘇鳳嫻微笑著點了點頭，並沒有因為是獨家秘方而推脫：“是仔細研磨過的糯米麵粉，在炸之前均勻塗抹一層，這樣做出的炸串融合麵與食材本身的香味，再搭上特色蘸料，才會讓人吮指難忘。”
隋毅微微頷首，炸串的味道絕對夠格，但他也要看看廚房的衛生如何。
他立即說道：“蘇大娘，如果你不介意的話，能否讓我們到廚房看看？”
蘇鳳嫻當即點頭，起身便要帶隋毅進廚房。
許劍鋒見狀，也同樣跟了上去，他也沒有進過炸串店的廚房，心中也不由得好奇起來。
隋毅進入廚房，瞬間便被油鍋吸住了目光。
隋毅雙眸圓睜，驚呼道：“蘇大娘，你這油是怎麽回事？”
“許書記，我們欄目組下午就能到紅土縣，我提前通知你一聲。”
“老隋，別叫我許書記，和以前一樣叫我老許。”許劍鋒出言糾正，老同學之間，他不希望相處得太過拘謹：“我馬上去安排，讓本店下午暫停營業，給你們包場。”
聞言，隋毅連忙搖頭拒絕：“老許，包場就不必了，我們也想拍攝一點店內的真實影像。”
掛斷了電話，許劍鋒立刻聯係了文旅局局長戴琳娜，讓她提前安排。
雖然隋毅說了不必包場，但至少也不能讓欄目組排隊。
下午，許劍鋒帶著戴琳娜，親自到縣城外迎接。
“老隋，辛苦你們了！”
許劍鋒和欄目組眾人一一握手，一番寒暄後，在戴琳娜的帶領下，來到了老太太炸串店本店。
隋毅在店外打量一番，若有所思地點了點頭。
和之前去過的分店不同，總店的風格明顯更複古一些，倒是有些百年老店的樣子了。
在店門前，一位頭發花白的老太太雖然拄著拐杖，但腰板卻挺得筆直，仿佛站崗的哨兵一樣。
“蘇大娘，我給你介紹一下，這位是隋毅導演，這次帶著節目組到咱們店裏進行考察拍攝，如果滿意的話就把咱們店放到央視的節目上介紹推廣。”
許劍鋒連忙拉著隋毅上前，為兩人做介紹：“老隋，這位就是咱們特色炸串的創始人蘇大娘，別看大娘上了年紀，但精力可是比年輕人還要旺盛。”
隋毅微微頷首，像蘇鳳嫻這樣精神抖擻的老人，即便他走南闖北也不多見。
“蘇大娘，你的炸串可真是一絕，上次許書記帶我吃過以後，可是讓我念念不忘！”
隋毅讚不絕口，他可並非在客套，而是真心被炸串的味道征服了。
寒暄過後，蘇鳳嫻帶著眾人進了店。
雖然沒有暫停營業，但蘇鳳嫻也特地留了兩張空桌，專門給欄目組留的。
“既然隋導賞臉，願意到咱們店來考察，那老太太我也不能怠慢了。”
蘇鳳嫻挽起衣袖，把拐杖放到一旁：“今天我就再進一次廚房，讓大家嚐嚐這傳承了百年的炸串真正的味道。”
聞言，許劍鋒嚇了一跳，蘇鳳嫻精神再好，也已經超過七十歲了。
炸串可不像普通人家燒飯，再加上欄目組也來了不少人，他擔心蘇鳳嫻的身體會吃不消。
“蘇大娘，還是交給廚師來做吧，您老這麽大年紀就別忙乎了。”許劍鋒說道。
麵對許劍鋒的勸阻，蘇鳳嫻卻麵色一沉：“許書記，你是覺得老身年紀大了，不中用了？”
許劍鋒連連搖頭，解釋道：“蘇大娘，我不是那個意思，我隻是……”
不等許劍鋒說完，蘇鳳嫻便擺手將他打斷。
“許書記，我這輩子也沒什麽別的願望，就想把父親留下的這家店發揚光大，這是我此生最後的心願了。”
蘇鳳嫻拉著許劍鋒的手，一臉嚴肅地說道：“隻要能實現這個願望，就是死在廚房裏，我也心甘情願！”
聞言，許劍鋒歎息一聲，沒有繼續阻攔。
這是一位老人家最後的夙願，他實在不忍心阻止。
許劍鋒放開了蘇鳳嫻，回到桌邊和欄目組坐在一起。
“老許，光是蘇大娘的這份精神，就值得上我們的欄目。”
隋毅眸子中滿是敬佩，難怪炸串能做得如此美味，這可謂是蘇鳳嫻和她父親兩代人的心血。
“老隋，話雖如此，但我還是希望你們能以味道來進行評判。”
許劍鋒眯起眸子，無論是因為感動或是同情，如果因此就讓特色炸串上欄目，是對蘇鳳嫻的侮辱。
聞言，隋毅用力地點了點頭，把眸子望向欄目組的眾人。
“許書記的話大家都聽到了，待會希望大家能好好品嚐，公正地對炸串的味道進行點評。”
隨著一樣一樣的炸串被端上餐桌，許劍鋒連忙招呼眾人先吃：“炸串還是趁熱吃最美味，大家別拘謹，有什麽話等吃過之後再說。”
一個時辰後，蘇鳳嫻在店員的攙扶下，從廚房走了出來。
汗水打濕了她額前斑白的頭發，顯然這些炸串她做得並不輕鬆。
“蘇大娘，你快坐下歇歇。”
許劍鋒連忙起身，扶著蘇鳳嫻在自己的座位上坐下。
蘇鳳嫻望著桌上堆成小山的竹簽，眼眸有些濕潤：“隋導演，咱們店這炸串如何，夠上你們的節目嗎？”
聞言，隋毅望向眾人，詢問大夥的意思。
“我從沒想過，炸串竟然也能做得如此好吃，尤其是那個炸沙肝，太香了！這樣的炸串如果不上節目的話，那是全國食客的損失！”
“我也同意，這炸串比起那些山珍海味也毫不遜色，恐怕我們欄目組再難找到比這更好的特色美食了。”
看到眾人紛紛點頭同意，隋毅這才向蘇鳳嫻用力地點了點頭：“蘇大娘，你盡管放心，我們一定會把這期節目拍好，讓全國人民都知道咱們紅土縣的特色炸串！”
蘇鳳嫻滿意地點了點頭，能得到欄目組眾人的一致讚譽，就算真上不了節目，對她而言也足夠了。
“蘇大娘，我能問你一個問題嗎？”
隋毅拿起一串肉串，向蘇鳳嫻詢問一直困擾著他的疑惑：“食材在下鍋炸之前上麵似乎抹了一層東西，能告訴我究竟是什麽嗎？”
蘇鳳嫻微笑著點了點頭，並沒有因為是獨家秘方而推脫：“是仔細研磨過的糯米麵粉，在炸之前均勻塗抹一層，這樣做出的炸串融合麵與食材本身的香味，再搭上特色蘸料，才會讓人吮指難忘。”
隋毅微微頷首，炸串的味道絕對夠格，但他也要看看廚房的衛生如何。
他立即說道：“蘇大娘，如果你不介意的話，能否讓我們到廚房看看？”
蘇鳳嫻當即點頭，起身便要帶隋毅進廚房。
許劍鋒見狀，也同樣跟了上去，他也沒有進過炸串店的廚房，心中也不由得好奇起來。
隋毅進入廚房，瞬間便被油鍋吸住了目光。
隋毅雙眸圓睜，驚呼道：“蘇大娘，你這油是怎麽回事？”