蓮香齋本就是百年老字號,每日的食客絡繹不絕。


    沈華箏接手後,又推出了許多受到各個年齡段貴婦,貴女和貴公子們青睞的點心,更是多了不少忠實客戶。


    每次出了什麽新品,總有人排著隊也要買回去嚐一嚐。


    這一次蓮香齋放出消息說今年會推出月餅,許多人都在默默地關注著。


    瞧著頭頂那輪明月越來越圓,終於到了月餅舉辦試吃活動的這一日。


    一大早,蓮香齋門口便停了不少馬車,一看就知道來人非富即貴。


    蓮香齋一樓擺放著許多不同口味的月餅,每碟月餅都是切開的,讓顧客可以清晰地看到裏麵的餡料。


    月餅麵前還放著小牌子,清晰地寫著每一款月餅的口味。


    除了常見的豆沙餡,還有蛋黃白蓮蓉,棗泥,水果,奶黃流心,五仁火腿,椰蓉,芋泥紫薯,黑芝麻……


    餅皮也分幾種,有糖漿皮,酥皮,冰皮,還有水晶皮。


    店小二熱情地向每一位進店的顧客展示月餅的宣傳小冊子,那都是樂佳郡主畫出來的月餅圖案,幾乎所有月餅的口味都在上麵。


    小冊子上還詳細介紹了各種月餅禮盒,禮盒有單一口味的,也有多種混在一起的,主要看顧客喜歡哪一種。


    顧客們從未見過如此豐富多樣的月餅款式,看得眼花繚亂。


    再細瞧那些皮薄餡靚,賣相極好的切塊月餅,一個個都已經有點迫不及待了。


    甜食太多了容易膩,也容易渴,蓮香齋還很貼心地準備了各式解膩的飲子。


    沒多久,蓮香齋現有的散裝月餅就被一搶而空。


    還有不少人給了定金,訂購了許多月餅禮盒。


    ……


    秦均一邊將放著月餅的碟子推到莫梔山麵前,一邊說道。


    “先生,您是不知道蓮香齋的月餅有多搶手,據說連一品樓的也都被搶光了。幸好我那日在瑾瑜那裏嚐到了幾個口味,當即托他為我訂購,否則現在還買不到呢。”


    月餅那般美味,單單嚐上那麽幾小塊,實在是不過癮。


    再說了,中秋佳節將至,月餅是絕對少不了的。


    若是往年也就罷了,秦均不過是孤家寡人一個,也沒什麽賞月的興致。


    可如今莫梔山留在了京城,他自然要買上幾盒,跟莫梔山一起好好過個節。


    秦均:“先生,您嚐嚐。這是黑芝麻餡的,聽說還有流心呢。”


    莫梔山看了看麵前的月餅,渾圓油亮的月餅整整齊齊地擺放在深藍色的陶瓷碟子裏,如同夜空中的皎皎明月。


    倒是應景。


    莫梔山昨日在周太師那裏已經嚐過月餅了,他以前不大喜歡吃月餅,覺得齁甜,還有股油油的膩味。


    可昨日吃到的蛋黃蓮蓉月餅的口感卻完全不一樣,不同於以往吃的那些齁甜的豆沙餡月餅,白蓮蓉的甜是溫煦,清新的甜。


    白蓮蓉內餡蓮香清幽,甜度適宜。


    裏麵包裹著的蛋黃起沙流油,鹹香與軟糯清甜相結合,吃起來一點都不會覺得膩。


    在秦均殷殷的注視下,莫梔山拿起一塊月餅,咬了一口。


    就是這一小口,莫梔山便愣住了。


    剛咬開那酥軟鬆香的餅皮,細如軟沙的黑芝麻餡便順著那道口子流淌出來,緩緩流入口中。


    黑芝麻的醇香瞬間溢滿了整個口腔,伴隨著濃鬱的奶香味。


    一股沁人心脾的暖意湧上心頭,這個感覺如同在寒冬裏吃了一碗黑芝麻湯圓。


    甜絲絲,暖融融的。


    原來“黑芝麻流心”竟是這個意思,會流動的餡心。


    莫梔山咽下口中的月餅,“味道醇厚,口感上佳。果然美味。”


    秦均臉上漾出笑意,“先生喜歡就好。”


    他也拿起一塊月餅,一邊吃一邊想著要不要再托沈恪庭買一些月餅。


    莫梔山端起茶杯抿了一口茶水,似是突然想到了什麽。


    他抬眸看向喜滋滋地吃著月餅的秦均,眼中露出幾分追憶的神色。


    當年遇到文昊的時候,他的年紀也就同國子監那幫孩子一樣大吧。


    秦均拿著一個月餅吃得正香,一抬頭發現莫梔山正慈祥地看著他。


    “先生,怎麽了?”


    為何突然露出那般神情??


    莫梔山:“無事,隻是覺得時間過得太快了,一眨眼,你們都長大了,先生也老了。”


    秦均大大咧咧地擺擺手,“先生胡說什麽?您正當年,哪裏老了??”


    莫梔山笑了笑,沒有說話。


    他埋頭繼續喝茶,心中一個念頭逐漸清晰了起來。


    ……


    太師府


    “外祖父,您是說國子監想要同蓮香齋買一批月餅。而且,莫祭酒還想見我??”


    沈華箏有些不相信自己的耳朵,將周太師剛才說的話又重複了一遍。


    這段時間蓮香齋和一品樓收到了大量的月餅訂單,就連景寧帝和太後也讓人來找她,怎麽國子監也要湊熱鬧??


    周太師:“老莫說想要購買一批月餅,各種口味的都要,具體的我也不清楚,他人應該馬上就到了,一會讓他自己跟你說。”


    沈華箏點了點頭,沒再繼續問下去。


    一盞茶還沒喝完,就有下人來匯報說莫梔山已經到了。


    莫梔山很快被帶了進來,“下官見過縣主。”


    沈華箏迎了上去,“莫老快快請起。”


    雖說莫梔山隻是國子監祭酒,可以他的地位和影響力,就連景寧帝都要尊稱一聲“莫老”。


    沈華箏可不敢受他的禮。


    周太師撫著胡須,“莫老頭,你別跟我外孫女玩這一套。快過來坐。”


    莫梔山麵上帶著笑容,走到周太師身旁的位置坐了下來。


    他的性格本就率真,做事說話喜歡單刀直入。


    “縣主可是已經知道國子監想要購買月餅一事?”


    沈華箏笑道:“外祖父已經同我講過了,隻是莫祭酒為何突然想要買月餅?”


    據她所知,國子監並沒有在中秋購買月餅的先例。


    莫梔山輕歎一口氣,“縣主有所不知,國子監裏的學生並非人人都是高官子弟,也並非人人家境殷實。有些學生成績非常優秀,家境和出身卻被旁人甩開一大截。老夫那日嚐到了縣主做的月餅,覺得十分美味。便想讓這些日子過得拮據的學生也嚐一嚐。”

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