第184章 她家箏箏確實很厲害
偷聽我心聲後，驚動全國吃貨大佬 作者：餘苼升 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈家和周家眾人聽了沈華箏的話，一時來了興趣，覺得挺有意思的。
離開這家食肆的時候，每個人都讓店家在自己的小冊子上麵蓋上一個章。
沈華箏也蓋了一個，算是到此一遊的憑證。
夷安長公主和文信侯一家一大早就來到美食街，樂佳郡主已經帶著他們逛了一圈了，每個人的小冊子上都蓋了好幾個章。
他們人手一杯奶茶或果汁，坐在了吃烤魚的食肆裏。
樂佳郡主點了一份烤魚，又點了一些其他的吃食，便讓小二去下單。
她看向眾人：“我們一會兒不要吃太飽，還要留著肚子吃點其他的。”
梁氏沈覺有理：“還是阿寧想的周到，今日我們本就是要把美食街裏麵的吃食都吃個遍的。”
文信侯也點頭：“阿寧真聰明，在這兒吃太飽了可不行，還有好多店要去呢。”
拿到美食街的手冊後，他們就認真地研究了一番，還仔仔細細地做了攻略，把今天的路線都規劃好了。
吃完午飯要去哪裏，已經全都定好了。
當然，這裏麵大部分的路線規劃，都聽從了樂佳郡主的建議。
夷安長公主心裏覺得好笑：“你們就這麽聽她的？”
文信侯：“母親，我們這些人裏麵，就屬阿寧對美食街最熟了，自然是要聽她的。”
他已經想好了，今日定把這些想去的區域都走一遍。
如果到了後麵實在吃不下了，那些美食也要讓店家打包好帶回府去。
梁氏也幫腔：“母親，阿寧就是擔心我們錯過其他的美食，孩子就是一片孝心。”
夷安長公主笑著看了看文信侯夫婦倆，又看了看在一旁嬉皮笑臉的樂佳郡主，沒再說話。
文信侯世子江郗吸了一口珍珠奶茶，又看了看桌上那裝著炭火的小炭爐和特製的架子。
“阿寧，這個是幹什麽用的？”
樂佳郡主：“大哥，這就是讓我們吃烤魚用的。”
江郗的年紀比江淮還小幾個月，原本按照年紀，樂佳郡主一直喊他三哥。
從過繼給文信侯夫婦那日起，夷安長公主就讓她改口喊江郗大哥了。
“烤魚？”江郗覺得有些奇怪：“為什麽跟以往的烤魚完全不一樣？”
文信侯喝了一口茉莉奶蓋：“你懂什麽？就是跟以往的不一樣才有噱頭。要是沒有一點新意，哪裏能夠引來那麽多人品嚐？？”
江郗想了想，覺得有道理。
不管是一品樓還是美食街裏麵的吃食，都是味道上佳，做法又別致新奇。
小二很快就將他們點的醬香烤魚呈了上來，裝著烤魚的陶瓷盤被穩穩地放在了架子上。
“幾位客官，待盤裏的湯汁煮開了，這魚就可以吃了。盤的邊沿有些燙，幾位用餐的時候千萬要小心，莫要被傷到了。”
小二恭聲將注意事項說完後，就退了下去。
眾人嗅著空氣中那股濃鬱的香味，滿心滿眼都是眼前的烤魚，這做法確實是別致又新奇。
魚被切成了兩半，平整地躺在了大大的陶瓷盤中，底下還有許多配菜。
有蓮藕，黃瓜，各種菌菇，腐竹，還有新鮮的蔬菜和豆腐。
由於擔心夷安長公主吃了太辣的會覺得不舒服，他們並沒有點麻辣味或者剁椒味的，而是點了不辣的蒜香烤魚。
魚皮微微有些皺起，呈現處焦褐色，上麵還撒了蒜末和花生等各色輔料，看起來意外地和諧。
空氣中的香味越來越濃鬱，眾人都一邊盯著那賣相極好的烤魚看，一邊喝著手中的飲子，努力壓下心中的饞意。
魚肉在高溫加熱下慢慢收縮，湯汁和各類調料也一點點滲入到魚肉裏。
底下小炭爐裏的炭火燒得火紅，沒多久，烤魚盤的邊緣就“咕嚕咕嚕”地冒起了小泡。
“可以吃了。”
樂佳郡主用公筷為每人一一夾了一塊魚肉，“這裏的魚都是活魚現殺的，新鮮得很。爹，娘，大哥，你們嚐嚐。”
夷安長公主滿臉笑容：“好，祖母嚐嚐。”
文信侯：“好孩子，你也吃。”
梁氏笑道：“娘的阿寧真乖。”
“阿寧，你也吃。”
江郗也拿起一旁的公筷，夾起一塊魚腹上的嫩肉，放到樂佳郡主的碗裏。
“多謝大哥。”
眾人紛紛拿起筷子，一口熱乎乎的魚肉吃下去，頓時一個個都香得說不出話來了。
獨特的烤製方式保持了魚肉的原汁原味，魚皮微微有些焦脆。
內裏的魚肉鮮嫩多汁，口感柔嫩，刺也很少，沒有一絲腥味。
烤盤裏的湯汁和各種配料在烤製的過程中慢慢滲入到魚肉的每一絲紋理中，配上濃鬱的蒜香，將魚肉的鮮美襯托得淋漓盡致，讓人食欲大增。
夷安長公主慢慢地咀嚼著口中魚肉，隻覺得滿口濃香，甚至連鼻尖都縈繞著一股鮮香。
那一口幾乎入口即化的魚肉吃下去，還能夠感覺到用小火煎出來的那股油滋滋的味道。
結合滿滿的蒜香，簡直就是完美。
文信侯一家也細細品味著口中的烤魚，一口下去，魚肉裏吸飽的湯汁瞬間在舌尖爆開，外脆裏嫩的口感和複合的香味隨之充滿整個口腔。
待到口中的魚肉被嚼碎，魚肉自帶的那股鮮味頓時在唇齒間四湧而起，逐漸蓋過蒜香和其他調料的香味，還泛出絲絲的甘甜。
文信侯意猶未盡地咽下口中的魚肉，謂歎道：“沒想到魚肉還有這種吃法，實在是美味又有趣。”
江郗也附和道：“從前吃過的烤魚都是在野外架在火上烤著吃的，沒想到還有這種將魚肉浸入到湯汁裏的烤法。真不愧是映華縣主一力推出的美食街，確實與眾不同。”
夷安長公主和梁氏也點頭表示同意他們的意見，映華縣主買的點心和吃食，她們幾乎就沒有不喜歡的。
樂佳郡主一邊吃菜，一邊樂嗬嗬地聽著家人對沈華箏的誇獎。
她家箏箏就是厲害。
嘿嘿嘿~~
離開這家食肆的時候，每個人都讓店家在自己的小冊子上麵蓋上一個章。
沈華箏也蓋了一個，算是到此一遊的憑證。
夷安長公主和文信侯一家一大早就來到美食街，樂佳郡主已經帶著他們逛了一圈了，每個人的小冊子上都蓋了好幾個章。
他們人手一杯奶茶或果汁，坐在了吃烤魚的食肆裏。
樂佳郡主點了一份烤魚，又點了一些其他的吃食，便讓小二去下單。
她看向眾人：“我們一會兒不要吃太飽，還要留著肚子吃點其他的。”
梁氏沈覺有理：“還是阿寧想的周到，今日我們本就是要把美食街裏麵的吃食都吃個遍的。”
文信侯也點頭：“阿寧真聰明，在這兒吃太飽了可不行，還有好多店要去呢。”
拿到美食街的手冊後，他們就認真地研究了一番，還仔仔細細地做了攻略，把今天的路線都規劃好了。
吃完午飯要去哪裏，已經全都定好了。
當然，這裏麵大部分的路線規劃，都聽從了樂佳郡主的建議。
夷安長公主心裏覺得好笑：“你們就這麽聽她的？”
文信侯：“母親，我們這些人裏麵，就屬阿寧對美食街最熟了，自然是要聽她的。”
他已經想好了，今日定把這些想去的區域都走一遍。
如果到了後麵實在吃不下了，那些美食也要讓店家打包好帶回府去。
梁氏也幫腔：“母親，阿寧就是擔心我們錯過其他的美食，孩子就是一片孝心。”
夷安長公主笑著看了看文信侯夫婦倆，又看了看在一旁嬉皮笑臉的樂佳郡主，沒再說話。
文信侯世子江郗吸了一口珍珠奶茶，又看了看桌上那裝著炭火的小炭爐和特製的架子。
“阿寧，這個是幹什麽用的？”
樂佳郡主：“大哥，這就是讓我們吃烤魚用的。”
江郗的年紀比江淮還小幾個月，原本按照年紀，樂佳郡主一直喊他三哥。
從過繼給文信侯夫婦那日起，夷安長公主就讓她改口喊江郗大哥了。
“烤魚？”江郗覺得有些奇怪：“為什麽跟以往的烤魚完全不一樣？”
文信侯喝了一口茉莉奶蓋：“你懂什麽？就是跟以往的不一樣才有噱頭。要是沒有一點新意，哪裏能夠引來那麽多人品嚐？？”
江郗想了想，覺得有道理。
不管是一品樓還是美食街裏麵的吃食，都是味道上佳，做法又別致新奇。
小二很快就將他們點的醬香烤魚呈了上來，裝著烤魚的陶瓷盤被穩穩地放在了架子上。
“幾位客官，待盤裏的湯汁煮開了，這魚就可以吃了。盤的邊沿有些燙，幾位用餐的時候千萬要小心，莫要被傷到了。”
小二恭聲將注意事項說完後，就退了下去。
眾人嗅著空氣中那股濃鬱的香味，滿心滿眼都是眼前的烤魚，這做法確實是別致又新奇。
魚被切成了兩半，平整地躺在了大大的陶瓷盤中，底下還有許多配菜。
有蓮藕，黃瓜，各種菌菇，腐竹，還有新鮮的蔬菜和豆腐。
由於擔心夷安長公主吃了太辣的會覺得不舒服，他們並沒有點麻辣味或者剁椒味的，而是點了不辣的蒜香烤魚。
魚皮微微有些皺起，呈現處焦褐色，上麵還撒了蒜末和花生等各色輔料，看起來意外地和諧。
空氣中的香味越來越濃鬱，眾人都一邊盯著那賣相極好的烤魚看，一邊喝著手中的飲子，努力壓下心中的饞意。
魚肉在高溫加熱下慢慢收縮，湯汁和各類調料也一點點滲入到魚肉裏。
底下小炭爐裏的炭火燒得火紅，沒多久，烤魚盤的邊緣就“咕嚕咕嚕”地冒起了小泡。
“可以吃了。”
樂佳郡主用公筷為每人一一夾了一塊魚肉，“這裏的魚都是活魚現殺的，新鮮得很。爹，娘，大哥，你們嚐嚐。”
夷安長公主滿臉笑容：“好，祖母嚐嚐。”
文信侯：“好孩子，你也吃。”
梁氏笑道：“娘的阿寧真乖。”
“阿寧，你也吃。”
江郗也拿起一旁的公筷，夾起一塊魚腹上的嫩肉，放到樂佳郡主的碗裏。
“多謝大哥。”
眾人紛紛拿起筷子，一口熱乎乎的魚肉吃下去，頓時一個個都香得說不出話來了。
獨特的烤製方式保持了魚肉的原汁原味，魚皮微微有些焦脆。
內裏的魚肉鮮嫩多汁，口感柔嫩，刺也很少，沒有一絲腥味。
烤盤裏的湯汁和各種配料在烤製的過程中慢慢滲入到魚肉的每一絲紋理中，配上濃鬱的蒜香，將魚肉的鮮美襯托得淋漓盡致，讓人食欲大增。
夷安長公主慢慢地咀嚼著口中魚肉，隻覺得滿口濃香，甚至連鼻尖都縈繞著一股鮮香。
那一口幾乎入口即化的魚肉吃下去，還能夠感覺到用小火煎出來的那股油滋滋的味道。
結合滿滿的蒜香，簡直就是完美。
文信侯一家也細細品味著口中的烤魚，一口下去，魚肉裏吸飽的湯汁瞬間在舌尖爆開，外脆裏嫩的口感和複合的香味隨之充滿整個口腔。
待到口中的魚肉被嚼碎，魚肉自帶的那股鮮味頓時在唇齒間四湧而起，逐漸蓋過蒜香和其他調料的香味，還泛出絲絲的甘甜。
文信侯意猶未盡地咽下口中的魚肉，謂歎道：“沒想到魚肉還有這種吃法，實在是美味又有趣。”
江郗也附和道：“從前吃過的烤魚都是在野外架在火上烤著吃的，沒想到還有這種將魚肉浸入到湯汁裏的烤法。真不愧是映華縣主一力推出的美食街，確實與眾不同。”
夷安長公主和梁氏也點頭表示同意他們的意見，映華縣主買的點心和吃食，她們幾乎就沒有不喜歡的。
樂佳郡主一邊吃菜，一邊樂嗬嗬地聽著家人對沈華箏的誇獎。
她家箏箏就是厲害。
嘿嘿嘿~~