第59章 紅燒肉，燒製胚磚
地球膨脹一萬倍我和家人荒野求生 作者：飛翔的公雞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
‘哎呀，媽，我大哥他們真的獵殺到豬了？’
石子秦四人氣喘籲籲的推著車子來到院子外，看到站在外邊的小妹，還沒來得及讓小妹過來推車，就見她驚呼一聲後，向院子裏跑去。
‘哇，爸爸你們真的抓到了一頭大白豬呀！’
‘咱們今天晚上吃紅燒肉嗎？’
二毛率先跑出來，摸著車上的大白豬驚呼道，而後又吸溜著口水問道。
‘哈哈，行，那咱們今天晚上就吃紅燒肉。’
父親看著二毛那饞嘴的模樣，便大笑著答應道。
‘這麽大一頭豬呀！你們是怎麽抓到的？有沒有受傷呀？’
母親被小妹拉著出來後，看著車子上血乎刺啦的大白豬，遠遠的就在幾人身上來回看了個遍，走近後才焦急的問道。
‘沒事，媽，沒有受傷。’
‘你看這應該是以前家養的，所以並沒有野豬那麽凶猛，我們也是先下陷阱才又殺掉的它。’
石子秦指著大白豬說道。
‘好了，我們都沒事，趕快燒水退毛，不然今天早了別想吃不到肉了。’
父親也在旁邊催促道。
把豬推進院子裏，父親就幫著母親去燒水了，石子秦三人則是拿著鋤頭，在旁邊的地上挖起了土坑。
挖好土坑，把繩鋪在下邊就把豬直接推進了土坑裏，現在沒有多少塑料紙，所以舍不得用，才隻能直接放在土坑裏，多倒一些水來湊合著用了，也就是現在夏天土地裏溫度高，如果是冬天的話，則必須先把土坑裏燒熱才可以使用，不然不管你倒進去多少水也不能把豬毛給燙掉。
‘水好了，你們開始準備。’
母親對著閑聊的三人喊道。
‘好，來了，白宇你去提水，我和你二哥我倆來拉繩。’
石子秦說著就站在土坑的兩邊，把繩交叉著遞在對方手裏，當白宇把水提來，順著豬身往下去澆的時候，石子秦二人也拉動著手裏的繩索，使豬身也隨著擺動了起來，當土坑被水倒滿，豬身上的毛發，也隨著繩索的拉扯，一片片的掉了下來。
把豬身翻了個麵，又用力擺動了十來下，就直接用繩拉出水坑，拿起事先找來的石頭，眾人就開始擦起還沒有掉落的豬毛，而父親則是找來三根木棍，支起了一個三腳架，等著退完豬毛往空中掛的時候用。
掛起豬後老二幾人就在旁邊打起下手，而石子秦則是熟練的開膛破肚取出內髒，放進準備好的盆裏，然後又把豬腳豬頭卸了下來，最後則是把豬身一劈兩半分割開來。
‘英子，來，你把這些油先拿去熬著，一會兒紅燒肉的時候會用到。’
‘小妹，這些五花肉，你端去給母親處理。’
‘老二，白羽，你們把這些剩下的肉都送到山洞裏，等一下回來幫老爸收拾豬頭和豬腳，我先處理一下內髒，咱們吃完飯就鹵進鍋裏，明天早上就可以吃了。’
石子秦一邊分割著豬肉，一邊安排道。
‘好吃，真好吃，還是豬肉香呀！就是能再來一碗大米飯的話，那就更加完美了。’
老二一邊吃著軟糯香甜的紅燒肉，一邊用他那沒有餘地的嘴嘟囔著。
‘大米現在估計是別想了，但是小米，明年還說不定真的能吃到。’
老爸在旁邊神秘的說道。
‘真的？老爸，您找到穀種了嗎？’
老二頓時欣喜若狂的問道。
‘嗯，前一段時間我在草原裏發現了一株結穗的穀子，就用樹枝給做了一個防護欄，前天我看的時候都快成熟了，等成熟了以後把種子取下來，咱們明年就可以種了。’
老爸解釋道。
‘那可真是太好了，等咱們把房子建好，再開上幾塊地，到時候瓜果蔬菜全都種上，沒事的時候釣釣魚，打打獵，這小日子那不就過的一個美嗎？’
老二暢想道。
‘是挺美的，來，先幫我豬頭豬腳往鍋裏下一下，明天還要搭個小燒窯呢，也是個體力活，今天已經耽擱的這麽晚了，趕快休息不然明天起不來。’
這一天下來本來就夠累了，更別說今天還獵殺了一頭豬，所以吃完飯石子秦就雙眼眯朧，止不住的想往一塊閉，這會兒見老二也吃完了，就趕快對其說道，好處理完豬頭豬腳去睡覺。
‘哥，咱們現在這燒窯也建好了，就必須等到胚磚幹透以後才可以燒製嗎？就不可以現在燒嗎？大不了火力加大一些。’
老二看著晾曬的胚磚問道。
‘應該是不行吧，這我也不知道呀，但是看磚廠燒製磚的時候，都是晾曬幹以後才燒製的，所以咱們為了保險起見，還是等曬幹以後再燒。’
石子秦給解釋道。
‘那咱們這兩天就磨煤麵？’
‘可以，反正等試驗品燒製出來以後，會需要大量的煤麵。’
說完幾人就向水力磨坊走去，不過這次他們都預備了口罩。
‘爸，就這樣直接點火嗎？’
老二拿出打火機，蹲在小燒窯門口，看著裏邊擺放好的胚磚和煤炭向父親問道。
‘恩，直接點，等你點著後，就讓你大哥用黃泥直接把口給封死，等裏邊的火燒完後，咱們就可以開窯了。’
父親看著手持黃泥的石子秦說道。
‘爸，咱們這怎麽驗證哪個磚好呢？你看這每個磚都燒的很成功呀，沒有變形，也沒有碎的。’
老二指著從磚窯裏燒製成功後，拿出來的磚問道。
‘首先就是看有沒有變形和裂紋的，其次都是看這些磚燒出來的顏色，最後再就是比這些磚的硬度了。’
‘你看像這種比例的一大半都帶有紫青色的，這種磚的硬度就應該比別的磚要硬好多。’
父親拿起其中的一塊對幾人講道。
‘爸，這比硬度是不是拿兩塊磚，直接往一起碰拿就可以了？就像是打晉級賽一樣，誰留到最後誰就是贏家。’
老二拿著兩塊磚比劃道。
‘你那樣倒是也可以，但最簡單的辦法還是直接拿錘子砸，看誰比較耐扛就可以了。’
父親解釋完就準備起身去拿錘子。
‘爸，別呀，你那樣一點也不過癮，你看我的。’
‘第一屆紅磚硬度比試開始，現在有請兩位選手一號和二號出場。’
‘一號勝，現在有請三號和一號比試。’
‘一號勝，現在…………’
老二攔住老爸後，就拿起兩塊磚開始了他的奇葩操作。
石子秦四人氣喘籲籲的推著車子來到院子外，看到站在外邊的小妹，還沒來得及讓小妹過來推車，就見她驚呼一聲後，向院子裏跑去。
‘哇，爸爸你們真的抓到了一頭大白豬呀！’
‘咱們今天晚上吃紅燒肉嗎？’
二毛率先跑出來，摸著車上的大白豬驚呼道，而後又吸溜著口水問道。
‘哈哈，行，那咱們今天晚上就吃紅燒肉。’
父親看著二毛那饞嘴的模樣，便大笑著答應道。
‘這麽大一頭豬呀！你們是怎麽抓到的？有沒有受傷呀？’
母親被小妹拉著出來後，看著車子上血乎刺啦的大白豬，遠遠的就在幾人身上來回看了個遍，走近後才焦急的問道。
‘沒事，媽，沒有受傷。’
‘你看這應該是以前家養的，所以並沒有野豬那麽凶猛，我們也是先下陷阱才又殺掉的它。’
石子秦指著大白豬說道。
‘好了，我們都沒事，趕快燒水退毛，不然今天早了別想吃不到肉了。’
父親也在旁邊催促道。
把豬推進院子裏，父親就幫著母親去燒水了，石子秦三人則是拿著鋤頭，在旁邊的地上挖起了土坑。
挖好土坑，把繩鋪在下邊就把豬直接推進了土坑裏，現在沒有多少塑料紙，所以舍不得用，才隻能直接放在土坑裏，多倒一些水來湊合著用了，也就是現在夏天土地裏溫度高，如果是冬天的話，則必須先把土坑裏燒熱才可以使用，不然不管你倒進去多少水也不能把豬毛給燙掉。
‘水好了，你們開始準備。’
母親對著閑聊的三人喊道。
‘好，來了，白宇你去提水，我和你二哥我倆來拉繩。’
石子秦說著就站在土坑的兩邊，把繩交叉著遞在對方手裏，當白宇把水提來，順著豬身往下去澆的時候，石子秦二人也拉動著手裏的繩索，使豬身也隨著擺動了起來，當土坑被水倒滿，豬身上的毛發，也隨著繩索的拉扯，一片片的掉了下來。
把豬身翻了個麵，又用力擺動了十來下，就直接用繩拉出水坑，拿起事先找來的石頭，眾人就開始擦起還沒有掉落的豬毛，而父親則是找來三根木棍，支起了一個三腳架，等著退完豬毛往空中掛的時候用。
掛起豬後老二幾人就在旁邊打起下手，而石子秦則是熟練的開膛破肚取出內髒，放進準備好的盆裏，然後又把豬腳豬頭卸了下來，最後則是把豬身一劈兩半分割開來。
‘英子，來，你把這些油先拿去熬著，一會兒紅燒肉的時候會用到。’
‘小妹，這些五花肉，你端去給母親處理。’
‘老二，白羽，你們把這些剩下的肉都送到山洞裏，等一下回來幫老爸收拾豬頭和豬腳，我先處理一下內髒，咱們吃完飯就鹵進鍋裏，明天早上就可以吃了。’
石子秦一邊分割著豬肉，一邊安排道。
‘好吃，真好吃，還是豬肉香呀！就是能再來一碗大米飯的話，那就更加完美了。’
老二一邊吃著軟糯香甜的紅燒肉，一邊用他那沒有餘地的嘴嘟囔著。
‘大米現在估計是別想了，但是小米，明年還說不定真的能吃到。’
老爸在旁邊神秘的說道。
‘真的？老爸，您找到穀種了嗎？’
老二頓時欣喜若狂的問道。
‘嗯，前一段時間我在草原裏發現了一株結穗的穀子，就用樹枝給做了一個防護欄，前天我看的時候都快成熟了，等成熟了以後把種子取下來，咱們明年就可以種了。’
老爸解釋道。
‘那可真是太好了，等咱們把房子建好，再開上幾塊地，到時候瓜果蔬菜全都種上，沒事的時候釣釣魚，打打獵，這小日子那不就過的一個美嗎？’
老二暢想道。
‘是挺美的，來，先幫我豬頭豬腳往鍋裏下一下，明天還要搭個小燒窯呢，也是個體力活，今天已經耽擱的這麽晚了，趕快休息不然明天起不來。’
這一天下來本來就夠累了，更別說今天還獵殺了一頭豬，所以吃完飯石子秦就雙眼眯朧，止不住的想往一塊閉，這會兒見老二也吃完了，就趕快對其說道，好處理完豬頭豬腳去睡覺。
‘哥，咱們現在這燒窯也建好了，就必須等到胚磚幹透以後才可以燒製嗎？就不可以現在燒嗎？大不了火力加大一些。’
老二看著晾曬的胚磚問道。
‘應該是不行吧，這我也不知道呀，但是看磚廠燒製磚的時候，都是晾曬幹以後才燒製的，所以咱們為了保險起見，還是等曬幹以後再燒。’
石子秦給解釋道。
‘那咱們這兩天就磨煤麵？’
‘可以，反正等試驗品燒製出來以後，會需要大量的煤麵。’
說完幾人就向水力磨坊走去，不過這次他們都預備了口罩。
‘爸，就這樣直接點火嗎？’
老二拿出打火機，蹲在小燒窯門口，看著裏邊擺放好的胚磚和煤炭向父親問道。
‘恩，直接點，等你點著後，就讓你大哥用黃泥直接把口給封死，等裏邊的火燒完後，咱們就可以開窯了。’
父親看著手持黃泥的石子秦說道。
‘爸，咱們這怎麽驗證哪個磚好呢？你看這每個磚都燒的很成功呀，沒有變形，也沒有碎的。’
老二指著從磚窯裏燒製成功後，拿出來的磚問道。
‘首先就是看有沒有變形和裂紋的，其次都是看這些磚燒出來的顏色，最後再就是比這些磚的硬度了。’
‘你看像這種比例的一大半都帶有紫青色的，這種磚的硬度就應該比別的磚要硬好多。’
父親拿起其中的一塊對幾人講道。
‘爸，這比硬度是不是拿兩塊磚，直接往一起碰拿就可以了？就像是打晉級賽一樣，誰留到最後誰就是贏家。’
老二拿著兩塊磚比劃道。
‘你那樣倒是也可以，但最簡單的辦法還是直接拿錘子砸，看誰比較耐扛就可以了。’
父親解釋完就準備起身去拿錘子。
‘爸，別呀，你那樣一點也不過癮，你看我的。’
‘第一屆紅磚硬度比試開始，現在有請兩位選手一號和二號出場。’
‘一號勝，現在有請三號和一號比試。’
‘一號勝，現在…………’
老二攔住老爸後，就拿起兩塊磚開始了他的奇葩操作。