是陸寒洲第一個衝過去,幾個兵跟著營長到了野豬跟前,還一臉木然。


    現在山上的野豬泛濫成災,摔死的野豬自然是誰撿到就歸誰了。


    這個年代,國家也沒有規定要保護它們。


    不過,陸寒洲可不是這樣的人。


    他隻帶回了四分之一。


    “怎麽處理才能留得久,你來說、我們來做。”


    有肉,還能不會處理?


    徐子矜也不客氣了。


    “那些全瘦肉,弄些下來剁成沫,我來做些香腸與午餐肉。”


    “這幾塊再分小一些,和豬頭豬腳一起,一會鍋裏先煮半小時。”


    “然後撈起來抹鹽醃一天,明天曬半天再做成臘肉。”


    野豬是吃生食的動物,它的肉沒有家豬肉好吃。


    煮的時候加點大料、醬油、料酒、生薑,可以去膻味。


    “好,我們來。”


    四個人搞了一下午,才把肉煮好醃好,把香腸灌好。


    直到快開飯了,兩個兵才回營裏去。


    徐子矜留他們吃飯再走,可兩人不肯,說今晚營裏吃大肉。


    肉多,晚上徐子矜給孩子們做了個蜜汁豬排,再加一鍋筒骨冬瓜湯。


    果然,得到了三隻小的熱捧……


    “太好吃了,阿姨!”


    ——到底是我好吃、還是豬排好吃?


    徐子矜看了劉子林一眼,臉皮抽了抽:“吃吧,下回再給你們做椒鹽豬排。”


    “哦哦哦,阿姨,我喜歡你!”


    劉子林歡呼起來。


    這話一落,陸寒洲一臉漆黑。


    他瞪了劉子林一眼:臭小子,我媳婦兒,要你這麽喜歡幹什麽?


    劉子望與劉子明都沒有說話,不過嘴吃得一鼓一鼓的,像兩隻小蒼鼠。


    吃過飯,陸寒洲去洗碗了。


    三個孩子收拾飯廳衛生,徐子矜拎著籃子先去了王家。


    看到一大塊肉,兩條排骨,一隻豬腳,陳秀梅驚呆了。


    好一會才回過神來……


    “不不不,太多了、太多了,你這麽客氣,我就拿兩條排骨好了。”


    徐子矜瞪了她一眼:“行了,你和齊紅嫂子外加葉琳,一人一份。”


    “別人,我不給。”


    “是陸寒洲今天去砍柴,從山上撿的,這野豬是自己從山崖上掉下來摔死的。”


    “一整頭呢,拿著吧。”


    “我還做了點臘腸子,一會再做點肉幹,弄好了再拿來給孩子們吃。”


    話說到這個份上,陳秀梅隻好接了,小心翼翼地拎進了廚房。


    她不想讓孩子知道,孩子的嘴不把關,嚷出去了讓人嫉妒姐妹,這年頭想吃肉太難。


    人心難測量,啥事都能碰上。


    別給姐妹找事。


    從王家出來,徐子矜又去了丁家……


    齊紅壓低聲音:“子矜,營長不是讓人送了五斤肉、一個豬頭過來嗎?”


    “你幹嘛又送過來?我家有了啊。”


    顧如鬆下午跟徐子矜說了,陸寒洲吩咐給教導員與副營長,一家五斤肉、一個豬頭。


    還有,幾個團首長家每家五斤肉、兩隻豬腳。


    這些都是讓兵悄悄送去的。


    雖然說每個單位野外訓練都會打到野物,幾隻野豬也不是什麽稀罕物。


    但陸寒洲做得很低調,他不想被人說東道西。


    聽了齊紅的話,徐子矜輕輕笑道:“他是他、我是我,接著,這機會難得。”


    野豬的事,齊紅當然知道。


    如果遇上自私的人,不給營裏,誰又能說什麽?


    她長舒了一口氣,點點頭:“行,我接了。”


    “明天我做鹵豬頭,明天晚上你少準備一個菜。”


    徐子矜也沒客氣:“好的,那明天晚上就吃蒜苗炒豬頭肉。”


    從丁家回來,她又打電話讓葉琳來了一趟,把東西給了她。


    等做好這些,陸寒洲已經把廚房收拾好了。


    “媳婦,這個什麽午餐肉怎麽做?”


    徐子矜進了廚房,邊走邊係圍裙:“很簡單,我來做好了。”


    把調料準備好,等加入全部的肉末後,攪拌的任務就給了陸寒洲。


    趁著空隙,她找出幾個大大的鋁飯盒,刷上油。


    “可以了嗎?”


    男人力氣大,不一會功夫,肉與調料就拌勻了。


    徐子矜捏起一坨看了看:“可以了,裝盒。”


    午餐肉的主料就是肉與澱粉,調好味一蒸,然後倒出來晾。


    等完全涼了,午餐肉就做成了。


    現在是冬天,前幾天下了雪,徐子矜裝了一大缸雪埋在地下,正好用上。


    見她把涼了的午餐肉埋在雪缸裏,陸寒洲不得不佩服自家媳婦的腦子,這法子也能想得出來。


    “那肉幹,得讓它自己幹了?”


    徐子矜點點頭:“不用擔心,用電扇吹一晚,明天早上用火烘烤半天,下午一蒸就能吃了。”

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