第10章商量工資
晚上，馮正明和大師兄兩個徒弟，留在食堂後廚旁邊的小屋住。
原本李輝東是想讓馮正明跟自己回家住。
不過被馮正明給拒絕了。
馮正明還是不希望給大師兄添太多麻煩。
何況住在食堂後廚，對他而言也會相對自由一些。
睡覺前，張磊和楊鵬向馮正明請教了不少烹飪上的技巧。
馮正明也給兩人了一些對應的解答。
睡下不知多久，馮正明被一陣動靜給驚醒。
他睜開眼睛看到大師兄正在催促兩個徒弟起床。
李輝東似乎並不想驚動馮正明，在兩個徒弟起床穿衣服的時候，他還不停在旁邊說：“你們兩個給我小點聲，別把你們小師叔給吵醒了。”
馮正明聽到幹脆起床直接開口：“師哥，你們這麽早，是要去農貿市場買菜嗎？”
李輝東一見馮正明已經醒了，先是扭頭瞪了兩個徒弟一眼。
似乎是在埋怨兩個徒弟起床鬧出的動靜太大。
接著李輝東又對馮正明說：“我們是去買菜的，伱要是沒睡好，你接著睡你的，等買菜回來了，我讓他們把你叫醒。”
馮正明直接起床，一邊穿衣服一邊說：“沒事的，師哥我已經醒了，我跟你們一起去。”
張磊趕緊說：“小師叔，你真的不用一起去，我們跟著師父去就行。”
馮正明說：“沒關係，我現在也是食堂一員，買菜這種事情，我在燕喜樓的時候，沒有跟師父去過，今天開始就當是跟你們學習了。”
說話間，馮正明已經把衣服穿好了。
李輝東隻好說：“行，一起去看看。”
去買菜，李輝東他們一共騎了兩輛大三輪車。
李輝東安排他自己和馮正明分別坐一輛三輪車上。
讓張磊和楊鵬騎車。
路上李輝東突然想起昨天馮正明賣盒飯的事情。
“正明，你昨天賣盒飯到底怎麽樣啊？你算沒算賬？你昨天到底賣了多少錢？”
馮正明從口袋裏掏出80元伸手遞給李輝東。
“師哥，我昨天賣了一百多塊錢，我晚上睡覺前算了一下賬，用食堂的那些東西，我覺得大概要有五、六十，師哥我就給你60。”
李輝東見狀立刻推遲：“你這是幹什麽？不是說好了，頭一個月讓你試試看？所有的原料隻要是食堂後廚有的，你就隨便用，不用給錢的。”
馮正明說：“師哥，師父常說，賬要算清楚，其實燕喜樓最後倒閉，就是因為賬目算不清楚，所以我們師兄弟之間，也必須要把賬算清楚，不然你承包食堂，到了月底你們的賬對不上可怎麽辦？”
李輝東說：“你這一天能用多少啊？你昨天用的那些癟茄子，還有那點肉和油什麽的，還不如食堂每天損耗掉的多呢，錢你收起來。”
接著李輝東轉移話題：“你昨天第一次去賣，不但是把盒飯都給賣完了，竟然一天就賣出100多塊錢，看起來你去南站那邊賣盒飯，還真是個很好的賺錢路子。”
沒等馮正明開口，騎三輪載著他的楊鵬搶著開口。
“小師叔，你這生意真的很不錯啊，一天能有一百多，那你這一個月不是有三千多？”
張磊也跟著說：“真的啊，一個月能賺3000塊錢，小師叔你這生意真賺錢。”
馮正明不禁笑著說：“你們不算成本的嗎？昨天是你們師父沒有要我的成本費用，如果刨去各種成本的話，我昨天大概也就賺了50多。”
李輝東說：“一天能賺50，也很好了，比你在燕喜樓當學徒的工資高。”
楊鵬說：“對啊小師叔，你之後可以多做一些盒飯帶去賣，那樣你一天不是能多賺一些錢嗎？”
馮正明說：“我確實想多做一些去賣，而且我覺得可能提前打包好不好，回頭可以嚐試一下，把菜放在大鍋裏，拉到南站那邊去賣，誰要買給現場盛。”
李輝東問：“那你準備賣什麽價格？”
馮正明回答：“我準備按照飯盒定價，一盒米飯5毛錢，然後純素菜1塊一盒，如果要葷菜的話一塊五一盒。”
聽了馮正明的這個價格，李輝東頓時笑了起來。
“哈哈哈，正明，你這是參照我們食堂的定價吧？”
馮正明笑著點頭：“對，就是參照師哥你們食堂的定價。”
李輝東說：“這樣的話，幹脆以後每天正明你一鍋出菜，一半放在食堂賣，一半呢，你自己拉去南站賣盒飯，師哥不讓你白幹，每個月師哥給你1000。”
馮正明聽了趕緊說：“師哥這不行，你給我1000工資太高了。”
說到這，馮正明看向蹬三輪車的兩個大師兄徒弟。
“要不我和張磊、楊鵬他們兩個一樣吧，師哥你每個月給我500，我每天幫食堂做菜，我挑選兩三樣多做一些，我拉去南站那邊賣盒飯。”
李輝東笑嗬嗬指著馮正明說：“你小子，我隻聽說嫌工資低的，還沒見過你這樣嫌工資高的。”
蹬三輪的張磊和楊鵬也忍不住笑了起來。
通過昨天晚上接觸，張磊和楊鵬對馮正明這個小師叔還是服氣。
他們兩個很清楚，他們作為學徒一個月能拿500的工資，真的已經算是不低了，這還是因為兩人會分擔食堂後廚各種雜活。
如果換一個餐館後廚，張磊和楊鵬這樣的別說一個月500的工資，可能要跟著大師傅學手藝，還要給人家大師傅錢。
馮正明則是完全不同了。
從他昨天能獨自完成《醬爆雞丁》，以及他做盒飯的時候能炒大鍋菜。
他算是真正有手藝的廚師，去一些稍大的餐館，說不定都能一個月拿一千多甚至兩千的工資。
所以李輝東心裏甚至覺得給馮正明1000一個月都少了。
但馮正明依然是堅持：“師哥，就這麽說定了，我在食堂後廚幫你做大鍋菜，每天選兩三樣我多做一鍋出來，去南站賣盒飯用，師哥你每個月給我500工資。”
眼見李輝東還想說什麽。
馮正明搶先補充：“師哥你別忘了，你還管我的吃住呢。”
看著馮正明一臉堅持，李輝東隻好點頭答應下來。
一行人說著話，伴著黎明前夜色趕往南郊農貿市場，在天色剛剛開始微微泛白，大約也才淩晨四點，趕到了農貿批發市場。
晚上，馮正明和大師兄兩個徒弟，留在食堂後廚旁邊的小屋住。
原本李輝東是想讓馮正明跟自己回家住。
不過被馮正明給拒絕了。
馮正明還是不希望給大師兄添太多麻煩。
何況住在食堂後廚，對他而言也會相對自由一些。
睡覺前，張磊和楊鵬向馮正明請教了不少烹飪上的技巧。
馮正明也給兩人了一些對應的解答。
睡下不知多久，馮正明被一陣動靜給驚醒。
他睜開眼睛看到大師兄正在催促兩個徒弟起床。
李輝東似乎並不想驚動馮正明，在兩個徒弟起床穿衣服的時候，他還不停在旁邊說：“你們兩個給我小點聲，別把你們小師叔給吵醒了。”
馮正明聽到幹脆起床直接開口：“師哥，你們這麽早，是要去農貿市場買菜嗎？”
李輝東一見馮正明已經醒了，先是扭頭瞪了兩個徒弟一眼。
似乎是在埋怨兩個徒弟起床鬧出的動靜太大。
接著李輝東又對馮正明說：“我們是去買菜的，伱要是沒睡好，你接著睡你的，等買菜回來了，我讓他們把你叫醒。”
馮正明直接起床，一邊穿衣服一邊說：“沒事的，師哥我已經醒了，我跟你們一起去。”
張磊趕緊說：“小師叔，你真的不用一起去，我們跟著師父去就行。”
馮正明說：“沒關係，我現在也是食堂一員，買菜這種事情，我在燕喜樓的時候，沒有跟師父去過，今天開始就當是跟你們學習了。”
說話間，馮正明已經把衣服穿好了。
李輝東隻好說：“行，一起去看看。”
去買菜，李輝東他們一共騎了兩輛大三輪車。
李輝東安排他自己和馮正明分別坐一輛三輪車上。
讓張磊和楊鵬騎車。
路上李輝東突然想起昨天馮正明賣盒飯的事情。
“正明，你昨天賣盒飯到底怎麽樣啊？你算沒算賬？你昨天到底賣了多少錢？”
馮正明從口袋裏掏出80元伸手遞給李輝東。
“師哥，我昨天賣了一百多塊錢，我晚上睡覺前算了一下賬，用食堂的那些東西，我覺得大概要有五、六十，師哥我就給你60。”
李輝東見狀立刻推遲：“你這是幹什麽？不是說好了，頭一個月讓你試試看？所有的原料隻要是食堂後廚有的，你就隨便用，不用給錢的。”
馮正明說：“師哥，師父常說，賬要算清楚，其實燕喜樓最後倒閉，就是因為賬目算不清楚，所以我們師兄弟之間，也必須要把賬算清楚，不然你承包食堂，到了月底你們的賬對不上可怎麽辦？”
李輝東說：“你這一天能用多少啊？你昨天用的那些癟茄子，還有那點肉和油什麽的，還不如食堂每天損耗掉的多呢，錢你收起來。”
接著李輝東轉移話題：“你昨天第一次去賣，不但是把盒飯都給賣完了，竟然一天就賣出100多塊錢，看起來你去南站那邊賣盒飯，還真是個很好的賺錢路子。”
沒等馮正明開口，騎三輪載著他的楊鵬搶著開口。
“小師叔，你這生意真的很不錯啊，一天能有一百多，那你這一個月不是有三千多？”
張磊也跟著說：“真的啊，一個月能賺3000塊錢，小師叔你這生意真賺錢。”
馮正明不禁笑著說：“你們不算成本的嗎？昨天是你們師父沒有要我的成本費用，如果刨去各種成本的話，我昨天大概也就賺了50多。”
李輝東說：“一天能賺50，也很好了，比你在燕喜樓當學徒的工資高。”
楊鵬說：“對啊小師叔，你之後可以多做一些盒飯帶去賣，那樣你一天不是能多賺一些錢嗎？”
馮正明說：“我確實想多做一些去賣，而且我覺得可能提前打包好不好，回頭可以嚐試一下，把菜放在大鍋裏，拉到南站那邊去賣，誰要買給現場盛。”
李輝東問：“那你準備賣什麽價格？”
馮正明回答：“我準備按照飯盒定價，一盒米飯5毛錢，然後純素菜1塊一盒，如果要葷菜的話一塊五一盒。”
聽了馮正明的這個價格，李輝東頓時笑了起來。
“哈哈哈，正明，你這是參照我們食堂的定價吧？”
馮正明笑著點頭：“對，就是參照師哥你們食堂的定價。”
李輝東說：“這樣的話，幹脆以後每天正明你一鍋出菜，一半放在食堂賣，一半呢，你自己拉去南站賣盒飯，師哥不讓你白幹，每個月師哥給你1000。”
馮正明聽了趕緊說：“師哥這不行，你給我1000工資太高了。”
說到這，馮正明看向蹬三輪車的兩個大師兄徒弟。
“要不我和張磊、楊鵬他們兩個一樣吧，師哥你每個月給我500，我每天幫食堂做菜，我挑選兩三樣多做一些，我拉去南站那邊賣盒飯。”
李輝東笑嗬嗬指著馮正明說：“你小子，我隻聽說嫌工資低的，還沒見過你這樣嫌工資高的。”
蹬三輪的張磊和楊鵬也忍不住笑了起來。
通過昨天晚上接觸，張磊和楊鵬對馮正明這個小師叔還是服氣。
他們兩個很清楚，他們作為學徒一個月能拿500的工資，真的已經算是不低了，這還是因為兩人會分擔食堂後廚各種雜活。
如果換一個餐館後廚，張磊和楊鵬這樣的別說一個月500的工資，可能要跟著大師傅學手藝，還要給人家大師傅錢。
馮正明則是完全不同了。
從他昨天能獨自完成《醬爆雞丁》，以及他做盒飯的時候能炒大鍋菜。
他算是真正有手藝的廚師，去一些稍大的餐館，說不定都能一個月拿一千多甚至兩千的工資。
所以李輝東心裏甚至覺得給馮正明1000一個月都少了。
但馮正明依然是堅持：“師哥，就這麽說定了，我在食堂後廚幫你做大鍋菜，每天選兩三樣我多做一鍋出來，去南站賣盒飯用，師哥你每個月給我500工資。”
眼見李輝東還想說什麽。
馮正明搶先補充：“師哥你別忘了，你還管我的吃住呢。”
看著馮正明一臉堅持，李輝東隻好點頭答應下來。
一行人說著話，伴著黎明前夜色趕往南郊農貿市場，在天色剛剛開始微微泛白，大約也才淩晨四點，趕到了農貿批發市場。