第32章讓全村豎大拇指的壽宴大席（求追讀）
劉家盛被兒子叫上，從家裏是火急火燎趕過來。
到了這邊壽宴大席現場。
讓劉家盛沒想到的是，聚在這邊村裏人都向他豎大拇指。
“家盛叔你可真行，從城裏請來了那麽厲害的廚師。”
“家盛爺爺，你請來的廚師真的好厲害。”
“對對，那些廚師手藝太棒了，做出來的菜都好香。”
“我這些年十裏八鄉趕過不少大席，還從來沒有見過那麽厲害的廚師，那個刀工，那個火工，真的是漂亮啊。”
“家盛叔，這次我們村可風光了，以後我們出去跟別的村說，都能挺直腰板了。”
“就是，他們辦大席請的那是什麽廚師啊？哪裏能跟家盛爺爺請的比。”
劉家盛聽到村民們的話，他琢磨了一下才算是明白過來。
應該是大家一直都圍著廚師們做菜，見識到了那些廚師的手藝，所以紛紛誇獎。
劉家盛麵對全村人的誇獎，也是咧開嘴笑著說：“哈哈哈，老少爺們今天中午吃好喝好，我爸過大壽，就是要熱熱鬧鬧，請大家吃飯，自然是要請最好的廚師。”
跟村裏人打了招呼，劉家盛趕緊來到父親身邊。
“爸，怎麽樣？今天這安排您還滿意吧？”
劉家老爺子立刻說：“你好意思說，我問伱，你為什麽跟人家廚師說，我讓他們做九轉大腸和爆炒腰花？”
劉家盛聽了先是一愣，然後趕緊說：“爸，這不是你常在家裏念叨，說是當年在燕喜樓吃席的時候，對九轉大腸和爆炒腰花那是記憶猶新，後來再沒機會去燕喜樓了，也沒有再吃過比燕喜樓好的九轉大腸和爆炒腰花。
所以這次我請了這些燕喜樓的廚師來，就是要讓爸你可以再次品嚐到，燕喜樓的九轉大腸和爆炒腰花。”
劉家老爺子一臉不快：“既然是你讓人家做的，為什麽還要假托我的名頭？搞得好像我一個老人家故意為難人家一群年輕廚師。”
劉家盛說：“爸，這事肯定不是你的意思，就是我的意思。”
說著話的同時，劉家盛還對李輝東說：“李大廚，這真不是我爸的意思，如果你們做那兩道菜有難度，不做也行。”
李輝東和馮正明聽到這話，師兄弟倆相視一眼。
李輝東非常肯定說：“劉總放心，既然我們來了，接下你們家這頓壽宴，我們肯定就會按要求給你們做。”
這一刻對李輝東和馮正明來說，這可不是兩道菜的事情。
這是關係到他們燕喜樓出來廚師臉麵的事情。
尤其是想到回鄉的師父，師兄弟倆自然是不能給師父丟臉。
馮正明說：“劉爺爺您別怪劉總，劉總既然給了我們錢，我們肯定會把菜做好。”
劉家老爺子說：“好，小廚師既然答應做，家盛你等壽宴結束後，要專門給人家結那兩道菜的錢。”
劉家盛自然是答應下來：“爸，你放心，我肯定不會虧待廚師。”
老爺子接著對村民說：“今天是我小老頭六十歲，沒想到兒子女兒們給我弄了這麽大排場，我在這裏先向大家道個歉，打擾到大家，還讓大家來給我這個小老頭拜壽。
今天的壽宴，大家都來吃，大桌已經擺好了，家家戶戶都要給我來，不許帶禮物也不許給錢，能來就是給我這個小老頭麵子。”
有了劉家老爺子這番話，自然全村人都要給這個麵子。
在劉家盛他們兄弟姐妹招呼下，很快村裏人陸陸續續都來到大場子上，也是各自找位置坐了下來。
劉家二女兒看著場麵，湊到大哥劉家盛身邊暗暗豎起大拇指。
“大哥，還是你行，一下子把全村都招待了，這次，咱家算是在全村長了臉。”
劉家盛說：“爸媽年紀都大了，我們又都在外麵打拚，誰能經常回來照顧？所以和村裏人搞好關係，讓大家嚐到甜頭，以後我們不在家，村裏人也會幫忙照顧爸媽。”
劉家其他幾個兒女聽到大哥這麽說，也都紛紛覺得大哥說的對。
等到村裏男女老幼都落座，馮正明領著張磊和楊鵬開始上菜。
首先上桌的自然是提前備好的各種冷盤。
而光是上桌的冷盤，已經讓劉家村的人都驚豔到。
馮正明他們一個早上，把帶來的各種冷盤菜，全都是進行重新切配，並且每一盤都擺放的非常漂亮，頗有一種城裏大酒樓的樣子。
村裏一些老人看著盤子裏的菜，紛紛都是對劉家盛誇讚不已。
“看看，還是人家家盛會請人，人家請來這廚師上來的菜，多漂亮啊。”
“就是，跟那些鄉下做大席的人就是不一樣。”
“要不怎麽說，人家是真有手藝的大廚呢。”
“對對，鄉裏那些啊，頂多也就是一群火頭工。”
劉家老爺子看到上桌的菜，也是忍不住感歎道：“還真是燕喜樓廚師才有的手藝，當年我去燕喜樓的時候，人家上桌的菜也都是這麽漂亮。”
坐在爺爺奶奶身邊的劉芳悠，看到上桌這些冷盤漂亮的擺盤，忍不住又望向那邊忙碌中的馮正明。
今天上桌的這些菜，和她那天晚上看到馮正明賣的盒飯，還真是有鮮明對比。
劉芳悠完全沒想到，馮正明有這樣手藝的人，竟然還會在火車站賣盒飯。
在冷盤上桌不久，一道道的熱菜也陸續上桌。
其中有提前燉好的排骨、紅燒肉、紅燒大公雞。
還有各種蒸菜扣碗，也都是非常漂亮。
尤其是當四喜丸子上桌，濃鬱的肉香瞬間引得所有人都矚目看去。
劉家老爺子伸手用勺子輕輕壓了壓丸子，看到盤子裏大顆四喜丸子不費力慢慢散開。
“好，真的好，這才是正宗的四喜丸子啊。”
見到父親的樣子，劉家盛反倒是有些好奇：“爸，這四喜丸子還會有正宗不正宗一說？不都是大肉丸子嗎？”
老爺子一眼就看出，自己大兒子並不是不懂，故意這麽一問是要給自己這個父親長長臉。
劉家老爺子幹脆順著兒子給的梯子上去，開始給同桌村裏上了年紀的人解釋。
“雖說都是肉丸子，但也還是有區別，一般的小館子裏，這四喜丸子啊做出來發硬，別說這樣用勺子給按得散開，可能有些都需要用刀去切開。
你們再看看人家這個四喜丸子，輕輕一按就散開，而且丸子裏還往外冒著湯水，這才是真正好的四喜丸子呢。
來大家趁熱，都嚐嚐看，保證都會覺得好吃。”
劉家老爺子介紹後，大家也都紛紛伸手用勺子舀一塊嚐嚐。
今天兩更送上。再次感謝大家對這本書的喜愛和支持。謝謝大家的追讀、投票和打賞。說一下作者的書為什麽主角都姓“馮”，這是因為小時候最疼愛作者姥姥姓馮，姥姥家過去也是廚藝世家，姥姥家的人廚藝都很好，雖然姥姥過世多年，但作者依舊很懷念姥姥，所以就讓小說主角都姓“馮”了。
劉家盛被兒子叫上，從家裏是火急火燎趕過來。
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“家盛爺爺，你請來的廚師真的好厲害。”
“對對，那些廚師手藝太棒了，做出來的菜都好香。”
“我這些年十裏八鄉趕過不少大席，還從來沒有見過那麽厲害的廚師，那個刀工，那個火工，真的是漂亮啊。”
“家盛叔，這次我們村可風光了，以後我們出去跟別的村說，都能挺直腰板了。”
“就是，他們辦大席請的那是什麽廚師啊？哪裏能跟家盛爺爺請的比。”
劉家盛聽到村民們的話，他琢磨了一下才算是明白過來。
應該是大家一直都圍著廚師們做菜，見識到了那些廚師的手藝，所以紛紛誇獎。
劉家盛麵對全村人的誇獎，也是咧開嘴笑著說：“哈哈哈，老少爺們今天中午吃好喝好，我爸過大壽，就是要熱熱鬧鬧，請大家吃飯，自然是要請最好的廚師。”
跟村裏人打了招呼，劉家盛趕緊來到父親身邊。
“爸，怎麽樣？今天這安排您還滿意吧？”
劉家老爺子立刻說：“你好意思說，我問伱，你為什麽跟人家廚師說，我讓他們做九轉大腸和爆炒腰花？”
劉家盛聽了先是一愣，然後趕緊說：“爸，這不是你常在家裏念叨，說是當年在燕喜樓吃席的時候，對九轉大腸和爆炒腰花那是記憶猶新，後來再沒機會去燕喜樓了，也沒有再吃過比燕喜樓好的九轉大腸和爆炒腰花。
所以這次我請了這些燕喜樓的廚師來，就是要讓爸你可以再次品嚐到，燕喜樓的九轉大腸和爆炒腰花。”
劉家老爺子一臉不快：“既然是你讓人家做的，為什麽還要假托我的名頭？搞得好像我一個老人家故意為難人家一群年輕廚師。”
劉家盛說：“爸，這事肯定不是你的意思，就是我的意思。”
說著話的同時，劉家盛還對李輝東說：“李大廚，這真不是我爸的意思，如果你們做那兩道菜有難度，不做也行。”
李輝東和馮正明聽到這話，師兄弟倆相視一眼。
李輝東非常肯定說：“劉總放心，既然我們來了，接下你們家這頓壽宴，我們肯定就會按要求給你們做。”
這一刻對李輝東和馮正明來說，這可不是兩道菜的事情。
這是關係到他們燕喜樓出來廚師臉麵的事情。
尤其是想到回鄉的師父，師兄弟倆自然是不能給師父丟臉。
馮正明說：“劉爺爺您別怪劉總，劉總既然給了我們錢，我們肯定會把菜做好。”
劉家老爺子說：“好，小廚師既然答應做，家盛你等壽宴結束後，要專門給人家結那兩道菜的錢。”
劉家盛自然是答應下來：“爸，你放心，我肯定不會虧待廚師。”
老爺子接著對村民說：“今天是我小老頭六十歲，沒想到兒子女兒們給我弄了這麽大排場，我在這裏先向大家道個歉，打擾到大家，還讓大家來給我這個小老頭拜壽。
今天的壽宴，大家都來吃，大桌已經擺好了，家家戶戶都要給我來，不許帶禮物也不許給錢，能來就是給我這個小老頭麵子。”
有了劉家老爺子這番話，自然全村人都要給這個麵子。
在劉家盛他們兄弟姐妹招呼下，很快村裏人陸陸續續都來到大場子上，也是各自找位置坐了下來。
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“大哥，還是你行，一下子把全村都招待了，這次，咱家算是在全村長了臉。”
劉家盛說：“爸媽年紀都大了，我們又都在外麵打拚，誰能經常回來照顧？所以和村裏人搞好關係，讓大家嚐到甜頭，以後我們不在家，村裏人也會幫忙照顧爸媽。”
劉家其他幾個兒女聽到大哥這麽說，也都紛紛覺得大哥說的對。
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馮正明他們一個早上，把帶來的各種冷盤菜，全都是進行重新切配，並且每一盤都擺放的非常漂亮，頗有一種城裏大酒樓的樣子。
村裏一些老人看著盤子裏的菜，紛紛都是對劉家盛誇讚不已。
“看看，還是人家家盛會請人，人家請來這廚師上來的菜，多漂亮啊。”
“就是，跟那些鄉下做大席的人就是不一樣。”
“要不怎麽說，人家是真有手藝的大廚呢。”
“對對，鄉裏那些啊，頂多也就是一群火頭工。”
劉家老爺子看到上桌的菜，也是忍不住感歎道：“還真是燕喜樓廚師才有的手藝，當年我去燕喜樓的時候，人家上桌的菜也都是這麽漂亮。”
坐在爺爺奶奶身邊的劉芳悠，看到上桌這些冷盤漂亮的擺盤，忍不住又望向那邊忙碌中的馮正明。
今天上桌的這些菜，和她那天晚上看到馮正明賣的盒飯，還真是有鮮明對比。
劉芳悠完全沒想到，馮正明有這樣手藝的人，竟然還會在火車站賣盒飯。
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還有各種蒸菜扣碗，也都是非常漂亮。
尤其是當四喜丸子上桌，濃鬱的肉香瞬間引得所有人都矚目看去。
劉家老爺子伸手用勺子輕輕壓了壓丸子，看到盤子裏大顆四喜丸子不費力慢慢散開。
“好，真的好，這才是正宗的四喜丸子啊。”
見到父親的樣子，劉家盛反倒是有些好奇：“爸，這四喜丸子還會有正宗不正宗一說？不都是大肉丸子嗎？”
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“雖說都是肉丸子，但也還是有區別，一般的小館子裏，這四喜丸子啊做出來發硬，別說這樣用勺子給按得散開，可能有些都需要用刀去切開。
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