第59章食堂需要招人
馮正明回到食堂,大師兄和林家成都還沒走。
看到他推著三輪車進門,大師兄從裏麵迎了出來。
“你去哪了?”
馮正明一邊收拾三輪車一邊說:“哦,是劉勇鋒找到我,說是上次攔道幾個人抓到,讓我去指認。”
李輝東聽後頓時鬆了一口氣:“我還以為你回來路上又遇上麻煩。”
馮正明轉過身看著大師兄,笑了笑說:“沒事的。”
林家成走出來說:“你師哥還讓磊子和小鵬去找伱,他們兩個去了車站,回來碩ブ彌卸崠止πすΦ劂已經不在那。”
馮正明說:“可能我們剛好錯過。”
張磊和楊鵬跟著出來,看到馮正明安全無事的回來,也都跟著鬆了一口氣。
上次被攔道那事,多少還是讓大家有些為馮正明擔心。
林家成接著又說:“對了正明,聽磊子和小鵬說,火車站那邊有另外一家賣盒飯?他們準備的菜更多,還準備了桌子、凳子?”
馮正明點頭:“對,是兩口子。”
李輝東問:“有人跟你競爭,你的生意會不會變差?”
馮正明說:“不會,火車站來來往往人不少,他們賣他們的,我賣我的。”
林家成說:“要當心點,防止他們賣不過你,給你使絆子,降價跟你競爭。”
馮正明想了想說:“謝謝姐夫提醒,我會當心。”
李輝東又說:“對了正明,我們剛在商量,是不是要再招兩個人?”
馮正明有些奇怪:“再招兩個人?”
林家成說:“是這樣的,晚上去給張廠長送包子,張廠長的意思,讓我們每天晚上包包子,中午米飯,晚上包子,大家換換口味。”
馮正明聽了頓時就明白,如果每晚都包包子,現在人手肯定會不夠用。
畢竟今天的包子,是馮正明和大師兄還有大師兄兩個徒弟,整整包了一個下午。
李輝東緊接著說了一句:“今晚的包子,最後沒夠賣。”
張磊跟著說:“是啊,被好幾個廠子裏大姐單獨買了不少回去,說是明天早上給家裏人當早飯吃。”
楊鵬說:“因為幾個大姐買的太多,後麵一些車間裏師傅都沒吃上。”
李輝東說:“他們沒吃上包子,我隻能又給他們專門煮了麵。”
林家成說:“廠子裏現在上上下下幾百號人,晚上都來買包子,我們起碼要準備幾千個,我和你師哥一算,覺得現在人手肯定忙不過來。”
馮正明點頭說:“師哥和姐夫的意思是,專門雇幾個人包包子?”
林家成立刻說:“對,正明你跟我想到一起去了,我跟你師哥也這麽說,我們隻需要雇幾個人包包子和洗菜,其他的他們不參與,每個月給兩三百,很容易找到人。”
李輝東說:“我是想,既然要雇人,不如多找幾個,順便給正明你找個人幫忙,每天幫你去火車站那邊出攤,工資食堂出。”
馮正明一聽馬上說:“不用,師哥我一個人能行。”
李輝東說:“我聽磊子和小鵬回來說了,那家跟你競爭的兩口子準備很齊全,你一個人去忙活肯定吃虧。”
馮正明說:“他們準備的東西充足,成本也高,我一個人一輛三輪車,每天三鍋菜兩桶米飯,東西少成本低,我更有優勢。”
見大師兄還是想要多幫自己,馮正明趕緊說:“給我找人幫忙,還不如幫我找人做個車,那種能掛在三輪車後麵的推車,上麵可以放鍋和煤球爐,我每天可以多帶幾樣菜去,競爭力自然就上去了。”
楊鵬接話:“我知道那種推車,是用鐵板隔開,下麵是爐子,上麵一個一個窟窿坐上鍋,可以保證菜的溫度,也可以弄更多品種的菜。”
李輝東聽了和林家成麵麵相覷。
最後林家成說:“聽正明的,回頭我幫你問問看,找個能做推車的,幫你給做一輛。”
馮正明笑著說:“謝謝姐夫。”
然後馮正明又對李輝東說:“這樣,我們就按姐夫說的,找兩個能包包子和洗菜的,減輕一些食堂的壓力。”
林家成見馮正明同意自己意見,他自然是很開心。
“你看看還是正明能理解我,就按我說的,找兩個洗菜和包包子的。”
李輝東說:“就按姐夫你說的辦,要不回頭讓大姐問問,看廠子裏誰家有能幹的親戚?讓來試試?”
林家成想了想說:“這個點子好,我晚上回家跟你大姐說一聲。”
馮正明一聽趕緊說;“不好,姐夫、師哥,我覺得還是不要找廠子裏人的家屬來。”
林家成和李輝東都奇怪看向馮正明,異口同聲問:“為什麽?”
馮正明說:“最好還是從外麵找,不要找廠子裏家屬來,因為廠子裏員工家屬來幹,可能會仗著認識廠子裏人,會不好管理。”
聽到這話讓林家成和李輝東陷入沉默,兩人也都覺得馮正明說得有道理。
馮正明又繼續說:“還有,如果讓廠子裏一些人了解我們食堂經營流程,難保不會有眼紅的人,背後搞事,想辦法把我們承包食堂事情攪黃。”
這話一下子給林家成和李輝東給敲響了警鍾。
這年頭眼紅的人確實是越來越多。
很多人就是見不得別人過得好,總會在背後想辦法使絆子。
林家成和李輝東承包廠子食堂,雖說是有李輝東的手藝做保證。
可實際上廠子食堂的飯菜好不好吃,對廠子裏某些人來說並不重要。
如果讓廠子裏一些人了解到,食堂的采購渠道和經營流程,肯定會有人動歪心思,想把食堂的承包權給奪過去。
林家成說:“正明提醒的對,食堂是塊肥肉,現在人家還不了解,沒有人跟我們爭搶,一旦被人了解到,肯定會有眼紅的背後使絆子、用手段。”
說著這話,林家成目光看向了張磊和楊鵬。
李輝東這兩個徒弟,是他在離開燕喜樓承包食堂後收的。
跟著李輝東也不過才大半年時間。
所以林家成在被馮正明提醒後,不免對兩個徒弟有了一絲防備心。
李輝東注意到姐夫目光,幫兩個徒弟說了話。
“磊子和小鵬不用擔心,他們兩個的品性我信得過,不然當初他們來拜師,我肯定也不會收下。”
張磊和楊鵬立刻齊聲說:“我們一定不會跟廠子裏人亂說。”
馮正明也說:“姐夫別亂懷疑人,張磊和楊鵬要跟師哥學手藝,怎麽可能會爭奪食堂承包權呢?”
林家成說:“我沒懷疑他倆,我看他倆在想,你們師兄弟是不是再收幾個徒弟幹活?”
馮正明馬上說:“我暫時還不夠資格收徒。”
李輝東說:“徒弟暫時不收,還是先從外麵找兩個能包包子和洗菜的。”
張磊和楊鵬聽馮正明和李輝東都暫時不收徒,兩個人心裏倒是暗暗慶幸,畢竟收了新徒弟他們兩個地位肯定要降低。
林家成最後說:“招人的事,我回頭找人問問看。”
馮正明回到食堂,大師兄和林家成都還沒走。
看到他推著三輪車進門,大師兄從裏麵迎了出來。
“你去哪了?”
馮正明一邊收拾三輪車一邊說:“哦,是劉勇鋒找到我,說是上次攔道幾個人抓到,讓我去指認。”
李輝東聽後頓時鬆了一口氣:“我還以為你回來路上又遇上麻煩。”
馮正明轉過身看著大師兄,笑了笑說:“沒事的。”
林家成走出來說:“你師哥還讓磊子和小鵬去找伱,他們兩個去了車站,回來碩ブ彌卸崠止πすΦ劂已經不在那。”
馮正明說:“可能我們剛好錯過。”
張磊和楊鵬跟著出來,看到馮正明安全無事的回來,也都跟著鬆了一口氣。
上次被攔道那事,多少還是讓大家有些為馮正明擔心。
林家成接著又說:“對了正明,聽磊子和小鵬說,火車站那邊有另外一家賣盒飯?他們準備的菜更多,還準備了桌子、凳子?”
馮正明點頭:“對,是兩口子。”
李輝東問:“有人跟你競爭,你的生意會不會變差?”
馮正明說:“不會,火車站來來往往人不少,他們賣他們的,我賣我的。”
林家成說:“要當心點,防止他們賣不過你,給你使絆子,降價跟你競爭。”
馮正明想了想說:“謝謝姐夫提醒,我會當心。”
李輝東又說:“對了正明,我們剛在商量,是不是要再招兩個人?”
馮正明有些奇怪:“再招兩個人?”
林家成說:“是這樣的,晚上去給張廠長送包子,張廠長的意思,讓我們每天晚上包包子,中午米飯,晚上包子,大家換換口味。”
馮正明聽了頓時就明白,如果每晚都包包子,現在人手肯定會不夠用。
畢竟今天的包子,是馮正明和大師兄還有大師兄兩個徒弟,整整包了一個下午。
李輝東緊接著說了一句:“今晚的包子,最後沒夠賣。”
張磊跟著說:“是啊,被好幾個廠子裏大姐單獨買了不少回去,說是明天早上給家裏人當早飯吃。”
楊鵬說:“因為幾個大姐買的太多,後麵一些車間裏師傅都沒吃上。”
李輝東說:“他們沒吃上包子,我隻能又給他們專門煮了麵。”
林家成說:“廠子裏現在上上下下幾百號人,晚上都來買包子,我們起碼要準備幾千個,我和你師哥一算,覺得現在人手肯定忙不過來。”
馮正明點頭說:“師哥和姐夫的意思是,專門雇幾個人包包子?”
林家成立刻說:“對,正明你跟我想到一起去了,我跟你師哥也這麽說,我們隻需要雇幾個人包包子和洗菜,其他的他們不參與,每個月給兩三百,很容易找到人。”
李輝東說:“我是想,既然要雇人,不如多找幾個,順便給正明你找個人幫忙,每天幫你去火車站那邊出攤,工資食堂出。”
馮正明一聽馬上說:“不用,師哥我一個人能行。”
李輝東說:“我聽磊子和小鵬回來說了,那家跟你競爭的兩口子準備很齊全,你一個人去忙活肯定吃虧。”
馮正明說:“他們準備的東西充足,成本也高,我一個人一輛三輪車,每天三鍋菜兩桶米飯,東西少成本低,我更有優勢。”
見大師兄還是想要多幫自己,馮正明趕緊說:“給我找人幫忙,還不如幫我找人做個車,那種能掛在三輪車後麵的推車,上麵可以放鍋和煤球爐,我每天可以多帶幾樣菜去,競爭力自然就上去了。”
楊鵬接話:“我知道那種推車,是用鐵板隔開,下麵是爐子,上麵一個一個窟窿坐上鍋,可以保證菜的溫度,也可以弄更多品種的菜。”
李輝東聽了和林家成麵麵相覷。
最後林家成說:“聽正明的,回頭我幫你問問看,找個能做推車的,幫你給做一輛。”
馮正明笑著說:“謝謝姐夫。”
然後馮正明又對李輝東說:“這樣,我們就按姐夫說的,找兩個能包包子和洗菜的,減輕一些食堂的壓力。”
林家成見馮正明同意自己意見,他自然是很開心。
“你看看還是正明能理解我,就按我說的,找兩個洗菜和包包子的。”
李輝東說:“就按姐夫你說的辦,要不回頭讓大姐問問,看廠子裏誰家有能幹的親戚?讓來試試?”
林家成想了想說:“這個點子好,我晚上回家跟你大姐說一聲。”
馮正明一聽趕緊說;“不好,姐夫、師哥,我覺得還是不要找廠子裏人的家屬來。”
林家成和李輝東都奇怪看向馮正明,異口同聲問:“為什麽?”
馮正明說:“最好還是從外麵找,不要找廠子裏家屬來,因為廠子裏員工家屬來幹,可能會仗著認識廠子裏人,會不好管理。”
聽到這話讓林家成和李輝東陷入沉默,兩人也都覺得馮正明說得有道理。
馮正明又繼續說:“還有,如果讓廠子裏一些人了解我們食堂經營流程,難保不會有眼紅的人,背後搞事,想辦法把我們承包食堂事情攪黃。”
這話一下子給林家成和李輝東給敲響了警鍾。
這年頭眼紅的人確實是越來越多。
很多人就是見不得別人過得好,總會在背後想辦法使絆子。
林家成和李輝東承包廠子食堂,雖說是有李輝東的手藝做保證。
可實際上廠子食堂的飯菜好不好吃,對廠子裏某些人來說並不重要。
如果讓廠子裏一些人了解到,食堂的采購渠道和經營流程,肯定會有人動歪心思,想把食堂的承包權給奪過去。
林家成說:“正明提醒的對,食堂是塊肥肉,現在人家還不了解,沒有人跟我們爭搶,一旦被人了解到,肯定會有眼紅的背後使絆子、用手段。”
說著這話,林家成目光看向了張磊和楊鵬。
李輝東這兩個徒弟,是他在離開燕喜樓承包食堂後收的。
跟著李輝東也不過才大半年時間。
所以林家成在被馮正明提醒後,不免對兩個徒弟有了一絲防備心。
李輝東注意到姐夫目光,幫兩個徒弟說了話。
“磊子和小鵬不用擔心,他們兩個的品性我信得過,不然當初他們來拜師,我肯定也不會收下。”
張磊和楊鵬立刻齊聲說:“我們一定不會跟廠子裏人亂說。”
馮正明也說:“姐夫別亂懷疑人,張磊和楊鵬要跟師哥學手藝,怎麽可能會爭奪食堂承包權呢?”
林家成說:“我沒懷疑他倆,我看他倆在想,你們師兄弟是不是再收幾個徒弟幹活?”
馮正明馬上說:“我暫時還不夠資格收徒。”
李輝東說:“徒弟暫時不收,還是先從外麵找兩個能包包子和洗菜的。”
張磊和楊鵬聽馮正明和李輝東都暫時不收徒,兩個人心裏倒是暗暗慶幸,畢竟收了新徒弟他們兩個地位肯定要降低。
林家成最後說:“招人的事,我回頭找人問問看。”