第131章鋪子到手（第三更，求訂閱）
哪怕上次家庭聚會已經見識過馮正明的廚藝。
今天看到他端上桌這盤鍋貼蝦泥釀豆腐。
還是讓包括馮宗嘏在內的大家都被驚豔到。
盤子裏的菜呈現出一個完整的整體。
煎熟的雞蛋液把一個一個上麵釀了蝦泥的豆腐片連接起來。
呈現出一種底部是雞蛋的金黃色，上麵拖著一個一個五彩斑斕的半圓小球。
蝦泥當中拌上胡蘿卜丁和芹菜丁顯得是顯得那麽漂亮。
再加上淋在上麵的紅色湯汁。
讓這盤菜真是充滿一種繪畫的美感。
當然除了美觀裝盤，還有飄蕩起誘人的香味。
蝦油煎炒出的鮮香，搭配上糖醋調配出的酸甜香味，最後還有煎雞蛋的香味。
賦予這道菜真正色香俱全的美感。
馮勝男一臉激動：“好香，正明哥哥做的這個菜真漂亮。”
馮建棟打量著這盤菜有些好奇：“這個菜應該不是燕喜樓的菜吧？也不能算是傳統菜，我好像從從來沒有見過這個菜。”
馮正明坐下來解釋：“這個菜算是我自創，暫時應該還沒有館子做。”
馮建棟點點頭：“難怪了，不過這個菜真漂亮。”
馮正明笑著解釋：“這個菜我是用了羅漢大蝦和鍋貼的技法結合起來，做出來的這麽一個菜，今天算是一個嚐試，爺爺、三叔三嬸，還有勝男妹妹你們嚐嚐看。”
馮勝男已經是迫不及待，舉起手上的筷子了。
馮宗嘏看了看問：“你這個都是一整塊，這要怎麽吃啊？”
馮正明用幹淨的筷子，把連起來的一塊一塊蝦泥釀豆腐給分開。
“這樣就可以吃了，我用的是鍋貼技法去做，底部就像是鍋貼餃子一樣，是把底部煎出一個酥脆的殼，這個底托是豆腐，上麵是我攪打出的蝦肉泥，淋在上麵這個酸甜口湯汁，我是用蝦頭熬出蝦油，混合高湯做的。”
聽完馮正明這些介紹，林芸忍不住驚歎：“聽著好複雜的做法。”
馮勝男笑著說：“正明哥哥最棒。”
馮正明說：“謝謝妹妹誇獎。”
馮宗嘏說：“好啦，我們一起嚐嚐看。”
夾起一塊，放在嘴邊，一口咬下去，上麵牙齒和下麵牙齒觸感完全不同。
上麵牙齒咬下去是軟滑彈，下麵牙齒咬的是酥脆。
吃進嘴裏，真的會有一種吃鍋貼的感覺。
可是在咀嚼時，不但是豆腐上麵蝦泥味道鮮美，還有摻在其中胡蘿卜丁和芹菜丁的脆。
再搭配上蝦油和高湯做出的湯汁。
真的會有一種很獨特味覺體驗。
馮勝男吃掉一塊迫不及待說：“好吃，太好吃了。”
馮爺爺和三叔三嬸也都覺得這個菜很好吃。
吃起來獨特口感，還有非常特別調味。
真的是給了一家人很特別體驗，這種口味真是他們從未品嚐過的。
等大家都品嚐了這個菜，馮正明這才趁機端起酒杯來。
“我要先敬三嬸一杯，上次我大師兄他們來家裏做客，我聽嫂子說了，三嬸在學校裏幫了嫂子，我代嫂子敬三嬸一杯，謝謝三嬸。”
林芸聽了舉起麵前酒杯，微笑說：“沒什麽的，你嫂子胡豔本來教學能力也很厲害，我們關係也都不錯，隻是以前沒想到，我們之間還有這一層親戚關係，與其說是我幫忙，不如說是伱嫂子有那個能力。”
馮正明把酒一飲而盡：“謝謝三嬸，我喝了，三嬸你少喝點。”
林芸看了丈夫一眼，然後也跟著把小酒盅裏酒喝掉。
“都是自家人不用客氣，你快坐下來吧。”
馮正明自然沒有坐下，又給自己倒了一杯酒，接著再次敬三叔。
“第二杯要敬三叔，謝謝三叔幫忙把鋪子的事情解決。”
馮建棟笑嗬嗬舉起酒杯：“你跟三叔喝，一杯可不行。”
馮正明也笑起來：“我來三杯，三叔你喝一杯，行不行？”
馮建棟悄悄瞥了一眼父親。
見父親沒有說話阻止，馮建棟才放心說：“這才是我好侄子。”
馮正明連著喝了三杯。
馮建棟也是跟著喝了三杯。
這一晚，馮正明和三叔一家吃飯，尤其是和三叔一起喝酒，再次增進了和三叔一家之間感情。
馮宗嘏看到馮正明和兒子一家其樂融融。
尤其是喝過酒，馮建棟和馮正明勾肩搭背說話。
老爺子對這樣家庭氣氛很滿意。
和三叔家的家宴後，新一周的周一，馮正明下午找去三叔的公司。
馮建棟開的是一家貿易公司，而且主要做的是進出口貿易。
馮正明到了公司後，就感覺到三叔公司生意做的不小。
馮建棟也早就已經安排好一切，直接把馮正明給接進自己的辦公室裏。
幾份合同也都是已經準備好了，連那個鋪子的產權證都擺在桌上。
“東西都在這，你看一些合同，我找人草擬的合同是，你還款是一年還一次，都是自家人，我也沒有給你設置年限，反正每年你有錢就多還點給我，沒錢你就少還一些給我都行。”
馮正明仔細看了看合同，確認沒有問題，在合同上簽下自己名字。
馮建棟指著鋪子的產權證說：“這個你可以先拿回去，之後我幫你約個時間，去跟他們辦理一下產權變更，以後那間鋪麵就屬於你了。”
馮正明看著產權證說：“三叔這個先放在你這吧，省得過戶的時候我還要帶著。”
馮建棟自然明白馮正明的意思。
馮正明是想等還清馮建棟的錢，再把產權證拿回去，暫時算是抵押在馮建棟這。
“也行，那就先放在我這。”
接著馮建棟問：“鋪子有了，接下來你可要忙了，那個鋪麵我去看過，裏麵需要裝修的地方不少，還有桌椅什麽你也都需要自己購置。”
馮正明說：“我有心理準備，我賣盒飯攢了一些錢。”
馮建棟也沒有多問，隻是說：“如果不夠，跟三叔說，自家人不用客氣。”
馮正明點頭答應：“我知道，有需要不會跟三叔客氣。”
在三叔辦公室裏坐了一會，看到有電話進來三叔要開始忙，馮正明才拿著鋪麵門的鑰匙告辭離開。
離開三叔公司，馮正明直接來到鋪麵門前，打開門走進鋪子裏。
哪怕上次家庭聚會已經見識過馮正明的廚藝。
今天看到他端上桌這盤鍋貼蝦泥釀豆腐。
還是讓包括馮宗嘏在內的大家都被驚豔到。
盤子裏的菜呈現出一個完整的整體。
煎熟的雞蛋液把一個一個上麵釀了蝦泥的豆腐片連接起來。
呈現出一種底部是雞蛋的金黃色，上麵拖著一個一個五彩斑斕的半圓小球。
蝦泥當中拌上胡蘿卜丁和芹菜丁顯得是顯得那麽漂亮。
再加上淋在上麵的紅色湯汁。
讓這盤菜真是充滿一種繪畫的美感。
當然除了美觀裝盤，還有飄蕩起誘人的香味。
蝦油煎炒出的鮮香，搭配上糖醋調配出的酸甜香味，最後還有煎雞蛋的香味。
賦予這道菜真正色香俱全的美感。
馮勝男一臉激動：“好香，正明哥哥做的這個菜真漂亮。”
馮建棟打量著這盤菜有些好奇：“這個菜應該不是燕喜樓的菜吧？也不能算是傳統菜，我好像從從來沒有見過這個菜。”
馮正明坐下來解釋：“這個菜算是我自創，暫時應該還沒有館子做。”
馮建棟點點頭：“難怪了，不過這個菜真漂亮。”
馮正明笑著解釋：“這個菜我是用了羅漢大蝦和鍋貼的技法結合起來，做出來的這麽一個菜，今天算是一個嚐試，爺爺、三叔三嬸，還有勝男妹妹你們嚐嚐看。”
馮勝男已經是迫不及待，舉起手上的筷子了。
馮宗嘏看了看問：“你這個都是一整塊，這要怎麽吃啊？”
馮正明用幹淨的筷子，把連起來的一塊一塊蝦泥釀豆腐給分開。
“這樣就可以吃了，我用的是鍋貼技法去做，底部就像是鍋貼餃子一樣，是把底部煎出一個酥脆的殼，這個底托是豆腐，上麵是我攪打出的蝦肉泥，淋在上麵這個酸甜口湯汁，我是用蝦頭熬出蝦油，混合高湯做的。”
聽完馮正明這些介紹，林芸忍不住驚歎：“聽著好複雜的做法。”
馮勝男笑著說：“正明哥哥最棒。”
馮正明說：“謝謝妹妹誇獎。”
馮宗嘏說：“好啦，我們一起嚐嚐看。”
夾起一塊，放在嘴邊，一口咬下去，上麵牙齒和下麵牙齒觸感完全不同。
上麵牙齒咬下去是軟滑彈，下麵牙齒咬的是酥脆。
吃進嘴裏，真的會有一種吃鍋貼的感覺。
可是在咀嚼時，不但是豆腐上麵蝦泥味道鮮美，還有摻在其中胡蘿卜丁和芹菜丁的脆。
再搭配上蝦油和高湯做出的湯汁。
真的會有一種很獨特味覺體驗。
馮勝男吃掉一塊迫不及待說：“好吃，太好吃了。”
馮爺爺和三叔三嬸也都覺得這個菜很好吃。
吃起來獨特口感，還有非常特別調味。
真的是給了一家人很特別體驗，這種口味真是他們從未品嚐過的。
等大家都品嚐了這個菜，馮正明這才趁機端起酒杯來。
“我要先敬三嬸一杯，上次我大師兄他們來家裏做客，我聽嫂子說了，三嬸在學校裏幫了嫂子，我代嫂子敬三嬸一杯，謝謝三嬸。”
林芸聽了舉起麵前酒杯，微笑說：“沒什麽的，你嫂子胡豔本來教學能力也很厲害，我們關係也都不錯，隻是以前沒想到，我們之間還有這一層親戚關係，與其說是我幫忙，不如說是伱嫂子有那個能力。”
馮正明把酒一飲而盡：“謝謝三嬸，我喝了，三嬸你少喝點。”
林芸看了丈夫一眼，然後也跟著把小酒盅裏酒喝掉。
“都是自家人不用客氣，你快坐下來吧。”
馮正明自然沒有坐下，又給自己倒了一杯酒，接著再次敬三叔。
“第二杯要敬三叔，謝謝三叔幫忙把鋪子的事情解決。”
馮建棟笑嗬嗬舉起酒杯：“你跟三叔喝，一杯可不行。”
馮正明也笑起來：“我來三杯，三叔你喝一杯，行不行？”
馮建棟悄悄瞥了一眼父親。
見父親沒有說話阻止，馮建棟才放心說：“這才是我好侄子。”
馮正明連著喝了三杯。
馮建棟也是跟著喝了三杯。
這一晚，馮正明和三叔一家吃飯，尤其是和三叔一起喝酒，再次增進了和三叔一家之間感情。
馮宗嘏看到馮正明和兒子一家其樂融融。
尤其是喝過酒，馮建棟和馮正明勾肩搭背說話。
老爺子對這樣家庭氣氛很滿意。
和三叔家的家宴後，新一周的周一，馮正明下午找去三叔的公司。
馮建棟開的是一家貿易公司，而且主要做的是進出口貿易。
馮正明到了公司後，就感覺到三叔公司生意做的不小。
馮建棟也早就已經安排好一切，直接把馮正明給接進自己的辦公室裏。
幾份合同也都是已經準備好了，連那個鋪子的產權證都擺在桌上。
“東西都在這，你看一些合同，我找人草擬的合同是，你還款是一年還一次，都是自家人，我也沒有給你設置年限，反正每年你有錢就多還點給我，沒錢你就少還一些給我都行。”
馮正明仔細看了看合同，確認沒有問題，在合同上簽下自己名字。
馮建棟指著鋪子的產權證說：“這個你可以先拿回去，之後我幫你約個時間，去跟他們辦理一下產權變更，以後那間鋪麵就屬於你了。”
馮正明看著產權證說：“三叔這個先放在你這吧，省得過戶的時候我還要帶著。”
馮建棟自然明白馮正明的意思。
馮正明是想等還清馮建棟的錢，再把產權證拿回去，暫時算是抵押在馮建棟這。
“也行，那就先放在我這。”
接著馮建棟問：“鋪子有了，接下來你可要忙了，那個鋪麵我去看過，裏麵需要裝修的地方不少，還有桌椅什麽你也都需要自己購置。”
馮正明說：“我有心理準備，我賣盒飯攢了一些錢。”
馮建棟也沒有多問，隻是說：“如果不夠，跟三叔說，自家人不用客氣。”
馮正明點頭答應：“我知道，有需要不會跟三叔客氣。”
在三叔辦公室裏坐了一會，看到有電話進來三叔要開始忙，馮正明才拿著鋪麵門的鑰匙告辭離開。
離開三叔公司，馮正明直接來到鋪麵門前，打開門走進鋪子裏。