第329章讓大家一起聚餐(求月票)
被三叔送到駕校,陶夢冉並沒有向馮正明說起他三叔簽合同,以及她五哥的一些事情。
這讓馮正明鬆了一口氣,不過想想他倒是也明白。
三叔今天上午才跟汪老板簽合同,陶夢冉早上就到駕校練車,確實也沒辦法知曉。
馮正明抓緊時間,跟教練在駕校裏練了幾次車。
然後他是直接向教練請了假。
然後馮正明騎上三輪車,帶著爺爺一起趕往農貿市場。
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首先自然是要把買回來的各種肉都給處理一番。
馮建棟聽後笑著說:“不錯不錯,要不我讓你當部門經理呢?會說話。”
“你少跟我打馬虎眼,我都問過了,小夏、小孫和小陳他們跟我說了,你那天晚上親自掌勺,連糖醋鯉魚你都做了,還按照人家南方的口味,做了幾道小海鮮,有一道冷盤更是創新菜,讓人家吃的非常喜歡。”
馮爺爺說:“別在這跟我耍貧嘴,你不是要買肉嗎?走吧,我們一起去。”
本來是想讓劉勇剛他們也一起去的,但是劉勇剛他們一定要把最後一點活幹完再過去。
並且在學徒們烹飪的過程中,也是會一眼看出問題,給學徒點明他們的問題。
然後馮正明拉著爺爺和東西返回到幹飯鋪。
他又伸頭對前邊喊了一聲衛秀玲。
爺爺說:“那你三叔沒有一點表示啊?伱幫他拿到那麽大的一個合作?”
“你們一定要去,你們要是不去的話,我可親自回來找你們。”
抓拌到起粘後,馮正明撒入薄薄的一層澱粉。
爺爺這才比較滿意:“這還差不多,本來他買那兩間鋪子也沒有出多少錢,送給你也是應該,他這次簽下合同,他公司接下來幾年會有一筆穩定收益。”
爺爺不理會馮正明的這番解釋。
夏蕙說:“爺爺,我覺得師叔做的對,這麽多天我們都挺忙的,裝修的師傅們每天也是很辛苦,今天借著三叔他合同簽約成功,我們大家一起好好慶賀一下,順便大家吃點好的,這不是挺好一件事?”
而搭建棚子的時候,三叔馮建棟已經領著公司裏的大家來了。
一些烹飪的小細節,都會清楚展現在他們的麵前。
這麽一說,頓時大家都樂了,氣氛一下子變得活躍起來。
以及調味上的東西,也都會展示出來。
師兄弟在一起進行一些烹飪思路上的碰撞,真的是能把各種特色味道相互融合,做出很多非常奇特的菜來。
馮正明讓孫海一起動手,把買回來的東西先搬進幹飯鋪裏去。
時間到了傍晚時分,馮正明他們已經準備妥當,大家一起趕往火車站。
無論是對待你的顧客,還是一些能幫到你的人,甚至是一些偶遇的人,都一定要真誠待人。”
用浸泡的方式,把肉的血水都給浸泡掉,這樣晚上做的時候也就不會有什麽不好味道。
看著馮正明是趁機把大家都給叫上,爺爺倒是對他的做法很滿意。
大家對馮正明都不陌生。
再次抓拌均勻後,把肉塊下油鍋進行油炸。
無論是孫海、夏蕙還是陳安邦和沈榮森,他們在旁邊看都不會被驅趕。
果然爺爺看過之後很滿意:“不錯,進度很快,看來再有個半個月應該就能有模有樣了。”
爺爺聽後說:“不年不節的,我們自己吃什麽?還不是為了給你三叔慶祝?”
馮正明笑嗬嗬說:“晚上我們不是也要吃嗎?這些也不光是給三叔他們公司準備,我們自己也要吃點好的啊。”
有的是在電視上看到過相關報道,也有一些是來吃過馮正明的大排檔。
馮正明被爺爺道破,笑嘻嘻說:“爺爺明察秋毫,果然是瞞不過爺爺。”
馮老爺子說:“當然是都知道的,別忘記以前爺爺也是做生意的,在街頭上做小生意,就是要眼觀六路耳聽八方,要善於打聽一些消息,還要懂得獲取消息,把消息掌握住,才能更好的做生意,知道要跟誰做生意。”
聽馮正明這麽說,孫海自然是不會有任何異議。
同時馮正明還跟劉勇剛說了一聲。
爺爺笑起來:“當然快,你給他們每天吃的是什麽?誰家裝修像你這樣給裝修工人吃那麽好啊?”
馮正明說:“是啊,劉大哥他們幹活確實很快。”
馮爺爺聽到對話,也走過來發出邀請。
公司裏男男女女們一起看向馮正明。
馮宗嘏搖了搖頭說:“他太實誠,三叔說要來大排檔公司聚餐,隨便給炒兩個菜就行了,你看他這,又是準備牛羊肉,又是準備魚蝦海鮮的,真的是當做大席一樣了。”
方教練這些天被馮正明送好煙,還管他晚上一頓飯,早已經是跟馮正明非常熟悉,所以馮正明隻是說鋪子裏裝修上有些事情要忙,方教練就給了馮正明假。
可以說,隻要是留心看和學,一定是能夠學的到真東西。
爺爺的這話瞬間把後廚裏和幹飯鋪裏大家都給逗樂了。
“小劉你們也去,大家一起去熱鬧一下,這段時間你們也是辛苦了,晚上就一起去,叫上其他的裝修隊師傅們,大家都去。”
“我們就不去了吧?我們幹完活一身灰的,去了多不好啊?”
馮爺爺一發話,劉勇剛也隻能是答應了下來。
“劉大哥,晚上你們幹完活了,去大排檔那邊找我們,今晚我們大家一起好好吃頓肉,算是一起慶賀我三叔公司拿下一個很大的合同。”
劉勇剛聽了有些不好意思去。
除了肉之外,還有買回來的一些新鮮魚蝦和小海鮮,也都是提前進行一些處理。
馮正明請了假之後,從駕校打了個出租車先回了爺爺家。
劉勇剛也是答應:“好,一定去。”
知道爺爺也想看看這兩天幹飯鋪裝修進度,馮正明是專門走了前門。
兩個人能夠把各種的技法近乎精準的展示出來。
馮正明笑著說:“三叔你們來這麽早啊?”
一一一.二五三.二零零.二零八
馮正明點頭認同:“薑果然還是老的辣。”
馮正明笑著把三叔今天順利簽合約,還有晚上三叔公司的人要到自己大排檔聚餐的事情說了一遍。
馮正明有些驚訝看著爺爺,這一刻他發現爺爺看似什麽事情都不參與,但實際上爺爺什麽都知道。
大家這麽辛苦,今天晚上大排檔趁著馮建棟公司簽合同成功的由頭,一起好好的聚在一起吃頓好的,也就算是讓大家都能開心樂一樂。
讓爺爺可以把幾個店麵的裝修進度都給看一看。
孫海從裏麵走了出來,看到馮正明也是有些驚訝。
把水汽稍微炒掉一些,接著把炸過的羊肉和牛肉入鍋。
“爺爺你還真是什麽都知道啊。”
“大姐晚上也帶孩子一起去。”
他對爺爺說:“晚上爺爺也一起去吧,我準備去多買些肉,再買一些調味料,晚上給三叔他們弄個烤肉吃吃。”
楊斌是邊笑邊說:“哈哈哈,正明現在可不就是你們家人嗎?是他三叔的親侄子,不就是爺爺您的親孫子嗎?”
馮正明招呼大家先進去坐,然後他開始為大家準備今晚的菜。
孫海有些驚訝:“晚上要弄烤肉?”
接著是迅速把牛肉和羊肉用一點鹽和胡椒粉醃製,還加入一些花椒水進行抓拌。
孫海這段時間,在幹飯鋪裏已經算是見識到了。
馮正明隻好把三叔說,要把他買下的鋪子直接送給他的事情說了。
馮正明笑著說:“今天晚上不是有個聚餐嗎?我就去買了一些肉回來,晚上準備弄點烤肉,要讓三叔公司的人吃好。”
馮正明和爺爺一起,買了一些羊肉、牛肉和豬肉,還買了一些魚蝦,和一些小海鮮,以及各種香料。
聽了馮正明的話,爺爺笑嗬嗬說:“你倒是對你三叔的事情上心,這次他能順利簽合同,是不是也跟你給那個汪老板做了那一桌菜有關係?”
孫海覺得,自己來馮正明這邊真的是最正確選擇。
更重要的是,馮正明和楊斌烹飪的過程中從來也不會藏私。
“你可太謙虛了,能把菜做的好吃,在我看來已經是非常了不得的本事,馮總都說了,您是我們公司這次簽合同的大功臣,那今晚我們大家一定要敬您一杯酒。”
馮正明他們一行人趕到火車站,大家迅速開始搭建起棚子。
接著馮建棟認真向自己公司的所有人介紹。
無論是馮正明還是楊斌,他們總會有一些突發奇想出來。
馮正明說:“不能這麽說,我覺得主要還是三叔他們公司有實力,三叔也非常有誠意,汪老板才會跟三叔簽合同,否則光是我的一頓飯,不可能起到那麽大的作用。”
他首先是把準備好的羊肉、牛肉全都切成拇指頭大小的小肉塊。
然後馮正明對三師兄說:“三哥晚上把三嫂也給叫上,把孩子一起帶去啊。”
爺爺點頭說:“這話很對,你一定要記住,無論什麽時候,都要能夠做到將心比心,要保持你這種待人的真誠。
“隆重介紹啊,這位是我們全省青年廚師狀元馮正明,是你們老板我的親侄子,這次我們公司能夠順利簽合同,他也是一位大功臣,今晚,我們聚餐的時候,大家一定要一起敬他一杯酒,聽到了嗎?”
馮正明說:“也不能算是烤肉,反正晚上我做出來,大家應該都會喜歡,保證是有烤肉的香味,我們還不需要弄烤爐,也能夠做出那種味道來。”
馮爺爺看著忍不住笑著說:“你可真是你三叔的親侄子。”
大排檔更是一幹就至少要到0點以後才會收。
真是每天都是辛辛苦苦,中午和晚上去火車站兩次。
三輪車到幹飯鋪門前,馮正明先扶著爺爺下車,剛準備搬車上東西進去。
隻是經過自家公司老板的介紹反倒是讓大家有些緊張了。
馮正明笑了笑說:“大家不用這樣看我,我也沒長四個眼兩張嘴,都是普通人,我其實就是個廚子,跟大家能做大生意不能比,我隻會把菜做的好吃。”
馮正明他們也隻好是先一步趕往火車站把大排檔支起來。
馮正明一聽夏蕙支持自己,他馬上扭頭對爺爺說:“看看,還是夏蕙懂我。”
馮正明立刻答應:“好啊,爺爺我們走。”
馮老爺子看到馮正明突然回來,也是感到有些奇怪。
聽到這話,三叔公司裏的部門經理立刻開口了。
馮正明跟著笑起來:“將心比心嘛,劉大哥他們裝修幹活也辛苦,大家都不容易。”
馮正明和楊斌都是那種基本功相當紮實。
“馮師叔,你怎麽回來了?你不是去學開車了嗎?怎麽騎著三輪車回來?車上還有這麽多東西啊?”
馮建棟指著自己公司的人說:“他們一聽說晚上到你這大排檔來聚餐,一個個都沒心思上班了,都惦記著過來吃飯,我估摸著時間差不多了,就叫大家收拾好東西,一起過來了。”
爺爺心裏也清楚,這段時間馮正明他們都很辛苦,無論是裝修的師傅們,還是鋪子裏大家每天需要奔波去火車站幹大排檔的大家。
可以說,今晚除了大排檔的菜,光是處理馮正明買回來的魚蝦和小海鮮,大家也都是比較忙碌的。
要把肉清洗幹淨,為了保留肉的滋味,馮正明是不會去焯水的,所以把肉上的一些多餘的脂肪和筋膜剔除幹淨,全都是放在盆子裏去用水泡著。
所以現在孫海對馮正明的各種想法,真的是充滿了期待,聽他說不用烤爐要做出烤肉的味道,孫海也是絲毫不會懷疑。
“你不是去學開車了嗎?怎麽今天回來這麽早啊?”
當然,馮正明臨走前,也是囑咐劉勇剛他們一定要去。
馮正明點頭說:“爺爺放心,我記住了。”
馮正明進後廚,立刻開始跟大家一起準備起來。
迅速進行翻炒,最後出鍋前再撒上一些孜然、芝麻和辣椒粉,一盤類似烤肉的孜然肉做好。
當這個菜送進棚子裏,給大家上桌後,濃鬱類似烤肉的香味把所有人香的是直咽口水。
被三叔送到駕校,陶夢冉並沒有向馮正明說起他三叔簽合同,以及她五哥的一些事情。
這讓馮正明鬆了一口氣,不過想想他倒是也明白。
三叔今天上午才跟汪老板簽合同,陶夢冉早上就到駕校練車,確實也沒辦法知曉。
馮正明抓緊時間,跟教練在駕校裏練了幾次車。
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然後馮正明騎上三輪車,帶著爺爺一起趕往農貿市場。
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“你少跟我打馬虎眼,我都問過了,小夏、小孫和小陳他們跟我說了,你那天晚上親自掌勺,連糖醋鯉魚你都做了,還按照人家南方的口味,做了幾道小海鮮,有一道冷盤更是創新菜,讓人家吃的非常喜歡。”
馮爺爺說:“別在這跟我耍貧嘴,你不是要買肉嗎?走吧,我們一起去。”
本來是想讓劉勇剛他們也一起去的,但是劉勇剛他們一定要把最後一點活幹完再過去。
並且在學徒們烹飪的過程中,也是會一眼看出問題,給學徒點明他們的問題。
然後馮正明拉著爺爺和東西返回到幹飯鋪。
他又伸頭對前邊喊了一聲衛秀玲。
爺爺說:“那你三叔沒有一點表示啊?伱幫他拿到那麽大的一個合作?”
“你們一定要去,你們要是不去的話,我可親自回來找你們。”
抓拌到起粘後,馮正明撒入薄薄的一層澱粉。
爺爺這才比較滿意:“這還差不多,本來他買那兩間鋪子也沒有出多少錢,送給你也是應該,他這次簽下合同,他公司接下來幾年會有一筆穩定收益。”
爺爺不理會馮正明的這番解釋。
夏蕙說:“爺爺,我覺得師叔做的對,這麽多天我們都挺忙的,裝修的師傅們每天也是很辛苦,今天借著三叔他合同簽約成功,我們大家一起好好慶賀一下,順便大家吃點好的,這不是挺好一件事?”
而搭建棚子的時候,三叔馮建棟已經領著公司裏的大家來了。
一些烹飪的小細節,都會清楚展現在他們的麵前。
這麽一說,頓時大家都樂了,氣氛一下子變得活躍起來。
以及調味上的東西,也都會展示出來。
師兄弟在一起進行一些烹飪思路上的碰撞,真的是能把各種特色味道相互融合,做出很多非常奇特的菜來。
馮正明讓孫海一起動手,把買回來的東西先搬進幹飯鋪裏去。
時間到了傍晚時分,馮正明他們已經準備妥當,大家一起趕往火車站。
無論是對待你的顧客,還是一些能幫到你的人,甚至是一些偶遇的人,都一定要真誠待人。”
用浸泡的方式,把肉的血水都給浸泡掉,這樣晚上做的時候也就不會有什麽不好味道。
看著馮正明是趁機把大家都給叫上,爺爺倒是對他的做法很滿意。
大家對馮正明都不陌生。
再次抓拌均勻後,把肉塊下油鍋進行油炸。
無論是孫海、夏蕙還是陳安邦和沈榮森,他們在旁邊看都不會被驅趕。
果然爺爺看過之後很滿意:“不錯,進度很快,看來再有個半個月應該就能有模有樣了。”
爺爺聽後說:“不年不節的,我們自己吃什麽?還不是為了給你三叔慶祝?”
馮正明笑嗬嗬說:“晚上我們不是也要吃嗎?這些也不光是給三叔他們公司準備,我們自己也要吃點好的啊。”
有的是在電視上看到過相關報道,也有一些是來吃過馮正明的大排檔。
馮正明被爺爺道破,笑嘻嘻說:“爺爺明察秋毫,果然是瞞不過爺爺。”
馮老爺子說:“當然是都知道的,別忘記以前爺爺也是做生意的,在街頭上做小生意,就是要眼觀六路耳聽八方,要善於打聽一些消息,還要懂得獲取消息,把消息掌握住,才能更好的做生意,知道要跟誰做生意。”
聽馮正明這麽說,孫海自然是不會有任何異議。
同時馮正明還跟劉勇剛說了一聲。
爺爺笑起來:“當然快,你給他們每天吃的是什麽?誰家裝修像你這樣給裝修工人吃那麽好啊?”
馮正明說:“是啊,劉大哥他們幹活確實很快。”
馮爺爺聽到對話,也走過來發出邀請。
公司裏男男女女們一起看向馮正明。
馮宗嘏搖了搖頭說:“他太實誠,三叔說要來大排檔公司聚餐,隨便給炒兩個菜就行了,你看他這,又是準備牛羊肉,又是準備魚蝦海鮮的,真的是當做大席一樣了。”
方教練這些天被馮正明送好煙,還管他晚上一頓飯,早已經是跟馮正明非常熟悉,所以馮正明隻是說鋪子裏裝修上有些事情要忙,方教練就給了馮正明假。
可以說,隻要是留心看和學,一定是能夠學的到真東西。
爺爺的這話瞬間把後廚裏和幹飯鋪裏大家都給逗樂了。
“小劉你們也去,大家一起去熱鬧一下,這段時間你們也是辛苦了,晚上就一起去,叫上其他的裝修隊師傅們,大家都去。”
“我們就不去了吧?我們幹完活一身灰的,去了多不好啊?”
馮爺爺一發話,劉勇剛也隻能是答應了下來。
“劉大哥,晚上你們幹完活了,去大排檔那邊找我們,今晚我們大家一起好好吃頓肉,算是一起慶賀我三叔公司拿下一個很大的合同。”
劉勇剛聽了有些不好意思去。
除了肉之外,還有買回來的一些新鮮魚蝦和小海鮮,也都是提前進行一些處理。
馮正明請了假之後,從駕校打了個出租車先回了爺爺家。
劉勇剛也是答應:“好,一定去。”
知道爺爺也想看看這兩天幹飯鋪裝修進度,馮正明是專門走了前門。
兩個人能夠把各種的技法近乎精準的展示出來。
馮正明笑著說:“三叔你們來這麽早啊?”
一一一.二五三.二零零.二零八
馮正明點頭認同:“薑果然還是老的辣。”
馮正明笑著把三叔今天順利簽合約,還有晚上三叔公司的人要到自己大排檔聚餐的事情說了一遍。
馮正明有些驚訝看著爺爺,這一刻他發現爺爺看似什麽事情都不參與,但實際上爺爺什麽都知道。
大家這麽辛苦,今天晚上大排檔趁著馮建棟公司簽合同成功的由頭,一起好好的聚在一起吃頓好的,也就算是讓大家都能開心樂一樂。
讓爺爺可以把幾個店麵的裝修進度都給看一看。
孫海從裏麵走了出來,看到馮正明也是有些驚訝。
把水汽稍微炒掉一些,接著把炸過的羊肉和牛肉入鍋。
“爺爺你還真是什麽都知道啊。”
“大姐晚上也帶孩子一起去。”
他對爺爺說:“晚上爺爺也一起去吧,我準備去多買些肉,再買一些調味料,晚上給三叔他們弄個烤肉吃吃。”
楊斌是邊笑邊說:“哈哈哈,正明現在可不就是你們家人嗎?是他三叔的親侄子,不就是爺爺您的親孫子嗎?”
馮正明招呼大家先進去坐,然後他開始為大家準備今晚的菜。
孫海有些驚訝:“晚上要弄烤肉?”
接著是迅速把牛肉和羊肉用一點鹽和胡椒粉醃製,還加入一些花椒水進行抓拌。
孫海這段時間,在幹飯鋪裏已經算是見識到了。
馮正明隻好把三叔說,要把他買下的鋪子直接送給他的事情說了。
馮正明笑著說:“今天晚上不是有個聚餐嗎?我就去買了一些肉回來,晚上準備弄點烤肉,要讓三叔公司的人吃好。”
馮正明和爺爺一起,買了一些羊肉、牛肉和豬肉,還買了一些魚蝦,和一些小海鮮,以及各種香料。
聽了馮正明的話,爺爺笑嗬嗬說:“你倒是對你三叔的事情上心,這次他能順利簽合同,是不是也跟你給那個汪老板做了那一桌菜有關係?”
孫海覺得,自己來馮正明這邊真的是最正確選擇。
更重要的是,馮正明和楊斌烹飪的過程中從來也不會藏私。
“你可太謙虛了,能把菜做的好吃,在我看來已經是非常了不得的本事,馮總都說了,您是我們公司這次簽合同的大功臣,那今晚我們大家一定要敬您一杯酒。”
馮正明他們一行人趕到火車站,大家迅速開始搭建起棚子。
接著馮建棟認真向自己公司的所有人介紹。
無論是馮正明還是楊斌,他們總會有一些突發奇想出來。
馮正明說:“不能這麽說,我覺得主要還是三叔他們公司有實力,三叔也非常有誠意,汪老板才會跟三叔簽合同,否則光是我的一頓飯,不可能起到那麽大的作用。”
他首先是把準備好的羊肉、牛肉全都切成拇指頭大小的小肉塊。
然後馮正明對三師兄說:“三哥晚上把三嫂也給叫上,把孩子一起帶去啊。”
爺爺點頭說:“這話很對,你一定要記住,無論什麽時候,都要能夠做到將心比心,要保持你這種待人的真誠。
“隆重介紹啊,這位是我們全省青年廚師狀元馮正明,是你們老板我的親侄子,這次我們公司能夠順利簽合同,他也是一位大功臣,今晚,我們聚餐的時候,大家一定要一起敬他一杯酒,聽到了嗎?”
馮正明說:“也不能算是烤肉,反正晚上我做出來,大家應該都會喜歡,保證是有烤肉的香味,我們還不需要弄烤爐,也能夠做出那種味道來。”
馮爺爺看著忍不住笑著說:“你可真是你三叔的親侄子。”
大排檔更是一幹就至少要到0點以後才會收。
真是每天都是辛辛苦苦,中午和晚上去火車站兩次。
三輪車到幹飯鋪門前,馮正明先扶著爺爺下車,剛準備搬車上東西進去。
隻是經過自家公司老板的介紹反倒是讓大家有些緊張了。
馮正明笑了笑說:“大家不用這樣看我,我也沒長四個眼兩張嘴,都是普通人,我其實就是個廚子,跟大家能做大生意不能比,我隻會把菜做的好吃。”
馮正明他們也隻好是先一步趕往火車站把大排檔支起來。
馮正明一聽夏蕙支持自己,他馬上扭頭對爺爺說:“看看,還是夏蕙懂我。”
馮正明立刻答應:“好啊,爺爺我們走。”
馮老爺子看到馮正明突然回來,也是感到有些奇怪。
聽到這話,三叔公司裏的部門經理立刻開口了。
馮正明跟著笑起來:“將心比心嘛,劉大哥他們裝修幹活也辛苦,大家都不容易。”
馮正明和楊斌都是那種基本功相當紮實。
“馮師叔,你怎麽回來了?你不是去學開車了嗎?怎麽騎著三輪車回來?車上還有這麽多東西啊?”
馮建棟指著自己公司的人說:“他們一聽說晚上到你這大排檔來聚餐,一個個都沒心思上班了,都惦記著過來吃飯,我估摸著時間差不多了,就叫大家收拾好東西,一起過來了。”
爺爺心裏也清楚,這段時間馮正明他們都很辛苦,無論是裝修的師傅們,還是鋪子裏大家每天需要奔波去火車站幹大排檔的大家。
可以說,今晚除了大排檔的菜,光是處理馮正明買回來的魚蝦和小海鮮,大家也都是比較忙碌的。
要把肉清洗幹淨,為了保留肉的滋味,馮正明是不會去焯水的,所以把肉上的一些多餘的脂肪和筋膜剔除幹淨,全都是放在盆子裏去用水泡著。
所以現在孫海對馮正明的各種想法,真的是充滿了期待,聽他說不用烤爐要做出烤肉的味道,孫海也是絲毫不會懷疑。
“你不是去學開車了嗎?怎麽今天回來這麽早啊?”
當然,馮正明臨走前,也是囑咐劉勇剛他們一定要去。
馮正明點頭說:“爺爺放心,我記住了。”
馮正明進後廚,立刻開始跟大家一起準備起來。
迅速進行翻炒,最後出鍋前再撒上一些孜然、芝麻和辣椒粉,一盤類似烤肉的孜然肉做好。
當這個菜送進棚子裏,給大家上桌後,濃鬱類似烤肉的香味把所有人香的是直咽口水。