踏進匯泉樓後廚，夏明燁第一個感覺是，整潔。
整潔，整齊、規矩、潔淨。
匯泉樓後廚裏就是這樣的整潔。
夏明燁也是從小在後廚裏長大的孩子。
在夏家的孔府菜酒樓後廚，當然也有這樣整潔的時候。
但是在備料的時候，可能後廚無法像是匯泉樓這樣保持住整潔。
通過觀察，夏明燁很快明白，為什麽匯泉樓後廚大家都在忙碌，但卻能夠保持整潔的狀態。
做到這一點關鍵是，後廚每個人都很清楚自己要做什麽？
匯泉樓後廚裏，在馮正明不在場情況下，依舊是保持著各司其責。
這一點夏明燁覺得有些不可思議。
在夏家的孔府菜酒樓後廚，夏明燁時不時會看到一些人趁機偷懶。
夏明燁剛進後廚的時候，他曾經因為發現有人偷懶，偷偷跟自己爺爺和父親打過小報告。
爺爺當時誇獎了他，但是爺爺卻並沒有處罰偷懶的人。
夏明燁當時不太懂，他還追問過爺爺為什麽不處罰？
當時爺爺問過夏明燁，應該要怎麽去處罰？
年幼的夏明燁“嫉惡如仇”的直接表示，既然有人偷懶就應該開除。
他至今都記得當時爺爺給自己的回答。
“你看到那個偶爾偷懶的人，他平時在後廚裏負責了很多的活，很多水台的活都是他帶人幹，在後廚最忙碌的時候，是他帶人保證了後廚食材使用的足量。
你看到他偷懶的時候，可能隻是他太辛苦了，偶爾放緩了一下工作效率。
因為這樣我們把他開除的話，那麽他負責的活我們讓誰幹？
如果招來的新人，沒有他幹的那麽好，豈不是會影響到後廚的工作？”
爺爺這麽一番話，算是把夏明燁給說得無法辯駁。
所以最終那個事情也就不了了之。
當然後來夏明燁也發現，那個被自己打小報告的人，在後廚裏變得更加勤力，不再會出現他看到那次偷懶的情況。
長大一些後，夏明燁才知道是爺爺專門找對方談過。
對方很感激夏明燁爺爺給他保留顏麵。
所以在後廚裏，之後幹活的時候會很賣力。
隻是那件事後，夏明燁總會覺得自家酒樓後廚在很多時候會顯得有些混亂。
他又說不清楚混亂的感覺是怎麽回事？是要怎麽去解決？
今天站在匯泉樓後廚，夏明燁似乎一下子明白了。
相較於夏家的孔府菜酒樓，和其他一些酒樓的後廚，匯泉樓後廚每個人都有各自工作，但他們的工作又並非一層不變。
很多時候，在某些地方需要人頂上時，會立刻有不負責那樣工作的人頂上。
這麽一來，後廚形成一種大家交替完成工作的狀態。
很好提升了後廚很多活的效率。
不會出現一個環節停頓，導致後麵的環節都要停下來等。
夏明燁腦海中思考良久，終於冒出了他搜腸刮肚要找的那個詞。
流暢。
看似各司其職，又能相互交替完成工作。
保證了後廚裏一種很流暢的運轉。
這麽一來不會出現，一部份廚師在辛苦忙碌，另一部分反倒是在一旁看著等候。
也是這樣一種流暢，保證了匯泉樓後廚給人的整潔感。
看到弟弟愣了半天，夏蕙伸手輕輕敲了敲弟弟腦袋。
“你傻愣愣的看什麽呢？”
夏明燁被姐姐敲醒，扭頭看向姐姐，又看向了馮正明。
“匯泉樓後廚很棒，讓我看著覺得很舒服。”
夏蕙再次敲了一下弟弟腦袋：“你舒服什麽？讓你來是舒服的啊？趕緊去準備，我要看看你是不是能挑戰成功。”
這次夏明燁倒也沒有拒絕，迅速跟著馮正明去更衣室換衣服了。
換衣服的時候，夏明燁好奇問：“馮師叔，你是怎麽管理後廚的？我看到他們好像每個人都有自己的活，但又好像是相互之間會有交換和配合。”
馮正明聽後笑著回應：“很簡單，我不會去規定每個人必須要做什麽？不能做什麽？”
夏明燁先是又愣了幾秒鍾，隨後他倒是明白馮正明話裏的意思。
馮正明把後廚裏每道菜工序拆解後，讓每個人都參與到每道菜工序中。
這麽一來，讓大家都能熟悉不同的步驟後。
在後廚裏工作時，相互之間會有更多的配合。
當你了解一道菜每一步應該要做什麽？
某個步驟因為該負責人在忙，來不及完成那個步驟時，你自然也能夠自己去完成。
這種做法，提升後廚幹活效率，不會出現每個人等待依靠別人。
馮正明換好廚師服對夏明燁說：“我們廚師是勤行，後廚裏很多工序就是繁瑣複雜。
如果你一直指望別人幫你做好前邊的一切，等待的時間是不是就白白浪費？
而且你等著靠著別人去做，是不是對別人也並不公平？
所以在匯泉樓後廚，我不想有人一定是等、靠別人去為自己做什麽。
我是調動大家的主動性，主動去完成每一道菜。”
夏明燁從馮正明的身上，感受到一種與其他酒樓主廚不一樣的後廚管理方式。
調動大家的積極性，不讓活堆在某一些人的身上。
夏明燁扣好廚師服的扣子，跟在馮正明身後回到後廚裏。
看到弟弟回來，早就換好衣服回來的夏蕙對弟弟的磨蹭有些不滿。
“你一個男人，為什麽這麽慢啊？我都已經換好衣服回來了，你怎麽現在才回來？”
夏明燁哭笑不得說：“我是跟主廚一起的，我也不算慢吧？”
夏蕙立刻說：“你能跟主廚比嗎？你不懂在後廚要主動多幹事嗎？真不知道，家裏爺爺和爸他們平時都是怎麽教你？”
被姐姐這麽接連的說，讓夏明燁也是倍感壓力。
馮正明怕姐弟倆鬧得太過不愉快，他打了個圓場。
“好了，沒關係，小燁今天不是過來練練手嗎？又不是要來匯泉樓上班，換衣服快慢不是很重要的事情。”
然後馮正明走進後廚，先去巡視一番，看後廚裏一些備料情況。
趁著這個機會，夏明燁忍不住問自己姐姐。
“姐，我怎麽覺得，這次你對我特別針對呢？”
夏蕙看向弟弟反問：“有嗎？”
看到姐姐的樣子，夏明燁隻能直接說：“怎麽沒有啊？你看你見到我，就開始對我挑三揀四，我換衣服慢你都要敲打我。”
夏蕙嚴肅對弟弟說：“這是要讓你認真對待比賽。”
夏明燁有一點不服氣：“我沒有不認真啊？”
見弟弟不服氣，夏蕙低聲說：“你在賽場那邊態度就不認真，還說你不能突圍進入選拔賽也沒關係，你怎麽就沒有一點上進心呢？”
被姐姐這樣一說，夏明燁似乎明白姐姐為什麽要針對自己。
顯然雖然夏蕙如今不在孔府菜酒樓了，可她還是心係家裏的聲譽。
姐姐這麽嚴苛要求弟弟，是不希望弟弟挑戰賽表現太差，讓孔府菜和夏家被別人說後繼無人。
夏明燁明白姐姐用心，神態也逐漸變得認真起來。
“姐，我明白，你是擔心我給家裏丟人。”
不等姐姐開口，夏明燁問：“我如果這次比賽表現不好，不是剛好讓家裏人看到，姐你要比我強嗎？”
夏蕙還是忍不住揚起手想要敲弟弟腦袋一下。
但揚起手過後，她還是又把手放下了。
“姐不需要你這樣幫我，我不會回去跟你搶主廚位置，所以你必須要好好表現，要堂堂正正守住孔府菜的地位，你明白嗎？”
聽了姐姐的話，讓夏明燁有些驚訝。
“姐，你真的不回家了嗎？”
夏蕙點頭：“我不想回去，孔府菜有你接手就行，我還是想要跟著師叔，去見識和學習更多的東西。”
夏明燁突然感受到姐姐心底去實現更遠大理想的決心。
看著姐姐的樣子，夏明燁也受到一些感染。
他明白自己應該要肩負起的責任。
姐姐把孔府菜的傳承交給自己，自己也必須要肩負起這份責任。
馮正明轉了一圈，看到一些備料的問題點出來，讓後廚裏及時作出調整。
確定沒什麽問題後，他才招呼夏蕙和夏明燁姐弟倆過去。
姐弟倆一起來到馮正明的身邊。
馮正明向姐弟倆介紹起來。
“我大概聽說一下烹飪技能大賽的一些項目，我們挑戰賽既然是和選拔賽一樣，肯定也是要進行差不多的考驗的，反正刀功、火功、勺功上都是需要認真準備。”
說著馮正明先亮出刀和菜墩，把薑、蔥擺在旁邊。
“到時候現場是一定會有切片，切絲，切丁，切粒，切末。”
馮正明對夏明燁說：“你來一套試試看。”
夏明燁聽了覺得這個對自己有些簡單，他伸手便去抓起刀來。
在菜墩子前站好，夏明燁先是拿起薑，把薑皮削掉，然後他從切片開始。
片、絲、丁、粒、末。
夏明燁的刀功倒也算是行雲流水，一氣嗬成全部切完了。
切完過後，夏明燁還有些小得意看向馮正明。
馮正明伸手把刀接過去，然後他站在旁邊的菜墩子前。
接著馮正明向夏明燁演示了一番不一樣的過程。
切片，從厚到薄。
切絲，從粗到細。
切丁，從大到小。
甚至最後切末，切好了都找來一個白瓷小碗，把末放在碗中清水裏，讓末在清水中散開，清楚看到顆粒的大小。
看到馮正明這一套流程，夏明燁頓時是有些驚訝。
夏蕙看到弟弟愣在那不吭聲，她輕輕一敲弟弟。
“看到了嗎？比賽的時候，不是說讓你切出來就可以，厚薄要均勻，粗細也要均勻，大小也要基本一致，你看看你切的那些。”
夏明燁看著馮正明切出來的，再對比一下自己的，他頓時感到自己切的有些沒法看。
不光是他沒有按照厚薄、粗細、大小這樣去切出來。
關鍵是，他之前切都時候沒有很認真，所以無論是厚薄、粗細還是大小真的都不規整。
跟馮正明一對比，夏明燁覺得自己的都不配獲得分數。
在匯泉樓後廚裏，顧誌成他們都認知夏明燁。
所以他們看到夏明燁被馮正明教育，一個個也都是忍不住露出會心一笑。
相同的場景，顧誌成他們可是早就領教過。
在匯泉樓後廚，沒有誰敢說，自己能在任何一個方麵挑戰馮正明。
但凡馮正明稍微認真起來，對所有人那都是絕對碾壓。
馮正明後廚裏做的每個步驟，真的就是教科書般。
看著夏明燁無言以對的樣子，馮正明接著說：“光是切絲，從豆芽絲、火柴絲、麻線絲、繡針絲到牛毛絲，這一套你都需要認真去練。”
聽後夏明燁點點頭：“是我太大意，沒有認真對待比賽。”
顧誌成這個時候笑著說：“現在你知道為什麽我們都沒有報名了？”
夏明燁看向顧誌成，又看了看後廚裏，當初和他一起參加青年廚師大賽的幾個人。
他確實明白了，為什麽他們沒有報名參加挑戰賽。
因為這次是要選出魯菜廚師代表，去參加全國烹飪技能交流大賽。
所以必須要選出最厲害的魯菜廚師。
那麽對廚師的要求一定是比照全國最優秀廚師去要求。
要做到全國最優秀廚師，那麽各方麵都必須要做到極致才行。
跟馮正明相比，夏明燁確實是存在明顯差距。
他苦笑著看向顧誌成說：“我有點高估自己能力了。”
馮正明笑著拍拍他肩頭：“沒關係，參加這樣的比賽，增長自己的見識，也沒有什麽不好的，不要氣餒，隻要全力以赴就好。”
夏明燁看向姐姐。
沒等他開口，夏蕙說：“全力以赴，不能突圍也沒關係，就當是看看師叔的實力。”
被姐姐這麽說，夏明燁忍不住說：“剛才姐你不是這麽說，你還說我應該要努力爭取突圍。”
夏蕙笑嗬嗬問：“有矛盾嗎？我覺得不矛盾啊，你既然參加了挑戰賽，不是應該努力爭取突圍的嗎？”
馮正明再次鼓勵夏明燁：“別怕，就像是你姐姐說的，要對自己有信心，至少態度上一定要認真。”
夏蕙附和道：“沒錯，態度一定要認真。”
夏明燁態度很自然變得認真起來，接下來半天的時間裏，他都是在匯泉樓後廚裏，算是跟大家一起體驗了一下匯泉樓後廚的氣氛。(本章完)
整潔，整齊、規矩、潔淨。
匯泉樓後廚裏就是這樣的整潔。
夏明燁也是從小在後廚裏長大的孩子。
在夏家的孔府菜酒樓後廚，當然也有這樣整潔的時候。
但是在備料的時候，可能後廚無法像是匯泉樓這樣保持住整潔。
通過觀察，夏明燁很快明白，為什麽匯泉樓後廚大家都在忙碌，但卻能夠保持整潔的狀態。
做到這一點關鍵是，後廚每個人都很清楚自己要做什麽？
匯泉樓後廚裏，在馮正明不在場情況下，依舊是保持著各司其責。
這一點夏明燁覺得有些不可思議。
在夏家的孔府菜酒樓後廚，夏明燁時不時會看到一些人趁機偷懶。
夏明燁剛進後廚的時候，他曾經因為發現有人偷懶，偷偷跟自己爺爺和父親打過小報告。
爺爺當時誇獎了他，但是爺爺卻並沒有處罰偷懶的人。
夏明燁當時不太懂，他還追問過爺爺為什麽不處罰？
當時爺爺問過夏明燁，應該要怎麽去處罰？
年幼的夏明燁“嫉惡如仇”的直接表示，既然有人偷懶就應該開除。
他至今都記得當時爺爺給自己的回答。
“你看到那個偶爾偷懶的人，他平時在後廚裏負責了很多的活，很多水台的活都是他帶人幹，在後廚最忙碌的時候，是他帶人保證了後廚食材使用的足量。
你看到他偷懶的時候，可能隻是他太辛苦了，偶爾放緩了一下工作效率。
因為這樣我們把他開除的話，那麽他負責的活我們讓誰幹？
如果招來的新人，沒有他幹的那麽好，豈不是會影響到後廚的工作？”
爺爺這麽一番話，算是把夏明燁給說得無法辯駁。
所以最終那個事情也就不了了之。
當然後來夏明燁也發現，那個被自己打小報告的人，在後廚裏變得更加勤力，不再會出現他看到那次偷懶的情況。
長大一些後，夏明燁才知道是爺爺專門找對方談過。
對方很感激夏明燁爺爺給他保留顏麵。
所以在後廚裏，之後幹活的時候會很賣力。
隻是那件事後，夏明燁總會覺得自家酒樓後廚在很多時候會顯得有些混亂。
他又說不清楚混亂的感覺是怎麽回事？是要怎麽去解決？
今天站在匯泉樓後廚，夏明燁似乎一下子明白了。
相較於夏家的孔府菜酒樓，和其他一些酒樓的後廚，匯泉樓後廚每個人都有各自工作，但他們的工作又並非一層不變。
很多時候，在某些地方需要人頂上時，會立刻有不負責那樣工作的人頂上。
這麽一來，後廚形成一種大家交替完成工作的狀態。
很好提升了後廚很多活的效率。
不會出現一個環節停頓，導致後麵的環節都要停下來等。
夏明燁腦海中思考良久，終於冒出了他搜腸刮肚要找的那個詞。
流暢。
看似各司其職，又能相互交替完成工作。
保證了後廚裏一種很流暢的運轉。
這麽一來不會出現，一部份廚師在辛苦忙碌，另一部分反倒是在一旁看著等候。
也是這樣一種流暢，保證了匯泉樓後廚給人的整潔感。
看到弟弟愣了半天，夏蕙伸手輕輕敲了敲弟弟腦袋。
“你傻愣愣的看什麽呢？”
夏明燁被姐姐敲醒，扭頭看向姐姐，又看向了馮正明。
“匯泉樓後廚很棒，讓我看著覺得很舒服。”
夏蕙再次敲了一下弟弟腦袋：“你舒服什麽？讓你來是舒服的啊？趕緊去準備，我要看看你是不是能挑戰成功。”
這次夏明燁倒也沒有拒絕，迅速跟著馮正明去更衣室換衣服了。
換衣服的時候，夏明燁好奇問：“馮師叔，你是怎麽管理後廚的？我看到他們好像每個人都有自己的活，但又好像是相互之間會有交換和配合。”
馮正明聽後笑著回應：“很簡單，我不會去規定每個人必須要做什麽？不能做什麽？”
夏明燁先是又愣了幾秒鍾，隨後他倒是明白馮正明話裏的意思。
馮正明把後廚裏每道菜工序拆解後，讓每個人都參與到每道菜工序中。
這麽一來，讓大家都能熟悉不同的步驟後。
在後廚裏工作時，相互之間會有更多的配合。
當你了解一道菜每一步應該要做什麽？
某個步驟因為該負責人在忙，來不及完成那個步驟時，你自然也能夠自己去完成。
這種做法，提升後廚幹活效率，不會出現每個人等待依靠別人。
馮正明換好廚師服對夏明燁說：“我們廚師是勤行，後廚裏很多工序就是繁瑣複雜。
如果你一直指望別人幫你做好前邊的一切，等待的時間是不是就白白浪費？
而且你等著靠著別人去做，是不是對別人也並不公平？
所以在匯泉樓後廚，我不想有人一定是等、靠別人去為自己做什麽。
我是調動大家的主動性，主動去完成每一道菜。”
夏明燁從馮正明的身上，感受到一種與其他酒樓主廚不一樣的後廚管理方式。
調動大家的積極性，不讓活堆在某一些人的身上。
夏明燁扣好廚師服的扣子，跟在馮正明身後回到後廚裏。
看到弟弟回來，早就換好衣服回來的夏蕙對弟弟的磨蹭有些不滿。
“你一個男人，為什麽這麽慢啊？我都已經換好衣服回來了，你怎麽現在才回來？”
夏明燁哭笑不得說：“我是跟主廚一起的，我也不算慢吧？”
夏蕙立刻說：“你能跟主廚比嗎？你不懂在後廚要主動多幹事嗎？真不知道，家裏爺爺和爸他們平時都是怎麽教你？”
被姐姐這麽接連的說，讓夏明燁也是倍感壓力。
馮正明怕姐弟倆鬧得太過不愉快，他打了個圓場。
“好了，沒關係，小燁今天不是過來練練手嗎？又不是要來匯泉樓上班，換衣服快慢不是很重要的事情。”
然後馮正明走進後廚，先去巡視一番，看後廚裏一些備料情況。
趁著這個機會，夏明燁忍不住問自己姐姐。
“姐，我怎麽覺得，這次你對我特別針對呢？”
夏蕙看向弟弟反問：“有嗎？”
看到姐姐的樣子，夏明燁隻能直接說：“怎麽沒有啊？你看你見到我，就開始對我挑三揀四，我換衣服慢你都要敲打我。”
夏蕙嚴肅對弟弟說：“這是要讓你認真對待比賽。”
夏明燁有一點不服氣：“我沒有不認真啊？”
見弟弟不服氣，夏蕙低聲說：“你在賽場那邊態度就不認真，還說你不能突圍進入選拔賽也沒關係，你怎麽就沒有一點上進心呢？”
被姐姐這樣一說，夏明燁似乎明白姐姐為什麽要針對自己。
顯然雖然夏蕙如今不在孔府菜酒樓了，可她還是心係家裏的聲譽。
姐姐這麽嚴苛要求弟弟，是不希望弟弟挑戰賽表現太差，讓孔府菜和夏家被別人說後繼無人。
夏明燁明白姐姐用心，神態也逐漸變得認真起來。
“姐，我明白，你是擔心我給家裏丟人。”
不等姐姐開口，夏明燁問：“我如果這次比賽表現不好，不是剛好讓家裏人看到，姐你要比我強嗎？”
夏蕙還是忍不住揚起手想要敲弟弟腦袋一下。
但揚起手過後，她還是又把手放下了。
“姐不需要你這樣幫我，我不會回去跟你搶主廚位置，所以你必須要好好表現，要堂堂正正守住孔府菜的地位，你明白嗎？”
聽了姐姐的話，讓夏明燁有些驚訝。
“姐，你真的不回家了嗎？”
夏蕙點頭：“我不想回去，孔府菜有你接手就行，我還是想要跟著師叔，去見識和學習更多的東西。”
夏明燁突然感受到姐姐心底去實現更遠大理想的決心。
看著姐姐的樣子，夏明燁也受到一些感染。
他明白自己應該要肩負起的責任。
姐姐把孔府菜的傳承交給自己，自己也必須要肩負起這份責任。
馮正明轉了一圈，看到一些備料的問題點出來，讓後廚裏及時作出調整。
確定沒什麽問題後，他才招呼夏蕙和夏明燁姐弟倆過去。
姐弟倆一起來到馮正明的身邊。
馮正明向姐弟倆介紹起來。
“我大概聽說一下烹飪技能大賽的一些項目，我們挑戰賽既然是和選拔賽一樣，肯定也是要進行差不多的考驗的，反正刀功、火功、勺功上都是需要認真準備。”
說著馮正明先亮出刀和菜墩，把薑、蔥擺在旁邊。
“到時候現場是一定會有切片，切絲，切丁，切粒，切末。”
馮正明對夏明燁說：“你來一套試試看。”
夏明燁聽了覺得這個對自己有些簡單，他伸手便去抓起刀來。
在菜墩子前站好，夏明燁先是拿起薑，把薑皮削掉，然後他從切片開始。
片、絲、丁、粒、末。
夏明燁的刀功倒也算是行雲流水，一氣嗬成全部切完了。
切完過後，夏明燁還有些小得意看向馮正明。
馮正明伸手把刀接過去，然後他站在旁邊的菜墩子前。
接著馮正明向夏明燁演示了一番不一樣的過程。
切片，從厚到薄。
切絲，從粗到細。
切丁，從大到小。
甚至最後切末，切好了都找來一個白瓷小碗，把末放在碗中清水裏，讓末在清水中散開，清楚看到顆粒的大小。
看到馮正明這一套流程，夏明燁頓時是有些驚訝。
夏蕙看到弟弟愣在那不吭聲，她輕輕一敲弟弟。
“看到了嗎？比賽的時候，不是說讓你切出來就可以，厚薄要均勻，粗細也要均勻，大小也要基本一致，你看看你切的那些。”
夏明燁看著馮正明切出來的，再對比一下自己的，他頓時感到自己切的有些沒法看。
不光是他沒有按照厚薄、粗細、大小這樣去切出來。
關鍵是，他之前切都時候沒有很認真，所以無論是厚薄、粗細還是大小真的都不規整。
跟馮正明一對比，夏明燁覺得自己的都不配獲得分數。
在匯泉樓後廚裏，顧誌成他們都認知夏明燁。
所以他們看到夏明燁被馮正明教育，一個個也都是忍不住露出會心一笑。
相同的場景，顧誌成他們可是早就領教過。
在匯泉樓後廚，沒有誰敢說，自己能在任何一個方麵挑戰馮正明。
但凡馮正明稍微認真起來，對所有人那都是絕對碾壓。
馮正明後廚裏做的每個步驟，真的就是教科書般。
看著夏明燁無言以對的樣子，馮正明接著說：“光是切絲，從豆芽絲、火柴絲、麻線絲、繡針絲到牛毛絲，這一套你都需要認真去練。”
聽後夏明燁點點頭：“是我太大意，沒有認真對待比賽。”
顧誌成這個時候笑著說：“現在你知道為什麽我們都沒有報名了？”
夏明燁看向顧誌成，又看了看後廚裏，當初和他一起參加青年廚師大賽的幾個人。
他確實明白了，為什麽他們沒有報名參加挑戰賽。
因為這次是要選出魯菜廚師代表，去參加全國烹飪技能交流大賽。
所以必須要選出最厲害的魯菜廚師。
那麽對廚師的要求一定是比照全國最優秀廚師去要求。
要做到全國最優秀廚師，那麽各方麵都必須要做到極致才行。
跟馮正明相比，夏明燁確實是存在明顯差距。
他苦笑著看向顧誌成說：“我有點高估自己能力了。”
馮正明笑著拍拍他肩頭：“沒關係，參加這樣的比賽，增長自己的見識，也沒有什麽不好的，不要氣餒，隻要全力以赴就好。”
夏明燁看向姐姐。
沒等他開口，夏蕙說：“全力以赴，不能突圍也沒關係，就當是看看師叔的實力。”
被姐姐這麽說，夏明燁忍不住說：“剛才姐你不是這麽說，你還說我應該要努力爭取突圍。”
夏蕙笑嗬嗬問：“有矛盾嗎？我覺得不矛盾啊，你既然參加了挑戰賽，不是應該努力爭取突圍的嗎？”
馮正明再次鼓勵夏明燁：“別怕，就像是你姐姐說的，要對自己有信心，至少態度上一定要認真。”
夏蕙附和道：“沒錯，態度一定要認真。”
夏明燁態度很自然變得認真起來，接下來半天的時間裏，他都是在匯泉樓後廚裏，算是跟大家一起體驗了一下匯泉樓後廚的氣氛。(本章完)