趙平連叫了幾聲,趙勤還是腳底抹油溜了。
至於說不放心,那根本不可能,他相信大哥不會貪墨一顆的,好吧,就算真拿了,他也不在意。
這玩意之所以值錢,就是因為太稀少,剩下的螺還不定有珠子呢。
來到老朱家裏,彭老六已經到了。
“你們天天這麽晚不是辦法,賺錢是為了享受生活,這搞的隻落一個忙了。”趙勤進屋便說道。
老朱笑著拉住他,就要把他按到上位,趙勤自然是不幹,論輩份彭老六比他高,論年紀他最小,坐上位算怎麽回事。
在右邊坐下,彭老六才笑著道:“有錢人那才叫生活,我們隻能算是生存,生存嘛,哪有不累的。”
“行了,你倆啥家底我又不是不知道,別在我麵前哭窮,
你們要想辦法安排,不然以後咱再開分店,難道把你們劈開一個店扔一塊啊。”
“阿勤,開新店暫時不急,現在鎮上有一家在裝修,位置就在咱之前看的那兩間地基。”
“開價很高的那家?”
“對,就是你想買的那兩間地基,鋼構房已經搭好了,我估計最多還有一個月就能開業。”
趙勤沉思了起來,快餐就算玩得再花,也沒有啥高端的技術,模仿的成本極低,當你的生意火爆有競爭也是必然的。
“我有兩個辦法,一是會員卡,主打充值功能,充500贈100,充1000贈300,
把這個活動給辦大一些,爭取在對方沒開張前我們先吸一波資金,這樣我們就有了基本盤;
二是,對了,現在啤酒多少錢一斤?”
兩人正聽得起勁,被他這一問差點沒反應過來,冷場片刻老六回複道:“我們賣的是雪津和榕城,雪津1塊5,榕城2塊。”
趙勤眉頭皺了皺,這個價格帶也沒拉開啊,低的不夠低,高檔的壓根沒有。
“進價多少?”
“去除筐子押金的話,雪津進價8毛2左右,榕城1塊1毛多。”老朱負責采購,對於這些價格記得清楚。
“把雪津的價格調整到1塊錢一瓶,榕城不變,再增加一款百威拉罐裝的。”
“好幾塊一罐呢,誰喝?”
“肯定有人喝,放心吧。”
“你們邊喝邊聊,沒什麽菜,大家對付一口。”老朱老婆端著菜上桌笑著打斷他們的話。
“嫂子,這麽晚還…”
“阿勤,你說你的,咱之間就別客氣了。”老朱說著把桌上的瀘州老窖啟開,給每人各倒了一杯。
“就拿雪津來玩,辦個活動,會員卡充10塊錢可以喝100瓶雪津…”
“阿勤,那咱要虧多少啊!”彭老六先不幹了,他現在負責財務,這個賬很好算的,一瓶啤酒虧7毛多,100瓶可就是70多,而且這隻是一個人。
本來,充卡贈額就已經降低了利潤,再送啤酒,那搞不好會虧本。
“是啊,阿勤,這太虧了,別到時競爭對手沒趴下,咱先虧倒閉了。”老朱也覺得這太狠了。
趙勤笑著端起杯,三人碰了一下,他喝完杯中酒,然後又慢條斯理的開始吃起了菜,根本不管兩個急得抓耳撓腮的人。
“阿勤,你說,我們不插嘴了。”老朱大概知道趙勤的心思,瑪的,這就是一頭順毛驢,分分鍾炸毛的性子。
“這叫什麽話,咱本就在討論,但你們先聽我把話說完。”
“你說,你說。”
“這100瓶啤酒呢,不準帶走,隻能在店裏喝,隻限定持有會員卡的本人使用。”
趙勤當然還想加上更多的限製條款,但每增加一項,就會讓活動的力度打折扣,限製的越多就會把顧客圈變得越窄。
如果這是在山東或新疆內蒙等地,他辦這樣的活動意義不大,因為那裏的人太能喝了,100瓶說不準就是一周的量,
但在這裏不會,能喝的還真沒多少,每餐喝個兩三瓶就很不錯了,如果把兩三瓶的成本折進一餐飯裏,虧本的可能性幾乎沒有。
而這樣做,一是增加了顧客辦卡的吸引力,二是增加顧客的粘度。
到別人家吃飯還得自己買酒,但在這裏吃飯就有寄存的酒隨便喝,不管是誰都會選擇的。
彭老六到底對數據敏感些,聽到有限製後,心中差不多也把賬算明白了,笑著豎起大拇指,“阿勤,要不說還是你腦子最好使呢,這個點子絕了。”
“對於會員的維護還有很多,比如每天推出一個菜製定會員價,或者每月有會員日,
這些你們可以借鑒一下市裏的大超市,他們對會員的維護有一套行之有效的方案。”
“那如果他們模仿咱或者幹脆降價呢?”老朱又問道。
趙勤笑了笑,“這也是必然的,我們做任何事情就是占得一個先機,當然如果真到那時候,那就拚吧。
我跟你們說,我倒是巴不得他們跟我們拚?”
“為什麽?”彭老六好奇。
“很簡單,如果他們有足夠的底氣和我們拚的話,最先死的肯定不是我們兩家,而是那些小的快餐店。
老大和老二打架,最先沒的必然是老三老四之類,這樣等他們倒閉的時候,我們的生意肯定會更上一層樓。”
兩人沒有那麽樂觀,萬一先倒的是自己呢。
趙勤也知曉兩人心中所想,再度笑著補充道:“我們做的是事業,做的是品牌,不要尋求一時的得失,
這樣吧,我成立一個餐飲公司,把目前的快餐店掛在餐飲公司的底下,大家的占股不變,到時如果虧本了,總公司會接著注資。”
趙勤有這個自信對方拚不過他,開玩笑,現在的他如果把資產全部盤點一下,不說有兩個億也差不多了。
至於成立餐飲公司,他也是考慮到之前所說的上市問題,到時自己的餐飲公司控股快餐和市裏的飯店連鎖,這樣更容易做ipo,
等到兩邊都發展起來,又可以接著分拆上市。
作為一個重生人士,如果不弄一家上市公司起來,好像有點丟臉,至於他的天勤,這是他立身的基本盤,就算未來發展的再大,他也不會考慮上市的。
聽到占股不變,而趙勤又托了底,兩人也算放下了心頭大石,三人轉換話題開始吃喝起來。
至於說不放心,那根本不可能,他相信大哥不會貪墨一顆的,好吧,就算真拿了,他也不在意。
這玩意之所以值錢,就是因為太稀少,剩下的螺還不定有珠子呢。
來到老朱家裏,彭老六已經到了。
“你們天天這麽晚不是辦法,賺錢是為了享受生活,這搞的隻落一個忙了。”趙勤進屋便說道。
老朱笑著拉住他,就要把他按到上位,趙勤自然是不幹,論輩份彭老六比他高,論年紀他最小,坐上位算怎麽回事。
在右邊坐下,彭老六才笑著道:“有錢人那才叫生活,我們隻能算是生存,生存嘛,哪有不累的。”
“行了,你倆啥家底我又不是不知道,別在我麵前哭窮,
你們要想辦法安排,不然以後咱再開分店,難道把你們劈開一個店扔一塊啊。”
“阿勤,開新店暫時不急,現在鎮上有一家在裝修,位置就在咱之前看的那兩間地基。”
“開價很高的那家?”
“對,就是你想買的那兩間地基,鋼構房已經搭好了,我估計最多還有一個月就能開業。”
趙勤沉思了起來,快餐就算玩得再花,也沒有啥高端的技術,模仿的成本極低,當你的生意火爆有競爭也是必然的。
“我有兩個辦法,一是會員卡,主打充值功能,充500贈100,充1000贈300,
把這個活動給辦大一些,爭取在對方沒開張前我們先吸一波資金,這樣我們就有了基本盤;
二是,對了,現在啤酒多少錢一斤?”
兩人正聽得起勁,被他這一問差點沒反應過來,冷場片刻老六回複道:“我們賣的是雪津和榕城,雪津1塊5,榕城2塊。”
趙勤眉頭皺了皺,這個價格帶也沒拉開啊,低的不夠低,高檔的壓根沒有。
“進價多少?”
“去除筐子押金的話,雪津進價8毛2左右,榕城1塊1毛多。”老朱負責采購,對於這些價格記得清楚。
“把雪津的價格調整到1塊錢一瓶,榕城不變,再增加一款百威拉罐裝的。”
“好幾塊一罐呢,誰喝?”
“肯定有人喝,放心吧。”
“你們邊喝邊聊,沒什麽菜,大家對付一口。”老朱老婆端著菜上桌笑著打斷他們的話。
“嫂子,這麽晚還…”
“阿勤,你說你的,咱之間就別客氣了。”老朱說著把桌上的瀘州老窖啟開,給每人各倒了一杯。
“就拿雪津來玩,辦個活動,會員卡充10塊錢可以喝100瓶雪津…”
“阿勤,那咱要虧多少啊!”彭老六先不幹了,他現在負責財務,這個賬很好算的,一瓶啤酒虧7毛多,100瓶可就是70多,而且這隻是一個人。
本來,充卡贈額就已經降低了利潤,再送啤酒,那搞不好會虧本。
“是啊,阿勤,這太虧了,別到時競爭對手沒趴下,咱先虧倒閉了。”老朱也覺得這太狠了。
趙勤笑著端起杯,三人碰了一下,他喝完杯中酒,然後又慢條斯理的開始吃起了菜,根本不管兩個急得抓耳撓腮的人。
“阿勤,你說,我們不插嘴了。”老朱大概知道趙勤的心思,瑪的,這就是一頭順毛驢,分分鍾炸毛的性子。
“這叫什麽話,咱本就在討論,但你們先聽我把話說完。”
“你說,你說。”
“這100瓶啤酒呢,不準帶走,隻能在店裏喝,隻限定持有會員卡的本人使用。”
趙勤當然還想加上更多的限製條款,但每增加一項,就會讓活動的力度打折扣,限製的越多就會把顧客圈變得越窄。
如果這是在山東或新疆內蒙等地,他辦這樣的活動意義不大,因為那裏的人太能喝了,100瓶說不準就是一周的量,
但在這裏不會,能喝的還真沒多少,每餐喝個兩三瓶就很不錯了,如果把兩三瓶的成本折進一餐飯裏,虧本的可能性幾乎沒有。
而這樣做,一是增加了顧客辦卡的吸引力,二是增加顧客的粘度。
到別人家吃飯還得自己買酒,但在這裏吃飯就有寄存的酒隨便喝,不管是誰都會選擇的。
彭老六到底對數據敏感些,聽到有限製後,心中差不多也把賬算明白了,笑著豎起大拇指,“阿勤,要不說還是你腦子最好使呢,這個點子絕了。”
“對於會員的維護還有很多,比如每天推出一個菜製定會員價,或者每月有會員日,
這些你們可以借鑒一下市裏的大超市,他們對會員的維護有一套行之有效的方案。”
“那如果他們模仿咱或者幹脆降價呢?”老朱又問道。
趙勤笑了笑,“這也是必然的,我們做任何事情就是占得一個先機,當然如果真到那時候,那就拚吧。
我跟你們說,我倒是巴不得他們跟我們拚?”
“為什麽?”彭老六好奇。
“很簡單,如果他們有足夠的底氣和我們拚的話,最先死的肯定不是我們兩家,而是那些小的快餐店。
老大和老二打架,最先沒的必然是老三老四之類,這樣等他們倒閉的時候,我們的生意肯定會更上一層樓。”
兩人沒有那麽樂觀,萬一先倒的是自己呢。
趙勤也知曉兩人心中所想,再度笑著補充道:“我們做的是事業,做的是品牌,不要尋求一時的得失,
這樣吧,我成立一個餐飲公司,把目前的快餐店掛在餐飲公司的底下,大家的占股不變,到時如果虧本了,總公司會接著注資。”
趙勤有這個自信對方拚不過他,開玩笑,現在的他如果把資產全部盤點一下,不說有兩個億也差不多了。
至於成立餐飲公司,他也是考慮到之前所說的上市問題,到時自己的餐飲公司控股快餐和市裏的飯店連鎖,這樣更容易做ipo,
等到兩邊都發展起來,又可以接著分拆上市。
作為一個重生人士,如果不弄一家上市公司起來,好像有點丟臉,至於他的天勤,這是他立身的基本盤,就算未來發展的再大,他也不會考慮上市的。
聽到占股不變,而趙勤又托了底,兩人也算放下了心頭大石,三人轉換話題開始吃喝起來。