沒有過夏的臘肉表麵連一點黴菌都沒有,清洗幹淨就可以直接炒菜。


    經過這麽了長時間鹽分早已經滲入臘肉中每一個部位,切開後是紅白相間的顏色,散發著一股淡淡的肉香味。


    等秀蘭放鍋裏一炒,濃鬱的香味立馬就出來了,肥肉變成半透明的色澤,瘦肉越發的紅亮。


    稍微煎一下,下入切段的小蒜翻炒兩下就可以出鍋了。


    米飯做好,就著小蒜炒臘肉吃,頓時香的沒邊了。


    小蒜的香味特殊,和蒜苗有點相似,但又多一股不一樣的味道,和臘肉的香味結合在一起簡直不要太下飯。


    吃完了米飯,林恒還要單獨吃兩筷子小蒜和臘肉,並誇讚了一波老婆的手藝。


    “這個肉肉好吃。”


    曉霞點著腦袋說,拿著勺子吃起來有點艱難。


    林恒接過碗喂著她吃,她現在還不會用筷子。


    吃完飯,林恒習慣性的坐在院子裏曬太陽,過了半小時他才起身進屋拿了水稻、玉米和黃豆種子拿去給他爸。


    水稻種子買了兩包,玉米和黃豆種子則買了三包,現如今家裏這點地完全夠用了。


    林父拿到種子好奇的看了看包裝,看著上麵寫著畝產1000~1200斤的字樣露出震驚之色。


    “這真的能達到畝產一千斤?不會是騙人的吧?”林父對其充滿了質疑。


    要知道他家去年水稻的畝產才三百多斤,這相當於翻了三倍,怎麽能讓他不激動?


    “是的,這是不是虛假宣傳啊,玉米畝產一千二百斤,黃豆畝產四百斤,太多了吧!”林母拿著玉米和黃豆種子看了又看,還是不相信。


    林恒笑道:“這都是人家種出來這麽多才寫的,省農科所買的種子,怎麽可能會虛假宣傳。”


    接著他又補充了一句:“隻要你將化肥上好,及時打藥,不得什麽大的病蟲害,那就沒問題。”


    這畝產都算是一般的,雜交水稻能做到畝產三千斤,那才恐怖呢。當然,雜交水稻據說很不好吃。


    “別說一千斤,八百斤我都以後年年買種子種地。”林父點頭道。


    林母也點頭:“是啊,哪怕八百斤也比咱們去年畝產高一倍還多。十畝地八千斤,以後再也不用吃玉米麵了。”


    “我估計沒問題,安城那邊好多農民都在買。”林嶽走進院子也說道。


    聽到大兒子也這麽說,兩老都期待起來了。


    將種子放進屋裏,林父牽著牛繼續去犁田,林恒跟著去撿黃鱔。


    下午這些田似乎是太幹了,黃鱔數量稀少,一個田犁完了都沒有見到一條。


    “爸,我來犁一下。”


    林恒說了一句,過去接住了犁把。輕喝一聲大黃牛就拉著犁快速朝前走去,泥土被刷刷的翻起來滾落在一邊,這一過程極為擠壓。


    “這牛馬就是好使啊,驅使它們都有種快感!”


    犁完了一個田,林恒感慨道,趕著牛犁地真是一件愉快的事情。


    “給我吧。”


    林父笑了一聲,抬著犁去了下麵一個田。


    林恒坐田坎上吹了會兒風,看著父親和大哥輪換著犁田,雄霸蹲坐在他邊上,吐著舌頭豎著耳朵,時刻注視著四周的風吹草動。


    不知不覺太陽就下山了,林嶽提著木桶搖頭道:“老弟,下午沒收獲啊,就一條。”


    “正常啊,這種旱田裏本來就沒有黃鱔。”林恒對此並不意外,黃鱔都在那種爛泥田裏。


    林嶽說:“那屋裏的黃鱔就吃了吧,反正也沒多少,賣不了多少錢。”


    林恒點頭:“先養著,過幾天抽個空再吃。”


    回去的路上,三人又商量了一下明天開工的事情,人已經找好了,其他人也都通知到了。他小姨父那邊也讓山下下來趕集的人帶了信回去。


    ……


    轉眼第二天一早,七點天剛剛亮林恒就起來了,鍛煉完林恒就開著車去了鎮上。


    這會鎮上隻有少數幾家開了門,王舟都還沒起來,收購站大門緊閉。林恒將車停在路上等了一會兒,就見到劉海貴帶著帶著五個人走了過來,手上還提著工具包。


    “擠一下吧。”


    林恒看著劉海貴說道,他懶得再跑第二趟的,反正也沒人管,超載也無所謂。


    “七個人擠得下嗎?而且能不能帶動啊?”劉海貴有點質疑這車的馬力。


    “試一下吧,能擠下就沒問題。”林恒道,車的馬力是沒有任何問題的。


    經過一番嚐試還真坐下了,林恒後麵坐三個,旁邊的側鬥裏擠三個人。


    坐好後林恒慢慢的往紅楓村開去,車的馬力完全夠用,他是擔心太快了出事。


    七點五十二一車人到了紅楓山下。


    “林老板,你這是挖的魚塘啊,大工程啊。”劉海貴看到這麽多魚塘震驚道。


    “是的,你們的工作就是建造塘子倉庫。”


    林恒點頭,他直接將車沿著魚塘中間的路開到了最上麵蓋房子的位置,村裏來工作的都已經來齊了,他爸和大哥在看著。


    他三爹,小姨父等人也都來了,站在一起,看到林恒過來都震驚於這車的馬力,竟然能拉得到這麽多人。


    林恒將車停好,將工簿拿了出來開始登記,村裏的普通工人還是八毛錢一天,不管飯。


    在工簿登記好後,林恒就開始分配工作。


    林恒看著八字胡男人道:“劉海貴,你們今天先帶人打地基,你們六個大工加上十二個小工夠了吧?”


    “夠了夠了。”劉海貴點頭。


    “那好。”林恒給他劃分了十二個小工進去,這裏麵包括他老爸,主要是起到監督作用。


    劃分好劉海貴就帶著人開始測量放線,準備打地基。倉庫因為隻建造一層三米高,地基不用弄得多好,用大石頭和混泥土砌起來就行。


    分出去十二個人,林恒這邊加上自己還有15個人。


    “咱們這些人都上紅楓山區,幫我砍小樹,挖林地。”


    林恒看著眾人說道,這些人都來是帶著鋤頭和彎刀的。


    帶到紅楓山木房子這一塊,就開始處理林子裏的樹,為他之後種植林下參做準備。


    “除了我刻意種的,但凡是比手臂還細的樹全都砍了,這六個人就夠了,剩下九個人用鋤頭將土鬆一遍,去除雜草和一些小樹根。”


    “砍了的樹也不浪費,直接沿著紅楓山四周圍一圈防止牛羊進來就行了。”


    說完後林恒就帶著眾人一起幹起來。紅楓山本來就是高大樹木多,樹與樹的間距也比較大,經過這麽處理一遍間距就更大了。


    這種半陰的環境十分適合人參的生長,等幾年之後人參收獲,他應該也賺夠錢了,能在這裏蓋上一座深山別墅了。


    “你和柴油鋸是真快啊。”


    看到林恒用柴油鋸,有人笑著道。


    “這個除了貴一點沒啥缺點,不費力鋸樹特別快。”林恒笑著說道。


    “不過也不是沒有缺點,兩三公分的樹就不好鋸了。”接著他又道。


    “能讓我試試嘛?”


    有人十分想要上手嚐試一番,對此林恒十分樂意的將柴油鋸借了出去。


    他買了二十斤的人參種子,一斤種子能種差不多一畝地,因此林間隻需開辟二十多畝地就行了。


    紅楓山的山林不算灌木林,這種高大樹林一百多畝,林恒挑選了山頂上最合適的這一片,腐殖質多,散射陽光充足的地方。


    在這裏幹了兩個小時,林恒就將監管工作交給了他三爹,自己下了山看看這邊建房子的技術。


    林恒下來的時候他們已經按照圖紙將線放好了,開始挖地基了。


    倉庫這邊是挖了地基就開始澆築,然後砌牆。孵化室這邊則需要把屋內的孵化池弄出來,砌磚抹水泥,安裝排水管道進水管道才能澆築地基開始砌牆。


    林恒拿著尺子和水平尺量了量,這劉海貴技術還行,沒啥可以挑剔的地方。


    “林老板,我說了讓你放心你就放心。”劉海貴笑著道。


    “是還可以。”林恒點點人頭。


    “對了,你這倉庫頂部是準備用鋼結構還是木頭啊?”劉海貴又問道。


    “木頭吧,鋼結構要從城裏運輸很麻煩。”林恒搖搖頭道。


    要是弄鋼結構他也就不買這麽多磚頭了,全部用鋼結構的豈不是更好?


    屋頂還是用木頭橫梁,然後鋪設陶瓦。不過這次木頭主梁得買,他家大樹離得太遠了,紅楓山上的暫時不想砍。


    但這年頭木頭也花不了幾個錢,也就無所謂了。


    眨眼間太陽就落山,今天一天地基就掏了一小半,紅楓山上挖地的效率也不快,一天挖的有一畝多一點。


    林子裏各種樹根樹藤還是比較多的,這相當於是在開荒了,挖起來很費力氣,慢一點也正常。


    第二天,林恒看了一下這裏的工作就回去了,到山裏挖了許多腐殖土回來倒在了前院的一塊菜地裏,他這是準備人參的育苗工作。


    人參的育苗時間比較長,他將買的二十斤種子拿出來,全都倒入木盆裏拿溫水浸泡著。


    兩天後,等這些種子吸飽了水分,撒入準備好的腐殖土中,撒上水用薄膜覆蓋就行。


    人參的種子發芽需要一兩個月,等它們發芽差不多就清明時節了。林恒也不準備在家裏培養出苗子來,而是等其露出白色的芽點來就直接拿去林子裏種植。


    這樣比直接撒進去成活率會高很多。


    轉眼間就已經是開工的第四天了,林恒去看了看工作的進度。


    工地上建築這邊,地基全都已經挖好了,並且昨天就已經完成了澆築。


    劉海貴等幾個大工這會在修建室內的孵化池,一個孵化室裏麵就修建一個八十平的孵化池,高度為一米,長十米寬八米,需要砌磚抹水泥。


    雖然這兩天在挖地基,但大工們也沒閑著,已經將兩個孵化池修建起來了,隻是沒有抹水泥。


    山上這邊,三天過去,幹了大概有快四畝地了,畢竟全都是靠人力挖,也不能要求太多。


    不過現在鋸樹工作已經完成,林恒看了後很滿意。一眼望去林子裏十分通透,那些雜亂的小樹沒了,大樹的樹枝也全都砍了兩三米高,人走在裏麵不會再被樹梢刮到。


    “林恒,這樹枝是我指揮砍的,弄得還行吧?”李佰全笑著道。


    “我覺得你既然要種人參,得讓陽光照多一些進來,就把大樹的樹枝也砍了一些。”他笑著又解釋道。


    “很可以,小姨父你想的夠周到。”林恒笑著點點頭。


    看了一會兒,林恒去木房子看了看,這裏的門沒鎖,他們幹累了可以來喝水。


    往回走的路上,林恒又看了看自己種在樹上的鐵皮石斛,冬天都處於休眠狀態了,仔細看了看還有一部分沒有死。


    這邊的工作進度看完,林恒就又開著車走了,吹著已經不算太冷的寒風,沒一會兒就到了白馬村梁木匠門前。


    林恒過來的時候梁木匠正在吃早飯,看到林恒連忙站起來道:“哎呦,稀客啊,快進屋坐,吃口飯再說。”


    “不用了,我剛吃過了。”林恒搖搖頭:“我是來告訴梁木匠你明天可以上去給幫忙了,做房梁啥的需要你幫忙,工資還是一塊五一天。”


    “這些都等會再說,你就算不吃飯喝口水也好啊。”


    梁木匠將碗放在,拉著林恒的胳膊客氣的道。


    “好吧。”


    林恒實在掙脫不開,隻能跟著進去喝了一口茶,熱情的招待了一番。


    “茶也喝好了,那我就先走了啊。”


    林恒喝完了一杯茶,就笑著起身告辭。


    梁木匠自製挽留不住,將他送到路上道:“你慢走,我明天一早就上來。”


    “好。”


    林恒點點頭,開著車卻不是往回走,而是去了鎮上。


    他是去鎮上看看賣塑料管子的,不隻是孵化池要建造給排水係統,他還要給所有的蝦塘規劃一個進水出水的排水係統。


    有了這樣一個係統,換水就方便多了。而且他已經計劃好了,在最上麵孵化池旁邊挖一個近四百平的增氧池。


    將買來的增氧機放在增氧池中,引入山溪水開啟增氧機增氧,然後通過管道將增氧了的水輸送道每個蝦塘,從而提高水體的含氧量。


    這個方法雖然麻煩,但是實打實的能增加水體的養含量,從而避免青蝦缺氧,還可以適當的提高養殖密度。


    可謂是一個一舉多得的辦法。


    他這次來鎮上就是看這裏看看管子,問問價格,然後回去測量好需要的數量,再來訂購。


    鎮上就一家賣塑料管的,詢問過後發現並沒有合適的,得從城裏進貨。


    林恒當即決定自己算好尺寸去城裏買得了,還免了做中間商賺差價。

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