第10章 初露鋒芒
四合院：那個，我也會一點點 作者：籬笆星主 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在師傅田文遠的監督下，何雨柱在二號灶台做了五道菜——兩葷三素。
幾道菜都是一些普通菜式，分別為紅燒肉，辣子雞，麻婆豆腐，酸辣土豆絲，清炒蘿卜絲。
在他動手炒菜期間，師傅隻是在不遠處麵無表情地靜靜觀看著，全程都沒有開口說出一句話。
每上一道菜，他都會默默先夾一點品嚐，不過，他並沒有急著出言點評。
直到師徒聚在一起吃午飯時，等幾個師兄都品嚐過了何雨柱出品的菜，師傅才看向幾位出言考校道：“你們幾個說說看，柱子的這幾道菜如何？”
“除了麻婆豆腐外，其他幾道菜的味道做得都比我做的要好……”
大師兄認真沉吟了一會，才坦然給出了自己的看法。他既沒偏袒自己，也沒有偏袒何雨柱，點評之語沒摻雜任何水分。
“這五道菜……我暫時做不出這樣的味道，相比之下，柱子已經遠遠超過我了。”
二師兄嚐遍了所有菜的味道之後，也給出了自己的點評，語氣非常震驚。
三師兄：“我覺得自己如今做這幾道菜的話，味道肯定比柱子做的沒法比。”
四師兄：“唉，在柱子這幾道菜的麵前，我覺得我目前根本就沒有發言權~”
幾位師兄都承認了何雨柱的實力，看向何雨柱的眼神都很是複雜，或震驚，或羨慕……或自我懷疑。
直到幾個師兄都基本平靜下來了，師傅田文遠才淡淡對何雨柱說道：“柱子，很不錯，除了火候還掌握得不夠純熟，這幾道菜的水平已經達到了七八級廚師的水準了，比你大師兄還要略高一籌。”
他看了看大徒弟，發現他並沒有表現異常，欣慰地點了點頭，隨後開口宣布道：
“原本你還要慢慢磨合一段時間，沒想到這麽快你就給了我一個驚喜，這樣，明天開始你就跟你大師兄一起負責二灶吧！當然，你們兩個可以相互較量，相互學習互補，但是不能惡意競爭，切不可傷了同門情誼。”
“多謝師傅！”
何雨柱聞言，心中一陣欣喜，連忙高興地向師傅道謝。
隨後他情不自禁地看向大師兄，恰巧迎上大師兄打量他的目光，不由真誠地報以微笑：“大師兄，以後請多多關照~”
大師兄點點頭，臉上也是浮現了一絲振奮之色：“好，柱子，我們一起進步！”
“柱子能有如此作為，肯定與他自小跟隨他的父親學習做菜脫不開關係，嚴格來說，柱子是你們當中學廚時間最長的……所以，你們也不要氣餒，學廚上千萬不要有急功近利的想法，一定要穩紮穩打，腳踏實地，爭取早日將廚藝提升上來。”
雖然幾位弟子都沒有表現出異常，但是師傅田文遠還是嚴肅地出言勉勵了一番。
能夠上二灶上手做菜，意味著何雨柱已經有資格升為正式廚師，隻要他好好表現一段時間，通過了考核，到時就妥妥成為一位有等級的廚師了。
原本師兄弟五人中，隻有大師兄一人之前晉升為九級正式廚師，大家完全沒料到何雨柱竟然能夠後來居上，甚至還有可能比大師兄的等級還要高，所以直到師傅親自宣布了之後，他們才反應過來。
雖然他們心中很是羨慕，但是他們也知道何雨柱與他們不同，自小就開始學廚，其花費的時間可比他們長得多，所以心中才平衡了不少，並沒有因為他即將晉升而產生嫉妒。
得到了師傅和幾位師兄的認可，何雨柱發現無論是師傅，還是幾位師兄對他都是極為友善真誠。
如今，暫時還沒發現有哪位師兄討厭他，而且對他都極為真誠，甚至他們還有意無意的表現出了‘寵溺’，可能因為他的年齡最小，也有可能是他是最晚拜入師門。
不過，不管什麽原因，師兄們的好相處讓何雨柱心中一陣輕鬆，原本以為與他們相處也要勾心鬥角的那份擔心漸漸消散……
和大家吃完了午飯之後，何雨柱當然不會忘記帶著一小份師傅特意幫他預留下來的飯菜來到休息室去投喂妹妹何雨水。
當他急衝衝趕到後院休息室時，發現小雨水正乖巧地坐在椅子上。
“雨水，自己在休息室這邊乖不乖啊？肚子餓了沒，哥哥帶了紅燒肉喔！”
看著小臉露出一副無聊之色的妹妹，何雨柱連忙招呼她吃午飯。
“哇~，紅燒肉……還有雞肉！嗯，真香！”
當何雨柱將飯盒打開之時，米飯上邊的幾塊紅燒肉與雞肉散發著極為誘人的味道，小雨水頓時興奮不已，情不自禁地驚呼道。
當她將一小塊紅燒肉放進嘴裏之時，頓時雙眼一陣發亮：“哥哥，這些肉都是你做的嗎？真是太好吃了，比昨天做的還要好吃！”
何雨柱：“嗯嗯，菜是哥哥做的，不過最後卻是伯伯特意幫忙留給雨水的……並且還不用哥哥掏錢買。”
……
在陪妹妹吃飯的同時，何雨柱還從她的話中知道，這大半天時間她都是乖巧的待在了師傅的休息，除了有點無聊孤獨之外，並沒有產生害怕抗拒心理，自己繼續待著還在忍受範圍之內。
“妹妹要學會堅強，因為堅強的孩子都是不害怕孤獨的，而且還能夠忍受無聊，當然，自己乖乖待在休息室裏就是一種鍛煉咯，所以妹妹一定要乖乖地待在這裏，千萬不能亂跑。”
“而且，今天妹妹表現的非常好，妹妹在哥哥心裏就是最乖最堅強的小孩啦！”
於是，再次叮囑她要乖乖待在這裏的同時，也不忘狠狠地誇讚她一番。
不過，由於他是趁著休息的空檔送飯給何雨水，所以當陪她吃完飯之後，何雨柱並沒有時間多陪她玩耍，就要回廚房繼續工作了。
“哥哥，你放心去上班吧，不用擔心我。因為雨水要變成堅強的小孩，會乖乖待在這裏等你下班的。”
令何雨柱感到欣慰的是，何雨水非常懂事，知道哥哥要工作沒有什麽時間陪伴她，故而她吃飽肚子之後並沒有粘著哥哥，甚至還反過來讓哥哥不用擔心她，並且保證自己會乖乖地待在房間裏。
妹妹的乖巧表現，讓何雨柱沒有了‘後顧之憂’，故而上班工作的心情都無形中高漲了幾分。
下午。
何雨柱在一絲不苟地完成了自己領到的任務工作之後，繼續當師傅的下手，在灶台一旁認真地觀看師傅炒菜。
他利用過人的記憶力將師傅做每一道菜的步驟、細節都牢牢記住了，當然，還有每道菜要注意的火候，甚至就連放了哪些調料以及用量都被他記住了。
何雨柱經過一天的反複測試，發現如今他不但記憶力極佳，而且腦袋也極為靈敏，思考問題時轉得賊快。
師傅做過的這些菜，他不說完全掌握了其中的精髓，但是複製其中的做法應該沒有問題。
如此一來，這些普通菜式，何雨柱隻需認真觀看師傅做一遍，就能學習個七七八八，至於掌握其中的精髓，隻要他親自上手多調整改進肯定也不是什麽難事……
幾道菜都是一些普通菜式，分別為紅燒肉，辣子雞，麻婆豆腐，酸辣土豆絲，清炒蘿卜絲。
在他動手炒菜期間，師傅隻是在不遠處麵無表情地靜靜觀看著，全程都沒有開口說出一句話。
每上一道菜，他都會默默先夾一點品嚐，不過，他並沒有急著出言點評。
直到師徒聚在一起吃午飯時，等幾個師兄都品嚐過了何雨柱出品的菜，師傅才看向幾位出言考校道：“你們幾個說說看，柱子的這幾道菜如何？”
“除了麻婆豆腐外，其他幾道菜的味道做得都比我做的要好……”
大師兄認真沉吟了一會，才坦然給出了自己的看法。他既沒偏袒自己，也沒有偏袒何雨柱，點評之語沒摻雜任何水分。
“這五道菜……我暫時做不出這樣的味道，相比之下，柱子已經遠遠超過我了。”
二師兄嚐遍了所有菜的味道之後，也給出了自己的點評，語氣非常震驚。
三師兄：“我覺得自己如今做這幾道菜的話，味道肯定比柱子做的沒法比。”
四師兄：“唉，在柱子這幾道菜的麵前，我覺得我目前根本就沒有發言權~”
幾位師兄都承認了何雨柱的實力，看向何雨柱的眼神都很是複雜，或震驚，或羨慕……或自我懷疑。
直到幾個師兄都基本平靜下來了，師傅田文遠才淡淡對何雨柱說道：“柱子，很不錯，除了火候還掌握得不夠純熟，這幾道菜的水平已經達到了七八級廚師的水準了，比你大師兄還要略高一籌。”
他看了看大徒弟，發現他並沒有表現異常，欣慰地點了點頭，隨後開口宣布道：
“原本你還要慢慢磨合一段時間，沒想到這麽快你就給了我一個驚喜，這樣，明天開始你就跟你大師兄一起負責二灶吧！當然，你們兩個可以相互較量，相互學習互補，但是不能惡意競爭，切不可傷了同門情誼。”
“多謝師傅！”
何雨柱聞言，心中一陣欣喜，連忙高興地向師傅道謝。
隨後他情不自禁地看向大師兄，恰巧迎上大師兄打量他的目光，不由真誠地報以微笑：“大師兄，以後請多多關照~”
大師兄點點頭，臉上也是浮現了一絲振奮之色：“好，柱子，我們一起進步！”
“柱子能有如此作為，肯定與他自小跟隨他的父親學習做菜脫不開關係，嚴格來說，柱子是你們當中學廚時間最長的……所以，你們也不要氣餒，學廚上千萬不要有急功近利的想法，一定要穩紮穩打，腳踏實地，爭取早日將廚藝提升上來。”
雖然幾位弟子都沒有表現出異常，但是師傅田文遠還是嚴肅地出言勉勵了一番。
能夠上二灶上手做菜，意味著何雨柱已經有資格升為正式廚師，隻要他好好表現一段時間，通過了考核，到時就妥妥成為一位有等級的廚師了。
原本師兄弟五人中，隻有大師兄一人之前晉升為九級正式廚師，大家完全沒料到何雨柱竟然能夠後來居上，甚至還有可能比大師兄的等級還要高，所以直到師傅親自宣布了之後，他們才反應過來。
雖然他們心中很是羨慕，但是他們也知道何雨柱與他們不同，自小就開始學廚，其花費的時間可比他們長得多，所以心中才平衡了不少，並沒有因為他即將晉升而產生嫉妒。
得到了師傅和幾位師兄的認可，何雨柱發現無論是師傅，還是幾位師兄對他都是極為友善真誠。
如今，暫時還沒發現有哪位師兄討厭他，而且對他都極為真誠，甚至他們還有意無意的表現出了‘寵溺’，可能因為他的年齡最小，也有可能是他是最晚拜入師門。
不過，不管什麽原因，師兄們的好相處讓何雨柱心中一陣輕鬆，原本以為與他們相處也要勾心鬥角的那份擔心漸漸消散……
和大家吃完了午飯之後，何雨柱當然不會忘記帶著一小份師傅特意幫他預留下來的飯菜來到休息室去投喂妹妹何雨水。
當他急衝衝趕到後院休息室時，發現小雨水正乖巧地坐在椅子上。
“雨水，自己在休息室這邊乖不乖啊？肚子餓了沒，哥哥帶了紅燒肉喔！”
看著小臉露出一副無聊之色的妹妹，何雨柱連忙招呼她吃午飯。
“哇~，紅燒肉……還有雞肉！嗯，真香！”
當何雨柱將飯盒打開之時，米飯上邊的幾塊紅燒肉與雞肉散發著極為誘人的味道，小雨水頓時興奮不已，情不自禁地驚呼道。
當她將一小塊紅燒肉放進嘴裏之時，頓時雙眼一陣發亮：“哥哥，這些肉都是你做的嗎？真是太好吃了，比昨天做的還要好吃！”
何雨柱：“嗯嗯，菜是哥哥做的，不過最後卻是伯伯特意幫忙留給雨水的……並且還不用哥哥掏錢買。”
……
在陪妹妹吃飯的同時，何雨柱還從她的話中知道，這大半天時間她都是乖巧的待在了師傅的休息，除了有點無聊孤獨之外，並沒有產生害怕抗拒心理，自己繼續待著還在忍受範圍之內。
“妹妹要學會堅強，因為堅強的孩子都是不害怕孤獨的，而且還能夠忍受無聊，當然，自己乖乖待在休息室裏就是一種鍛煉咯，所以妹妹一定要乖乖地待在這裏，千萬不能亂跑。”
“而且，今天妹妹表現的非常好，妹妹在哥哥心裏就是最乖最堅強的小孩啦！”
於是，再次叮囑她要乖乖待在這裏的同時，也不忘狠狠地誇讚她一番。
不過，由於他是趁著休息的空檔送飯給何雨水，所以當陪她吃完飯之後，何雨柱並沒有時間多陪她玩耍，就要回廚房繼續工作了。
“哥哥，你放心去上班吧，不用擔心我。因為雨水要變成堅強的小孩，會乖乖待在這裏等你下班的。”
令何雨柱感到欣慰的是，何雨水非常懂事，知道哥哥要工作沒有什麽時間陪伴她，故而她吃飽肚子之後並沒有粘著哥哥，甚至還反過來讓哥哥不用擔心她，並且保證自己會乖乖地待在房間裏。
妹妹的乖巧表現，讓何雨柱沒有了‘後顧之憂’，故而上班工作的心情都無形中高漲了幾分。
下午。
何雨柱在一絲不苟地完成了自己領到的任務工作之後，繼續當師傅的下手，在灶台一旁認真地觀看師傅炒菜。
他利用過人的記憶力將師傅做每一道菜的步驟、細節都牢牢記住了，當然，還有每道菜要注意的火候，甚至就連放了哪些調料以及用量都被他記住了。
何雨柱經過一天的反複測試，發現如今他不但記憶力極佳，而且腦袋也極為靈敏，思考問題時轉得賊快。
師傅做過的這些菜，他不說完全掌握了其中的精髓，但是複製其中的做法應該沒有問題。
如此一來，這些普通菜式，何雨柱隻需認真觀看師傅做一遍，就能學習個七七八八，至於掌握其中的精髓，隻要他親自上手多調整改進肯定也不是什麽難事……