第六百零六章:福興酒樓
穿成惡婆婆後我在荒年發家致富 作者：青杏漫漫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第六百零六章：福興酒樓
蘇錦玥當然知道這玻璃製品不止什麽錢，不過這東西在哪裏都是物以稀為貴，以前的工藝製造不出來這種玻璃製品，那它就是稀罕物，可真比送什麽其他金銀珠寶好多了。
有時候送禮真不是看價格高低能決定的。
就好比易筠給她的那個鐲子，易筠是覺得這鐲子拿去當也不值多少銀子，就算贖回來她也不稀罕，倒是這些玻璃製品她沒見過，反倒更覺得是寶貝。
兩人在房裏說了好一會兒悄悄話，易筠又留蘇錦玥下來一起吃飯，不過知道蘇錦玥很快要離開帝都了，易筠還真是有些不舍。
不過她現在也剛回宮，也想留在宮裏多陪陪自己的母親，畢竟太後年紀大了，她們母女二人又多年未見，她現在自然也是不能離開的。
所以易筠就拉著蘇錦玥，千叮嚀萬囑咐的，讓蘇錦玥有空的時候，一定要到帝都來看她，蘇錦玥自然是答應的。
回武建城之前，蘇錦玥和淩文義就先去了趟川餘城。
南宮家在川餘城新開的福興酒樓已經開業了，前幾日，南宮家還差人給郡主府裏送了一大份賀禮，也不知道他們是怎麽知道這件事，不過看來這南宮家在朝廷也的確是有些人脈。
蘇錦玥和南宮家現在也算是生意上合作夥伴，雖然她這專門給供一點貨，對南宮家是不算什麽，可這份賀禮卻讓人看到了南宮家的誠意。
所以淩文義提議要去川餘城的時候，蘇錦玥沒有猶豫就答應了，畢竟她也想去看看那酒樓現在經營得怎麽樣了。這福興酒樓算起來，也是南宮家旗下的一個招牌了，帝都已經開了幾家，現在也在川餘城開起來了。
蘇錦玥和淩文義乘車前往福興酒樓的時候，經過了四海酒樓，蘇錦玥從掀開窗戶簾子看了幾眼，發現這四海酒樓明顯比之前要冷清多了，門口排隊的人也沒有了，裏麵似乎也沒坐滿。
“這四海酒樓現在生意就沒有那麽好了。”淩文義說：“福興酒樓跟他們做了同樣的菜，價格比他們之前的要便宜！我聽說福興酒樓那個掌櫃把四海酒樓的兩個大廚都挖過來了。
現在福興酒樓這邊不僅有四海酒樓之前做的那些特色菜，價格也還更優惠！更何況這酒樓周圍環境其實比四海酒樓那邊好，雖然說四海酒樓是在最熱鬧的路段，但你這知道，吃飯的話，有時候太吵雜的地方也不一定就是好。”
“那是自然。”蘇錦玥點頭：“而且這福興酒樓新開的，環境好，還是重新裝修過的，我想這南宮家辦事的人應該也會考慮到其他方方麵麵的體驗感，會把包廂做得更大，更舒適了。至於這價格更優惠，我隻能說，這南宮家的少東家的確很有遠見。”
之前她就跟那位少東家說過，土豆和西紅柿種植簡單，很快就能推廣，那位少東家肯定也是考慮過這些，所以就沒想著靠這一兩種稀有的食材賺多少銀子。
所以能看得出來，這南宮家的人做生意也的確是考慮得長遠，不會隻看眼前的利益，而且他們酒樓生意好的話，也就不在意這一點兒小錢了。
論做生意的頭腦，那康掌櫃的確是遠遠比不過南宮家的人，這是沒得說的。
而從目前的情況來看，這福興酒樓的確是生意很好，雖然現在還沒有到飯點，這酒樓裏都快坐滿了，外麵的客人也是不少。
這地方最大一個好處就是四周圍空曠，不像四海酒樓在鬧市區的，排隊都不方便，而且這酒樓裏還一直有小夥計出來給人端茶送水的，也不管這些在附近的人是不是都是來吃飯的，反正就是給送。
看到這些，蘇錦玥都有些感慨，要像這樣，他們那生意不好才怪呢。
雖然是小錢不計較，但能賺大錢啊，畢竟這點兒茶水也的確是要不了幾文錢。
知道淩文義和蘇錦玥要過來，南宮家那位少家主南宮興榮是早就在酒樓外候著了，見到蘇錦玥，他首先就先給蘇錦玥道賀：“恭喜安陽郡主，聽說郡主受封，那日在下便想親自上門道賀，不巧的是郡主你也不在府中，所以也沒有見上一麵，真是遺憾。”
蘇錦玥笑道：“少東家你也是客氣了，何必送這麽大一份賀禮，我可真是有些受不起。”
南宮興榮馬上說道：“安陽郡主，您如今可是皇上親封的郡主，又是太後的義女，有什麽厚禮是受不起的。”
淩文義歎了口氣：“南宮兄弟，你打算讓郡主和我在門口一直這麽站著呢。”
南宮興榮失笑：“失禮失禮，是我失禮了！快快，郡主裏麵請，侯爺裏麵請。”
到了包廂裏，馬上有夥計給送來上好的花茶，南宮興榮還在那兒介紹：“這可是我們福興酒樓特製的花茶，二位貴客覺得如何？”
這茶倒出來就先是一股淡淡的花香，隨後又是茶的清香，茶湯清淡，入口回甘，的確是好茶。
蘇錦玥也是稱讚了一番。
淩文義就對南宮興榮說道：“這酒樓的生意看起來真是不錯啊。”
南宮興榮笑著說道：“父親說現在川餘城的生意都交給我了，我剛接管了錢莊和當鋪，接下還打算在這裏多開幾家客棧和酒樓呢，這也才剛開始！隻有我把這家福興酒樓經營好了，父親才會放心把家族其他生意交給我打點。”
蘇錦玥看這南宮興榮年紀也不算大，但說話的確是有條有理，而且非常有主見，這真不是那個康掌櫃可以比的。
雖然說她之前是給四海酒樓提供了些特色菜，但除了那些之外，康掌櫃自己也想不出什麽新鮮點子來了，就拿之前他們得罪那位王爺的事來說，這也是夠離譜的，這顯然就是因為酒樓生意好了，酒樓裏夥計太忙，甚至忙到有些輕慢客人了。
大概就是覺得反正我們酒樓生意這麽好，也不缺你這一個客人這意思，可他們大概也沒想到，有些客人根本就是他們得罪不起的。
有些特色菜雖然是能保證酒樓的生意，但如果想靠這樣就把酒樓生意做大，是很難的，這真不是說靠幾個菜能做到的。
最初合作的時候，她就教了康掌櫃他們不少經營理念，但現在看來，像南宮興榮這種本來就有很好生意頭腦的人，這些事你根本就不用說，他什麽都會考慮到了。
淩文義笑著說道：“三叔他既然放心把家族的生意交給你，就說明他對你的能力是有信心的！南宮家的人雖然多，可我也知道你們家族內部多少也會有些紛爭，不知道多少雙眼睛都在盯著你看呢。”
“我知道啊！”南宮興榮點頭：“所以越是這樣，我才越要做出些成績來給他們看呢。想要從我這裏搶走這個家主的位置，那還得看他們配不配！”
幾人聊了一會兒，菜也上來了。
南宮興榮笑著說道：“郡主，侯爺，來嚐嚐看這師傅的手藝如何。”
這上的是水煮牛肉，醋溜土豆絲，西紅柿炒蛋，另外還有紅燒排骨和椒鹽蝦。這幾道菜，除了紅燒排骨，另外幾道菜做法都是蘇錦玥教的。
甚至水煮牛肉裏的豆芽怎麽做都是蘇錦玥教給他們的。
因為條件有限，這水煮牛肉裏的能放的食材也隻能適當調整，除了牛肉、土豆和木耳之外，比較方便的就是豆芽了，這作法簡單，可以隨做隨取，所以上次淩文義提到這水煮牛肉的時候，南宮興榮問了蘇錦玥作法，蘇錦玥便順便也教了他們怎麽做豆芽。
水煮牛肉這道菜是之前四海酒樓都沒有的，這菜雖然是有些辣，但真的很受歡迎。
一開始大家都吃不怎麽習慣，現在居然成了酒樓裏最受歡迎的一道菜了。
現在南宮興榮這邊也是打算要推出更多香辣口味的菜色，所以這次難得蘇錦玥過來，他自然要好好詢問一番。福興酒樓大廚的手藝的確是非常好，蘇錦玥和淩文義都吃得讚不絕口的，聽到這兩人誇讚，南宮興榮也十分滿意：“郡主，侯爺，您二位喜歡就好！我這現在還準備讓廚房那邊研發更多新菜色呢！
不過這個水煮牛肉，真是非常受歡迎！剛開始我還擔心這辣味大家吃不習慣，想不到這麽受歡迎，看來以後我們可以推出更多辣味的菜色了，這也算是我們酒樓的一個特色。”
南宮興榮在說這話的時候，蘇錦玥其實已經在考慮皇上賜給她的那良田千畝，明年開春她就可以種植更多蔬菜瓜果之類的了，多種植一些新鮮罕見的瓜果，這銷路肯定就不用瞅了。
淩文義笑著問道：“不過我聽說福興酒樓的特色菜價格並沒有特別昂貴，和其他菜色價格是差不多的啊。”
南宮興榮笑道：“因為也沒必要啊！我們不需要靠這個來賺錢，說實話！不過我們這也是一樣因為食材稀缺，所以還是得提前預定，不然直接來了就點，那肯定是吃不上的。”
淩文義點了點頭：“土豆明年就不缺了，現在南港鎮和附近一些城鎮都在大麵積的種植了，這東西繁殖期短，收成又大，很快就會在全國範圍內推廣的。與其現在高價，到時候再降下來，倒真是不如一早就按普通價格來賣就好了。”
“我也是這麽考慮的。”南宮興榮說：“所以現在除了蘋果這種果子比較稀罕少見，價格貴些，其他的還是照著市場價來，畢竟郡主給我們供貨，這食材也沒收高價的。”
蘇錦玥當然知道這玻璃製品不止什麽錢，不過這東西在哪裏都是物以稀為貴，以前的工藝製造不出來這種玻璃製品，那它就是稀罕物，可真比送什麽其他金銀珠寶好多了。
有時候送禮真不是看價格高低能決定的。
就好比易筠給她的那個鐲子，易筠是覺得這鐲子拿去當也不值多少銀子，就算贖回來她也不稀罕，倒是這些玻璃製品她沒見過，反倒更覺得是寶貝。
兩人在房裏說了好一會兒悄悄話，易筠又留蘇錦玥下來一起吃飯，不過知道蘇錦玥很快要離開帝都了，易筠還真是有些不舍。
不過她現在也剛回宮，也想留在宮裏多陪陪自己的母親，畢竟太後年紀大了，她們母女二人又多年未見，她現在自然也是不能離開的。
所以易筠就拉著蘇錦玥，千叮嚀萬囑咐的，讓蘇錦玥有空的時候，一定要到帝都來看她，蘇錦玥自然是答應的。
回武建城之前，蘇錦玥和淩文義就先去了趟川餘城。
南宮家在川餘城新開的福興酒樓已經開業了，前幾日，南宮家還差人給郡主府裏送了一大份賀禮，也不知道他們是怎麽知道這件事，不過看來這南宮家在朝廷也的確是有些人脈。
蘇錦玥和南宮家現在也算是生意上合作夥伴，雖然她這專門給供一點貨，對南宮家是不算什麽，可這份賀禮卻讓人看到了南宮家的誠意。
所以淩文義提議要去川餘城的時候，蘇錦玥沒有猶豫就答應了，畢竟她也想去看看那酒樓現在經營得怎麽樣了。這福興酒樓算起來，也是南宮家旗下的一個招牌了，帝都已經開了幾家，現在也在川餘城開起來了。
蘇錦玥和淩文義乘車前往福興酒樓的時候，經過了四海酒樓，蘇錦玥從掀開窗戶簾子看了幾眼，發現這四海酒樓明顯比之前要冷清多了，門口排隊的人也沒有了，裏麵似乎也沒坐滿。
“這四海酒樓現在生意就沒有那麽好了。”淩文義說：“福興酒樓跟他們做了同樣的菜，價格比他們之前的要便宜！我聽說福興酒樓那個掌櫃把四海酒樓的兩個大廚都挖過來了。
現在福興酒樓這邊不僅有四海酒樓之前做的那些特色菜，價格也還更優惠！更何況這酒樓周圍環境其實比四海酒樓那邊好，雖然說四海酒樓是在最熱鬧的路段，但你這知道，吃飯的話，有時候太吵雜的地方也不一定就是好。”
“那是自然。”蘇錦玥點頭：“而且這福興酒樓新開的，環境好，還是重新裝修過的，我想這南宮家辦事的人應該也會考慮到其他方方麵麵的體驗感，會把包廂做得更大，更舒適了。至於這價格更優惠，我隻能說，這南宮家的少東家的確很有遠見。”
之前她就跟那位少東家說過，土豆和西紅柿種植簡單，很快就能推廣，那位少東家肯定也是考慮過這些，所以就沒想著靠這一兩種稀有的食材賺多少銀子。
所以能看得出來，這南宮家的人做生意也的確是考慮得長遠，不會隻看眼前的利益，而且他們酒樓生意好的話，也就不在意這一點兒小錢了。
論做生意的頭腦，那康掌櫃的確是遠遠比不過南宮家的人，這是沒得說的。
而從目前的情況來看，這福興酒樓的確是生意很好，雖然現在還沒有到飯點，這酒樓裏都快坐滿了，外麵的客人也是不少。
這地方最大一個好處就是四周圍空曠，不像四海酒樓在鬧市區的，排隊都不方便，而且這酒樓裏還一直有小夥計出來給人端茶送水的，也不管這些在附近的人是不是都是來吃飯的，反正就是給送。
看到這些，蘇錦玥都有些感慨，要像這樣，他們那生意不好才怪呢。
雖然是小錢不計較，但能賺大錢啊，畢竟這點兒茶水也的確是要不了幾文錢。
知道淩文義和蘇錦玥要過來，南宮家那位少家主南宮興榮是早就在酒樓外候著了，見到蘇錦玥，他首先就先給蘇錦玥道賀：“恭喜安陽郡主，聽說郡主受封，那日在下便想親自上門道賀，不巧的是郡主你也不在府中，所以也沒有見上一麵，真是遺憾。”
蘇錦玥笑道：“少東家你也是客氣了，何必送這麽大一份賀禮，我可真是有些受不起。”
南宮興榮馬上說道：“安陽郡主，您如今可是皇上親封的郡主，又是太後的義女，有什麽厚禮是受不起的。”
淩文義歎了口氣：“南宮兄弟，你打算讓郡主和我在門口一直這麽站著呢。”
南宮興榮失笑：“失禮失禮，是我失禮了！快快，郡主裏麵請，侯爺裏麵請。”
到了包廂裏，馬上有夥計給送來上好的花茶，南宮興榮還在那兒介紹：“這可是我們福興酒樓特製的花茶，二位貴客覺得如何？”
這茶倒出來就先是一股淡淡的花香，隨後又是茶的清香，茶湯清淡，入口回甘，的確是好茶。
蘇錦玥也是稱讚了一番。
淩文義就對南宮興榮說道：“這酒樓的生意看起來真是不錯啊。”
南宮興榮笑著說道：“父親說現在川餘城的生意都交給我了，我剛接管了錢莊和當鋪，接下還打算在這裏多開幾家客棧和酒樓呢，這也才剛開始！隻有我把這家福興酒樓經營好了，父親才會放心把家族其他生意交給我打點。”
蘇錦玥看這南宮興榮年紀也不算大，但說話的確是有條有理，而且非常有主見，這真不是那個康掌櫃可以比的。
雖然說她之前是給四海酒樓提供了些特色菜，但除了那些之外，康掌櫃自己也想不出什麽新鮮點子來了，就拿之前他們得罪那位王爺的事來說，這也是夠離譜的，這顯然就是因為酒樓生意好了，酒樓裏夥計太忙，甚至忙到有些輕慢客人了。
大概就是覺得反正我們酒樓生意這麽好，也不缺你這一個客人這意思，可他們大概也沒想到，有些客人根本就是他們得罪不起的。
有些特色菜雖然是能保證酒樓的生意，但如果想靠這樣就把酒樓生意做大，是很難的，這真不是說靠幾個菜能做到的。
最初合作的時候，她就教了康掌櫃他們不少經營理念，但現在看來，像南宮興榮這種本來就有很好生意頭腦的人，這些事你根本就不用說，他什麽都會考慮到了。
淩文義笑著說道：“三叔他既然放心把家族的生意交給你，就說明他對你的能力是有信心的！南宮家的人雖然多，可我也知道你們家族內部多少也會有些紛爭，不知道多少雙眼睛都在盯著你看呢。”
“我知道啊！”南宮興榮點頭：“所以越是這樣，我才越要做出些成績來給他們看呢。想要從我這裏搶走這個家主的位置，那還得看他們配不配！”
幾人聊了一會兒，菜也上來了。
南宮興榮笑著說道：“郡主，侯爺，來嚐嚐看這師傅的手藝如何。”
這上的是水煮牛肉，醋溜土豆絲，西紅柿炒蛋，另外還有紅燒排骨和椒鹽蝦。這幾道菜，除了紅燒排骨，另外幾道菜做法都是蘇錦玥教的。
甚至水煮牛肉裏的豆芽怎麽做都是蘇錦玥教給他們的。
因為條件有限，這水煮牛肉裏的能放的食材也隻能適當調整，除了牛肉、土豆和木耳之外，比較方便的就是豆芽了，這作法簡單，可以隨做隨取，所以上次淩文義提到這水煮牛肉的時候，南宮興榮問了蘇錦玥作法，蘇錦玥便順便也教了他們怎麽做豆芽。
水煮牛肉這道菜是之前四海酒樓都沒有的，這菜雖然是有些辣，但真的很受歡迎。
一開始大家都吃不怎麽習慣，現在居然成了酒樓裏最受歡迎的一道菜了。
現在南宮興榮這邊也是打算要推出更多香辣口味的菜色，所以這次難得蘇錦玥過來，他自然要好好詢問一番。福興酒樓大廚的手藝的確是非常好，蘇錦玥和淩文義都吃得讚不絕口的，聽到這兩人誇讚，南宮興榮也十分滿意：“郡主，侯爺，您二位喜歡就好！我這現在還準備讓廚房那邊研發更多新菜色呢！
不過這個水煮牛肉，真是非常受歡迎！剛開始我還擔心這辣味大家吃不習慣，想不到這麽受歡迎，看來以後我們可以推出更多辣味的菜色了，這也算是我們酒樓的一個特色。”
南宮興榮在說這話的時候，蘇錦玥其實已經在考慮皇上賜給她的那良田千畝，明年開春她就可以種植更多蔬菜瓜果之類的了，多種植一些新鮮罕見的瓜果，這銷路肯定就不用瞅了。
淩文義笑著問道：“不過我聽說福興酒樓的特色菜價格並沒有特別昂貴，和其他菜色價格是差不多的啊。”
南宮興榮笑道：“因為也沒必要啊！我們不需要靠這個來賺錢，說實話！不過我們這也是一樣因為食材稀缺，所以還是得提前預定，不然直接來了就點，那肯定是吃不上的。”
淩文義點了點頭：“土豆明年就不缺了，現在南港鎮和附近一些城鎮都在大麵積的種植了，這東西繁殖期短，收成又大，很快就會在全國範圍內推廣的。與其現在高價，到時候再降下來，倒真是不如一早就按普通價格來賣就好了。”
“我也是這麽考慮的。”南宮興榮說：“所以現在除了蘋果這種果子比較稀罕少見，價格貴些，其他的還是照著市場價來，畢竟郡主給我們供貨，這食材也沒收高價的。”