十隻鴨子捆綁了雙腳,再放入網袋裏裝著。
李青峰也不逗留,拎著鴨子就走了。
看到兒媳婦一下子賣出十隻鴨子,江二嬸可高興壞了。
等那李師傅一走,就趕緊迎上去道:
“靜蓮,那李師傅一下子要了十隻鴨子?”
“嗯。”盤靜蓮點頭,“這下咱們小寶的學費有著落了。”
江二嬸嘴角抽抽,說道:“現在離開學還有好久呢,要不,你先把欠我們的三千五給我們?”
“你看我們這老兩口也沒收入,全指望著這點錢呢。”
“我們年紀也大了,身體總有不舒服的時候。”
“到時候問你要錢,估計你也拿不出多少。”
“所以我們還是想自己存點錢,免得到時候真用到錢了,還要開口問你要。”
盤靜蓮臉上的笑容僵了僵。
想到自己剛到手的五千元,一下子就要少掉三千五百元。
她那原本因為賣光鴨子的喜悅瞬間就消退了大半。
但想了想自己孤身一人帶兩個孩子的事實,就還是強撐著笑容將錢給婆婆轉了過去。
李青峰帶著十隻鴨子又步行往回走。
來到鷹嘴山的時候,分了一隻鴨子給還在幹活的鍾大。
鍾大死活不肯要:“東家,我不要,您留著自己吃。”
“我想吃的話,我自己去買就行了。”
李青峰也不跟他多說,撂下鴨子就走。
回到村裏,又給二姑、三叔、四叔、李青河各送了一隻過去。
另外楚吉吉家也送了一隻。
等他拎著剩下的鴨子回到院子時,兩個孩子都還沒睡醒。
他就趁機先將四隻鴨子都殺了。
地膽頭煲老鴨的做法不難。
難的是能尋得到純天然無汙染的野生地膽頭跟正宗的老鴨。
二者即便隻得其一,都能讓湯水無比鮮香。
更何況是兩個都得到了。
因此,李青峰也不用多細致的製作這湯水。
將鴨肉焯水去腥沫後,就將薑片跟地膽頭一起放入鐵鍋裏燉煮。
四隻鴨子的肉合在一處,整整有約莫二三十斤肉。
這些老鴨都是正宗的土老鴨,肉質十分緊實。
去毛宰殺之後看著很瘦,但重量卻不輕。
每隻宰殺幹淨的鴨子約莫還有七八斤肉。
這些肉裏加入地膽頭跟薑片清水後,竟是滿滿當當的一大鍋。
從下午三點鍾左右開始熬煮,一直煮到下午五六點鍾。
子衡跟子瑜雖然還沒吃到肉,可聞著那香噴噴的味道就急不可耐了。
子瑜坐在餐桌邊,身子往前一探,一把抓住了自己的不鏽鋼小碗。
把小碗舉過頭頂,朝著還在忙活的爸爸不停的叫喊著:“飯飯,飯飯。”
李青峰回頭看她,笑道:“再等一下,馬上就好了。”
見爸爸不給自己添飯,子瑜急壞了。
用更大的聲音喊道:“飯飯!”
“飯飯!”
“肉肉!”
“肉肉!”
沒奈何,李青峰隻得先伺候這兩個眼冒綠光的小家夥。
用一個裝菜的盤子先裝了一點比較好啃的肉出來。
吹了吹,就往兄妹二人的碗裏各放了幾個肉進去。
然後才又回到灶台邊忙活。
這裏足足有四隻鴨子呢,他們一家是吃不了這麽多的。
所以他用一個不鏽鋼大盆子撈了一盆出來,然後親自給工地裏準備吃飯的工人們送去。
因為現在天氣好,所以毛文才等人就帶著工人直接住在工地了。
他們直接用鐵皮蓋了個簡易的房子。
一日三餐,也都是自己解決。
雖然眾人都十分嘴饞李師傅的手藝,可他們也算是在外有過見識的人。
他們知道把握分寸,也知道什麽叫做邊界感。
因此即便就住在李師傅院子隔壁,但卻從來沒有誰不請自來的打擾李師傅。
再加上他們的工作也辛苦。
下工之後,也實在是沒有心情到處溜達了。
本上都是坐下來休息。
或者看手機。
這會兒剛剛準備要開飯。
可所有人卻忽然都停下了筷子。
昏暗的夜色當中,有一股濃鬱的香味伴隨著山野的氣息若隱若現的飄來。
眾人下意識的扭頭看向李師傅的房子。
一眼就看到李師傅端著一個不鏽鋼盆子朝他們走來。
毛文華反應最快,立馬就站起身迎上前道:
“李師傅,您是不是又給我們送好吃的東西來了?”
說著,人已經快步到了李師傅跟前。
沒等李師傅說話,他就先驚叫起來:
“臥槽,我說怎麽那麽香,原來是您這個菜。”
毛文華的口水瞬間汩汩往上冒。
李青峰也不逗留,拎著鴨子就走了。
看到兒媳婦一下子賣出十隻鴨子,江二嬸可高興壞了。
等那李師傅一走,就趕緊迎上去道:
“靜蓮,那李師傅一下子要了十隻鴨子?”
“嗯。”盤靜蓮點頭,“這下咱們小寶的學費有著落了。”
江二嬸嘴角抽抽,說道:“現在離開學還有好久呢,要不,你先把欠我們的三千五給我們?”
“你看我們這老兩口也沒收入,全指望著這點錢呢。”
“我們年紀也大了,身體總有不舒服的時候。”
“到時候問你要錢,估計你也拿不出多少。”
“所以我們還是想自己存點錢,免得到時候真用到錢了,還要開口問你要。”
盤靜蓮臉上的笑容僵了僵。
想到自己剛到手的五千元,一下子就要少掉三千五百元。
她那原本因為賣光鴨子的喜悅瞬間就消退了大半。
但想了想自己孤身一人帶兩個孩子的事實,就還是強撐著笑容將錢給婆婆轉了過去。
李青峰帶著十隻鴨子又步行往回走。
來到鷹嘴山的時候,分了一隻鴨子給還在幹活的鍾大。
鍾大死活不肯要:“東家,我不要,您留著自己吃。”
“我想吃的話,我自己去買就行了。”
李青峰也不跟他多說,撂下鴨子就走。
回到村裏,又給二姑、三叔、四叔、李青河各送了一隻過去。
另外楚吉吉家也送了一隻。
等他拎著剩下的鴨子回到院子時,兩個孩子都還沒睡醒。
他就趁機先將四隻鴨子都殺了。
地膽頭煲老鴨的做法不難。
難的是能尋得到純天然無汙染的野生地膽頭跟正宗的老鴨。
二者即便隻得其一,都能讓湯水無比鮮香。
更何況是兩個都得到了。
因此,李青峰也不用多細致的製作這湯水。
將鴨肉焯水去腥沫後,就將薑片跟地膽頭一起放入鐵鍋裏燉煮。
四隻鴨子的肉合在一處,整整有約莫二三十斤肉。
這些老鴨都是正宗的土老鴨,肉質十分緊實。
去毛宰殺之後看著很瘦,但重量卻不輕。
每隻宰殺幹淨的鴨子約莫還有七八斤肉。
這些肉裏加入地膽頭跟薑片清水後,竟是滿滿當當的一大鍋。
從下午三點鍾左右開始熬煮,一直煮到下午五六點鍾。
子衡跟子瑜雖然還沒吃到肉,可聞著那香噴噴的味道就急不可耐了。
子瑜坐在餐桌邊,身子往前一探,一把抓住了自己的不鏽鋼小碗。
把小碗舉過頭頂,朝著還在忙活的爸爸不停的叫喊著:“飯飯,飯飯。”
李青峰回頭看她,笑道:“再等一下,馬上就好了。”
見爸爸不給自己添飯,子瑜急壞了。
用更大的聲音喊道:“飯飯!”
“飯飯!”
“肉肉!”
“肉肉!”
沒奈何,李青峰隻得先伺候這兩個眼冒綠光的小家夥。
用一個裝菜的盤子先裝了一點比較好啃的肉出來。
吹了吹,就往兄妹二人的碗裏各放了幾個肉進去。
然後才又回到灶台邊忙活。
這裏足足有四隻鴨子呢,他們一家是吃不了這麽多的。
所以他用一個不鏽鋼大盆子撈了一盆出來,然後親自給工地裏準備吃飯的工人們送去。
因為現在天氣好,所以毛文才等人就帶著工人直接住在工地了。
他們直接用鐵皮蓋了個簡易的房子。
一日三餐,也都是自己解決。
雖然眾人都十分嘴饞李師傅的手藝,可他們也算是在外有過見識的人。
他們知道把握分寸,也知道什麽叫做邊界感。
因此即便就住在李師傅院子隔壁,但卻從來沒有誰不請自來的打擾李師傅。
再加上他們的工作也辛苦。
下工之後,也實在是沒有心情到處溜達了。
本上都是坐下來休息。
或者看手機。
這會兒剛剛準備要開飯。
可所有人卻忽然都停下了筷子。
昏暗的夜色當中,有一股濃鬱的香味伴隨著山野的氣息若隱若現的飄來。
眾人下意識的扭頭看向李師傅的房子。
一眼就看到李師傅端著一個不鏽鋼盆子朝他們走來。
毛文華反應最快,立馬就站起身迎上前道:
“李師傅,您是不是又給我們送好吃的東西來了?”
說著,人已經快步到了李師傅跟前。
沒等李師傅說話,他就先驚叫起來:
“臥槽,我說怎麽那麽香,原來是您這個菜。”
毛文華的口水瞬間汩汩往上冒。