黃金肥腸爆火的時候,其實大家都山寨過。
但即便如此,也是剛開始一兩天能憑著低廉的價格能吸引一些客人。
等客人發現他們的山寨版黃金肥腸跟東來大飯店的黃金肥腸完全不能相比較後,客人就再也不回頭了。
所以,這會兒聽到這些話,眾人都是一副深以為然的模樣。
那人又繼續說道:“既然如此,那咱們為什麽不能另辟蹊徑?”
“咱們完全沒必要去山寨東來大飯店的菜品。”
“咱們可以推出屬於咱們自己的,獨一無二的,東來大飯店所沒有的菜品。”
這話倒是又讓在場眾人的眼睛微微發亮了。
一瞬間,所有人好像從雲霧中走了出來,總算看清了周圍的事物一樣。
先前,大家看到東來大飯店火爆,就一心隻想山寨東來大飯店的菜品。
完全忘了他們自己本身就是一家單獨的餐飲店。
一家獨立的餐飲店,本身就應該具備‘獨立創新’的能力。
不說如何的開宗立派,但是,每個季節亦或是每個月推出一道新品,是每一家大型餐飲店必備的能力。
他們原先隻想著模仿隻想著山寨,完全忘了自己的本來麵目。
他們被東來大飯店如日中天的火爆給蒙蔽了雙目,不記得自己發家之初,也是憑著一身手藝過關斬將的。
後來退居幕後,看著每天如流水一般的錢財,他們就隻想著要如何賺更多的錢。
是賺錢。
隻要能賺錢就行。
山寨跟模仿是最簡單的一種。
不需要自己冒險創新。
也不需要自己浪費時間跟金錢去磨合顧客的口味。
直接借用別人的成功之處,便可以財源滾滾來,何樂而不為呢?
從前的模仿跟山寨都是很成功的。
唯獨這一次。
這次他們模仿的對象是東來大飯店。
這次失敗了,而且敗得很慘。
直至此時聽了這一番醍醐灌頂的話後,大家才恍然想起自己原先披荊斬棘的模樣。
一人拍桌神色激動:“對,我們不能再這樣下去了,咱們就該推出屬於咱們自己的新品!”
“沒錯,如果咱們一直模仿東來大飯店,那不管怎麽模仿,都隻能跟在他們屁股後麵。咱們唯有自己創新,才能開出一條生路。”
眾人頓時鬥誌激昂起來。
何平很是滿意的點點頭,說道:
“那接下來,咱們就好好想一想,要怎樣才能創造出可以打敗東來大飯店的新品!”
主意雖然有了,但是,想要打敗東來大飯店似乎並沒有那麽容易。
在場眾人都嚐過東來大飯店的黃金肥腸跟酸豆角。
那味道,絕非凡品!
想要用尋常食物打敗這些神級美味,絕非易事。
一番討論後,有人提議道:“既然咱們做不出那樣的美味,為什麽不從食物的功效下手?”
“功效?”眾人疑惑。
那人繼續道:“現在的人都講究養生,既然咱們做出來的食物味道不可能比得過東來大飯店,那咱們就比食物的養生功效啊!”
眾人恍然大悟,有些明了了:
“這倒是一個好主意!現在的人確實講究養生,東來大飯店的肥腸跟酸豆角雖然好吃,但都算不上養生食物。”
“對啊,要是咱們能整出一些養生食材,想必能跟東來大飯店抗衡一二。”
“不過,這養身食材也不能太尋常,畢竟如今市麵上到處都是食療館,不說別的,就說那些瓦罐湯一類的,哪道湯菜不是養生佳品?”
“沒錯,所以咱們得弄一道本地沒有的菜出來,同時這菜還要有很強的養身功效才行。”
眾人激動了。
這個點子可以說是另辟蹊徑,給了他們這些人絕處逢生的機會。
隻不過,想要找到這樣的菜品也不容易。
眾人經過好幾個小時的討論,終於確定了逆天改命的食材。
一人說道:“我兄弟在西北那邊做事,我聽他說,在西北那邊有一種木耳十分稀有。”
“這種木耳通體黑色,沒有半點雜色,比市麵上看到的木耳、雲耳更黑,但又比尋常黑木耳還要厚潤,甚至就連常見的白背木耳都比不上它的厚潤度。”
“聽我兄弟說,那黑木耳被當地人稱為‘黑珍珠’。”
“這黑珍珠十分難得,所以完全沒辦法大麵積流通,都是還沒走出當地就被內銷掉了。”
“更重要的是,這種黑木耳有著比尋常木耳更高的養身療效,對腎特別好。”
“要是咱們能將這種黑木耳帶回來,然後炒作一番,我相信,咱們肯定能打一個翻身仗!”
一番話,聽得在場眾人激情澎湃。
雖然大家都吃過黑木耳,但那些都隻是市麵上常見的木耳種類。
如果這有著黑珍珠美名的黑木耳質量真如傳言一般,那說不定還真能讓他們的餐飲店起死回生。
眾人趕緊就黑珍珠木耳一事討論起來......
子衡每天進山挖藥,而且隨著時間的推移,他的‘瞬移’本事也越來越嫻熟。
隻要他腦海裏的念頭足夠強烈,他就可以到達任何一個他想去的地方。
這樣一來,每天的挖藥工作對他而言十分輕鬆。
每天進山挖一個小時的草藥,就能攢下一條金條,感覺還是很劃算的。
這天中午,小家夥又興高采烈的將草藥從山裏帶回來了。
把草藥放到爸爸跟前,然後就立馬去小本本上記上一筆。
到了今天,剛好兩個‘正’了。
那就是十根金條!
子衡高興極了,又折返院子裏,遠遠朝著樹蔭下的爸爸喊道:
“爸爸,我十根金條了,什麽時候帶我去買?”
此時剛好正午,陽光熱烈,夏蟬啾啾。
李青峰坐在杜梨樹的樹蔭下,手持蒲扇,目光溫柔的盯著在院子裏走來走去的子瑜看。
子瑜如今已經健步如飛,可謂是進步神速。
大約是因為她本身就異於常人的緣故,也有可能是因為每天下水遊泳一小時鍛煉身體協調性的緣故。
總之,她現在已經完全不需要人牽著了。
甚至,她還不喜歡有人牽著她。
誰要是想在平坦處牽著她走,她就扭著身子一臉嫌棄。
唯有遇到過不去的坎兒,才一臉期待的仰頭看人。
她小小的身影在陽光下仿佛籠罩著一層光亮似的,皮膚潔白晶瑩,猶如高山之巔最純淨的雪花。
聽到哥哥的喊叫聲,她頓住腳步回頭看去。
咧開嘴哈哈笑了兩聲,就拍著小手喊道:“葛歌!”
但即便如此,也是剛開始一兩天能憑著低廉的價格能吸引一些客人。
等客人發現他們的山寨版黃金肥腸跟東來大飯店的黃金肥腸完全不能相比較後,客人就再也不回頭了。
所以,這會兒聽到這些話,眾人都是一副深以為然的模樣。
那人又繼續說道:“既然如此,那咱們為什麽不能另辟蹊徑?”
“咱們完全沒必要去山寨東來大飯店的菜品。”
“咱們可以推出屬於咱們自己的,獨一無二的,東來大飯店所沒有的菜品。”
這話倒是又讓在場眾人的眼睛微微發亮了。
一瞬間,所有人好像從雲霧中走了出來,總算看清了周圍的事物一樣。
先前,大家看到東來大飯店火爆,就一心隻想山寨東來大飯店的菜品。
完全忘了他們自己本身就是一家單獨的餐飲店。
一家獨立的餐飲店,本身就應該具備‘獨立創新’的能力。
不說如何的開宗立派,但是,每個季節亦或是每個月推出一道新品,是每一家大型餐飲店必備的能力。
他們原先隻想著模仿隻想著山寨,完全忘了自己的本來麵目。
他們被東來大飯店如日中天的火爆給蒙蔽了雙目,不記得自己發家之初,也是憑著一身手藝過關斬將的。
後來退居幕後,看著每天如流水一般的錢財,他們就隻想著要如何賺更多的錢。
是賺錢。
隻要能賺錢就行。
山寨跟模仿是最簡單的一種。
不需要自己冒險創新。
也不需要自己浪費時間跟金錢去磨合顧客的口味。
直接借用別人的成功之處,便可以財源滾滾來,何樂而不為呢?
從前的模仿跟山寨都是很成功的。
唯獨這一次。
這次他們模仿的對象是東來大飯店。
這次失敗了,而且敗得很慘。
直至此時聽了這一番醍醐灌頂的話後,大家才恍然想起自己原先披荊斬棘的模樣。
一人拍桌神色激動:“對,我們不能再這樣下去了,咱們就該推出屬於咱們自己的新品!”
“沒錯,如果咱們一直模仿東來大飯店,那不管怎麽模仿,都隻能跟在他們屁股後麵。咱們唯有自己創新,才能開出一條生路。”
眾人頓時鬥誌激昂起來。
何平很是滿意的點點頭,說道:
“那接下來,咱們就好好想一想,要怎樣才能創造出可以打敗東來大飯店的新品!”
主意雖然有了,但是,想要打敗東來大飯店似乎並沒有那麽容易。
在場眾人都嚐過東來大飯店的黃金肥腸跟酸豆角。
那味道,絕非凡品!
想要用尋常食物打敗這些神級美味,絕非易事。
一番討論後,有人提議道:“既然咱們做不出那樣的美味,為什麽不從食物的功效下手?”
“功效?”眾人疑惑。
那人繼續道:“現在的人都講究養生,既然咱們做出來的食物味道不可能比得過東來大飯店,那咱們就比食物的養生功效啊!”
眾人恍然大悟,有些明了了:
“這倒是一個好主意!現在的人確實講究養生,東來大飯店的肥腸跟酸豆角雖然好吃,但都算不上養生食物。”
“對啊,要是咱們能整出一些養生食材,想必能跟東來大飯店抗衡一二。”
“不過,這養身食材也不能太尋常,畢竟如今市麵上到處都是食療館,不說別的,就說那些瓦罐湯一類的,哪道湯菜不是養生佳品?”
“沒錯,所以咱們得弄一道本地沒有的菜出來,同時這菜還要有很強的養身功效才行。”
眾人激動了。
這個點子可以說是另辟蹊徑,給了他們這些人絕處逢生的機會。
隻不過,想要找到這樣的菜品也不容易。
眾人經過好幾個小時的討論,終於確定了逆天改命的食材。
一人說道:“我兄弟在西北那邊做事,我聽他說,在西北那邊有一種木耳十分稀有。”
“這種木耳通體黑色,沒有半點雜色,比市麵上看到的木耳、雲耳更黑,但又比尋常黑木耳還要厚潤,甚至就連常見的白背木耳都比不上它的厚潤度。”
“聽我兄弟說,那黑木耳被當地人稱為‘黑珍珠’。”
“這黑珍珠十分難得,所以完全沒辦法大麵積流通,都是還沒走出當地就被內銷掉了。”
“更重要的是,這種黑木耳有著比尋常木耳更高的養身療效,對腎特別好。”
“要是咱們能將這種黑木耳帶回來,然後炒作一番,我相信,咱們肯定能打一個翻身仗!”
一番話,聽得在場眾人激情澎湃。
雖然大家都吃過黑木耳,但那些都隻是市麵上常見的木耳種類。
如果這有著黑珍珠美名的黑木耳質量真如傳言一般,那說不定還真能讓他們的餐飲店起死回生。
眾人趕緊就黑珍珠木耳一事討論起來......
子衡每天進山挖藥,而且隨著時間的推移,他的‘瞬移’本事也越來越嫻熟。
隻要他腦海裏的念頭足夠強烈,他就可以到達任何一個他想去的地方。
這樣一來,每天的挖藥工作對他而言十分輕鬆。
每天進山挖一個小時的草藥,就能攢下一條金條,感覺還是很劃算的。
這天中午,小家夥又興高采烈的將草藥從山裏帶回來了。
把草藥放到爸爸跟前,然後就立馬去小本本上記上一筆。
到了今天,剛好兩個‘正’了。
那就是十根金條!
子衡高興極了,又折返院子裏,遠遠朝著樹蔭下的爸爸喊道:
“爸爸,我十根金條了,什麽時候帶我去買?”
此時剛好正午,陽光熱烈,夏蟬啾啾。
李青峰坐在杜梨樹的樹蔭下,手持蒲扇,目光溫柔的盯著在院子裏走來走去的子瑜看。
子瑜如今已經健步如飛,可謂是進步神速。
大約是因為她本身就異於常人的緣故,也有可能是因為每天下水遊泳一小時鍛煉身體協調性的緣故。
總之,她現在已經完全不需要人牽著了。
甚至,她還不喜歡有人牽著她。
誰要是想在平坦處牽著她走,她就扭著身子一臉嫌棄。
唯有遇到過不去的坎兒,才一臉期待的仰頭看人。
她小小的身影在陽光下仿佛籠罩著一層光亮似的,皮膚潔白晶瑩,猶如高山之巔最純淨的雪花。
聽到哥哥的喊叫聲,她頓住腳步回頭看去。
咧開嘴哈哈笑了兩聲,就拍著小手喊道:“葛歌!”