魚的香味從佟渺然住在院子裏飄出來的時候,院子外的待衛剛剛換防。
剛來的待衛們都很感慨,還好現在是吃飽了肚子的,否則聞著這麽香的味道,豈不更餓了?
小梅釣得的那兩條魚兒,是鯽魚。野生的鯽魚在現代的時候,很難買到。
佟渺然把兩條鯽魚都煎了,把肉弄的碎碎的,加水煮沸。再把整鍋湯都濾過,湯便成了奶白色。
佟渺然以這鍋奶白色的湯做湯底,放了蔥段薑蒜,還有薄荷香菜調味,準備煮火鍋。
考慮到大家的口味,做的是清湯的。佟渺然自己嚐了一口,就是這個味道。
時空都已經改變了,食物的味道竟然可以一模一樣。既然在這裏,做出了和婆婆吃火鍋時的味道。
“二格格,咱們把一切都處理好了,蔬菜也都洗好啦。”小梅是從來沒有吃過鍋子,小夏子他們三個也一樣,他們是見過,但是沒有資格吃。
沙克都爾和小夏子釣的,有鱸魚、有鯉魚還有草魚。不管了!幾種魚混著一鍋煮。
佟渺然把湯分成了一大一小兩鍋,在這裏這些時日。她非常清楚,小夏子他們的習慣,絕對不會和自己同桌。
所以,佟渺然給自己一小鍋,給其他人一大鍋。鍋子擺在院裏,雖然已有涼風,但溫度不算很低。在園子裏吹著風,吃這麽熱乎乎的東西,正好。
“這裏是醮料,喜歡吃味重的,自己舀在小碗裏,把煮熟的菜放在裏麵沾一沾再吃。”佟渺然指著自己剛剛調配好的一大碗蘸料。
“奴才等,多謝二格格賞!”眾人下跪謝禮。
佟渺然有些無語,真是:“都起來吧,開動開動。不過,可以先煮魚,喝魚湯,然後再煮菜哦。”
“謝二格格!”眾人才心喜的開動,煮魚的,盛醮料的。
咯吱!
院門被推開了。眾人齊刷刷望了過去,然後瞬間慌亂,連手裏的碗呀盤呀,都忘了放下,就齊齊下跪。
“將軍怎麽來啦?”佟渺然站起來,迎了過去:“我聽說……我還以為您會很忙?”
“是有些忙,但飯還是要吃的。我記得你說過釣了魚,要請我吃的,怎麽就沒有人通知我,你們自己偷偷吃了呢?”康熙爺說著,眼睛盯著那些鍋子,走到跟前:
“聽說,是你親自下的廚,很是難得。我怎能不來?”
康熙爺正在為戰事忐忑,膳房送來的東西,吃了兩口,就咽不下去了。
正好聽到猛格爾在屋外和趙昌念叨,說沙克都爾不肯和他換班,因為他早上釣了魚,佟佳二格格親手做的鍋子,她們要一起吃。
猛格爾咽著口水,憤憤地說:“我都聞到那香味了,肯定好吃的不得了……我也想吃,卻被沙克都爾趕回來。真是的,哼!他簡直是以權謀私。”
釣了魚,還親手做了鍋子,他們自己吃?不是說好的要分自己一條嗎?
“趙昌,說什麽呢?”康熙爺走到門口,明知故問。
“主子,沙克都爾以格謀私,為了吃鍋子,不願意和奴才換班。”猛格爾一見康熙爺就抱怨上了。
“這不叫以權謀私,他不讓你換班,不是正好讓你繼續休息嗎?”康熙爺嘴上這麽說著,心裏也有些憤憤不平。
小表妹親自下廚做的鍋子,自己都還沒有得吃,憑什麽他們先得吃了?。
“主子,這佟佳二格格還真是了不得,既然什麽都會做。奴才剛才偷偷看來著,真的是她親手做的。依奴才看,做的肯定比禦膳房的好吃,上次奴才就聽說佟佳二格格烤的肉,味道非同一般……”猛格爾想著,為何好事都沒有自己的份。
“走,咱們也去看看。”康熙爺突然說話,提腿就走。
“主子,奴才也可以跟著去嗎?”猛格爾殷勤的跟了上去。
康熙爺沒有回頭,不過舉手對著他勾了勾手指。
“謝謝主子!”猛格爾打著哈哈貼身跟進。
趙昌看了一眼,屋裏桌子上沒有動過的飯菜,也趕緊跟了上去。心裏暗暗自喜:讓萬歲爺好好吃飯的計劃,又妥了。
如果不是趙昌有意為之,猛格爾怎能大刺刺的在萬歲爺的門口,講這些閑話。
戰事焦灼,再有信心,康熙爺也不可能無動於衷。這幾日,真是夜不能寐,食不能咽。
趙昌就在想,如果是梁九功在康熙爺的身邊,會怎麽在順著萬歲爺的同時,讓他吃好睡好。
便差人去問了佟佳二格格釣魚回來以後,再幹啥?這一問呀,還真的讓趙昌眼前一亮。硬拉著猛格爾,大刺刺的在萬歲爺的門外嘮嗑。
不過,趙昌初心是好的,過程是如何也不重要了。重要的是,結果。眼下,看著萬歲爺盯著那鍋子的樣子,定是有食欲了。
人家主人還來不及說啥呢,康熙爺已經非常自然的坐到剛剛佟渺然坐過的凳子上了。
“……那,就一起吧。”佟渺然看著“將軍”那麽不把自己當外人,覺得自己說不說都無所謂了,笑著冒出來這一句。
當時說要送給他魚吃,是真心的。隻是今兒先是因為得償所願而開心,後又被“皇帝的旨意”嚇了一跳,就把這事兒忘了。
不成想,“將軍”的消息那麽靈通,這還沒開始吃呢,人就到了。不過想想也是,那沙克都爾不是也在那杵著嘛。還有跟著“將軍”來的趙昌和猛格爾?
看來還得分出一鍋,可再分的話,湯底味就不對了。佟渺然有些苦惱的想著。
“你不用管他們,他們幾個一起吃那大鍋就夠啦。”康熙爺似乎知道佟渺然心裏想的事情,直接說道。
意思是,您要和我吃,這個小鍋囉!?佟渺然歪頭看了看“將軍”,心裏嘀咕著,但也沒有其他法子。
一來湯底不夠,二來眾人中,好像她和“將軍”屬於主之類的,隻能分別歸類了。
“好!那就開吃吧,大家都委屈一下。魚肉多的,而門尺廚房裏還送來了肥牛和肥羊,大家都努力吃。”佟渺然不喜歡糾結小事,既然之則安之,怎麽方便怎麽來吧?
小夏子已經給佟渺然又搬了一把凳子,置了碗筷。趙昌和猛格爾也被招呼著坐了下來。
“不煮菜嗎?”康熙爺看著麵前奶白綴綠的鍋子,還有放在旁邊的各式菜、肉,竟然有股想自己動手的衝動。
“要先煮魚。”佟渺然說著卻先打起了兩碗湯,一碗放在自己麵前,一碗放在康熙爺麵前:
“將軍先喝一碗湯,這湯我熬了差不多半個時辰,很是入味了。”
然後端起了旁邊的一小盤魚塊,放進湯裏,等湯沸騰以後,再來放了另外一盤片好的魚肉片。
康熙爺聽言,聽話的喝起了魚湯:非常非常的鮮香,淡淡的甜,還雜有薄荷淡淡的清涼味。
“這是醺料,煮好的魚肉菜都可以沾一下。”經過前麵的幾次,佟渺然已經清楚“將軍”的口味了,在剛才調好的料上,又加了一點點甜。
這“將軍”的口味,喜歡酸甜的,還真是小朋友的口味呢。
剛來的待衛們都很感慨,還好現在是吃飽了肚子的,否則聞著這麽香的味道,豈不更餓了?
小梅釣得的那兩條魚兒,是鯽魚。野生的鯽魚在現代的時候,很難買到。
佟渺然把兩條鯽魚都煎了,把肉弄的碎碎的,加水煮沸。再把整鍋湯都濾過,湯便成了奶白色。
佟渺然以這鍋奶白色的湯做湯底,放了蔥段薑蒜,還有薄荷香菜調味,準備煮火鍋。
考慮到大家的口味,做的是清湯的。佟渺然自己嚐了一口,就是這個味道。
時空都已經改變了,食物的味道竟然可以一模一樣。既然在這裏,做出了和婆婆吃火鍋時的味道。
“二格格,咱們把一切都處理好了,蔬菜也都洗好啦。”小梅是從來沒有吃過鍋子,小夏子他們三個也一樣,他們是見過,但是沒有資格吃。
沙克都爾和小夏子釣的,有鱸魚、有鯉魚還有草魚。不管了!幾種魚混著一鍋煮。
佟渺然把湯分成了一大一小兩鍋,在這裏這些時日。她非常清楚,小夏子他們的習慣,絕對不會和自己同桌。
所以,佟渺然給自己一小鍋,給其他人一大鍋。鍋子擺在院裏,雖然已有涼風,但溫度不算很低。在園子裏吹著風,吃這麽熱乎乎的東西,正好。
“這裏是醮料,喜歡吃味重的,自己舀在小碗裏,把煮熟的菜放在裏麵沾一沾再吃。”佟渺然指著自己剛剛調配好的一大碗蘸料。
“奴才等,多謝二格格賞!”眾人下跪謝禮。
佟渺然有些無語,真是:“都起來吧,開動開動。不過,可以先煮魚,喝魚湯,然後再煮菜哦。”
“謝二格格!”眾人才心喜的開動,煮魚的,盛醮料的。
咯吱!
院門被推開了。眾人齊刷刷望了過去,然後瞬間慌亂,連手裏的碗呀盤呀,都忘了放下,就齊齊下跪。
“將軍怎麽來啦?”佟渺然站起來,迎了過去:“我聽說……我還以為您會很忙?”
“是有些忙,但飯還是要吃的。我記得你說過釣了魚,要請我吃的,怎麽就沒有人通知我,你們自己偷偷吃了呢?”康熙爺說著,眼睛盯著那些鍋子,走到跟前:
“聽說,是你親自下的廚,很是難得。我怎能不來?”
康熙爺正在為戰事忐忑,膳房送來的東西,吃了兩口,就咽不下去了。
正好聽到猛格爾在屋外和趙昌念叨,說沙克都爾不肯和他換班,因為他早上釣了魚,佟佳二格格親手做的鍋子,她們要一起吃。
猛格爾咽著口水,憤憤地說:“我都聞到那香味了,肯定好吃的不得了……我也想吃,卻被沙克都爾趕回來。真是的,哼!他簡直是以權謀私。”
釣了魚,還親手做了鍋子,他們自己吃?不是說好的要分自己一條嗎?
“趙昌,說什麽呢?”康熙爺走到門口,明知故問。
“主子,沙克都爾以格謀私,為了吃鍋子,不願意和奴才換班。”猛格爾一見康熙爺就抱怨上了。
“這不叫以權謀私,他不讓你換班,不是正好讓你繼續休息嗎?”康熙爺嘴上這麽說著,心裏也有些憤憤不平。
小表妹親自下廚做的鍋子,自己都還沒有得吃,憑什麽他們先得吃了?。
“主子,這佟佳二格格還真是了不得,既然什麽都會做。奴才剛才偷偷看來著,真的是她親手做的。依奴才看,做的肯定比禦膳房的好吃,上次奴才就聽說佟佳二格格烤的肉,味道非同一般……”猛格爾想著,為何好事都沒有自己的份。
“走,咱們也去看看。”康熙爺突然說話,提腿就走。
“主子,奴才也可以跟著去嗎?”猛格爾殷勤的跟了上去。
康熙爺沒有回頭,不過舉手對著他勾了勾手指。
“謝謝主子!”猛格爾打著哈哈貼身跟進。
趙昌看了一眼,屋裏桌子上沒有動過的飯菜,也趕緊跟了上去。心裏暗暗自喜:讓萬歲爺好好吃飯的計劃,又妥了。
如果不是趙昌有意為之,猛格爾怎能大刺刺的在萬歲爺的門口,講這些閑話。
戰事焦灼,再有信心,康熙爺也不可能無動於衷。這幾日,真是夜不能寐,食不能咽。
趙昌就在想,如果是梁九功在康熙爺的身邊,會怎麽在順著萬歲爺的同時,讓他吃好睡好。
便差人去問了佟佳二格格釣魚回來以後,再幹啥?這一問呀,還真的讓趙昌眼前一亮。硬拉著猛格爾,大刺刺的在萬歲爺的門外嘮嗑。
不過,趙昌初心是好的,過程是如何也不重要了。重要的是,結果。眼下,看著萬歲爺盯著那鍋子的樣子,定是有食欲了。
人家主人還來不及說啥呢,康熙爺已經非常自然的坐到剛剛佟渺然坐過的凳子上了。
“……那,就一起吧。”佟渺然看著“將軍”那麽不把自己當外人,覺得自己說不說都無所謂了,笑著冒出來這一句。
當時說要送給他魚吃,是真心的。隻是今兒先是因為得償所願而開心,後又被“皇帝的旨意”嚇了一跳,就把這事兒忘了。
不成想,“將軍”的消息那麽靈通,這還沒開始吃呢,人就到了。不過想想也是,那沙克都爾不是也在那杵著嘛。還有跟著“將軍”來的趙昌和猛格爾?
看來還得分出一鍋,可再分的話,湯底味就不對了。佟渺然有些苦惱的想著。
“你不用管他們,他們幾個一起吃那大鍋就夠啦。”康熙爺似乎知道佟渺然心裏想的事情,直接說道。
意思是,您要和我吃,這個小鍋囉!?佟渺然歪頭看了看“將軍”,心裏嘀咕著,但也沒有其他法子。
一來湯底不夠,二來眾人中,好像她和“將軍”屬於主之類的,隻能分別歸類了。
“好!那就開吃吧,大家都委屈一下。魚肉多的,而門尺廚房裏還送來了肥牛和肥羊,大家都努力吃。”佟渺然不喜歡糾結小事,既然之則安之,怎麽方便怎麽來吧?
小夏子已經給佟渺然又搬了一把凳子,置了碗筷。趙昌和猛格爾也被招呼著坐了下來。
“不煮菜嗎?”康熙爺看著麵前奶白綴綠的鍋子,還有放在旁邊的各式菜、肉,竟然有股想自己動手的衝動。
“要先煮魚。”佟渺然說著卻先打起了兩碗湯,一碗放在自己麵前,一碗放在康熙爺麵前:
“將軍先喝一碗湯,這湯我熬了差不多半個時辰,很是入味了。”
然後端起了旁邊的一小盤魚塊,放進湯裏,等湯沸騰以後,再來放了另外一盤片好的魚肉片。
康熙爺聽言,聽話的喝起了魚湯:非常非常的鮮香,淡淡的甜,還雜有薄荷淡淡的清涼味。
“這是醺料,煮好的魚肉菜都可以沾一下。”經過前麵的幾次,佟渺然已經清楚“將軍”的口味了,在剛才調好的料上,又加了一點點甜。
這“將軍”的口味,喜歡酸甜的,還真是小朋友的口味呢。