康熙看著眼前的盤子,心裏真真是五味雜陳。他什麽時候表現的很好吃了嗎?
小表妹給他們每個人送的禮物,都正好是他們需要的。剛才也聽梁九功說了,小表妹的心細和送禮物的恰到好處。可為什麽,到自己這裏,這禮物就成了一盤菜?
好吧!好歹是一盤肉菜!可康熙對肉或者菜,都沒有特別的偏愛。隻要合適自己的胃口,就行。
後宮那麽多嬪妃,為康熙親手做羹湯的,從來沒有少過。特別是德妃娘娘,煲得一手好湯。秋冬季的時候,幾乎隔幾天,就給康熙爺煲一盅湯。最主要的事兒,康熙爺也喜歡喝德妃娘娘煲的湯。
所以,小梅和花影把手裏各自端著的菜肴放在餐桌上的時候,眾人的好奇,隻在於佟佳二格格如此出身的閨秀,也能下廚房。
甚至梁九功的心底都有了一絲絲的失望,佟佳二格格送給萬歲爺的禮物,實在不怎麽樣。
“我做的這道菜,叫糖醋裏脊。花影說,京市也有這道菜,叫抓炒裏脊。不過······”佟渺然頓了一下,眼睛骨碌碌看了一圈在坐的所有人。讓他們都不約而同的看向自己以後,才繼續道:
“不過,我做的一定跟他們吃過的不一樣。大家都動手,嚐一嚐就知道了!”佟渺然說著,給康熙夾了一塊放在他碗裏。
做飯這個事情,對佟渺然來說,從來不是問題,她跟著婆婆一起生活以後,就開始學習做飯。學了十多年,也做了十多年,其他的不敢說,拿手菜還是會做幾道的。
婆婆生病以後,吃口不好。在佟渺然的能力範圍內,她買各種新鮮的食材,去網絡上學習更多的做菜方法,竭盡所能的給婆婆換著花樣的做飯菜。
從遇見康熙到現在,和他一起吃過好幾頓飯了。佟渺然發現這個高個子男人,飯量並不大,要說他是為了保持身材,好像也不是。
佟渺然看到過他吃很多的樣子,比如他們在草原上燒烤的那一頓,吃完後一臉的滿足。
婆婆總是說,食物是讓人最快獲得能量和好運的東西。因為人吃了自己喜歡的食物,整個身體都會舒適,心情當然也會跟著輕鬆。
吃燒烤的那頓,佟渺然看到康熙竟是喜歡酸甜味的,那是孩子的口味。怕是這個男人依著身份或者其他原因,都不敢讓人知道自己真正喜歡的食物和口味。
梁九功看到佟渺然夾進康熙爺碗裏的肉,反射性的要阻止,被康熙爺一個厲眼阻止了。
橙黃鮮亮,香味撲鼻,這糖醋裏脊買相但是不錯。無論如何,都是小表妹親手做的,嚐是一定要嚐的。
“好,我嚐一嚐有什麽不一樣。”康熙爺看著小表妹眼裏的期盼和自信,夾起碗裏的肉放進嘴裏。
酸酸甜甜是入口的第一味道,咀嚼之下,酥脆可口,外香裏嫩,滿嘴留香。味道還沒完全嚐盡,嘴裏的肉已經吃完了。
康熙眯了眯眼,自己又夾了一塊,直接放進嘴裏。確實,小表妹沒有吹牛。這糖醋裏脊和宮裏一直吃的抓炒裏脊,味道真是不一樣。
中國的幾大菜係,都有“糖醋裏脊”這道菜,總的說來,酸甜味是這道菜的初衷,但做法和最後吃起來的感覺,都是有不同的。
佟渺然是跟婆婆學的,所以做法偏南方。今兒個考慮到康熙的個人喜好,酸味適中,甜味重了一點點。
“確實不一樣,好吃!”康熙再次吃完一塊糖醋裏脊,笑著對佟渺然點頭。
“是吧!沒有讓你失望吧!”佟渺然看著康熙爺的笑容,有些小傲嬌的抬了抬下巴。
“是,做的很好吃!”康熙說著,也給佟渺然夾了一塊。又對還沒有動筷的其他人道:
“大家都嚐一嚐,二格格手藝不得了。”
“是!謝謝主子,謝謝二格格。咱們就不客氣了。”除了兩位主子,梁九功的歲數和資曆最大,當然就他先帶頭動筷。
“嗯!好吃。”花影吃了一口,就忍不住讚歎。
“太好吃了。”小梅也迫不及待的吃了一口,他們家二格格好厲害,會的東西,這麽多。
“這個味道,和以前吃的抓炒裏脊有些像,又有些不像。”趙昌慢慢的品嚐著。
下來不喜甜食的圖達,本來是怕麵子上過不去,隨大流夾了一塊,就著饅頭吃了一口。
咦?這個味道······
圖達咽下嘴裏的東西,還喝了一口茶水,才又夾了一塊糖醋裏脊放進嘴裏。
這味道真是不錯!圖達忍不住的瞪大眼睛,看向眾人,最後看了一眼佟渺然,頻頻點頭。
“這酸甜味雖然柔和,味道卻也足,沒有一點點寡酸。而且這肉竟然外酥裏嫩的,少了抓炒裏脊的酥硬。不錯,確實不錯。”梁九功已經夾第三筷了。
“梁公公你好厲害,咱們二格格這糖醋裏脊裏,放的可不是醋。”花影終是忍不住說道。
“不是醋,如何做得了這糖醋裏脊。”梁九功問。
“二格格放的是這個。”花影的手裏,不知什麽時候多了一個紅彤彤的果子。
“狼桃?”梁九功驚訝道。
“狼桃能吃?”圖達也好奇起來。
眾人一聽,都齊齊看了看花影手裏的果子。然後又都齊齊看向康熙爺,似乎在等一個答案。
“南先生說過,狼桃可食。”康熙爺不負眾望的開口。
“主子,您以前在南懷仁先生那裏吃過這狼桃嗎?”梁九功想了又想,沒有康熙爺吃過狼桃這段記憶啊。
“沒有,隻是聽南先生說,可生食。”康熙道。
“哦!”
“竟然還可生食?”
“原來狼桃的味道,是酸的。”
眾人交頭接耳的議論著。
“二格格,您是從書上學到這‘狼桃’可以做菜的?這東西,以前奴才見都沒有見過呢?二格格好厲害!”小梅突然道,眾人頓時鴉雀無聲。把所有的注目禮,都過來佟渺然。
從剛才眾人開始品嚐,討論,佟渺然都是一副看戲的心態。這莫名被點名,著實愣了一下,才開口:
“原來它叫‘狼桃’啊!我都不知道,我們叫它番茄。我和婆婆在莊子上的時候,從路過的商人手裏得買了一些種子,種出來幾棵,便是這番茄了。”
小表妹給他們每個人送的禮物,都正好是他們需要的。剛才也聽梁九功說了,小表妹的心細和送禮物的恰到好處。可為什麽,到自己這裏,這禮物就成了一盤菜?
好吧!好歹是一盤肉菜!可康熙對肉或者菜,都沒有特別的偏愛。隻要合適自己的胃口,就行。
後宮那麽多嬪妃,為康熙親手做羹湯的,從來沒有少過。特別是德妃娘娘,煲得一手好湯。秋冬季的時候,幾乎隔幾天,就給康熙爺煲一盅湯。最主要的事兒,康熙爺也喜歡喝德妃娘娘煲的湯。
所以,小梅和花影把手裏各自端著的菜肴放在餐桌上的時候,眾人的好奇,隻在於佟佳二格格如此出身的閨秀,也能下廚房。
甚至梁九功的心底都有了一絲絲的失望,佟佳二格格送給萬歲爺的禮物,實在不怎麽樣。
“我做的這道菜,叫糖醋裏脊。花影說,京市也有這道菜,叫抓炒裏脊。不過······”佟渺然頓了一下,眼睛骨碌碌看了一圈在坐的所有人。讓他們都不約而同的看向自己以後,才繼續道:
“不過,我做的一定跟他們吃過的不一樣。大家都動手,嚐一嚐就知道了!”佟渺然說著,給康熙夾了一塊放在他碗裏。
做飯這個事情,對佟渺然來說,從來不是問題,她跟著婆婆一起生活以後,就開始學習做飯。學了十多年,也做了十多年,其他的不敢說,拿手菜還是會做幾道的。
婆婆生病以後,吃口不好。在佟渺然的能力範圍內,她買各種新鮮的食材,去網絡上學習更多的做菜方法,竭盡所能的給婆婆換著花樣的做飯菜。
從遇見康熙到現在,和他一起吃過好幾頓飯了。佟渺然發現這個高個子男人,飯量並不大,要說他是為了保持身材,好像也不是。
佟渺然看到過他吃很多的樣子,比如他們在草原上燒烤的那一頓,吃完後一臉的滿足。
婆婆總是說,食物是讓人最快獲得能量和好運的東西。因為人吃了自己喜歡的食物,整個身體都會舒適,心情當然也會跟著輕鬆。
吃燒烤的那頓,佟渺然看到康熙竟是喜歡酸甜味的,那是孩子的口味。怕是這個男人依著身份或者其他原因,都不敢讓人知道自己真正喜歡的食物和口味。
梁九功看到佟渺然夾進康熙爺碗裏的肉,反射性的要阻止,被康熙爺一個厲眼阻止了。
橙黃鮮亮,香味撲鼻,這糖醋裏脊買相但是不錯。無論如何,都是小表妹親手做的,嚐是一定要嚐的。
“好,我嚐一嚐有什麽不一樣。”康熙爺看著小表妹眼裏的期盼和自信,夾起碗裏的肉放進嘴裏。
酸酸甜甜是入口的第一味道,咀嚼之下,酥脆可口,外香裏嫩,滿嘴留香。味道還沒完全嚐盡,嘴裏的肉已經吃完了。
康熙眯了眯眼,自己又夾了一塊,直接放進嘴裏。確實,小表妹沒有吹牛。這糖醋裏脊和宮裏一直吃的抓炒裏脊,味道真是不一樣。
中國的幾大菜係,都有“糖醋裏脊”這道菜,總的說來,酸甜味是這道菜的初衷,但做法和最後吃起來的感覺,都是有不同的。
佟渺然是跟婆婆學的,所以做法偏南方。今兒個考慮到康熙的個人喜好,酸味適中,甜味重了一點點。
“確實不一樣,好吃!”康熙再次吃完一塊糖醋裏脊,笑著對佟渺然點頭。
“是吧!沒有讓你失望吧!”佟渺然看著康熙爺的笑容,有些小傲嬌的抬了抬下巴。
“是,做的很好吃!”康熙說著,也給佟渺然夾了一塊。又對還沒有動筷的其他人道:
“大家都嚐一嚐,二格格手藝不得了。”
“是!謝謝主子,謝謝二格格。咱們就不客氣了。”除了兩位主子,梁九功的歲數和資曆最大,當然就他先帶頭動筷。
“嗯!好吃。”花影吃了一口,就忍不住讚歎。
“太好吃了。”小梅也迫不及待的吃了一口,他們家二格格好厲害,會的東西,這麽多。
“這個味道,和以前吃的抓炒裏脊有些像,又有些不像。”趙昌慢慢的品嚐著。
下來不喜甜食的圖達,本來是怕麵子上過不去,隨大流夾了一塊,就著饅頭吃了一口。
咦?這個味道······
圖達咽下嘴裏的東西,還喝了一口茶水,才又夾了一塊糖醋裏脊放進嘴裏。
這味道真是不錯!圖達忍不住的瞪大眼睛,看向眾人,最後看了一眼佟渺然,頻頻點頭。
“這酸甜味雖然柔和,味道卻也足,沒有一點點寡酸。而且這肉竟然外酥裏嫩的,少了抓炒裏脊的酥硬。不錯,確實不錯。”梁九功已經夾第三筷了。
“梁公公你好厲害,咱們二格格這糖醋裏脊裏,放的可不是醋。”花影終是忍不住說道。
“不是醋,如何做得了這糖醋裏脊。”梁九功問。
“二格格放的是這個。”花影的手裏,不知什麽時候多了一個紅彤彤的果子。
“狼桃?”梁九功驚訝道。
“狼桃能吃?”圖達也好奇起來。
眾人一聽,都齊齊看了看花影手裏的果子。然後又都齊齊看向康熙爺,似乎在等一個答案。
“南先生說過,狼桃可食。”康熙爺不負眾望的開口。
“主子,您以前在南懷仁先生那裏吃過這狼桃嗎?”梁九功想了又想,沒有康熙爺吃過狼桃這段記憶啊。
“沒有,隻是聽南先生說,可生食。”康熙道。
“哦!”
“竟然還可生食?”
“原來狼桃的味道,是酸的。”
眾人交頭接耳的議論著。
“二格格,您是從書上學到這‘狼桃’可以做菜的?這東西,以前奴才見都沒有見過呢?二格格好厲害!”小梅突然道,眾人頓時鴉雀無聲。把所有的注目禮,都過來佟渺然。
從剛才眾人開始品嚐,討論,佟渺然都是一副看戲的心態。這莫名被點名,著實愣了一下,才開口:
“原來它叫‘狼桃’啊!我都不知道,我們叫它番茄。我和婆婆在莊子上的時候,從路過的商人手裏得買了一些種子,種出來幾棵,便是這番茄了。”