第79章 這酒太香了呀!
大唐：開局發老婆，我賺大了 作者：一頭大鯊魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
回到院子裏，幾人圍坐在一張桌前，喝著茶水，打量著院子裏的陳設。
長孫無垢仿佛一個好奇寶寶那樣，總是拉著蘇小純問東問西。
“小純夫人，那菜地裏種植的為何物？”長孫無垢看著小半畝地的莊稼苗好奇問道。
蘇小純臉上頓時帶著警惕，語氣也嚴肅了幾分：“李夫人，那都是相公的寶貝，請恕我不能相告，如果你想知道，可以親自去問我家相公。”
長孫無垢臉上不免出現了幾分尷尬神色。
長這麽大，她還是頭一次吃這樣的癟。
李淵解釋道：“雖然不知道慶小子種的是什麽，但老夫也聽他提起過，他說這些種子，是大唐的未來，是有關乎百姓能否吃飽飯的糧種。”
李二倒吸一口冷氣，看向那一地的幼苗的眼神也變得狂熱起來。
有了慶修前麵展露出的真才實學，李淵的話，讓李二夫婦深信不疑。
他們雖然不知道那是什麽，但此時也都無比重視了起來。
慶修和玉娘在廚房裏忙活了大半個時辰，不知道是在做飯還是在做耐……。
反正玉娘出來送菜的時候是紅著臉的，送完菜之後還不經意間擦了擦嘴角，眼神格外羞澀躲閃。
蘇小純一眼就看出了其中貓膩，頓時瞪著眼心中暗氣。
做個飯的功夫，這倆人也不老實。
若是被外人衝進廚房看一眼，那還不得是終生的恥辱？
李二和長孫無垢聞著香味兒，目不轉睛的盯著桌上的八個盤子兩個湯盆，喉嚨開始不停的蠕動。
這是正常的生理反應。
人在餓肚子的時候，聞到了難以抵抗的美食香氣，嘴裏就會不受控製的分泌一些涎水。
“這……。”李二看向李淵，震驚道：“父親，飯食還能以如此形式呈現在餐桌上？”
吃了快三十年燉飯的李二，哪裏見到過這樣正兒八經的炒菜？
再加上春末應季的原因，盤子裏的食物看起來色香味俱全，格外有食欲。
李淵感歎道：“神奇吧，老夫第一次見這種形式的菜品，也大吃一驚呢，老夫癡活一生，吃了一輩子的燉菜，沒想到晚年還能吃到這樣的美食。”
“二郎，這是慶小子獨家烹飪的手段，這個叫做炒菜。”
見慶修抱著一個酒壇子出來，李淵笑嗬嗬道：“來來來，慶小子，你給我家二郎和兒媳講講，你的這些炒菜都是什麽名堂。”
慶修一屁股坐在了主位上，這是他家，他也不會客氣。
沒有急著給酒壇拆封，慶修開始介紹桌上的菜品。
“這是胡瓜杏仁炒山藥。”青瓜是黃瓜，也叫胡瓜，茄子叫昆侖瓜，也叫黃瓜，不過唐人為了將之區分開，黃瓜被叫做胡瓜，而昆侖瓜被叫做紫瓜。
淡黃淡黃的杏仁，翠綠的黃瓜，再配上山藥的乳白。
三者搭配成一道菜，色香味俱全，從顏色上來看就非常有食欲。
“這是黃豆燜豬腳。”
現在是早季黃豆的成熟期，嫩嫩的黃豆跟豬腳燜在一起，味道軟糯非常下飯。
唐朝的農作物不多，同一種糧食，一年能種兩三季，黃豆就是其中之一。
“豬腳？”長孫無垢捂著嘴，有些不敢相信：“豬腳竟然也能吃？”
這個年代，不知道浪費了多少像豬腳這樣的美味食材，百姓當然不會浪費，但皇家和勳貴打心眼裏覺得這些邊角料不能吃。
李淵開懷大笑道：“這就不懂了吧，這豬腳可是個下酒菜，兒媳你不知道，慶小子做出來的豬耳朵和豬皮凍，那才叫一絕呢。”
“呐，這就是豬皮凍。”李淵指著一盤子皮凍解釋道。
慶修也說到：“這是蒜汁皮凍，是開胃的涼菜。”
“這個是香椿炒雞蛋。”
四月下半旬的香椿雖然有點兒老了，但聊勝於無，用水一焯，也有很濃鬱的香椿味。
“香椿我知道。”李二點頭道：“到是這些小拇指頭兒這麽大的螺紋狀小東西是何物？”
李淵也好奇道：“慶小子，怎麽從來沒見你做過這東西給老夫品嚐？”
蘇小純和玉娘對視一眼，看向這道菜的目光都有些嫌棄。
長孫無垢突然捂著嘴臉色一白，顫聲道：“蟲……蟲子，這是……蠶蛹！”
“蠶蛹？”李二臉皮一抽，不可置信道：“這東西也能吃？”
慶修含笑道：“當然能吃，而且營養價值比所有的菜加起來都要高，多吃點這東西，還能治好夜盲症呢。”
蠶蛹和金蟬龜一樣，都含有超高的蛋白質。
莊子上生活好了，有些婦人閑暇時間就開始養蠶了，慶修索性就弄了一些蠶蛹來吃。
李麗珠也是不敢去看蠶蛹，臉色一陣發白。
到是李麗質手疾眼快，當即就捏了一個放進嘴裏，眼睛一亮：“嗚，娘親，蠶蛹好好吃哦。”
然後她又捏了一個。
慶修嘴角一挑，心裏有了一個注意；如果明年的大蝗災來了，李麗質絕對是個不錯的推銷小能手。
長孫無垢拍了一下她的手背，板著臉道：“麗質，何人教你飯食以手來抓？娘教你的禮儀都忘了？還有，你以為這是自己家，想怎樣就怎樣嗎？”
可能是打疼了，也可能是長孫無垢有些太嚴厲了，李麗質眼圈一紅癟著嘴，淚珠開始滑落。
慶修端起那個裝滿蠶蛹的盤子，拍了拍李麗質的腦袋微笑道：“來，端著吃吧，好吃就多吃點。”
李麗質盯著餐盤裏的蠶蛹挪不開眼神，然後怯怯的看向自己的母親。
慶修失笑道：“李老哥，嫂夫人，飯前不訓子，雖年幼時可正三觀，但人前讓子三分麵，到了女兒這裏也是一樣。”
李二眼前一亮，點頭道：“好一個飯前不訓子，人前讓子三分麵，慶先生，可還有後話？”
“飯前不訓子，睡前不教妻，師徒勿對坐，叔侄莫對飲！”
李二頻頻點頭：“慶先生一語道破家中規，李某佩服，麗質，慶先生給的，你拿去吃吧。”
李麗質乖巧的端著盤子，聲音甜糯無比：“謝謝慶先生。”
她又將盤子放回餐桌原來的位置，小聲道：“長輩都還沒有吃，麗質是晚輩，要等到爺爺和父親母親都吃了，我才能吃，母親，我錯了。”
李麗質認錯的態度很積極，到是讓所有人都笑了起來。
長孫無垢突然問道：“慶先生，方才聽你說營養，何為營養？還有這東西真能治療夜盲症？”
慶修解釋道：“營養就是食物本身含有對身體有好處的物質，蠶蛹的營養含量比雞蛋還高，得夜盲症的原因也是體內營養不足造成的，多吃一些蛋白，可以治療夜盲症。”
李淵嘖嘖稱奇道：“嘖嘖嘖，慶小子，你竟然還懂醫術？這天下還有什麽是你不會的？”
慶修苦笑道：“我哪裏懂醫術，隻不過諸子百家都略有研究，略懂一二，若要擇一而精，那是不可能的。”
接下來，慶修又將其他的菜介紹了一遍。
八個菜，兩個湯。
分別是黃豆燜豬腳、胡瓜山藥、蒜汁皮凍、油炸蠶蛹、芹菜炒肉、糖醋排骨、蔥爆海參、涼拌八爪魚，老母雞燉山菇，清燉大黃魚。
直到慶修將酒壇子的封口揭開，李淵和李二的眼睛頓時都直了。
他們直勾勾的盯著慶修麵前的酒壇子，喉結拚了命的蠕動。
香，這酒簡直太香了。
長孫無垢仿佛一個好奇寶寶那樣，總是拉著蘇小純問東問西。
“小純夫人，那菜地裏種植的為何物？”長孫無垢看著小半畝地的莊稼苗好奇問道。
蘇小純臉上頓時帶著警惕，語氣也嚴肅了幾分：“李夫人，那都是相公的寶貝，請恕我不能相告，如果你想知道，可以親自去問我家相公。”
長孫無垢臉上不免出現了幾分尷尬神色。
長這麽大，她還是頭一次吃這樣的癟。
李淵解釋道：“雖然不知道慶小子種的是什麽，但老夫也聽他提起過，他說這些種子，是大唐的未來，是有關乎百姓能否吃飽飯的糧種。”
李二倒吸一口冷氣，看向那一地的幼苗的眼神也變得狂熱起來。
有了慶修前麵展露出的真才實學，李淵的話，讓李二夫婦深信不疑。
他們雖然不知道那是什麽，但此時也都無比重視了起來。
慶修和玉娘在廚房裏忙活了大半個時辰，不知道是在做飯還是在做耐……。
反正玉娘出來送菜的時候是紅著臉的，送完菜之後還不經意間擦了擦嘴角，眼神格外羞澀躲閃。
蘇小純一眼就看出了其中貓膩，頓時瞪著眼心中暗氣。
做個飯的功夫，這倆人也不老實。
若是被外人衝進廚房看一眼，那還不得是終生的恥辱？
李二和長孫無垢聞著香味兒，目不轉睛的盯著桌上的八個盤子兩個湯盆，喉嚨開始不停的蠕動。
這是正常的生理反應。
人在餓肚子的時候，聞到了難以抵抗的美食香氣，嘴裏就會不受控製的分泌一些涎水。
“這……。”李二看向李淵，震驚道：“父親，飯食還能以如此形式呈現在餐桌上？”
吃了快三十年燉飯的李二，哪裏見到過這樣正兒八經的炒菜？
再加上春末應季的原因，盤子裏的食物看起來色香味俱全，格外有食欲。
李淵感歎道：“神奇吧，老夫第一次見這種形式的菜品，也大吃一驚呢，老夫癡活一生，吃了一輩子的燉菜，沒想到晚年還能吃到這樣的美食。”
“二郎，這是慶小子獨家烹飪的手段，這個叫做炒菜。”
見慶修抱著一個酒壇子出來，李淵笑嗬嗬道：“來來來，慶小子，你給我家二郎和兒媳講講，你的這些炒菜都是什麽名堂。”
慶修一屁股坐在了主位上，這是他家，他也不會客氣。
沒有急著給酒壇拆封，慶修開始介紹桌上的菜品。
“這是胡瓜杏仁炒山藥。”青瓜是黃瓜，也叫胡瓜，茄子叫昆侖瓜，也叫黃瓜，不過唐人為了將之區分開，黃瓜被叫做胡瓜，而昆侖瓜被叫做紫瓜。
淡黃淡黃的杏仁，翠綠的黃瓜，再配上山藥的乳白。
三者搭配成一道菜，色香味俱全，從顏色上來看就非常有食欲。
“這是黃豆燜豬腳。”
現在是早季黃豆的成熟期，嫩嫩的黃豆跟豬腳燜在一起，味道軟糯非常下飯。
唐朝的農作物不多，同一種糧食，一年能種兩三季，黃豆就是其中之一。
“豬腳？”長孫無垢捂著嘴，有些不敢相信：“豬腳竟然也能吃？”
這個年代，不知道浪費了多少像豬腳這樣的美味食材，百姓當然不會浪費，但皇家和勳貴打心眼裏覺得這些邊角料不能吃。
李淵開懷大笑道：“這就不懂了吧，這豬腳可是個下酒菜，兒媳你不知道，慶小子做出來的豬耳朵和豬皮凍，那才叫一絕呢。”
“呐，這就是豬皮凍。”李淵指著一盤子皮凍解釋道。
慶修也說到：“這是蒜汁皮凍，是開胃的涼菜。”
“這個是香椿炒雞蛋。”
四月下半旬的香椿雖然有點兒老了，但聊勝於無，用水一焯，也有很濃鬱的香椿味。
“香椿我知道。”李二點頭道：“到是這些小拇指頭兒這麽大的螺紋狀小東西是何物？”
李淵也好奇道：“慶小子，怎麽從來沒見你做過這東西給老夫品嚐？”
蘇小純和玉娘對視一眼，看向這道菜的目光都有些嫌棄。
長孫無垢突然捂著嘴臉色一白，顫聲道：“蟲……蟲子，這是……蠶蛹！”
“蠶蛹？”李二臉皮一抽，不可置信道：“這東西也能吃？”
慶修含笑道：“當然能吃，而且營養價值比所有的菜加起來都要高，多吃點這東西，還能治好夜盲症呢。”
蠶蛹和金蟬龜一樣，都含有超高的蛋白質。
莊子上生活好了，有些婦人閑暇時間就開始養蠶了，慶修索性就弄了一些蠶蛹來吃。
李麗珠也是不敢去看蠶蛹，臉色一陣發白。
到是李麗質手疾眼快，當即就捏了一個放進嘴裏，眼睛一亮：“嗚，娘親，蠶蛹好好吃哦。”
然後她又捏了一個。
慶修嘴角一挑，心裏有了一個注意；如果明年的大蝗災來了，李麗質絕對是個不錯的推銷小能手。
長孫無垢拍了一下她的手背，板著臉道：“麗質，何人教你飯食以手來抓？娘教你的禮儀都忘了？還有，你以為這是自己家，想怎樣就怎樣嗎？”
可能是打疼了，也可能是長孫無垢有些太嚴厲了，李麗質眼圈一紅癟著嘴，淚珠開始滑落。
慶修端起那個裝滿蠶蛹的盤子，拍了拍李麗質的腦袋微笑道：“來，端著吃吧，好吃就多吃點。”
李麗質盯著餐盤裏的蠶蛹挪不開眼神，然後怯怯的看向自己的母親。
慶修失笑道：“李老哥，嫂夫人，飯前不訓子，雖年幼時可正三觀，但人前讓子三分麵，到了女兒這裏也是一樣。”
李二眼前一亮，點頭道：“好一個飯前不訓子，人前讓子三分麵，慶先生，可還有後話？”
“飯前不訓子，睡前不教妻，師徒勿對坐，叔侄莫對飲！”
李二頻頻點頭：“慶先生一語道破家中規，李某佩服，麗質，慶先生給的，你拿去吃吧。”
李麗質乖巧的端著盤子，聲音甜糯無比：“謝謝慶先生。”
她又將盤子放回餐桌原來的位置，小聲道：“長輩都還沒有吃，麗質是晚輩，要等到爺爺和父親母親都吃了，我才能吃，母親，我錯了。”
李麗質認錯的態度很積極，到是讓所有人都笑了起來。
長孫無垢突然問道：“慶先生，方才聽你說營養，何為營養？還有這東西真能治療夜盲症？”
慶修解釋道：“營養就是食物本身含有對身體有好處的物質，蠶蛹的營養含量比雞蛋還高，得夜盲症的原因也是體內營養不足造成的，多吃一些蛋白，可以治療夜盲症。”
李淵嘖嘖稱奇道：“嘖嘖嘖，慶小子，你竟然還懂醫術？這天下還有什麽是你不會的？”
慶修苦笑道：“我哪裏懂醫術，隻不過諸子百家都略有研究，略懂一二，若要擇一而精，那是不可能的。”
接下來，慶修又將其他的菜介紹了一遍。
八個菜，兩個湯。
分別是黃豆燜豬腳、胡瓜山藥、蒜汁皮凍、油炸蠶蛹、芹菜炒肉、糖醋排骨、蔥爆海參、涼拌八爪魚，老母雞燉山菇，清燉大黃魚。
直到慶修將酒壇子的封口揭開，李淵和李二的眼睛頓時都直了。
他們直勾勾的盯著慶修麵前的酒壇子，喉結拚了命的蠕動。
香，這酒簡直太香了。