第578章 特殊調料!
大唐：開局發老婆，我賺大了 作者：一頭大鯊魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他們這些人常年在外漂泊做生意，或是辦公差，離開家鄉動輒也要三四載，更不用提吃到家鄉菜。
如今竟然在異國他鄉看到了如此正宗的家鄉料理，著實大為感動。
而且他們也看得出這些牛排等確實是用心煎烤過，絕對不比他們在家鄉吃的差。
“諸位，你們有沒有覺得這些牛排和羊排，上麵的調味料有些特殊啊？”
有人發覺出這些牛排的不同一般。
仔細一看上麵確實是撒了一些黑色的粉末狀物體，而且還有一股奇特的香辣味道從上麵飄溢出來。
這種調料他們還是見所未見，在他們家鄉也不過隻是撒一把鹽上去便可以吃，從沒有人用過這種調料。
山東的那些鹽商們倒是對這種大塊牛排和牛肉的簡單製作方法完全看不起。
雖然看上去色香味誘人，但其遠不如中原料理的製作精細，口味更是沒有中正平和的感覺。
“難怪都說他們是化外民，就連飲食都如此粗鄙簡陋。”
“我看還好，有一些羅馬人甚至還會吃沾著血的牛肉塊，簡直就像野人一樣。”
“慶國公怎麽會對這些人的吃食感興趣？”
諸位山東商人們全不解慶修為何會宴請他們吃這種古怪的菜。
“諸位，邀請你們著實突然，但我向諸位保證，你們今天在這裏所吃到的，絕對是走遍全天下都難尋到的美食！”
“我也不多講，好吃與否諸位應該自己能品味出來。”
慶修做了個開動的手勢，眾人倒也不客氣，直接上手開吃。
當然，除了那些山東商人以外。
最初這些外國人本以為隻是一道普通的牛排，可吃進嘴裏卻猛然發覺，這牛排非同一般！
且不說肉質本身，這上麵似乎添加了一種他們聞所未聞的調味料，帶著辛辣和鹹香的味道融入到牛排中。
這味道單獨品味著實是怪異，可與煎熟的肉類混到一起時，竟然組合出了奇特的美味。
這一刻，在場無人不為之震驚，他們還是第一次知道牛排竟然可以如此美味！
堪比長安城內多種多樣的珍羞佳肴。
一時間眾人都趕忙大快朵頤的吃起來，甚至不及細細品味，越吃越上癮！
“好，好啊！我在羅馬宮廷時品嚐過的宴席，那種珍貴的牛排食材都不及這十分之一的口味！”
“別說你們羅馬，連我阿拉伯都沒有，這到底是怎麽調製出來的？”
“難怪都說百味居在料理上別具一格！”
諸位外國商人、使者們都是讚不絕口。
甚至有的人吃完了牛排還意猶未盡，把盤子裏剩下的油脂都舔得幹幹淨淨。
這一幕反而是把那些山東商人看的一愣，真有那麽好吃？
一位掌櫃嚐試著切下來一小塊肉品嚐，著實眼前一亮，“好！不失為一道名菜！”
眼看到眾人如此反響，慶修倒也沒有多少得意，這都在他意料之中。
能夠名聲遠揚歐亞大陸的黑胡椒，就應該有這種效果，讓人品嚐之後無不為之驚歎。
不多時後，眾人都已經將盤中餐吃完，但他們麵麵相覷誰都不好意思說再來一盤。
“敢問慶國公，這一盤牛排需要多少銀兩？我不需要您宴請，錢銀我照付，請再給我上一盤！”
“我也要一盤，多少錢您隻管開口！”
“能不能也給我上一份啊！”
眾人顯然是徹底喜歡上了這被黑胡椒調味過後的牛排，一個個爭先恐後的請求再來一份。
“抱歉，今日準備的牛排都是特定量，不多不少。”
慶修卻沒有如他們的願，微微搖頭拒絕。
阿拉伯使者趕緊問道：“之後可以在百味居再吃到嗎？”
“這份黑胡椒牛排雖然口味好，但並不符合我大唐人士的口味，而且製作頗為浪費牛肉，所以並不會成為常駐菜肴。”
“我不過是偶然間發現了這種調味十分好，一想到諸位使者應該十分喜歡這種口味，所以才宴請諸位。”
慶修有意無意的提到黑胡椒這個名字。
本來眾人還有些失望，但阿拉伯使者馬上注意到了這個盲點，“您是說，調配用料是黑胡椒？”
“正是。”
這名字倒是稀奇，大家都麵麵相覷卻無人知道那是個什麽東西。
雖說有胡椒這種調料，但品嚐過的人都知道這兩種的口味根本就是天差地別，絕對是不能相提並論的。
“不知您是在哪裏買到的黑胡椒？能否讓我們開開眼？”
慶修佯裝做有些為難，“這黑胡椒並不是我買的，是我自己調配出來的，怕是多有不便讓諸位……”
他這副欲擒故縱的姿態頓時讓眾人急了，紛紛請求他將黑胡椒拿出來給大家看一看。
且不論這東西的味道十分誘人，光是此物在世上從未出現過這一點，就足以吸引他們所有人了。
“也罷，那我就不拿諸位當外人了！”
眼看這些人差不多上鉤，慶修馬上吩咐後廚把盛放黑胡椒的瓶子取出來。
這瓶子是慶修所特製，將已經脫水好的黑胡椒顆粒放入瓶中，在風口的瓶蓋處則是研磨刀。
調味時，隻需要將瓶口朝下並且轉動，裏麵的黑胡椒自然會被研磨成粉撒出來。
“調料瓶還能這麽用！”
“慶國公真是天才啊，還能想到用這種方法來研磨調料。”
眾人讚揚不斷，同時相互之間傳閱著一小瓶黑胡椒。
因為此物已經過脫水處理，變得漆黑幹癟，他們根本認不出來此物就是在天竺最為常見的調味品。
隻是驚歎於這東西味道十分好，和他們所喜愛的牛羊肉製品簡直是絕配！
直到此物落在一名羅馬商人手裏，他觀賞完之後卻有些舍不得將其還給慶修。
“您真的隻是用了黑胡椒，就讓這些牛肉的口味變得如此好？”
慶修點頭，“當然。”
“那您看，此物是否可以賣給我？”
那羅馬商人眼睛滴溜溜一轉，“小人願意拿出三枚羅馬金幣來購買！”
用這等價格來購買香料，在他們的認知裏絕對是前無古人了。
三枚羅馬金幣，論重量相比相當於十兩黃金，絕對是不菲的價格！
但這價格在慶修眼裏，還遠遠匹配不上黑胡椒的價值。
如今竟然在異國他鄉看到了如此正宗的家鄉料理，著實大為感動。
而且他們也看得出這些牛排等確實是用心煎烤過，絕對不比他們在家鄉吃的差。
“諸位，你們有沒有覺得這些牛排和羊排，上麵的調味料有些特殊啊？”
有人發覺出這些牛排的不同一般。
仔細一看上麵確實是撒了一些黑色的粉末狀物體，而且還有一股奇特的香辣味道從上麵飄溢出來。
這種調料他們還是見所未見，在他們家鄉也不過隻是撒一把鹽上去便可以吃，從沒有人用過這種調料。
山東的那些鹽商們倒是對這種大塊牛排和牛肉的簡單製作方法完全看不起。
雖然看上去色香味誘人，但其遠不如中原料理的製作精細，口味更是沒有中正平和的感覺。
“難怪都說他們是化外民，就連飲食都如此粗鄙簡陋。”
“我看還好，有一些羅馬人甚至還會吃沾著血的牛肉塊，簡直就像野人一樣。”
“慶國公怎麽會對這些人的吃食感興趣？”
諸位山東商人們全不解慶修為何會宴請他們吃這種古怪的菜。
“諸位，邀請你們著實突然，但我向諸位保證，你們今天在這裏所吃到的，絕對是走遍全天下都難尋到的美食！”
“我也不多講，好吃與否諸位應該自己能品味出來。”
慶修做了個開動的手勢，眾人倒也不客氣，直接上手開吃。
當然，除了那些山東商人以外。
最初這些外國人本以為隻是一道普通的牛排，可吃進嘴裏卻猛然發覺，這牛排非同一般！
且不說肉質本身，這上麵似乎添加了一種他們聞所未聞的調味料，帶著辛辣和鹹香的味道融入到牛排中。
這味道單獨品味著實是怪異，可與煎熟的肉類混到一起時，竟然組合出了奇特的美味。
這一刻，在場無人不為之震驚，他們還是第一次知道牛排竟然可以如此美味！
堪比長安城內多種多樣的珍羞佳肴。
一時間眾人都趕忙大快朵頤的吃起來，甚至不及細細品味，越吃越上癮！
“好，好啊！我在羅馬宮廷時品嚐過的宴席，那種珍貴的牛排食材都不及這十分之一的口味！”
“別說你們羅馬，連我阿拉伯都沒有，這到底是怎麽調製出來的？”
“難怪都說百味居在料理上別具一格！”
諸位外國商人、使者們都是讚不絕口。
甚至有的人吃完了牛排還意猶未盡，把盤子裏剩下的油脂都舔得幹幹淨淨。
這一幕反而是把那些山東商人看的一愣，真有那麽好吃？
一位掌櫃嚐試著切下來一小塊肉品嚐，著實眼前一亮，“好！不失為一道名菜！”
眼看到眾人如此反響，慶修倒也沒有多少得意，這都在他意料之中。
能夠名聲遠揚歐亞大陸的黑胡椒，就應該有這種效果，讓人品嚐之後無不為之驚歎。
不多時後，眾人都已經將盤中餐吃完，但他們麵麵相覷誰都不好意思說再來一盤。
“敢問慶國公，這一盤牛排需要多少銀兩？我不需要您宴請，錢銀我照付，請再給我上一盤！”
“我也要一盤，多少錢您隻管開口！”
“能不能也給我上一份啊！”
眾人顯然是徹底喜歡上了這被黑胡椒調味過後的牛排，一個個爭先恐後的請求再來一份。
“抱歉，今日準備的牛排都是特定量，不多不少。”
慶修卻沒有如他們的願，微微搖頭拒絕。
阿拉伯使者趕緊問道：“之後可以在百味居再吃到嗎？”
“這份黑胡椒牛排雖然口味好，但並不符合我大唐人士的口味，而且製作頗為浪費牛肉，所以並不會成為常駐菜肴。”
“我不過是偶然間發現了這種調味十分好，一想到諸位使者應該十分喜歡這種口味，所以才宴請諸位。”
慶修有意無意的提到黑胡椒這個名字。
本來眾人還有些失望，但阿拉伯使者馬上注意到了這個盲點，“您是說，調配用料是黑胡椒？”
“正是。”
這名字倒是稀奇，大家都麵麵相覷卻無人知道那是個什麽東西。
雖說有胡椒這種調料，但品嚐過的人都知道這兩種的口味根本就是天差地別，絕對是不能相提並論的。
“不知您是在哪裏買到的黑胡椒？能否讓我們開開眼？”
慶修佯裝做有些為難，“這黑胡椒並不是我買的，是我自己調配出來的，怕是多有不便讓諸位……”
他這副欲擒故縱的姿態頓時讓眾人急了，紛紛請求他將黑胡椒拿出來給大家看一看。
且不論這東西的味道十分誘人，光是此物在世上從未出現過這一點，就足以吸引他們所有人了。
“也罷，那我就不拿諸位當外人了！”
眼看這些人差不多上鉤，慶修馬上吩咐後廚把盛放黑胡椒的瓶子取出來。
這瓶子是慶修所特製，將已經脫水好的黑胡椒顆粒放入瓶中，在風口的瓶蓋處則是研磨刀。
調味時，隻需要將瓶口朝下並且轉動，裏麵的黑胡椒自然會被研磨成粉撒出來。
“調料瓶還能這麽用！”
“慶國公真是天才啊，還能想到用這種方法來研磨調料。”
眾人讚揚不斷，同時相互之間傳閱著一小瓶黑胡椒。
因為此物已經過脫水處理，變得漆黑幹癟，他們根本認不出來此物就是在天竺最為常見的調味品。
隻是驚歎於這東西味道十分好，和他們所喜愛的牛羊肉製品簡直是絕配！
直到此物落在一名羅馬商人手裏，他觀賞完之後卻有些舍不得將其還給慶修。
“您真的隻是用了黑胡椒，就讓這些牛肉的口味變得如此好？”
慶修點頭，“當然。”
“那您看，此物是否可以賣給我？”
那羅馬商人眼睛滴溜溜一轉，“小人願意拿出三枚羅馬金幣來購買！”
用這等價格來購買香料，在他們的認知裏絕對是前無古人了。
三枚羅馬金幣，論重量相比相當於十兩黃金，絕對是不菲的價格！
但這價格在慶修眼裏，還遠遠匹配不上黑胡椒的價值。