第15章 整理荒地
穿越成寡婦，養育十兄妹 作者：公子斐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
送去村裏人，顧汐帶著孩子們，把開墾出來的地，種上蔬菜種子，青峰鎮買回的，不管是什麽菜種子，反正先給種上再說。
還做了一頓豐盛的麅子宴。說實話野生麅子肉，顧汐也是第一次吃，肉質非常的細嫩，紅燒清燉都很好吃，全家人都吃的滿嘴流油。今天真的好好過了肉癮。
飯後顧汐把豬板油洗幹淨，切成塊狀，倒在鍋中加水煮，放入幾根從山上挖的小野蔥去腥。水煮開3分鍾後，去除豬油裏麵的髒東西，然後撈出豬油。
再清洗一遍鍋，重新加入一點水，中火開始熬油。吩咐小花小草一人燒火，一人看著鍋。
“陳大你把家裏的菜壇子搬出來，裏外都洗幹淨，控幹水。陳二陳三你們把，娘采回來的野山椒洗幹淨，剪去辣椒把，尾部的蒂留著。”
孩子們領命開始幹活。
顧洗去商城買了，一堆生薑和大蒜，一會做泡椒用。剩下的也可以做種，以後種植些青蒜和生薑，這是廚房必不可少的調味。還買了白醋和冰糖。
農村的活，看起來很多很繁瑣，隻要家庭所有成員都積極參與，就不會產生不平不滿，共同去創建美好家園，兄弟姐妹間，也會更和睦聯合，長輩看到孩子們積極幹活，心情也會很好，每個人的情緒價值都是正麵的。
分工後活幹的也快，剩下的就簡單了。
顧汐倒入冰糖在壇底，用來提鮮和保持泡椒的清脆，蒜子生薑切片放入增香，把幹淨的野山椒放入壇中，倒進白醋，加入涼白開沒過辣椒。
完成封壇，放置一段時間，以後是炒菜或者泡菜，加入一點泡椒，好吃的不得了完美。
豬油也快熬好了，“小草把中火改成小火。”
顧汐找出家裏，原本的豬油罐子，長時間沒有用，實在是太髒了。
小花看到娘皺著眉頭，趕緊抱著豬油罐子說：“娘，我去洗洗。”
這小眼力見，點讚表揚！
一大塊豬油熬出，整整一大罐子，這夠全家吃上3個月。剩下的油渣，撒上細鹽，舀出一點蜂蜜，端給孩子們蘸著吃。
即使中午吃了很多肉，但這油渣孩子們也沒有少吃。
看到還剩下一點點說：“留著晚上炒野菜的時候吃吧，一下吃的太多油膩，會容易拉肚子。”
“好的，娘”小山小樹意猶未盡的嗦嗦手指。
顧汐帶著孩子們，去荒地上走走，消化消化腸胃。
對著孩子們，指著荒地規劃到，實際有153畝地，“我們把離山泉口水源最近的，這30畝地改成水田，以後可以種植水稻，這樣就能天天吃到大米飯了。”
最近雖然吃的是米飯，原始的大米品種，口感真是一言難盡，吃到嘴裏卡嗓子。
顧汐很想念現代的大米，經受過陽光和雨水的洗禮，優質的雜交水稻，種植出來的大米，口感香甜，軟糯適中，不吃菜也能吃下3碗米飯。
水田改成後，顧汐準備種上高產水稻，一年種倆季水稻都可以，30畝的水田裏可以養些鴨子，稻花魚等副產品增加收益。
旁邊流出10畝地挖成池塘，種上蓮藕，夏天開滿荷葉荷花，那種沁人心脾的清香味，附近的空氣都會得到淨化，旁邊在修建一個長廊和亭子，以後夏天可以在荷塘邊乘涼賞荷花。
孩子們興致勃勃的聽娘規劃，心生向往，“娘我們去哪找這些種子呢？”陳大問到
“種子的事情你們就交給娘來慢慢收集吧！
接下來有大事要交給你們來做。
陳大你明天開始找人來，按照娘說的土地規劃落實下去，
地改成田，要先做好田埂，清理出地裏的雜草，然後用竹子把水引到田裏泡著，等土地泡軟了之後，我們在翻耕田地種植。
今年先不種水稻了，等回頭娘找到一種，紫雲英的花種，先種上一年養養土地，紫雲英是天然的綠肥，可以把貧瘠的土地，改良成肥沃的田，這樣來年種植的水稻，收成會更好。”
田改好後再讓人，在荒地上挖出溝渠，倆橫倆豎，剛好是個井字，這樣每個方向的土地引水都方便。
為了陳大等人容易理解，特意指出從哪裏開始挖？然後挖到哪？講的非常清楚。
“娘，我們知道怎麽做了”陳大陳二幾人點頭。
顧汐鼓勵道：“你們都長大了，以後田裏地裏的活，娘就負責指導，具體怎麽做，你們自己邊摸索邊做，不懂的可以來問娘。”
兄弟幾人立刻挺起胸膛，“娘，你放心交給我們兄弟。”
說到長大的問題，顧汐看向陳大，已經16歲了，發現這裏人成親都很早。
“老大，你有喜歡的姑娘嗎？”
對於娘這種突然轉移話題，陳大還沒反應過來，臉就先紅了。
旁邊幾個小孩一個個捂嘴笑。
“娘，我、我.....”
“聽這意思是有喜歡的人了，人姑娘也喜歡你嗎？不會是單相思吧！”
旁邊嘴快的陳三說到：“娘，我知道未來大嫂是誰？”
還沒有說完，就被陳大捂住嘴巴。
“還真的有啊!是誰家姑娘呀！牽小手了嗎？”顧汐難得調侃八卦下大兒子。
“娘，沒有，就是我們村，李木匠家的大女兒李香，說過幾次話。”看娘越說越離譜，陳大趕緊解釋。
顧汐記憶中的李木匠家，有5個女兒3個兒子，之前在村裏見過幾次，印象中李香特別勤快能幹。小姑娘年紀不大，跟著李木匠打下手搬木材。是個灑脫利索的女孩。
“人小姑娘才14歲吧！這麽小就惦記上人家，如果你喜歡她，她也喜歡你，娘是支持的，可以給你去提親，但是你最少要等到18歲再成親，現在年齡還太小了，你18了人家也才16歲，那時成親剛剛好。”顧汐問陳大的看法。
“娘，我都聽你的。”陳大紅著臉點頭
“感情的事情不用全聽我的，跟著自己的心走，遇到合你心的女孩，過日子還是你們倆過。反正現在你還小，可能還不完全理解什麽是愛情，總之不要太著急，再過倆年你多接觸人，多長些見識，可能就會有不一樣的想法了。
還有你們幾個也是，不要太早戀，娘還不想這麽早就抱孫子孫女。”
全家人樂嗬嗬的傻笑。
“村裏人每家都還欠我們3天的活，明天你通知大家來地裏，先整理田埂和挖溝渠，這個大任務就交給你們兄弟。”顧汐拍拍兒子們的肩膀鼓勵道。
顧汐還是喜歡去跑山，這深山，在別人眼中是恐懼神秘的，在顧汐眼中，那就是她的後花園呀！山中資源豐富，能挖到好藥材，大寶貝賣的銀子，比辛苦種地，賣糧食容易多了。
現在又不是機械化時代，辛辛苦苦種植的糧食，顧汐都舍不得賣，她更喜歡賣一些無本，又值錢的山貨。
還做了一頓豐盛的麅子宴。說實話野生麅子肉，顧汐也是第一次吃，肉質非常的細嫩，紅燒清燉都很好吃，全家人都吃的滿嘴流油。今天真的好好過了肉癮。
飯後顧汐把豬板油洗幹淨，切成塊狀，倒在鍋中加水煮，放入幾根從山上挖的小野蔥去腥。水煮開3分鍾後，去除豬油裏麵的髒東西，然後撈出豬油。
再清洗一遍鍋，重新加入一點水，中火開始熬油。吩咐小花小草一人燒火，一人看著鍋。
“陳大你把家裏的菜壇子搬出來，裏外都洗幹淨，控幹水。陳二陳三你們把，娘采回來的野山椒洗幹淨，剪去辣椒把，尾部的蒂留著。”
孩子們領命開始幹活。
顧洗去商城買了，一堆生薑和大蒜，一會做泡椒用。剩下的也可以做種，以後種植些青蒜和生薑，這是廚房必不可少的調味。還買了白醋和冰糖。
農村的活，看起來很多很繁瑣，隻要家庭所有成員都積極參與，就不會產生不平不滿，共同去創建美好家園，兄弟姐妹間，也會更和睦聯合，長輩看到孩子們積極幹活，心情也會很好，每個人的情緒價值都是正麵的。
分工後活幹的也快，剩下的就簡單了。
顧汐倒入冰糖在壇底，用來提鮮和保持泡椒的清脆，蒜子生薑切片放入增香，把幹淨的野山椒放入壇中，倒進白醋，加入涼白開沒過辣椒。
完成封壇，放置一段時間，以後是炒菜或者泡菜，加入一點泡椒，好吃的不得了完美。
豬油也快熬好了，“小草把中火改成小火。”
顧汐找出家裏，原本的豬油罐子，長時間沒有用，實在是太髒了。
小花看到娘皺著眉頭，趕緊抱著豬油罐子說：“娘，我去洗洗。”
這小眼力見，點讚表揚！
一大塊豬油熬出，整整一大罐子，這夠全家吃上3個月。剩下的油渣，撒上細鹽，舀出一點蜂蜜，端給孩子們蘸著吃。
即使中午吃了很多肉，但這油渣孩子們也沒有少吃。
看到還剩下一點點說：“留著晚上炒野菜的時候吃吧，一下吃的太多油膩，會容易拉肚子。”
“好的，娘”小山小樹意猶未盡的嗦嗦手指。
顧汐帶著孩子們，去荒地上走走，消化消化腸胃。
對著孩子們，指著荒地規劃到，實際有153畝地，“我們把離山泉口水源最近的，這30畝地改成水田，以後可以種植水稻，這樣就能天天吃到大米飯了。”
最近雖然吃的是米飯，原始的大米品種，口感真是一言難盡，吃到嘴裏卡嗓子。
顧汐很想念現代的大米，經受過陽光和雨水的洗禮，優質的雜交水稻，種植出來的大米，口感香甜，軟糯適中，不吃菜也能吃下3碗米飯。
水田改成後，顧汐準備種上高產水稻，一年種倆季水稻都可以，30畝的水田裏可以養些鴨子，稻花魚等副產品增加收益。
旁邊流出10畝地挖成池塘，種上蓮藕，夏天開滿荷葉荷花，那種沁人心脾的清香味，附近的空氣都會得到淨化，旁邊在修建一個長廊和亭子，以後夏天可以在荷塘邊乘涼賞荷花。
孩子們興致勃勃的聽娘規劃，心生向往，“娘我們去哪找這些種子呢？”陳大問到
“種子的事情你們就交給娘來慢慢收集吧！
接下來有大事要交給你們來做。
陳大你明天開始找人來，按照娘說的土地規劃落實下去，
地改成田，要先做好田埂，清理出地裏的雜草，然後用竹子把水引到田裏泡著，等土地泡軟了之後，我們在翻耕田地種植。
今年先不種水稻了，等回頭娘找到一種，紫雲英的花種，先種上一年養養土地，紫雲英是天然的綠肥，可以把貧瘠的土地，改良成肥沃的田，這樣來年種植的水稻，收成會更好。”
田改好後再讓人，在荒地上挖出溝渠，倆橫倆豎，剛好是個井字，這樣每個方向的土地引水都方便。
為了陳大等人容易理解，特意指出從哪裏開始挖？然後挖到哪？講的非常清楚。
“娘，我們知道怎麽做了”陳大陳二幾人點頭。
顧汐鼓勵道：“你們都長大了，以後田裏地裏的活，娘就負責指導，具體怎麽做，你們自己邊摸索邊做，不懂的可以來問娘。”
兄弟幾人立刻挺起胸膛，“娘，你放心交給我們兄弟。”
說到長大的問題，顧汐看向陳大，已經16歲了，發現這裏人成親都很早。
“老大，你有喜歡的姑娘嗎？”
對於娘這種突然轉移話題，陳大還沒反應過來，臉就先紅了。
旁邊幾個小孩一個個捂嘴笑。
“娘，我、我.....”
“聽這意思是有喜歡的人了，人姑娘也喜歡你嗎？不會是單相思吧！”
旁邊嘴快的陳三說到：“娘，我知道未來大嫂是誰？”
還沒有說完，就被陳大捂住嘴巴。
“還真的有啊!是誰家姑娘呀！牽小手了嗎？”顧汐難得調侃八卦下大兒子。
“娘，沒有，就是我們村，李木匠家的大女兒李香，說過幾次話。”看娘越說越離譜，陳大趕緊解釋。
顧汐記憶中的李木匠家，有5個女兒3個兒子，之前在村裏見過幾次，印象中李香特別勤快能幹。小姑娘年紀不大，跟著李木匠打下手搬木材。是個灑脫利索的女孩。
“人小姑娘才14歲吧！這麽小就惦記上人家，如果你喜歡她，她也喜歡你，娘是支持的，可以給你去提親，但是你最少要等到18歲再成親，現在年齡還太小了，你18了人家也才16歲，那時成親剛剛好。”顧汐問陳大的看法。
“娘，我都聽你的。”陳大紅著臉點頭
“感情的事情不用全聽我的，跟著自己的心走，遇到合你心的女孩，過日子還是你們倆過。反正現在你還小，可能還不完全理解什麽是愛情，總之不要太著急，再過倆年你多接觸人，多長些見識，可能就會有不一樣的想法了。
還有你們幾個也是，不要太早戀，娘還不想這麽早就抱孫子孫女。”
全家人樂嗬嗬的傻笑。
“村裏人每家都還欠我們3天的活，明天你通知大家來地裏，先整理田埂和挖溝渠，這個大任務就交給你們兄弟。”顧汐拍拍兒子們的肩膀鼓勵道。
顧汐還是喜歡去跑山，這深山，在別人眼中是恐懼神秘的，在顧汐眼中，那就是她的後花園呀！山中資源豐富，能挖到好藥材，大寶貝賣的銀子，比辛苦種地，賣糧食容易多了。
現在又不是機械化時代，辛辛苦苦種植的糧食，顧汐都舍不得賣，她更喜歡賣一些無本，又值錢的山貨。