第21章 院中燒烤
穿越成寡婦，養育十兄妹 作者：公子斐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
孩子是世界上最單純的動物，純真的笑容，真誠的行為，往往能給身邊人，帶來很大的感動。
母子三人膩膩歪歪的往家走，路過自家地裏一看，有十多個人在翻土耕地，大嫂家的五個兒子都來幫忙，三弟妹也帶著招娣盼娣在幫忙。
顧汐把小山小樹送回家，“你們自己玩會去吧！娘要去地裏種紅薯了，小山哥哥在家看好弟弟哈。”
“嗯嗯。娘，我會帶好弟弟的。”
顧汐背著紅薯苗去地裏，夏天紅薯苗放了半天，看起來蔫了吧唧的。
大嫂家的五兒子陳五郎問道：“二嬸，這個苗已經軟噠噠的了，還能種活嗎？”主要是之前大家都沒有，育苗種植的經曆，就單一的撒種播種。
“放心吧！能種活的”顧汐給大家示範講解下。
”小花小草你們和倆個堂姐，四人做點輕省的事，把紅薯苗這樣分下去，就放在壟的中間就可以，倆個紅薯苗之間留出手掌的距離。
後麵種植的人在壟的中間，用手劃開10公分的深度，把紅薯苗平放進去，然後蓋上土，紅薯苗尾部留出一點在外麵就可以。
重點是平著栽種，這樣產量會高很多，凡是埋在土裏的紅薯苗，都會生出根係結出果實，如果豎著栽種結的果實會很少。
種植特別簡單，最後澆上水，定一定根就完事了。“
眾人看清楚後，就各自分工合作。
起壟的繼續起壟，擔水的去擔水，分苗的分苗，栽種的栽種。澆水的澆水，每個環節2-3個人，很快一大家人輕鬆種完一畝地，紅薯苗也剛好種完。
“等到紅薯長出來的時候，請大家吃烤紅薯，特別甜，比烤土豆還好吃。明年大伯和三弟妹家，可以跟我們一起種，到時候我們自己育苗，能多栽種些。”
“紅薯真的很甜嗎？”陳大牛發出疑問，從來不知道土裏長出的東西是甜的。
“嗯嗯，等到收獲的時候就知道了，今天辛苦大家了，紅薯成熟了，第一個喊你們過來吃，嚐嚐你們親手種的紅薯味道。”
“好啊”眾人都期待著。忙完眾人各回各家。
顧汐打了一盆水，把燕窩放進水裏泡一泡，等到稍微的軟化開，既不鬆散又能輕鬆挑出，燕窩裏麵的毛發等雜質。
隻需要粗加工下，清洗幹淨後，把燕窩貼在碗的內壁上，擠幹多餘的水，塑形和定型，盡量做出統一的燕窩形狀，等到脫幹水分就好了。
今天定製了10個盒子，每個盒子裏麵擺放15朵燕窩，一朵挨著一朵圍成一圈，高端產品、高端消費，在包裝上多下下功夫。
“明天娘準備去府城轉一轉，可能需要幾天時間才能趕回來，你們自己待在家，不要隨便進山知道嗎？”
“娘，你剛回來又要走啊！”小山失落娘親剛回家，又要出遠門。他想天天跟娘待在一起。
“娘，要不我跟你一起去吧！”陳大說道
“不用，我自己一個人去就可以，我準備去府城賣掉藥材。”主要是顧汐想把老也賣了，換些銀子，盡快蓋新房子，現在的茅草屋住著，特別沒有安全感。
青峰鎮太近了，突然鎮上出現一頭大老虎，得上熱搜，很快就知道是她打的。再說了鎮上有錢人也不多，老虎不一定賣上高價。
顧汐這次出遠門，也想給家裏添置些，商城裏購買的東西，借口都好找些。
“我先去府城看看，以後有機會，再帶你們也去轉轉。”
“好吧！”一個個低下頭接受，娘獨自一人去府城。
為了安慰十兄妹，顧汐決定晚上給大家做些好吃的。
“陳大你去把6隻兔子，都剝皮處理幹淨，晚上在院子裏烤兔子吃，剩下的抹上鹽，放在廚房的通風口，我們給做成風幹兔”
“陳二你去把剩下的3隻野雞，也撥毛清理幹淨，3隻雞全烤了”
“陳三你去撿些柴火回來，等會燒烤用到。”
“小花小草你們去老宅，摘幾片芭蕉葉回來。”公公婆婆住的老宅，種了幾棵芭蕉樹，從來沒有見到結過芭蕉，但是葉子長勢很好，一般都是掰下葉子當墊子使。
“好的，娘”一個個領命出發。
“娘，我們可以做什麽？”老六問
“你們在院子裏挖土，有財、有金、有銀、你們仨把這塊土挖起來。”顧汐指著一塊幹淨，土質疏鬆的地方說道。
雖然不知道娘，為什麽讓他們挖土，但是娘讓做的，他們三兄弟很願意幹。
顧汐去商城買了奧爾良烤肉料，還買了椒鹽烤肉料，家裏有蜂蜜待會再做隻蜜汁雞。
調料買完後，看三兄弟合力挖出不少土，就舀一瓢水過去，一點點的澆上去。
拿根木棍攪拌攪拌直到和勻為止。
“娘，這個土是用來做什麽的呀！”
“晚上給你們做好吃的呀！”顧汐故意不說清楚，逗逗三小孩。
“咦”三人連忙搖頭，表示拒絕吃土。
哈哈哈....看著三人全身抗拒的小表情逗笑顧汐。
“放心，是好吃的，娘也會吃”三人還是懷疑娘在騙人，隻是沒有找到證據，土能好吃才怪。
陳二把野雞先清理幹淨，顧汐把雞放進盆裏，先抹上點些油鎖住水分，再抹上生抽入味，按摩按摩，最後把奧爾良料，均勻抹在雞的全身，放置一旁。同樣的抹完第二隻雞，最後做一隻蜜汁雞，也抹上調料按摩按摩，不過外麵一層是塗上蜂蜜。
陳大把處理好的兔子也送進來，正好就著盆裏灑落的調料，再一起抹上油和椒鹽。把兔子肉厚的地方劃幾刀，多揉捏按摩幾次，方便入味。
“娘，我們回來了”姐妹倆舉著手上的葉子。
“好的，就等著葉子回來呢，小花你去把葉子洗幹淨，再拿過來。”
“嗯嗯，馬上就好”
“兒子弄個小火堆，把火升起來。”這一頓晚餐，全家人忙碌的團團轉，但這種人人參與的晚餐，反而讓人更加期待。
顧汐把醃製好的野雞，用芭蕉葉一層層包緊，用繩子綁起來，然後外麵一層裹上厚厚的濕泥巴。
3隻野雞同樣的方式做完，用剛燒過的木炭埋起來，上麵繼續明火加熱燃燒，用一根幹淨的木棍串起野兔，放在明火上慢烤。
大肥兔有5-6斤重，烤一會就呲呲滴油，看著好誘人呀！
顧汐環顧一周，火堆邊蹲著一圈孩子，臉上露出純真的笑容，臉色不再是蠟黃的，身上也長肉了，跟剛剛穿越時看到的他們截然不同。
把野兔遞給身旁的陳三，每個人都可以嚐試烤下，慢慢的轉著圈烤，不能離火太近，不然表麵容易烤幹烤糊，裏麵的肉還不容易熟。大家多忍耐一會會，慢工出細活，心急吃不了熱豆腐。
自己動手烤，吃的會更香。這一刻全家燒烤的溫馨夜晚，在很多年以後遠離家鄉，依然是孩子們童年的美好回憶。
“娘，好香呀！應該好了吧！”輪到陳六烤的時候，實在是忍不住問道。
“再等等，裏麵還沒有好呢，我給你們講一個成語故事吧！故事講完了，差不多就好了。”
為讓大家容易度過，忍耐等待的時間，給孩子們講一個“井底之蛙”的故事。
從前有一隻青蛙，常年住在一口枯井中，它對自己生活的小天地非常滿意，一有機會就要當眾吹噓，有一天一隻蝴蝶，落在井口休息，青蛙立即喊道：“蝴蝶、蝴蝶、你看看我住的地方有多大，今天你的運氣好，我邀請你來參觀，我寬敞的住所。”
蝴蝶扇動著翅膀嘲笑青蛙：“你知道井外的世界有多大嗎？你看過漫山遍野的花朵嗎？你看過浩瀚無垠的天空嗎？”
對於青蛙來說：“它的世界就是井口般大小的天空。”
“因此人們用井底之蛙，來形容見識狹窄的人，這個成語告訴我們山外有山，人外有人，不管什麽時候，都要清楚自己的位置，否則很容易因為自大，而給自己帶來麻煩，還告誡我們要時刻保持進取之心。”
“娘，你講的這個故事太好聽了，我以後一定不要像青蛙一樣，成為井底之蛙。”小山說
“真是娘的乖兒子”摸摸小山的頭。
“娘，我也要摸摸”小樹把頭也擠過來。
顧汐笑了笑揉著小寸頭，這是理解聽懂故事了，還是純粹想讓她摸摸頭呀！
母子三人膩膩歪歪的往家走，路過自家地裏一看，有十多個人在翻土耕地，大嫂家的五個兒子都來幫忙，三弟妹也帶著招娣盼娣在幫忙。
顧汐把小山小樹送回家，“你們自己玩會去吧！娘要去地裏種紅薯了，小山哥哥在家看好弟弟哈。”
“嗯嗯。娘，我會帶好弟弟的。”
顧汐背著紅薯苗去地裏，夏天紅薯苗放了半天，看起來蔫了吧唧的。
大嫂家的五兒子陳五郎問道：“二嬸，這個苗已經軟噠噠的了，還能種活嗎？”主要是之前大家都沒有，育苗種植的經曆，就單一的撒種播種。
“放心吧！能種活的”顧汐給大家示範講解下。
”小花小草你們和倆個堂姐，四人做點輕省的事，把紅薯苗這樣分下去，就放在壟的中間就可以，倆個紅薯苗之間留出手掌的距離。
後麵種植的人在壟的中間，用手劃開10公分的深度，把紅薯苗平放進去，然後蓋上土，紅薯苗尾部留出一點在外麵就可以。
重點是平著栽種，這樣產量會高很多，凡是埋在土裏的紅薯苗，都會生出根係結出果實，如果豎著栽種結的果實會很少。
種植特別簡單，最後澆上水，定一定根就完事了。“
眾人看清楚後，就各自分工合作。
起壟的繼續起壟，擔水的去擔水，分苗的分苗，栽種的栽種。澆水的澆水，每個環節2-3個人，很快一大家人輕鬆種完一畝地，紅薯苗也剛好種完。
“等到紅薯長出來的時候，請大家吃烤紅薯，特別甜，比烤土豆還好吃。明年大伯和三弟妹家，可以跟我們一起種，到時候我們自己育苗，能多栽種些。”
“紅薯真的很甜嗎？”陳大牛發出疑問，從來不知道土裏長出的東西是甜的。
“嗯嗯，等到收獲的時候就知道了，今天辛苦大家了，紅薯成熟了，第一個喊你們過來吃，嚐嚐你們親手種的紅薯味道。”
“好啊”眾人都期待著。忙完眾人各回各家。
顧汐打了一盆水，把燕窩放進水裏泡一泡，等到稍微的軟化開，既不鬆散又能輕鬆挑出，燕窩裏麵的毛發等雜質。
隻需要粗加工下，清洗幹淨後，把燕窩貼在碗的內壁上，擠幹多餘的水，塑形和定型，盡量做出統一的燕窩形狀，等到脫幹水分就好了。
今天定製了10個盒子，每個盒子裏麵擺放15朵燕窩，一朵挨著一朵圍成一圈，高端產品、高端消費，在包裝上多下下功夫。
“明天娘準備去府城轉一轉，可能需要幾天時間才能趕回來，你們自己待在家，不要隨便進山知道嗎？”
“娘，你剛回來又要走啊！”小山失落娘親剛回家，又要出遠門。他想天天跟娘待在一起。
“娘，要不我跟你一起去吧！”陳大說道
“不用，我自己一個人去就可以，我準備去府城賣掉藥材。”主要是顧汐想把老也賣了，換些銀子，盡快蓋新房子，現在的茅草屋住著，特別沒有安全感。
青峰鎮太近了，突然鎮上出現一頭大老虎，得上熱搜，很快就知道是她打的。再說了鎮上有錢人也不多，老虎不一定賣上高價。
顧汐這次出遠門，也想給家裏添置些，商城裏購買的東西，借口都好找些。
“我先去府城看看，以後有機會，再帶你們也去轉轉。”
“好吧！”一個個低下頭接受，娘獨自一人去府城。
為了安慰十兄妹，顧汐決定晚上給大家做些好吃的。
“陳大你去把6隻兔子，都剝皮處理幹淨，晚上在院子裏烤兔子吃，剩下的抹上鹽，放在廚房的通風口，我們給做成風幹兔”
“陳二你去把剩下的3隻野雞，也撥毛清理幹淨，3隻雞全烤了”
“陳三你去撿些柴火回來，等會燒烤用到。”
“小花小草你們去老宅，摘幾片芭蕉葉回來。”公公婆婆住的老宅，種了幾棵芭蕉樹，從來沒有見到結過芭蕉，但是葉子長勢很好，一般都是掰下葉子當墊子使。
“好的，娘”一個個領命出發。
“娘，我們可以做什麽？”老六問
“你們在院子裏挖土，有財、有金、有銀、你們仨把這塊土挖起來。”顧汐指著一塊幹淨，土質疏鬆的地方說道。
雖然不知道娘，為什麽讓他們挖土，但是娘讓做的，他們三兄弟很願意幹。
顧汐去商城買了奧爾良烤肉料，還買了椒鹽烤肉料，家裏有蜂蜜待會再做隻蜜汁雞。
調料買完後，看三兄弟合力挖出不少土，就舀一瓢水過去，一點點的澆上去。
拿根木棍攪拌攪拌直到和勻為止。
“娘，這個土是用來做什麽的呀！”
“晚上給你們做好吃的呀！”顧汐故意不說清楚，逗逗三小孩。
“咦”三人連忙搖頭，表示拒絕吃土。
哈哈哈....看著三人全身抗拒的小表情逗笑顧汐。
“放心，是好吃的，娘也會吃”三人還是懷疑娘在騙人，隻是沒有找到證據，土能好吃才怪。
陳二把野雞先清理幹淨，顧汐把雞放進盆裏，先抹上點些油鎖住水分，再抹上生抽入味，按摩按摩，最後把奧爾良料，均勻抹在雞的全身，放置一旁。同樣的抹完第二隻雞，最後做一隻蜜汁雞，也抹上調料按摩按摩，不過外麵一層是塗上蜂蜜。
陳大把處理好的兔子也送進來，正好就著盆裏灑落的調料，再一起抹上油和椒鹽。把兔子肉厚的地方劃幾刀，多揉捏按摩幾次，方便入味。
“娘，我們回來了”姐妹倆舉著手上的葉子。
“好的，就等著葉子回來呢，小花你去把葉子洗幹淨，再拿過來。”
“嗯嗯，馬上就好”
“兒子弄個小火堆，把火升起來。”這一頓晚餐，全家人忙碌的團團轉，但這種人人參與的晚餐，反而讓人更加期待。
顧汐把醃製好的野雞，用芭蕉葉一層層包緊，用繩子綁起來，然後外麵一層裹上厚厚的濕泥巴。
3隻野雞同樣的方式做完，用剛燒過的木炭埋起來，上麵繼續明火加熱燃燒，用一根幹淨的木棍串起野兔，放在明火上慢烤。
大肥兔有5-6斤重，烤一會就呲呲滴油，看著好誘人呀！
顧汐環顧一周，火堆邊蹲著一圈孩子，臉上露出純真的笑容，臉色不再是蠟黃的，身上也長肉了，跟剛剛穿越時看到的他們截然不同。
把野兔遞給身旁的陳三，每個人都可以嚐試烤下，慢慢的轉著圈烤，不能離火太近，不然表麵容易烤幹烤糊，裏麵的肉還不容易熟。大家多忍耐一會會，慢工出細活，心急吃不了熱豆腐。
自己動手烤，吃的會更香。這一刻全家燒烤的溫馨夜晚，在很多年以後遠離家鄉，依然是孩子們童年的美好回憶。
“娘，好香呀！應該好了吧！”輪到陳六烤的時候，實在是忍不住問道。
“再等等，裏麵還沒有好呢，我給你們講一個成語故事吧！故事講完了，差不多就好了。”
為讓大家容易度過，忍耐等待的時間，給孩子們講一個“井底之蛙”的故事。
從前有一隻青蛙，常年住在一口枯井中，它對自己生活的小天地非常滿意，一有機會就要當眾吹噓，有一天一隻蝴蝶，落在井口休息，青蛙立即喊道：“蝴蝶、蝴蝶、你看看我住的地方有多大，今天你的運氣好，我邀請你來參觀，我寬敞的住所。”
蝴蝶扇動著翅膀嘲笑青蛙：“你知道井外的世界有多大嗎？你看過漫山遍野的花朵嗎？你看過浩瀚無垠的天空嗎？”
對於青蛙來說：“它的世界就是井口般大小的天空。”
“因此人們用井底之蛙，來形容見識狹窄的人，這個成語告訴我們山外有山，人外有人，不管什麽時候，都要清楚自己的位置，否則很容易因為自大，而給自己帶來麻煩，還告誡我們要時刻保持進取之心。”
“娘，你講的這個故事太好聽了，我以後一定不要像青蛙一樣，成為井底之蛙。”小山說
“真是娘的乖兒子”摸摸小山的頭。
“娘，我也要摸摸”小樹把頭也擠過來。
顧汐笑了笑揉著小寸頭，這是理解聽懂故事了，還是純粹想讓她摸摸頭呀！