第68章 挖土修路
穿越成寡婦，養育十兄妹 作者：公子斐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
清晨起床。
將一個新大盆清洗幹淨。
倒入一袋麵粉，從商城買了酵母，麵粉有點多，倒了50克酵母進去，用溫水化開和麵，麵團揉好，大盆上麵蓋上鍋蓋，等待發酵醒麵2個小時。
中午給幹活的人蒸饅頭吃。
“小花小草，今天來幹活的人很多，你們留在家裏幫忙做飯吧！”
“嗯嗯，我們幫忙洗菜、燒火。”
“忙完這一陣就好了，到時我們全家好好休息幾天。”
小花開心的說：“娘，我們不累的。看著房子越蓋越高，每天在新房那邊幫忙，可開心了！”
顧汐還沒有吃完早飯，就有烏泱泱的人找過來。
走出去一看，風塵仆仆的，各村村民們，帶著各自的草席破碗，風塵仆仆的從青峰鎮集合趕過來。
粗略一看，感覺這群人跟逃荒沒區別。大家都普遍統一的窮，沒有一個人衣服是不打補丁的。
這麽多人從村子裏走過來，驚動了全村人，村長也跟過來了。
顧汐跟村長說：“叔，這是我找來幫我挖荷塘的，麻煩你一會給大家做個統計，看看有多少人。數字出來了你告訴我一聲。他們晚上都會留在荷塘這邊夜宿。”
村長憂心忡忡的點頭道：“我一會就統計下人數。”心想這麽些人都在大丫家幹活，本村人得少掙多少錢呀？也不知道是不是大丫對誰不滿意，寧願找外村人幹活，也不找本村人做事。
可惜顧汐聽不見村長的心聲，給不了他答案。
站在前麵的老胡，主動跟顧汐打招呼。
“主家好”
“這麽早就過來了，幾個時辰的路程呢？大家趕路辛苦了。
我不知道大家能來這麽早，現在準備早飯已經來不及了，中午飯會盡量安排早一些！先帶你們去看下，要挖的荷塘位置。”
眾人跟隨顧汐後麵，這時才看到旁邊，正在修建的大宅子，這下大多數人放下心了。
先前看到雇主所住的茅草屋，跟他們自家的住所，沒有多大區別，很擔心雇主能不能，發的起幾百人的工錢。懷疑同村會不會被忽悠給騙了。
如果顧汐能聽到這些人的心聲，得笑死。
來到荷塘位置，給大家指著地上拉好的線。
“我們就順著線往裏麵挖，所有的土都用背簍運出來，倒在房屋前麵這條路上，像這凹凸不平的，還有高低坡度的，都用挖荷塘的新土，覆蓋填充平整， 回頭再找來圓木，滾動壓實地麵。
顧汐將道路的寬度，用根樹枝在地上畫好，長度從家門口到村子裏，全部是直直的這麽寬。”顧汐將十多分鍾的路程，全部都修成寬寬的，能雙向馬車通過。道路兩邊會整整齊齊的，種上桃樹，春天開滿好看的桃花，夏天有吃不盡的桃子。
“老胡你先帶幾個人，去那邊荒地上挖一個旱廁，我讓人帶你們去砍些竹子，把旱廁四周圍上，這麽多人得有個固定的茅房。
你們帶來的生活用品，都統一放在一個地方。剩下的人各自拿上工具開挖吧！你們遇到什麽問題，可以來找我，也可以找山泉村的村長。”
大家領命後，迅速拿起堆在一旁的，鐵鍬鋤頭背簍等工具，開始幹起活。
安排完眾人挖荷塘，顧汐回家拿一個大筐子，叫上小花小草一起，我們去紅薯地裏，摘一些紅薯嫩葉，這個用蒜蓉清炒很好吃，綠油油的，一個菜就出來的。
現在正是紅薯葉瘋長階段，一根紅薯藤蔓拉起來，有一米多長。正是要給紅薯翻藤控旺的，讓營養集中到土裏的紅薯上，現在把紅薯葉摘回家當菜吃，正好省去翻藤控旺了。
“小花小草你們倆專門摘，紅薯頂端的嫩尖尖。”
“好的，娘，早知道種這個，葉子是吃的，我們就該早點過來摘，這藤葉長的比我都高。”
“我們不隻是吃葉子，這個紅薯葉能當菜吃，土壤下麵的果實，是可以當飯吃的，很頂飽。”
“喔~”
顧汐在後麵，把粗藤上的小杆杆撇下來，這個拿回去洗幹淨，一層層放進壇子裏，倒進淘米水自然發酵，三五天拿出來酸酸的，用臘肉和野山椒炒，酸辣爽口，開胃下飯。
一畝地的紅薯，母女三人隻摘了其中3壟地，筐子裏壓的緊實緊實的。
“我們先回家吧！剩下的明天再來摘。”
“嗯，好的，娘我們來抬著筐子”小花說
“不用，娘自己一個人能搬動，你和妹妹空手走就可以。”
回家後，婆婆妯娌等人已經過來，顧汐讓大家把幾個蒸籠都洗幹淨，發酵好的大盆麵端出來，讓三人負責揉成圓圓的饅頭劑子，2個五層大蒸籠都蒸滿。
婆婆李氏看到麵稱讚到：“老二媳婦這個麵發的真好。”
“今天第一天做，量還把控的不好，我們先把所有的饅頭都蒸完，饅頭蒸熟了，騰出鍋，再煮一大鍋米飯吧！你們負責主食，我帶著孩子們負責炒菜。”
本身就是大鍋菜，如果讓妯娌們來做，就她們那摳摳索索模樣，舍不得放油鹽，回頭跟水煮菜似的。
顧汐搬出5顆大白菜，洗淨切成段備用，家裏醃製的鹹肉，切了一大盤，用來炒大白菜。
鍋中倒入3大勺豬油，放入薑蒜片，鹹肉倒入鍋中煸炒，五花肉裏的油脂煸炒出來，大白菜倒入鍋中。
肉的鹹香中和大白菜的清甜，不用放多餘的調料，少許的鹽和味精，簡簡單單的一道菜，對普通老百姓來說，已經很豐盛了。
再素炒一個蒜蓉紅薯葉，蒜香四溢，油光嫩綠的。
最後一個鍋中燒滿開水，放入泡好的紫菜，碗裏絞散10個雞蛋，順著沸騰的開水把雞蛋液，勻速倒進去，放入適量的鹽味精，和一勺豬油。一道簡單的湯，味道也不錯。
家裏沒有多餘的大盆裝菜，菜炒好後熄火，就放在鍋中，等大家排隊，挨個打菜就好。
“小花，你去喊大家回來吃午飯。”
“好的”
眾人陸續回來，都拿著自帶的碗筷，顧汐注意到，大家用的都是土碗，有的家裏窮，用的是竹桶鋸成的，筷子也是自己削的，粗細長短都有。
顧汐讓婆婆負責發饅頭，大嫂和弟媳一人負責一個菜，站在鍋邊，打菜勺子統一的，她們隻需要每個人碗裏，打一勺菜就可以。
“大家排好隊，按照順序把碗端過來，每個人2個饅頭，菜是一葷一素，湯在鍋裏，等你們吃完飯菜，自己過來盛湯。”
眾人看到鍋裏的菜，眼冒星光，有人不住的咽口水，有人肚子發出咕嚕咕嚕的叫聲，顧汐都不用提醒大家珍惜糧食，村民們珍惜的很，打菜不小心掉在灶台上的，隨手撿起來放進嘴裏吃了。
先排隊的人打到飯菜後，高興的就地蹲在附近開吃，同村的三三兩兩聚在一起，邊吃邊說菜香的呦！我這碗裏還有肉，饞的後麵排隊的人，恨不得用手捂住嘴，就怕口水流出來。
將一個新大盆清洗幹淨。
倒入一袋麵粉，從商城買了酵母，麵粉有點多，倒了50克酵母進去，用溫水化開和麵，麵團揉好，大盆上麵蓋上鍋蓋，等待發酵醒麵2個小時。
中午給幹活的人蒸饅頭吃。
“小花小草，今天來幹活的人很多，你們留在家裏幫忙做飯吧！”
“嗯嗯，我們幫忙洗菜、燒火。”
“忙完這一陣就好了，到時我們全家好好休息幾天。”
小花開心的說：“娘，我們不累的。看著房子越蓋越高，每天在新房那邊幫忙，可開心了！”
顧汐還沒有吃完早飯，就有烏泱泱的人找過來。
走出去一看，風塵仆仆的，各村村民們，帶著各自的草席破碗，風塵仆仆的從青峰鎮集合趕過來。
粗略一看，感覺這群人跟逃荒沒區別。大家都普遍統一的窮，沒有一個人衣服是不打補丁的。
這麽多人從村子裏走過來，驚動了全村人，村長也跟過來了。
顧汐跟村長說：“叔，這是我找來幫我挖荷塘的，麻煩你一會給大家做個統計，看看有多少人。數字出來了你告訴我一聲。他們晚上都會留在荷塘這邊夜宿。”
村長憂心忡忡的點頭道：“我一會就統計下人數。”心想這麽些人都在大丫家幹活，本村人得少掙多少錢呀？也不知道是不是大丫對誰不滿意，寧願找外村人幹活，也不找本村人做事。
可惜顧汐聽不見村長的心聲，給不了他答案。
站在前麵的老胡，主動跟顧汐打招呼。
“主家好”
“這麽早就過來了，幾個時辰的路程呢？大家趕路辛苦了。
我不知道大家能來這麽早，現在準備早飯已經來不及了，中午飯會盡量安排早一些！先帶你們去看下，要挖的荷塘位置。”
眾人跟隨顧汐後麵，這時才看到旁邊，正在修建的大宅子，這下大多數人放下心了。
先前看到雇主所住的茅草屋，跟他們自家的住所，沒有多大區別，很擔心雇主能不能，發的起幾百人的工錢。懷疑同村會不會被忽悠給騙了。
如果顧汐能聽到這些人的心聲，得笑死。
來到荷塘位置，給大家指著地上拉好的線。
“我們就順著線往裏麵挖，所有的土都用背簍運出來，倒在房屋前麵這條路上，像這凹凸不平的，還有高低坡度的，都用挖荷塘的新土，覆蓋填充平整， 回頭再找來圓木，滾動壓實地麵。
顧汐將道路的寬度，用根樹枝在地上畫好，長度從家門口到村子裏，全部是直直的這麽寬。”顧汐將十多分鍾的路程，全部都修成寬寬的，能雙向馬車通過。道路兩邊會整整齊齊的，種上桃樹，春天開滿好看的桃花，夏天有吃不盡的桃子。
“老胡你先帶幾個人，去那邊荒地上挖一個旱廁，我讓人帶你們去砍些竹子，把旱廁四周圍上，這麽多人得有個固定的茅房。
你們帶來的生活用品，都統一放在一個地方。剩下的人各自拿上工具開挖吧！你們遇到什麽問題，可以來找我，也可以找山泉村的村長。”
大家領命後，迅速拿起堆在一旁的，鐵鍬鋤頭背簍等工具，開始幹起活。
安排完眾人挖荷塘，顧汐回家拿一個大筐子，叫上小花小草一起，我們去紅薯地裏，摘一些紅薯嫩葉，這個用蒜蓉清炒很好吃，綠油油的，一個菜就出來的。
現在正是紅薯葉瘋長階段，一根紅薯藤蔓拉起來，有一米多長。正是要給紅薯翻藤控旺的，讓營養集中到土裏的紅薯上，現在把紅薯葉摘回家當菜吃，正好省去翻藤控旺了。
“小花小草你們倆專門摘，紅薯頂端的嫩尖尖。”
“好的，娘，早知道種這個，葉子是吃的，我們就該早點過來摘，這藤葉長的比我都高。”
“我們不隻是吃葉子，這個紅薯葉能當菜吃，土壤下麵的果實，是可以當飯吃的，很頂飽。”
“喔~”
顧汐在後麵，把粗藤上的小杆杆撇下來，這個拿回去洗幹淨，一層層放進壇子裏，倒進淘米水自然發酵，三五天拿出來酸酸的，用臘肉和野山椒炒，酸辣爽口，開胃下飯。
一畝地的紅薯，母女三人隻摘了其中3壟地，筐子裏壓的緊實緊實的。
“我們先回家吧！剩下的明天再來摘。”
“嗯，好的，娘我們來抬著筐子”小花說
“不用，娘自己一個人能搬動，你和妹妹空手走就可以。”
回家後，婆婆妯娌等人已經過來，顧汐讓大家把幾個蒸籠都洗幹淨，發酵好的大盆麵端出來，讓三人負責揉成圓圓的饅頭劑子，2個五層大蒸籠都蒸滿。
婆婆李氏看到麵稱讚到：“老二媳婦這個麵發的真好。”
“今天第一天做，量還把控的不好，我們先把所有的饅頭都蒸完，饅頭蒸熟了，騰出鍋，再煮一大鍋米飯吧！你們負責主食，我帶著孩子們負責炒菜。”
本身就是大鍋菜，如果讓妯娌們來做，就她們那摳摳索索模樣，舍不得放油鹽，回頭跟水煮菜似的。
顧汐搬出5顆大白菜，洗淨切成段備用，家裏醃製的鹹肉，切了一大盤，用來炒大白菜。
鍋中倒入3大勺豬油，放入薑蒜片，鹹肉倒入鍋中煸炒，五花肉裏的油脂煸炒出來，大白菜倒入鍋中。
肉的鹹香中和大白菜的清甜，不用放多餘的調料，少許的鹽和味精，簡簡單單的一道菜，對普通老百姓來說，已經很豐盛了。
再素炒一個蒜蓉紅薯葉，蒜香四溢，油光嫩綠的。
最後一個鍋中燒滿開水，放入泡好的紫菜，碗裏絞散10個雞蛋，順著沸騰的開水把雞蛋液，勻速倒進去，放入適量的鹽味精，和一勺豬油。一道簡單的湯，味道也不錯。
家裏沒有多餘的大盆裝菜，菜炒好後熄火，就放在鍋中，等大家排隊，挨個打菜就好。
“小花，你去喊大家回來吃午飯。”
“好的”
眾人陸續回來，都拿著自帶的碗筷，顧汐注意到，大家用的都是土碗，有的家裏窮，用的是竹桶鋸成的，筷子也是自己削的，粗細長短都有。
顧汐讓婆婆負責發饅頭，大嫂和弟媳一人負責一個菜，站在鍋邊，打菜勺子統一的，她們隻需要每個人碗裏，打一勺菜就可以。
“大家排好隊，按照順序把碗端過來，每個人2個饅頭，菜是一葷一素，湯在鍋裏，等你們吃完飯菜，自己過來盛湯。”
眾人看到鍋裏的菜，眼冒星光，有人不住的咽口水，有人肚子發出咕嚕咕嚕的叫聲，顧汐都不用提醒大家珍惜糧食，村民們珍惜的很，打菜不小心掉在灶台上的，隨手撿起來放進嘴裏吃了。
先排隊的人打到飯菜後，高興的就地蹲在附近開吃，同村的三三兩兩聚在一起，邊吃邊說菜香的呦！我這碗裏還有肉，饞的後麵排隊的人，恨不得用手捂住嘴，就怕口水流出來。